この日はLe Club des Vins Hermitage（ル・クラブ・デ・ヴァン エルミタージュ）で開催された初のワイン会に参加しました。3月の訪問記録です。2024年10月のオープン直後以来2度目の訪問。ひらまつ広尾の地下にあるワインバーで、フレンチのアラカルトが中心の落ち着いた高
都内で気まぐれにフレンチ中心（イタリアンや珍しい料理も）に食べ歩きをしています。名古屋や柏で気軽なひとりのみも多いです。お一人様が基本の孤独のグルメです。
この日は星が丘のスパイスハウスでひとりのみ。当初、駅から遠い風来坊星ヶ丘店を目指していました。いつも手羽先は山ちゃんが多いのですが、久しぶりに風来坊を食べようと思いました。なんと伺った当日は店頭に臨時休業の張り紙が・・・・がーーん。で、また星が丘の駅前ま
この日は名古屋のKITTEの新店ビストロてらさわでひとりのみ。昨年11月末に揚げバルマメゾンからリニューアルしたお店です、昼はハンバーグやとんかつなどの定食屋、夜が大衆ビストロです。かなり賑わっていました。カウンターに着席。まずはスパークリングワインお通しはヘル
栄のラシックにある和×フレンチの新店コトブキ。昨年末に開店したお店です。豊富なメニューがリーズナブルに食べられます。再訪です。この日は夜遅く訪問。コトブキも深夜までやっています。カウンターに着席。白ワインの選択肢おすすめメニューサラダ気になった鰻と夏野菜
白金台のフレンチレストラン アルシミスト、10年連続ミシュラン一つ星のお店です。久しぶりの訪問。高級感のある店内この日のメニューまずはシャンパンアミューズ北海道根室バフン雲丹 菊芋スペシャリテです。対馬穴子 バースニップ岩手県牡蠣 フランスホワイトアスパラ
名古屋のゲートタワーにあるイタリアンバル デルソーレでひとりのみ。駅直結で便利、気軽に飲めるお店です。今回は新メニューのポルケッタが目当てで久しぶりの訪問です。着席蛸、セロリ、オリーブのマリネ鰯のサオールポルケッタコロナ以降、メニューを減らして営業してい
この日は池袋のフレンチレストラン シュヴァルドヒョータンでランチ。例によって何が出てくるかわからないおまかせコースです。最近は池袋だとここ一択。いつものカウンター席。シャンパン。牡蠣、螺貝、海草のタルタル鰆の炙りカルパッチョ ライム果汁フォアグラのテリー
この日は柏のスパニッシュイタリアンazzuro520でひとりのみ。豊富な地中海料理とワインが楽しめるお店です。西口のあさひ通りにあります。この日は空いていたのでテーブル席に案内されました。まずはスパークリング。生マッシュルームと春菊のサラダ白ワインをセレクトアンチ
この日は船橋の酔っ手羽でひとりのみ。愛知県認定の手羽先を目当てに訪問しました。船橋で名古屋めしを食べる意味があるのか疑問を感じながらカウンターに着席。ホームページにも掲載されています。メガハイボール塩だれキャベツしょっぱすぎました。豊洲直送の刺身メニュー
この日は代官山のお気に入りのフレンチレストラン アビスにいました。ミシュラン1つ星（7年連続）のお店です。11皿のコースとワインペアリングにしました。“abysse” は深海、奥深きものを意味しますが、店内の雰囲気にも反映されています。着席メニュー小肌 トマト オ
名古屋のJRセントラルタワーで開催された春爛漫グルメのイベント。おしゃれなフレンチビストロ ボンココットの店頭の看板にあった3種のグルメが気になりました。久しぶりの来店。かなり魅力的な選択肢！ラタトウイユ、キノコのマリネ、カルパッチョを選択しました。赤ワイ
この日は柏のトラットリアコラーレでひとりのみ。久しぶりの訪問でした。この日は空いていたのでテーブル席に案内されました。まずは泡。なみなみです！お店の人気ナンバーワンメニューが鮮魚のカルパッチョ。新メニューのイモ豚のロースト焼き具合もよく、バジル系のさっぱ
この日は京まるでひとりのみ。夕方柏駅に到着すると雨でした。ビックカメラでビニール傘を購入し、駅近の京まるで雨宿りのみを決意しました。地下に降ります。泡替わりのハイボール茶豆お造り3種盛り出てきた醤油も健康志向。半個室のカップルシートにお一人様なので感染対策
世界の中心地名古屋錦に4月に開店したばかりの新世紀酒場メシランド。ミシュラン一つ星出身シェフとフードデザイン会社による進化形創作料理のお店です。店頭からインパクトのあるネオン。カウンターに着席。映える料理が豊富にラインナップ！こぼれワインからスタート。やか
