初めまして、ビーツ
またまた野菜をたくさんいただきました。常連のナス、ピーマン、きゅうり、ささげ、みょうがに混ざって、初めましてのビーツが入ってました。ビーツ、買ったことないし、意識して食べた事もないな…?どうやって食べたら美味しいんだろう?聞くと、サラダでもいいし、ピクルスにしてもいいし、きんぴらとかも美味しいらしい。てことで、少しピクルスを作ってみました。真っ赤!すごい!飲む血液なんて呼ばれてるのね。味は特に変な...
2024/10/07 23:20
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#夏野菜のラタトゥイユ
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