昨夜は5月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた5月の満月は「ラワームーン」実は、昨日の日付が変わって少ししてから満月になっていたので、昨夜はすでに欠け始めている状態上がる時間も遅く、我が家から見えるようになったのは午後9時近く。低い位置だったので、
家族の成長とともに旅行の回数も今ではすっかり減って…。 それでも「いつか」の旅行を楽しみにしながら、日々の事など個人の雑記帳として書き記しています。最近は日本酒ネタが多いですけど。好みに合わない場合は、ご容赦をm(_ _)m
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚レバーのから揚げ豚肉と蓮根の塩麹炒め豆腐とトマトの中華風サラダ今宵のお供は、こちらのお酒です AKABU 翡翠 純米吟醸 税込み 1，980円いつもの古川の酒屋さんで予約販売の告知があったので申し込んでおいた商品
昨夜は、月面にアルファベットが現れる日と言うことで夜空を見上げてみました※クリックすると少し大きな画像になりますわかりますか？こう見えるとのこと※クリックすると少し大きな画像になりますお天気で良かった
23日の夜、金星と月が並ぶ様子を見たかったのですが、あいにくの空模様 でも昨夜は綺麗な夜空になったので西の夜空を見上げてみました。※クリックすると少し大きな画像で見られます月の下方で光るのが金星。屋や左斜め上には火星が。来週は月の表面に「アルファベット」
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉の甘酢炒め鶏胸肉のサラダお父ちゃんには、玉子豆腐も今宵のお供は、こちらのお酒です 宮寒梅 純米吟醸 Mr.SummerTime 税込み 1，760円ラベルにはサーカスさんのサイン。とは言っても、それが伝わるのは昭和世代
帰宅したら美味しそうな食事に惹かれ・・・飲む予定ではなかったのですが、飲むことにしちゃいましたこの週は思いのほか忙しく、頑張った自分をお疲れさん！と労うつもりでそうは言いながらもアルコール度数は低い方がいいな、と。なんせ翌日は「お父ちゃんクッキング」の予
虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね今年もGW中に、アゲハの幼虫と卵を発見 自然の力って、やっぱり凄いなぁと感心したのが卵の産み付けられた場所。しっかり新芽に産み付けられているから、幼虫になってすぐに柔らかい葉が食べられる。どうやって葉を見分けてい
能都町にある「柳田星の観察館 満点星」さんの情報で、火星を含め星が三つ並んでいると言うので夜空を見てみました。金星の少し上の方で･･･あった！！わかりますか？一番下の明るい星が金星。その上の方で、星が三つ並んでます。金星に比べると明るさが劣るので、肉眼では少
今回のお父ちゃんクッキングは「母の日バージョン」とは言え、いつものお父ちゃんクッキングですけどねでも、いつもと同じようなメニューでは面白くないので、お祝いになるようなメニューににチャレンジしましたよこんな感じです メインは、鶏胸肉のヤンニョムチキン風唐揚
飲んでばかりのGWクッキングもいよいよラストの時が･･･ 今宵は、こんな感じに 塩麹漬け豚肉とキャベツとモヤシのガリポン炒め塩麹を揉み込んでおいた豚肉、それにキャベツとモヤシをニンニクとポン酢で炒めてみました。じゃがいものガレット豆腐とトマトのサラダ今宵のお供
GWはクッキングとともに飲んでばかりですが今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 塩糖水チキンの油淋鶏風お母ちゃんが使ったあとの油を残しておいてもらったので、お父ちゃんクッキングとしては初の揚げ物となりました。塩糖水に鶏胸肉を4時間ほど漬け込んでから、
飲んでばかりのGW(笑) お父ちゃんクッキングは、寒菊の空海と
GWはクッキングとともに飲んでばかりですが今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 家族のスケジュールの都合で「子どもの日」を1日前倒しにしましたと言うことで、いつもより気合いを入れてローストビーフ今回は約650グラムの塊肉で作りました。ローストビーフは
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに めっちゃ品数少ないですね昼の食事の影響もあったりで･･･。肉が続いていたので、魚を･･･と思っていたところに昼食の兼ね合いで、シンプルに刺身メインとなりました。刺身の盛り合わせホタテと鰹と鰤です。柵から切り身にすると
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 今回もメニュー数が少なく、ボリュームも一見少ないように見えますが スコップコロッケキャベツの千切りに隠れてますけどね 鶏胸肉の和風マリネ今宵のお供は、こちらのお酒です 天上夢幻 純米吟醸 吟のいろは 税込み