この日は昨年西麻布から白金に移転したオルタナティブにいました。フレンチをベースに和食や中華など異分野を融合させた創作料理とここでしか飲めないマニアックなワインが特徴のお店です。桜がそろそろ散り始めた時期でした。が、店内には大きな桜の木が飾られていました。
ミッドタウン六本木のフィリップミルで桜のフレンチコース。毎年この時期には桜をイメージしたコースが提供されます。今年も桜の開花予報に合わせて予約しました。ミッドタウンは満開の桜につつまれていました。入口着席お皿も桜のイメージ桜コースのメニュー今年はシャンパ
東麻布のお気に入りのフレンチ ローブ。ミシュラン一つ星のお店です。お店近くの芝公園の桜が咲き始めた頃に訪問した記録です。例によっておまかせコースとワインペアリング。着席アミューズは4種類プレス鶏 黒トリュフハタ 芹メインのナイフを選択します。猪 牛蒡デザー
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この日はLe Club des Vins Hermitage（ル・クラブ・デ・ヴァン エルミタージュ）で開催された初のワイン会に参加しました。3月の訪問記録です。2024年10月のオープン直後以来2度目の訪問。ひらまつ広尾の地下にあるワインバーで、フレンチのアラカルトが中心の落ち着いた高
この日は名駅近くのスペイン料理店バルバスクでひとりのみ。名古屋ではお気に入りのスペインバルです。久しぶりの訪問。まずはこのイベントに参加なみなみの気前よさ！前菜盛り合わせ鮮魚のセヴィーチェバスク風フライドチキンアロマエスパニョールを追加バスク風チーズケー
この日は神楽坂のパリマルシェにいました。パリのムフタール広場のマルシェをイメージしたお店です。ベテランの大貫シェフが銀座～池袋で30年パリの朝市を経て、2021年12月にオープンしたお店です。大大貫シェフのお年は82歳、まだ日本国内にフランス料理が少ない時代から開
この日は柏の神成りでひとりのみ。やきとん、やきとりでリーズナブルに飲めるお店です。タブレットで注文します。ハイボール鮮魚のカルパッチョ皮串3段5本しいたけやきとん5本盛り最近、このお店のさわやかなサラダ仕立てのカルパッチョがお気に入りです。皮串は甘く濃い
この日は宇都宮のオトワレストランに7度目の訪問。例によって弾丸の日帰り旅行です。栃木県産の食材を使ったオーセンティックな技法を駆使した洗練されたフランス料理の店です。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。3月中旬の記録です。着席桜の花 大田原チ
この日は柏の馬肉ジョッキーでひとりのみ。リーズナブル馬肉料理を食べられる貴重なお店です。メニューホッピーセットアボカド刺し馬刺し1名盛り馬から馬肉ホルモン炒めいつもにぎわっている人気店。最近はポジャンマチャの跡地に2号店もできました。独自メニューのある2号店
恵比寿のイノベーティブイタリアンH1にいました。3月の時差投稿。堀江シェフがアッカを買い取り、オーナーシェフとなって、2024年10月にリニューアルオープンし店名を変更しました。神楽坂時代のアッカ、2021年10月に恵比寿に移転、同じ場所でリニューアルして第3章に入りま
この日は名古屋のセントラルタワーにあるチョップドサラダディズにいました。夜遅く飲んだり達ることが多い筆者は体重増加が気になり、夕食をサラダのみにしました。駅構内到着注文して着席サラダせいさく中ビーツ＆ケールのサラダビーツの爽やかさ、林檎の甘酸っぱいフルー
この日は銀座のミシュラン一つ星フレンチ アマラントスに訪問。今年3月に赤坂から銀座に移転しリニューアルオープン直後の記録。この日を指折り数えて待ちに待っていました。ビルにはたくさんのお祝いの花が飾られていました。店名のΑμάρανθος は、ヒユ科ヒユ属
この日は柏のハコザキでひとりのみ。もつやきの居酒屋で昨年10月末にオープンした新しいお店です。カウンターに着席。ホッピーセットメニューモツ刺しもつ煮込みもつ焼きミックスハラミ マルチョウふだんあまりモツ刺しは食べないのですが新鮮でいけます。もつ焼き、もつ煮
青山のフレンチレストラン プレヴナンスの時差投稿。リニューアル後2回目となる3月の訪問記録です。 静井シェフはサンスエサヴールやKeisuke Matsushimaを経て、Restaurant-Iの料理長時代にミシュラン一つ星を獲得され、2013年11月にプレヴナンスをオープン。Prévenance
