名古屋の食と言えば、きしめん、ういろう、八丁味噌というのが定番であったが、最近はういろうを食べる人は少なくな
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No.89 愛知県名古屋市中区の救いの神「昔の矢場とん」 錦3丁目店で酒を飲みながら味噌文化に思いを巡らしたのであった。
名古屋の食と言えば、きしめん、ういろう、八丁味噌というのが定番であったが、最近はういろうを食べる人は少なくな
No.88 愛知県名古屋市中区「スガキヤ（Sugakiya）」大須赤門店で、愛知県最大のファストフード店のラーメンを喰らう（名古屋めし食いつくし編③）
名古屋2日目は、熱田神宮に参詣し、お昼は愛知で一番有名なのではないかと思われる明治六年創業の「あつた蓬莱軒」
No.87 愛知県名古屋市「コンパル」栄西店のエビフライサンドと愛知モーニング考－（名古屋めし食いつくし編②）
哲学は英語でPhilosophyだが、その語源はギリシャの Philosophiaという言葉で、意味が「知
No.86 愛知県名古屋市千種区今池「味仙」本店の本家本元の台湾ラーメンを舌鼓（名古屋めし食いつくし紀行①）
私の父方の家は代々愛知県の常滑で、故に先祖代々のお墓もそこにある。6年前母親が亡くなり、その墓に入ったのだが
さて、前回（No.84）「永寿亭」のカツ丼を食べ終わり、午後の予定まで、腹ならしをかねて高崎の旧市街をプラプ
No.84 群馬県高崎市「栄寿亭」のカツ丼（500円）は西荻「坂本屋」のカツ丼亡き後、永遠に残したい一品（青春18きっぷ日帰り旅③）
静岡伊東の日帰り旅（No.81, No.82）が結果オーライだったので、それに味を占めて、さてお次はどこにと
No.83 東京都小金井市東町の中華「宝華」の「宝そば」を食しながらしみじみと主人の姿を懐かしむ
雑誌の取材で、武蔵国分寺跡を訪れた帰りに、さて、西国分寺駅近辺でランチでもと相成った。しかし、この駅は母と兄
No.82 静岡県伊東市の居酒屋「まるたか」の「うずわ定食」、そこには食べ終わると素直に「ごちそうさま」と頭を下げているオジサンがいたのであった。（青春18きっぷ日帰り旅②）
（No.81から続く）さて有意義な社会科見学をして東海館を出ると、ランチをとるのに絶好な時間となり、目的の「ね
No.81 静岡県伊東市の「祇園」の＜いなり弁当＞と＜ぐり茶＞は、まずは伊東のソウルフードと言えるのでは…。（青春18きっぷの日帰り旅①
青春と言える年齢はとうに過ぎたが、元気なオジサンは＜シルバー青春＞を楽しむべきJRの青春18きっぷ＊なるもの
No.80 大阪食い倒れ紀行（大阪梅田）－浪花の食を総括する。（大阪上陸編最終章）
魅惑の商店街・天神橋筋商店街を出て、この2泊3日の大阪上陸で、ぜひ行きたい場所があったのでそちらに向かう。そ
No.79 神奈川県川崎市「丸大ホール本店」、この店がある限り川崎は死なず
都市は恐ろしいもので、行政がどんな努力をしてもイメージを払拭できない場所がある。例えば東京池袋、足立区、蒲田、神奈川県横須賀市、横浜市鶴見区、そして川崎市。特に川崎市は郊外の住宅地などは横浜市の住宅地と遜色がないのにで […]
No.78 石川県金沢市の「ビーバー」は体が大きくなるお菓子として、またまた人気が急上昇。
No.56 高知県の「ミレービスケット」が、まじめなお菓子ならば、こちら石川県の「ビーバー」は、大きくなるお菓
No.77 埼玉県さいたま市の「浦和競馬場」で「黄色いカレーライス」を食べながら鉄火場のソウルフードについて真摯に考察する（シリーズ鉄火場のソウルフード1）。
流行り病でこの数年、劇場やホール等の芸術芸能場と同様に、ギャンブル場は場外の投票場を含め、入場が出来ず大打撃
No.76 大分県大分市のサンチ―（三角チーズパン）は県外の人間は偶然どこかで出会うしかない幻の大分県高校フード
見つけたら、即手に入れなければ、次に出会えるのがいつなのか分からない商品がある。 それが大分の「つるさき食品
No.75 大阪食い倒れ紀行（天神橋筋商店街）－大阪人曰く、大阪一旨い「うまい屋」のたこ焼き（大阪上陸編8）
串カツ「串安亭」を出て、天神橋筋商店街を3丁目、2丁目、1丁目（天3、天2、天1）へとブラブラと見てるだけ歩
No.74 大阪食い倒れ紀行（天神橋筋商店街）－「串安亭」の串カツ（大阪上陸編7）
2泊3日の大阪上陸も、早いもので本日の19時の新幹線に乗ることでエンディングを迎えることになる。そこで本日は
No.73 神奈川県藤沢市の「中華大新」の大新ラーメンとやわらかい焼きそばを食べながら「50年問題」を考える
町中華がどんどん消滅していっているそうだ。これを「50年問題」と言うらしいが、高度経済成長（60年代後半から