昨夜は5月の満月でした。深夜2時過ぎでしたけどね、満月になったのは アメリカ先住民が名づけた5月の満月は「フラワームーン」まだ早い時間は良かったんですよ。風は強かったですけど、雲も少な目で。日付が変わる頃に再び夜空を見上げ始めたのですが雲がどんどん増えて
5月の満月は6日の午前2時半頃。まぁ5日の深夜ですねアメリカ先住民が名づけた5月の満月は「フラワームーン」昨年は見られませんでしたけどね2年前は皆既月食でしたが、あいにくの空模様でしたさて今年は、どうなるでしょうか
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 肉類控えめに加え、いつもに比べるとボリュームも控えめになってしまいましたが アスパラガスの豚肉巻き鶏胸肉のサラダ冷やしトマトのしらすのせこちらはポン酢をかけて。父ちゃんには、玉子豆腐も今宵のお供は、こちらのお酒
お昼も食べて、その後「あ・ら・伊達な道の駅」にも寄って、あとは帰るだけ･･･いえ、まだ行きたいお店があります。お店の営業日と旅行の日程の都合で行くことが出来なかった岩出山にあるお店。コロナによる旅行自粛もあって約5年ぶりの再訪です。それがコチラのお店。今は予
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昨夜は5月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた5月の満月は「ラワームーン」実は、昨日の日付が変わって少ししてから満月になっていたので、昨夜はすでに欠け始めている状態上がる時間も遅く、我が家から見えるようになったのは午後9時近く。低い位置だったので、
上田エリアを出て上信越道で佐久エリアへ。このエリアにある2つの道の駅への立ち寄りがこの旅の最後の目的地。上信越道の佐久小諸JCTから中部横断自動車道へ入ると、そこからは無料区間なんですよね。対面通行の道路を終点の「八千穂高原IC」まで走行。出口からすぐのとこ
朝からよく鳴く鳥がいて。探してみたら木のてっぺんの方に。ヒバリみたいに良くさえずるなぁと。高倍率のズームができるデジカメで撮影にチャレンジ拡大してみると逆光だったこともあり少し補正を 「メジロか？」ネットで鳴き声検索してみたら、やっぱりメジロでした あれ
岡崎酒造から続いて向かったのが、上田駅からほど近い場所に老舗の菓子店。「みすず飴」で有名な飯島商店さんの本店です。好きなんですよ、みすず飴 本店の裏の駐車スペースに車を止めましたが、目の前には「分店」がありました。道路沿いに歩いて本店へ。入口をパシャリ
Cohaku を出た後、お父ちゃんが行ってみたかった酒造へと向かいました。車でわずか数分。旧北国街道沿いの古い街並みが残る「柳町」道路を挟んだお店の反対側にある駐車スペースに車を止めお店に。こちらが上田駅方向（南側）同じ位置から反対側（北側）をパシャリお目当ては
我が家で 「ワンワンの大カエデ」 と呼んでいるカエデの木12年目 （2013年発芽）の今年も芽吹きの時期となりました ほぼ昨年並みです。2月に植え替えをしようと思っていましたが、植え替えをしようとしていた日にまさかの緊急手術 でもまだ芽吹かない枝も数本あって来年
御宿石川のチェックアウト後は、上田に向かいました。今までは夏の利用が多かったので、チェックアウト後は山辺の直売所に立ち寄っていましたが、流石にこの季節では寄っても・・・と思って今回はどこにも立ち寄らず。一般道でしたが順調に走行し、約1時間ほどで上田駅周辺
昨晩はあれほどたくさん食べたのに、朝起きてみれば空腹を感じる状態 朝食は8時でお願いしていました。時間になると階段を上がってくる音が。来た来た！と思っていたら下りて行って…それが数回続きました。（上り下り大変！）テーブルの上に朝食がセットされますいただき
風呂を出てから、夕食になるまでが待ち遠しかった 午後6時か6時半のどちらかを選べますが、我が家は6時半を希望したので。そろそろ時間だなぁ、と思っていると階段を上がってくる音が。まずは最初の品がセットされますセリと松の実の和え物灰色しめじ・紫しめじと菊の花
緊急手術から退院を経て、自宅周辺をリハビリ目的でウォーキングしています。退院して1週間後くらいから少しずつ距離も延ばして。入院中に自転車エルゴメーターで25分程度のリハビリをしていたので、2km弱の歩行から始めてみました。でも、歩き始めて早々に太ももが張っ
では、風呂に。今回は、裏の敷地にあるサウナに特化した一棟貸しのお宿の利用がないので奥の風呂が使えました。1階に降りて、調理場の脇の廊下を抜けて風呂へ向かいます。写真の奥に見える手洗いスペースの隣も風呂の入口ですが、さらに奥の風呂場に向かいます。一度、屋外
