昨夜は5月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた5月の満月は「ラワームーン」実は、昨日の日付が変わって少ししてから満月になっていたので、昨夜はすでに欠け始めている状態上がる時間も遅く、我が家から見えるようになったのは午後9時近く。低い位置だったので、
家族の成長とともに旅行の回数も今ではすっかり減って…。 それでも「いつか」の旅行を楽しみにしながら、日々の事など個人の雑記帳として書き記しています。最近は日本酒ネタが多いですけど。好みに合わない場合は、ご容赦をm(_ _)m
またまたお酒ネタですけど今宵は久しぶりの焼き鳥もちろん、煮込みもそれと、割干し大根のキムチ今宵のお供はこちらと 仙禽 クラシック仙禽 雄町（生酛 無濾過原酒） 税込み1，800円仙禽は2本目初めて飲んだのは、クラシックの山田錦版「無垢」でした。さてこの
今回のお父ちゃんクッキングは、今シーズン初の「おでん」です大根・こんにゃく・玉子は前日から準備をしておきましたから、味はシミシミのはずこんな感じに小松菜とサバの水煮の和え物カボチャ欠かせぬトマトごま豆腐も今宵のお供は、コチラと紀土 純米酒 あがらの生酒
今回のお父ちゃんクッキングは、こんな感じで 豚肉と白菜のうま煮蓮根とベーコンの塩麹炒め鶏胸肉とキャベツの塩だれ和えプチトマト我が家の食事に「トマト」は欠かせませんお父ちゃんには、ゴマ豆腐（市販）も今宵の先日の八ヶ岳ドライブで買って来た最後の1本と 本金
シャトレーゼの八ヶ岳小淵沢店から車で5分程度 本日最後の目的地に到着。久保酒店うちの方の酒屋さんでは買えないお酒が多数ありますから。このエリアに来た時には立ち寄っちゃいますお目当ての日本酒は奥の冷蔵庫にどれにするか迷いましたが、今回は3本ほど購入。すでに
「たてしな自由農園」から向かったのはシャトレーゼの八ヶ岳小淵沢店。道の駅こぶちさわの一画に今年の7月にオープンした店舗です。他のシャトレーゼと異なるのは、ここにはカフェスペースがある所そして、今回の目的は、これシャトレーゼの割には、いいお値段ですけどねレ
「デリ＆カフェK」から向かったのは、こちら。10分程度で到着ですここまで来たら、立ち寄らないと野菜や果物が我が家の近所のスーパーより安く買えますからねぇたてしな自由農園 原村店駐車場は広いです。道路を挟んだお隣には「808kitchen&table」こちら側にも広い駐車
今回のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに冷蔵庫にトマトがいくつか眠っていて、お母ちゃんが使って欲しいと言うことだったので豚肉のトマト煮 にしてみましたトマト煮に使う豚肉を少し取り分けて豚肉と蓮根の塩麹炒め塩麹に数十分漬け込むだけで、肉が柔らかくなり美味
お母ちゃんから『たてしな自由農園で買ってきた白菜があるので鍋にするよ』と、連絡を受けていたので飲む気満々で帰宅 早速、八ヶ岳ドライブで買ってきた1本を飲むことに。今宵のお供はこちら真澄 純米吟醸 ひゃおろし 税込み 1，980円「真澄」は久しぶり
先週、平日の休みが入ったので『夕方までに帰れば大丈夫だから･･･』と、八ヶ岳方面に行くことにしました紅葉にはまだ早いだろうなぁと思いつつ、向かった先は原村にある「デリ＆カフェK」さん。もうすぐ夏メニューが終了すると知って、気になっていたメニューを食べておかね
連夜のお父ちゃんクッキング今宵の食卓は、今シーズン初の鍋料理となりました白菜と豚肉のミルフィーユ鍋いや～、久しぶりだったのでちょっと作る量を間違えまして・・・少なかったです他には、温泉玉子小松菜とツナの和え物じいちゃんからもらった イカの塩辛今宵のお供は
日曜日のお父ちゃんクッキングこんな感じになりました鶏胸肉と小松菜の塩麹炒め厚揚げと蓮根のオイスターソース炒めレタスとシラスのサラダお父ちゃんには、ゴマ豆腐（市販）も今宵のお供は、じいちゃんからもらったお酒で白鶴 大吟醸 大手酒造メーカーさんのお酒ですね早
昨日は満月でした（本来の満月は午前6時少し前でしたが）アメリカ先住民が名づけた10月の満月は「ハンターズムーン」天気予報では、傘マーク が付いていたのでダメかと思っていましたが木星も右側で輝いていましたね
今宵は、父子が好物のお母ちゃんお手製餃子だということで、仕事帰りにビールを調達してきました餃子には、やっぱビールですよね他には最初のビールはコレ ザ・プレミアムモルツ ダイヤモンドホップの恵み9月20日から発売された限定醸造商品。香り良く、軽快な飲み口。
10月の満月は10日（午前6時少し前です）昨年10月の満月アメリカ先住民が名づけた10月の満月は「ハンターズムーン」週間天気予報では、傘マーク が付いてますけど見られるといいのですが
二夜連続となった、お父ちゃんクッキングこの日は都合によりノーアルコールそして、この日は少し前に作ろうと思っていた「芋煮」作ろうと思った日が暑い日だったこともあって市販の副菜ももっとキノコ類をいれれば良かったなぁとま、それでも思ったよりは上手くできました