No.72 大阪食い倒れ紀行（難波）－「金龍」のラーメンと「北極」のアイスキャンディー②（大阪上陸編6）
さて満足顔で「大黒」（No.70）出て、本日の計画はこの後、千日前のなんばグランド花月を素見（ひやか）してか
No.71 東京都中央区銀座の大衆蕎麦屋「そば所 よし田」で10年ぶりの蕎麦を楽しんだのである。
年末は、少し贅沢をして銀座で食事をすることにしている。しかし、銀座と言っても、一人3万や5万の店に顔を出すほ
No.70 大阪食い倒れ紀行（難波）－「大黒」のかやくご飯①（大阪上陸編5）
私と大阪の初めての関わりは、大阪万博と『細腕繫盛記※1』『ぼてじゃこ物語※2』、そして『どてらい男』（関西放
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名古屋の食と言えば、きしめん、ういろう、八丁味噌というのが定番であったが、最近はういろうを食べる人は少なくな
名古屋2日目は、熱田神宮に参詣し、お昼は愛知で一番有名なのではないかと思われる明治六年創業の「あつた蓬莱軒」
哲学は英語でPhilosophyだが、その語源はギリシャの Philosophiaという言葉で、意味が「知
私の父方の家は代々愛知県の常滑で、故に先祖代々のお墓もそこにある。6年前母親が亡くなり、その墓に入ったのだが
さて、前回（No.84）「永寿亭」のカツ丼を食べ終わり、午後の予定まで、腹ならしをかねて高崎の旧市街をプラプ
静岡伊東の日帰り旅（No.81, No.82）が結果オーライだったので、それに味を占めて、さてお次はどこにと
雑誌の取材で、武蔵国分寺跡を訪れた帰りに、さて、西国分寺駅近辺でランチでもと相成った。しかし、この駅は母と兄
（No.81から続く）さて有意義な社会科見学をして東海館を出ると、ランチをとるのに絶好な時間となり、目的の「ね
青春と言える年齢はとうに過ぎたが、元気なオジサンは＜シルバー青春＞を楽しむべきJRの青春18きっぷ＊なるもの
魅惑の商店街・天神橋筋商店街を出て、この2泊3日の大阪上陸で、ぜひ行きたい場所があったのでそちらに向かう。そ
都市は恐ろしいもので、行政がどんな努力をしてもイメージを払拭できない場所がある。例えば東京池袋、足立区、蒲田、神奈川県横須賀市、横浜市鶴見区、そして川崎市。特に川崎市は郊外の住宅地などは横浜市の住宅地と遜色がないのにで […]
No.56 高知県の「ミレービスケット」が、まじめなお菓子ならば、こちら石川県の「ビーバー」は、大きくなるお菓
流行り病でこの数年、劇場やホール等の芸術芸能場と同様に、ギャンブル場は場外の投票場を含め、入場が出来ず大打撃
見つけたら、即手に入れなければ、次に出会えるのがいつなのか分からない商品がある。 それが大分の「つるさき食品
串カツ「串安亭」を出て、天神橋筋商店街を3丁目、2丁目、1丁目（天3、天2、天1）へとブラブラと見てるだけ歩
2泊3日の大阪上陸も、早いもので本日の19時の新幹線に乗ることでエンディングを迎えることになる。そこで本日は
町中華がどんどん消滅していっているそうだ。これを「50年問題」と言うらしいが、高度経済成長（60年代後半から
さて満足顔で「大黒」（No.70）出て、本日の計画はこの後、千日前のなんばグランド花月を素見（ひやか）してか
年末は、少し贅沢をして銀座で食事をすることにしている。しかし、銀座と言っても、一人3万や5万の店に顔を出すほ
私と大阪の初めての関わりは、大阪万博と『細腕繫盛記※1』『ぼてじゃこ物語※2』、そして『どてらい男』（関西放
見つけたら、即手に入れなければ、次に出会えるのがいつなのか分からない商品がある。 それが大分の「つるさき食品
串カツ「串安亭」を出て、天神橋筋商店街を3丁目、2丁目、1丁目（天3、天2、天1）へとブラブラと見てるだけ歩
2泊3日の大阪上陸も、早いもので本日の19時の新幹線に乗ることでエンディングを迎えることになる。そこで本日は
町中華がどんどん消滅していっているそうだ。これを「50年問題」と言うらしいが、高度経済成長（60年代後半から
さて満足顔で「大黒」（No.70）出て、本日の計画はこの後、千日前のなんばグランド花月を素見（ひやか）してか
年末は、少し贅沢をして銀座で食事をすることにしている。しかし、銀座と言っても、一人3万や5万の店に顔を出すほ
私と大阪の初めての関わりは、大阪万博と『細腕繫盛記※1』『ぼてじゃこ物語※2』、そして『どてらい男』（関西放
ホルモン焼きマルフク（No.68）を出て、あべのハルカスまで、腹ならしに歩こうと、ビルの方向だけを頼りに商店
今回大阪に上陸し必ず足を向けなければと思った場所は、1960年代から日本の3大ドヤ街＜東京の山谷（さんや）、