この日は柏の鶏ヤローでひとりのみ。柏駅前通りにある激安の居酒屋です。店頭にあったおすすめメニュー。店内メニュー今回は2大看板で行くことを決意。ホッピーセットまぐろ盛り合わせスタミナ焼きとり5本チキン南蛮久しぶりに来たらメニューが変わっていました。スタッフは
代官山のフレンチレストラン イドル3月の時差投稿。金川大輝シェフは赤坂ライラ、離島にあるフランスのミシュラン3つ星Noirmoutier La Marine等で経験後、青山のランタンポレルのシェフに就任し2021年から3年連続ミシュラン一つ星を獲得。独立されて2024年8月にオープンし
この日は新時代名駅西口店でひとりのみ。駅近で便利なお店で気軽に飲めます。久しぶりの訪問です。メニューモバイルオーダーにします。ハイボール極上ホルモン入荷とのこと、ハチノス刺しを注文。ハチノス刺しごぼう天唐揚げに近い感じで好みの味と食感。伝串スパイスをかけ
市ヶ谷のフレンチレストラン シェオリビエにいました。3月初旬の記録です。素材を隠さず美味しさを引き出すことをコンセプトとし、流行りのモダン系とは異なり火入れとソースを重視しているのが特徴です。フランス人オーナーシェフのオリビエ氏はパリのトゥールダルジャンで
この日は星ヶ丘の鳥貴族でひとりのみ。飲食店が少ない星ヶ丘の駅近で便利なお店です。入口注文はタブレットメガハイボールキャンペーンメニュー通常メニュー貴族焼むね塩貴族焼ももたれチキン南蛮食材の高騰で値上げし、最近激安の焼鳥屋が増えていますが、質は落とさずコス
この日は浅草のフレンチレストラン オマージュにいました。ミシュラン2つ星ですが、気軽に入りやすい雰囲気です。8回目の訪問、2月の記録。おまかせコースとワインペアリング。フムスセミドライトマト金柑オリーブひよこ豆春菊のブルーテ牡蛎 シャンパンジュレ黒トリュフ
この日は柏の神成りでひとりのみ。焼鳥ややきとんでリーズナブルに飲めるお店です。タブレットで注文します。店内ハイボールお通し 鮮魚のカルパッチョやきとん 盛り合わせ鶏皮串揚げサラダ風の鮮魚のカルパッチョが美味しく、よく頼みます。皮串はさっぱりした味付けでカ
この日は表参道のミシュラン一つ星フレンチレストラン モノリスでフレンチコース。ミシュランで一つ星のクラシカルフレンチのお店です。4回目の訪問、2月の記録です。おまかせコースとワインペアリングにしました。着席・蕪の冷製スープ・黒のマカロン 竹炭 ・オニオンキ
この日は名古屋のセントラルタワーにあるチョップドサラダディズにいました。最近、体重増加に悩む筆者はディナーをサラダのみで我慢しました。これは最近の記録です。名古屋駅に到着。セントラルタワー13階に上りました。店内先に注文して出来上がりを待ちます。贅沢してブ
この日は埼玉県所沢のCPレストランにいました。塩野シェフは銀座レカン出身、伝統あるフランス料理を継承し新しいクリエイションを届けることをコンセプトとしたお店です。最寄り駅は池袋から40分位、西武線小手指で15分くらい歩きますので、筆者にとってはかなり遠出です。
この日は柏西口の玄品ふぐにいました。久しぶりにふぐがたべたくなり訪問。ふぐが美味しい2月の寒い時期の時差投稿です。店内着席。筆者は日本酒を飲むことは滅多にありませんが、ふぐを食べるときはヒレ酒にします。点火されます。蓋をして少し待ちます。湯引きてっさふぐの
この日は星が丘のダイニングバー青春貴族倶楽部にいました。心地よい空間でしっかり食べて飲むことができるお店です。カウンターに着席。電話対応マニュアルほうれん草サラダ山盛りサイズで野菜補給します。ほうれん草は炒めてあるのがポイントです。ミラノ風カツレツこのカ
この日は中目黒のイノベーティブフレンチ ココンにいました。桜まつりが行われていた3月下旬の時差投稿です。おまかせコースとワインペアリングです。着席カンガルーのタルタル毛蟹 パースニック 海月 蕪のコンソメゼリーホタルイカ 筍 菜の花 アボカドのワカモレフランス
この日は星が丘のとりとり亭でひとり飲み。かなり久しぶりの訪問、前回は思い出せない位10年以上前（？）職場の飲み会で訪問して以来です。店内赤ハイアボカドとトマトのサラダ焼鳥メニューかちわりワインチキン南蛮フライが名物です。タルタルソースがたっぷりかかっていま
この日は名古屋駅近くのイタリアンバルゼンゼロでひとり飲みしました。駅近くでおしゃれなイタリアンバルです。ジビエもウリです。スパークリングワイン生ハムとモッツアレラのサラダアンチョビキャベツ 温玉イベリコ豚のグリル バルサミコソースこの日のイベリコ豚のグリ