日曜日に作ったお父ちゃんクッキング五夜連続飲酒があったので、その後は飲酒を控えてましたけどこんな感じになりましたメインは豚肉の甘酢炒め以前、大戸屋で食べた黒酢炒めをイメージした味付けにしましたモヤシとツナの和え物枝豆父ちゃんにはプラスでもずく酢今宵のお供
昨晩は、国際宇宙ステーション（ISS）が見られる日だったので、夜空を見上げてみました前回の目撃は、なんと1年以上も前の9月天候や時間が合わなかったものの、そんなに時間が経過していたとは一応前日の晩に撮影モードなどネットで確認んしておきました、久しぶりだったの
例によって三ツ矢サイダー関連の話です今回は、「三ツ矢クラフトジンジャーエール」コチラ 9月20日に新発売となった商品です。では早速、開栓スパイシーな香りですね甘すぎず辛すぎず。もともとジンジャーエールが大好き！という人間ではないので評価が難しいところです
今週は夜空を見上げる楽しみが多数ただ、お天気次第ですけどね月が土星や木星に近づいたり、国際宇宙ステーションの目撃チャンスが夜にあったり。夜空を見上げたいと思いますが、週の半ばから天気が怪しいです
連夜のお父ちゃんクッキングもこの日が最終日前日がワインだったので、日本酒を飲む気満々こんな感じにしてみましたメインは豚肉と茄子の甘味噌炒めモヤシと鶏肉のサラダ風和風ドレッシングをかけていただきます。そして前日使う予定にしていながらも使わななかった真鯛を使
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昨夜は5月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた5月の満月は「ラワームーン」実は、昨日の日付が変わって少ししてから満月になっていたので、昨夜はすでに欠け始めている状態上がる時間も遅く、我が家から見えるようになったのは午後9時近く。低い位置だったので、
上田エリアを出て上信越道で佐久エリアへ。このエリアにある2つの道の駅への立ち寄りがこの旅の最後の目的地。上信越道の佐久小諸JCTから中部横断自動車道へ入ると、そこからは無料区間なんですよね。対面通行の道路を終点の「八千穂高原IC」まで走行。出口からすぐのとこ
朝からよく鳴く鳥がいて。探してみたら木のてっぺんの方に。ヒバリみたいに良くさえずるなぁと。高倍率のズームができるデジカメで撮影にチャレンジ拡大してみると逆光だったこともあり少し補正を 「メジロか？」ネットで鳴き声検索してみたら、やっぱりメジロでした あれ
岡崎酒造から続いて向かったのが、上田駅からほど近い場所に老舗の菓子店。「みすず飴」で有名な飯島商店さんの本店です。好きなんですよ、みすず飴 本店の裏の駐車スペースに車を止めましたが、目の前には「分店」がありました。道路沿いに歩いて本店へ。入口をパシャリ
Cohaku を出た後、お父ちゃんが行ってみたかった酒造へと向かいました。車でわずか数分。旧北国街道沿いの古い街並みが残る「柳町」道路を挟んだお店の反対側にある駐車スペースに車を止めお店に。こちらが上田駅方向（南側）同じ位置から反対側（北側）をパシャリお目当ては
我が家で 「ワンワンの大カエデ」 と呼んでいるカエデの木12年目 （2013年発芽）の今年も芽吹きの時期となりました ほぼ昨年並みです。2月に植え替えをしようと思っていましたが、植え替えをしようとしていた日にまさかの緊急手術 でもまだ芽吹かない枝も数本あって来年
御宿石川のチェックアウト後は、上田に向かいました。今までは夏の利用が多かったので、チェックアウト後は山辺の直売所に立ち寄っていましたが、流石にこの季節では寄っても・・・と思って今回はどこにも立ち寄らず。一般道でしたが順調に走行し、約1時間ほどで上田駅周辺
昨晩はあれほどたくさん食べたのに、朝起きてみれば空腹を感じる状態 朝食は8時でお願いしていました。時間になると階段を上がってくる音が。来た来た！と思っていたら下りて行って…それが数回続きました。（上り下り大変！）テーブルの上に朝食がセットされますいただき
風呂を出てから、夕食になるまでが待ち遠しかった 午後6時か6時半のどちらかを選べますが、我が家は6時半を希望したので。そろそろ時間だなぁ、と思っていると階段を上がってくる音が。まずは最初の品がセットされますセリと松の実の和え物灰色しめじ・紫しめじと菊の花
緊急手術から退院を経て、自宅周辺をリハビリ目的でウォーキングしています。退院して1週間後くらいから少しずつ距離も延ばして。入院中に自転車エルゴメーターで25分程度のリハビリをしていたので、2km弱の歩行から始めてみました。でも、歩き始めて早々に太ももが張っ
では、風呂に。今回は、裏の敷地にあるサウナに特化した一棟貸しのお宿の利用がないので奥の風呂が使えました。1階に降りて、調理場の脇の廊下を抜けて風呂へ向かいます。写真の奥に見える手洗いスペースの隣も風呂の入口ですが、さらに奥の風呂場に向かいます。一度、屋外