松本城エリアの散策を終え、車でおよそ10分。今宵のお宿「御宿石川」さんに到着です 平成から令和に変わるときをここで過ごして以来、約7年振りとなります。あの時は、部屋でテレビ中継を観ていましたよ。平成31年の4月30日そして翌日。令和です！今回で 9回目
松本城からは早々に引き返し、四柱神社の前にかかる「幸橋」を渡って中町通商店街へ「てまりや」さんで自宅用のお土産をもう1か所、商品を買いたかったお店があったんですけど、今は閉店してしまったようで残念。それが、写真左側の蔵造り風の建物のお店。いろんな味の芋け
お宿のチェックインは午後3時から。それまで十分時間があるので、ランチの後は定番の観光スポットへ向かいました では、出発！ まずは「中町通商店街」方向へ。出発してすぐ、こんなスポットが日の出の泉 薬祖水松本湧水群の1つです中町通商店街の入口に差し掛かったとこ
緊急入院があり、ずいぶん時間が経過してしまいましたが旅行記を再開します 諏訪湖SAを出てからも順調に走行し、松本ICで高速を出ました。そこからは松本駅周辺を通過するルートだったので渋滞も想定していましたが、ほぼ予定通りに到着。旅行前、初日のお昼をどうするかは
久しぶりに出かけた松本への旅行記をアップし始めたのに、ブログの更新ができずにおりました 実は、緊急手術＆入院となってしまいまして 先日なんとか退院できたものの、まだ自宅療養が続く状態です。でも幸いなことに、いくつかの幸運が重なり、こうしてブログをアップす
久しぶりに旅行に出かけましたので、レポを開始します 今回の旅行の目的地は松本なので中央自動車道を利用。途中2か所のPA・SAで休憩を。高速道路の走行は順調で、いい天気 こうなると談合坂SA休憩だった予定を変更して、初狩PAへ。談合坂は大きくて良いのですが
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 真鱈のキノコ餡かけ旅行先で立ち寄った「道の駅 八千穂高原」で購入したエノキを使ったんですど、いつもの倍くらい。これで100円だったから、もっと買って帰ってくれば良かったかも 鰯のなめろう薬味多めで。ネギや大葉が苦手な
昨夜は2月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた2月の満月は「スノームーン」幸い仕事が休みだったので、月が上がってきてから少し経った頃から月見ができました。午後5時40分頃の月。大気の影響なのか、鮮明には写せなかったです。満月は午後10時54分。綺麗
久しぶりに夫婦二人旅に出かけてきました子どもが生まれてから二人での旅行は初めてですけどね。今回の目的地は、鳴子の「みやま」の次に好きな松本のお宿。平成から令和に変わるタイミングで三世代で利用してからは、なかなか伺えずにいたお宿です。まずは一路松本を目指し
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉とトマトのバルサミコ酢炒めこれ、美味しかったです 洋風のハズが黒酢に近い感覚で。豆板醤入れてたらピリ辛になって美味しそうです。ベーコンと枝豆のポテトサラダこのポテサラに、バルサミコ酢で炒めたソースを合わせるとさら
会社の野球チームの試合がありました先発キャッチャーでフルイニング出場。ファールチップが左腕に当たったり、デッドボール受けたり攻撃の方も2塁打打って、次の打者のヒットで生還。いや～もうヘロヘロ状態で試合を終えましたよ 残念ながら負けましたけど、いい試合で楽
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 鶏モモ肉のライスペーパー巻きひとつは塩麹。もう一つはヤンニョムチキン風に味付けしました豆腐とモヤシとツナの炒め物今宵のお供は、こちらのお酒です 寒菊 OCEAN99 純米吟醸 青海 -Summer Sea- 無濾過生原酒 税込み 1，6
朝、どこからからか「カッコウ」の鳴き声が聞こえてきて気のせいかな？なんて思っていたらお母ちゃんも「今、カッコウが鳴いてたよ！」って言うので間違いなし。でも聞こえなくなっちゃったね、なんて話していたら外から「カッコウ カッコウ カッコウ・・・」と何度も何度
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉の大葉とネギの甘酢ダレ豚もも肉の薄切りを油で揚げてタレと絡めてみました 最近は「大葉」にハマってます タラモサラダごま豆腐今宵のお供は、こちらのお酒です 仙禽 かぶとむし（無濾過生原酒） 税込み 1，950円1
虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね満月だったので、月が気になり外に出てみたら来客がゴマダラカミキリムシ 先日、買い物帰りに見つけたものよりは少しサイズが小さかったですけどね少し様子を見ていたら飛んで行ってしまいました。背中、黒いんですね！！これ
