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【東京・八丁堀】鮨うらおにかい おまかせコース（11,000円）+飲み物 2人で約30,000円【2024年9月訪問】
本日は嫁と八丁堀にあります『鮨うらおにかい』へお邪魔します。古民家を改修したようなおしゃれな作りとなっており、内装もキレイです。おにかい自体は中目黒にあります同じ系列のミシュラン1つ星獲得の『天婦羅みやしろ』の2階に『鮨おにかい』として最初にオープンし、今や都内各地や横浜の野毛にも出店されています。
【新潟県・南魚沼市】龍寿し コース 2名で約40,000円【2024年6月訪問】
東京駅から新潟駅に新幹線に乗って移動していますが、途中に浦佐駅で降ります。浦佐駅は近くに温泉や観光地があるというわけでもないので、基本的に住民しか使用しないという、上越新幹線の中でも一番乗客数が少ない駅となっています。私も長年上越新幹線を利用していますが、今回初めて下車しました。
【東京・豊洲市場】寿司処やまざき おまかせ 時価（8,200円）【2024年4月訪問】
本日は嫁と豊洲市場を訪れています。なんやかんやあって12時頃とランチタイム真っ盛りに来てしまい、どのお店も混雑していたり、材料切れなどですでに閉店しているお店もありました。たまたま前の方々が帰ったようで、タイミング良く待ちなく入ることができたのが、『寿司処 やまざき』です。お店は管理施設棟の3Fにあり、