松本城エリアの散策を終え、車でおよそ10分。今宵のお宿「御宿石川」さんに到着です 平成から令和に変わるときをここで過ごして以来、約7年振りとなります。あの時は、部屋でテレビ中継を観ていましたよ。平成31年の4月30日そして翌日。令和です！今回で 9回目
松本城からは早々に引き返し、四柱神社の前にかかる「幸橋」を渡って中町通商店街へ「てまりや」さんで自宅用のお土産をもう1か所、商品を買いたかったお店があったんですけど、今は閉店してしまったようで残念。それが、写真左側の蔵造り風の建物のお店。いろんな味の芋け
お宿のチェックインは午後3時から。それまで十分時間があるので、ランチの後は定番の観光スポットへ向かいました では、出発！ まずは「中町通商店街」方向へ。出発してすぐ、こんなスポットが日の出の泉 薬祖水松本湧水群の1つです中町通商店街の入口に差し掛かったとこ
緊急入院があり、ずいぶん時間が経過してしまいましたが旅行記を再開します 諏訪湖SAを出てからも順調に走行し、松本ICで高速を出ました。そこからは松本駅周辺を通過するルートだったので渋滞も想定していましたが、ほぼ予定通りに到着。旅行前、初日のお昼をどうするかは
久しぶりに出かけた松本への旅行記をアップし始めたのに、ブログの更新ができずにおりました 実は、緊急手術＆入院となってしまいまして 先日なんとか退院できたものの、まだ自宅療養が続く状態です。でも幸いなことに、いくつかの幸運が重なり、こうしてブログをアップす
久しぶりに旅行に出かけましたので、レポを開始します 今回の旅行の目的地は松本なので中央自動車道を利用。途中2か所のPA・SAで休憩を。高速道路の走行は順調で、いい天気 こうなると談合坂SA休憩だった予定を変更して、初狩PAへ。談合坂は大きくて良いのですが
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 真鱈のキノコ餡かけ旅行先で立ち寄った「道の駅 八千穂高原」で購入したエノキを使ったんですど、いつもの倍くらい。これで100円だったから、もっと買って帰ってくれば良かったかも 鰯のなめろう薬味多めで。ネギや大葉が苦手な
昨夜は2月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた2月の満月は「スノームーン」幸い仕事が休みだったので、月が上がってきてから少し経った頃から月見ができました。午後5時40分頃の月。大気の影響なのか、鮮明には写せなかったです。満月は午後10時54分。綺麗
久しぶりに夫婦二人旅に出かけてきました子どもが生まれてから二人での旅行は初めてですけどね。今回の目的地は、鳴子の「みやま」の次に好きな松本のお宿。平成から令和に変わるタイミングで三世代で利用してからは、なかなか伺えずにいたお宿です。まずは一路松本を目指し
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚モモ肉の甘酢ごまダレ鶏胸肉のガーリック炒めとトマトのサラダ玉子豆腐今宵のお供は、こちらのお酒です 黄金澤 玉響（たまゆら） 無濾過生原酒 税込み 1，606円宮城県の蔵元ファンですが、初めての蔵元です しかも、ラベ
1か月前には満開だった栗の花 今ではトゲトゲした小さな栗の実ができていてオマケに蝉も盛んに鳴き始めましたニイニイゼミです。夏本番ですねぇ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉とトマトのバルサミコ酢炒めこれ、美味しかったです 洋風のハズが黒酢に近い感覚で。豆板醤入れてたらピリ辛になって美味しそうです。ベーコンと枝豆のポテトサラダこのポテサラに、バルサミコ酢で炒めたソースを合わせるとさら
会社の野球チームの試合がありました先発キャッチャーでフルイニング出場。ファールチップが左腕に当たったり、デッドボール受けたり攻撃の方も2塁打打って、次の打者のヒットで生還。いや～もうヘロヘロ状態で試合を終えましたよ 残念ながら負けましたけど、いい試合で楽
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 鶏モモ肉のライスペーパー巻きひとつは塩麹。もう一つはヤンニョムチキン風に味付けしました豆腐とモヤシとツナの炒め物今宵のお供は、こちらのお酒です 寒菊 OCEAN99 純米吟醸 青海 -Summer Sea- 無濾過生原酒 税込み 1，6
朝、どこからからか「カッコウ」の鳴き声が聞こえてきて気のせいかな？なんて思っていたらお母ちゃんも「今、カッコウが鳴いてたよ！」って言うので間違いなし。でも聞こえなくなっちゃったね、なんて話していたら外から「カッコウ カッコウ カッコウ・・・」と何度も何度