久しぶりに綺麗な月を見たような気がします。最近は忙しくて、ゆっくり夜空を見上げることもなくて 雨が降った翌日の空だったのも良かったのでしょうけどね。6月の満月は22日の午前10時過ぎのようです。別名はストロベリームーン 天気はどうなんでしょうかね。見られ
先週末は、久しぶりに会社の野球チームの練習がありました。よりによって真夏のような暑さ しかも集まったのは、おじさんばかり真夏で躍動する高校球児は素晴らしい！！ と、つくづく思います短時間にも関わらず、腕や顔は日焼けで真っ赤です 今度の日曜日は大会ですけど
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鶏モモ肉の塩麹焼きのライスペーパー巻きライスペーパーと大葉が中途半端に残っていたので、消費メニューです 鰹の刺し身味変も用意しました粒マスタードとマヨネーズそれと、市販のゴマ豆腐今宵のお供はこちらのお酒と 阿部勘
父の日だったので、父ちゃんの好物そして子どもも好物の我が家の「餃子」をお母ちゃんが作ってくれました いや～今宵も美味かった好物の餃子 それとこちらも好きな一品。ゴーヤとツナとらっきょうのマヨ和えカマンベールチーズや野菜スティックも餃子にはビールでしょ！っ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鰯の大葉巻き フレッシュトマトのソース湯剥きしたトマトを裏ごしして、アンチョビペーストを加えてソースにしました。大葉と鰯の相性は抜群ですね！！豆腐と豚肉のピリ辛ニラ炒めご飯の上に載せて、丼にしても良さそうな感じでし
虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね久しぶりの買い物先に向かう散歩道 いつの間にか、植栽されている枇杷の樹はこんなことになってまして摘果すれば、サイズも味も良くなるんじゃないの？なんて思ってみたり 少し先では葛が大繁殖海外では「グリーンモンスター
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです レバニラ炒め鶏胸肉と豆腐のネギ塩ダレのサラダ切干大根とピーマンの塩昆布和えこれ、漬物みたいにポリポリと歯触りが良くて美味しかったですよさて、今宵のお供はこちらのお酒と 来福 純米吟醸 夏の酒 税込み 1，650
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです お祝い事があったので、「映える」メニューを意識してみましたアボカドと魚介のコンソメジュレ サラダ仕立て鶏胸肉の塩麹炒め温玉のせ鯵のソテー フレッシュトマトのバルサミコ酢ソースさて、今宵のお供はこちらのお酒と 日高見
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鱈のスイートチリソース炒め鰹の刺し身鰹のユッケ風ツナとキャベツの塩昆布和えさて、今宵のお供はこちらのお酒と 寒菊 True White 純米大吟醸 無濾過生原酒 税込み 1，980円では早速開栓熟した果実のような香りです
あちこちで栗の花が満開ですね 4月から通勤ルートが変わって、季節感がわかり辛くなってましたけど。この花のあとから、あのトゲトゲした栗の実ができるとは･･･。不思議ですねぇ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 豚しゃぶサラダ ネギ塩だれトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ風オリーブオイルの値段が高騰してきたので、使用は控え目に 父ちゃんには、生シラスもさて、今宵のお供はこちらのお酒と 蔵王 ZAO 純米吟醸K うすにごり
虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね今年はアゲハの卵や幼虫がつかないなぁ、と金柑の木を見て思っていましたが・・・ようやく？ついに？卵を発見 ずいぶん黒くなっているので数日中に孵化しそうです昨年の記事だとGWにはすでに見つけていたので、今年は遅かった
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鰆のソテー ヨーグルトハニーマスタードソースヒジキとベーコンの炒め煮鮪の刺し身さて、今宵のお供はこちらのお酒と 甲子 BYAKUYA 白夜 生酒 税込み 1，650円ラベル買いしました。でも以前から気になっていた蔵
約1か月ぶりで会社の野球チームの練習がありました。4月早々に大会がありましたけど、負けちゃいました。でもリーグ戦なので、あと2試合できるんですよ 暑くもなく寒くもない運動日和の陽気でした。まぁ練習とは言っても、この日はオジサンばかりでしたけど 近隣の小学
