おいしいブログ

素朴で美味しい しっとりコーンブレッド 朝食やおやつにオススメ

こんにちは。8月が終わりますね～。9月もまだまだ暑い日が続きそう。残暑も厳しそうです💦旬のとうもろこしを使ってコーンブレッドを作りました。発酵なしで、生地を混ぜたらオーブンで焼く素朴なパンですよ。皆さんも作ってみませんか☺コーンブレッドの材

2022/08/31 10:00

簡単に作れるとうもろこしご飯 お肉と一緒にペッパーランチ風に

こんにちは。旬のとうもろこし沢山出ていますね。我が家ではレンジでチンして、とうもろこしを手軽に食べることが多いのですが生のコーンが食べられる今の時期に、炊飯器でご飯と一緒に炊き込んで、とうもろこしご飯はいかがでしょうか🍚今年初めて挑戦したん

2022/08/27 10:00

簡単に作れるとうもろこしご飯 お肉と一緒にペッパーランチ風に

こんにちは。旬のとうもろこし沢山出ていますね。我が家ではレンジでチンして、とうもろこしを手軽に食べることが多いのですが生のコーンが食べられる今の時期に、炊飯器でご飯と一緒に炊き込んで、とうもろこしご飯はいかがでしょうか🍚今年初めて挑戦したん

2022/08/27 10:00

ひと手間で新鮮・美味しい 合わせ調味料で作る焼きそば

こんにちは。夏休みも後半に入り、お昼ご飯の準備もカウントダウン？！ですね。ユーチューブで見たレシピの中に、中華生めんを使って作る、焼きそばレシピを見つけ作ってみたところラーメン用の生めんで作る驚きと・ひと手間かかるけど、美味しい焼きそばに出

2022/08/25 10:00

豆板醤で和えると美味しいカツオユッケ 一緒にアボカドナムルも

こんばんわ。四国で美味しいカツオを食べて、あの味が恋しいです。カツオのたたきはもともと好きなんですが、今まではポン酢で食べていました。今回も半分はポン酢・半分をコチュジャン和えに🍳コチュジャン和え、とても食べやすいので作り方をレポートしてい

2022/08/24 10:00

ティファールフライパン・ティファール鍋はセット買いがお得です

こんにちはシャインマスカットが少しずつ買い求めやすくなってきました。甘くておいしいので、価格と相談ではありますが、この時期は購入して皮ごとパクっ食べてます😋私の住んでいる辺りは産地が近いので、新鮮で少し買いやすい価格で販売されていますよ。こ

2022/08/23 10:00

焼きナスの梅大葉和え・ももコンフィチュール 夏野菜と果物のレシピ

こんにちは。この時期は、夏野菜や果物が豊富でおいしいですね。夏野菜大好きですが、ナスも定期的に食べたくなる野菜の1つです。またフルーツもたくさん出る時期なので楽しみ✨焼きナスを梅と大葉で和えたレシピをレポートしていきます。焼きナスを梅と大葉

2022/08/22 10:00

アカデミー賞 国際長編映画賞受賞 ドライブ・マイカー観賞

こんにちは。みやです。私は汗をかいた後、放置していてあせもが出来てしまいました💦汗の放置は良くないですね。自宅でたまに動画配信を視聴します。少し前にアカデミー賞国際作品賞受賞のドライブ・マイカーも視聴しました。アカデミー賞有力候補で話題にな

2022/08/17 10:00

強火でパラパラチャーハン作るレシピ コツ ランチにも

こんにちは熱い時期は火を使う料理が大変ですね。でも毎日の料理は必須ですね。品数少なくバランスよく食べることが出来れば嬉しいですね。下ごしらえの準備はありますが、一皿でメインになるチャーハンを作ったのでレポートしていきますね。(リュージさんの

2022/08/16 10:00

リュージさんの至高の味噌汁つくってみました

こんにちは。暑い日が続きますね。体のだるさを感じる日も多く💦夏バテかなと感じます。ちょっとの外出でも汗をかくので、クーラーの効いた部屋で過ごす時間が多く運動不足なのも関係しているのかも・・汗をかいた後は塩分を補給する必要がありますが、お味噌

2022/08/14 10:00

しまなみ海道～愛媛・高知旅行してきました2 (食事編)

こんにちは。後半は四万十川でのラフティング体験と、旅先での食事を書いていきます。旅行3日目はラフティング体験をするため9時に、川の近くの体験場所へ移動しラフティングをするための、ヘルメットと、ライフガード、パドルを貸してもらえます。距離にし

2022/08/11 10:00

しまなみ海道～愛媛・高知旅行してきました

こんにちは。8月も中旬になりますね。8月の最初の週に、しまなみ海道を渡り、愛媛・高知へ旅行してきました。旅行して嬉しいことの1つは旅先での食事です🍚(^^♪ご飯作らなくてもいいんです。楽できます✨しまなみ海道しまなみ海道は、広島県尾道市～愛

2022/08/10 10:00

メインやお弁当に 鶏もも肉の照り焼き 簡単 冷凍保存も

こんにちは。今日は鶏もも肉をグリルで焼いたおかずを、アップしていこうと思います。焼きの作業はグリル任せなので楽なのと、焼くことで余分な脂を落とすことが出来、ヘルシーです。家族のウケも良くあっという間に食べてしまいます(^^♪鶏もも肉の照り焼

2022/08/09 10:00

ホットクックで煮込み料理 無水調理 ビーフシチュー・キーマカレー

こんにちは。猛烈な暑さが続きますね。水分補給と栄養補給は十分に行っていきましょう💦はじめにヘルシオホットクックは煮込み料理の得意な、電気調理鍋です。材料を仕込んで、付属の羽を取り付けておくと、加熱煮込み作業を代行してくれます。無水調理では、

2022/08/04 10:00

塩・醤油で味付け 水っぽくならない野菜炒めの作り方

」こんにちは。夏バテ予防や体の疲れを貯めないために、食事から栄養を取るのは重要なことですね。冷たい飲み物や、軽く食べられる食事で楽したい気持ちを持ちつつ、バランス良いメニューも取り入れていこうと思います🍳水っぽくならない野菜炒め・作り方野菜

2022/08/03 10:00

シンプルなゴーヤチャンプルー 苦み少なめ 味付け控えめ

こんにちは。夏の季節にはゴーヤを食べたくなりませんか。ゴーヤの苦みも好きですが、チャンプルーで炒める具材と一緒に食べる味のバランスやゴーヤチャンプルーの鮮やかな色どりも好きです。時々で具材を変えて調理できる点も、作りやすいと感じます。最近の

2022/08/02 10:00

栄養たっぷり 簡単に作れる万願寺トウガラシ 煮びたし焼びたし

こんにちは。7月が終わってしまいました💦今日から8月です。引き続き暑さを、乗り切って行きましょう。この時期に私の住んでいるあたりで出回っている、万願寺トウガラシ (別名:万願寺甘唐)について書いてみます。スーパーで万願寺トウガラシを見つけ、

2022/08/01 10:00