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉の大葉とネギの甘酢ダレ豚もも肉の薄切りを油で揚げてタレと絡めてみました 最近は「大葉」にハマってます タラモサラダごま豆腐今宵のお供は、こちらのお酒です 仙禽 かぶとむし（無濾過生原酒） 税込み 1，950円1
虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね満月だったので、月が気になり外に出てみたら来客がゴマダラカミキリムシ 先日、買い物帰りに見つけたものよりは少しサイズが小さかったですけどね少し様子を見ていたら飛んで行ってしまいました。背中、黒いんですね！！これ
久しぶりに綺麗な月を見たような気がします。最近は忙しくて、ゆっくり夜空を見上げることもなくて 雨が降った翌日の空だったのも良かったのでしょうけどね。6月の満月は22日の午前10時過ぎのようです。別名はストロベリームーン 天気はどうなんでしょうかね。見られ
先週末は、久しぶりに会社の野球チームの練習がありました。よりによって真夏のような暑さ しかも集まったのは、おじさんばかり真夏で躍動する高校球児は素晴らしい！！ と、つくづく思います短時間にも関わらず、腕や顔は日焼けで真っ赤です 今度の日曜日は大会ですけど
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鶏モモ肉の塩麹焼きのライスペーパー巻きライスペーパーと大葉が中途半端に残っていたので、消費メニューです 鰹の刺し身味変も用意しました粒マスタードとマヨネーズそれと、市販のゴマ豆腐今宵のお供はこちらのお酒と 阿部勘
父の日だったので、父ちゃんの好物そして子どもも好物の我が家の「餃子」をお母ちゃんが作ってくれました いや～今宵も美味かった好物の餃子 それとこちらも好きな一品。ゴーヤとツナとらっきょうのマヨ和えカマンベールチーズや野菜スティックも餃子にはビールでしょ！っ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鰯の大葉巻き フレッシュトマトのソース湯剥きしたトマトを裏ごしして、アンチョビペーストを加えてソースにしました。大葉と鰯の相性は抜群ですね！！豆腐と豚肉のピリ辛ニラ炒めご飯の上に載せて、丼にしても良さそうな感じでし
虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね久しぶりの買い物先に向かう散歩道 いつの間にか、植栽されている枇杷の樹はこんなことになってまして摘果すれば、サイズも味も良くなるんじゃないの？なんて思ってみたり 少し先では葛が大繁殖海外では「グリーンモンスター
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです レバニラ炒め鶏胸肉と豆腐のネギ塩ダレのサラダ切干大根とピーマンの塩昆布和えこれ、漬物みたいにポリポリと歯触りが良くて美味しかったですよさて、今宵のお供はこちらのお酒と 来福 純米吟醸 夏の酒 税込み 1，650
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです お祝い事があったので、「映える」メニューを意識してみましたアボカドと魚介のコンソメジュレ サラダ仕立て鶏胸肉の塩麹炒め温玉のせ鯵のソテー フレッシュトマトのバルサミコ酢ソースさて、今宵のお供はこちらのお酒と 日高見
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鱈のスイートチリソース炒め鰹の刺し身鰹のユッケ風ツナとキャベツの塩昆布和えさて、今宵のお供はこちらのお酒と 寒菊 True White 純米大吟醸 無濾過生原酒 税込み 1，980円では早速開栓熟した果実のような香りです
あちこちで栗の花が満開ですね 4月から通勤ルートが変わって、季節感がわかり辛くなってましたけど。この花のあとから、あのトゲトゲした栗の実ができるとは･･･。不思議ですねぇ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 豚しゃぶサラダ ネギ塩だれトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ風オリーブオイルの値段が高騰してきたので、使用は控え目に 父ちゃんには、生シラスもさて、今宵のお供はこちらのお酒と 蔵王 ZAO 純米吟醸K うすにごり
虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね今年はアゲハの卵や幼虫がつかないなぁ、と金柑の木を見て思っていましたが・・・ようやく？ついに？卵を発見 ずいぶん黒くなっているので数日中に孵化しそうです昨年の記事だとGWにはすでに見つけていたので、今年は遅かった
