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天皇誕生日は僕の誕生日でもあります。めでたく(ないけど)61歳になりました。その日も僕は仕事だったのですが、家に帰ると娘ちゃん2号がご飯を作ってくれていました…
ここ2~3日の私のマイブームは、 焼きねぎです。 出来上がりに、醤油を掛けますと「さぁ!めしあがれ!」って言ってるみたいにふわっと湯気がたち鰹が踊り出します。 待っていられないです。 すぐ頂きます。甘くておいしいです。 今回は、雪下ねぎを買うことが出来、さらに、ネギ油も買いました。 三次の白ネギとネギ油です。 炒飯作ってみたりしたのですけど、 焼きねぎが一番おいしいです。 白ネギの外の皮を一枚剥がして、フライパンでネギ油で白ネギを炒めて出来上がりです。 ネギ油ではなくても、オリーブオイルでもいいと思います。 好みで胡麻油でもいいと思います。 白ネギあっという間になくなってしまいました。 また、…
九州のこだわり食材を中心に使い。他のチェーン店よりもワンランク上のお料理が、リーズナブルにいただけます! じとっこ組合 木更津東口店
日南市じとっこ組合 木更津東口店さんは、この1年余り毎月通っている、木更津で1番のお気に入りの店です。【木更津市大和1-1-5 】じとっこさんは、他のチェーン店と違い、料理は全て店舗で調理されているので、個人店と同様の手作り料理である上に…宮崎を中心とした“こ