この日は名古屋のユニモールにあるスタンドヒモ子でひとり飲み。干物の焼き魚が売りのお店です。久しぶりの訪問。軽く飲んで行くことにしました。カウンターに着席。角ハイボールメガサイズガリトマト鮭ハラミのかま塩焼きおでん大根、牛スジ、たまご、厚揚げ定食屋兼居酒屋
この日は昨年車道に移転したフレンチレストラン レミニセンスに久しぶりの訪問。名古屋ではお気に入りのお店ですが、3年半ぶりとなりました。グランメゾンの風格のある綺麗な店内この日のメニュー雲丹白子毛蟹 キャビア牡蠣 トリュフサスエ天岩戸鰻肉鳩のローストでした。
この日は新栄の肉食居酒屋ルッカでひとり飲み。人気のお店でいつもにぎわっています。カウンターに着席。ハイボール今週のおすすめメニュー台湾もやし朝引きとんちゃん名物のハンバーグ肉汁がジューシーです。店主もスタッフも気さくで親切、サービスも良いお店なので通いた
この日は丸の内のフレンチレストラン サンスエサヴェールにいました。3月の訪問記録です。3月末で鴨田シェフが卒業されるとのことで伺いました。北海道産毛蟹 トマトイベリコ豚 パイナップル ミント 紫蘇豚足 林檎宮城県産金華鯖 フムス 不知火＆独活フランス産フォ
この日は名駅近くのKITTEにある南インド料理店エリックサウスでひとりのみ。新幹線乗車前に軽くやっていくことにしました。店頭白ワイン3種の前菜を注文赤ワインチキン65スパイスに漬け込んだ南インド風唐揚げカレーのセットメニューだけでなく、前菜やタパスの種類も豊富な
この日は宇都宮のオトワレストランにいました。お気に入りのお店で4回目の訪問になります。早春の記録です。いつものようにおまかせコースとワインペアリング。ウェイティングルーム着席シャンパンアミューズヤシオマス いくら タルト奈良たまゆら 煎茶 シラス シトロ
この日は柏の中華系居酒屋マルヤスでひとりのみ。駅近で24時間営業の便利なお店です。店内スマホで注文します。角ハイボール羊肉串が気になりました。サイゼリヤの人気メニューにそっくり、価格帯も近いです。サイゼリヤと比較すると肉は大きめでやわらかく、2本で396円、や
この日は神保町にある居酒屋海神にいました。お付き合いでキモイおじさんたちと飲むことになりました。飲み放題つきコースですが筆者はついていっただけなのでよく把握していません。店内着席チョギレサラダ刺身盛り合わせ天ぷら盛り合わせからとりわけました。鍋 〆は卵雑
この日は八丁堀のフレンチレストラン マチュリテにいました。トレノの姉妹店で和田オーナーシェフは日本人初の南仏ワイン大使で自社輸入。マチュリテの諏訪シェフはモナリザ出身です。入口。着席1er アミューズ 3種類の盛り合わせThree Assorted Appetizers2ème 蕗のとうの
この日は柏駅前通りにある鳥祐でひとり飲み。リーズナブルな大衆酒場で気軽に使えるお店です。店内激安メニューハイボールお通しまずは枝豆をつまみます。焼きとん焼鳥焼鳥と野菜この日は串中心に、ハイボール3杯。このお店は1本からでも注文OKなのでひとり飲みでもいろいろ
この日は代官山のミシュラン一つ星フレンチレストラン アビスにいました。8年連続ミシュラン一つ星、海外の評価も高いお店です。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。とらふぐ 椎茸 柚子平貝 青海苔 パースニップ毛蟹 鮟肝 向日葵網魚 緑トマト 山菜白
この日は名古屋のKITTEにあるビストロてらさわでひとりのみ。エキチカにあるで便利な場所にあります。のれんに大衆とあるように気軽に飲めるフレンチビストロです。カウンターに着席。ワインメニュータパスメニュー肉メニュー新しいメニューも増えていました。人参のマリネス
この日は新栄に昨年7月に新しく開店した世界の山ちゃん新栄でひとりのみ。最近、手羽先は風来坊に伺うことが多く、久しぶりの山ちゃんです。新栄では居酒屋がひしめくエリアにあります。店内カウンターに着席。まずはメガハイボールを注文。2杯分あります。春メニュー台湾ラ
この日は昨年12月にオープンした幡ヶ谷のフレンチレストラン ユヌイメルシオンに訪問しました。ユヌイメルシオンは没頭を意味します。四季折々の食材を使用した料理を通じてお食事に" 没頭 " できる空間を提供することをコンセプトとした完全予約制のコンパクトなお店です。
