「兵庫県」の一覧
京セラ美術館 ルーブル美術館展 美術館続き あくまで主観（笑）
美術館あきませんでした（笑）ルーブル美術館展となっていたので、有名な絵画や彫刻がやってくるのかと思いましたが、キリスト教およびエロティシズムにジャンルが絞られていて、とてもとても2000円以上の鑑賞費に応えられる展示会ではなかったです、残念(-_-;)、たぶんかなりの来訪者が残念がったと思います、あのクラスならニューヨークでもパリでもシカゴでも無料で観られると思います、それと面白い話をみなさん
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京セラ美術館 ルーブル美術館展 京都 KYOTO 岡崎公園 Kyocera Museum of Art Louvre Museum Exhibition Kyoto Okazaki Park
京セラ美術館 ⬅️ リンク先 ルーブル美術館展 28/9/'23 まで 似合いませんな（笑）どれかひとつランキングクリックお願いします！ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
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思い出シリーズ⑧ 海市(かいいち)水産 太もずく求めて沖縄県うるま市 海中道路を渡って！
画像をクリックでYahooショッピングの海市(かいいち)水産さんのページに飛びます画像をクリックでYahooショッピングの海市(かいいち)水産さんのページに飛びます せっかく現地まで行ったのに、1kgしか買わなかったことを、大阪に戻ってかなり後悔しました(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)
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僕自身が先代からの暖簾を引き継がず、同じ飲食店でも、違う業態の店で独立しました、さも、実家が畜産農業であっても、農業としては後継ぎをせず家畜の肉を使って、加工品を作り、食品メーカーとして成功した、愛媛の日本食研さんのような形でしょうか、 二代目の問題点と言うか、辛(つら)さは、なんと言っても、「昔は良かった」の一言です、良きにつけ悪しきにつけ、良いことに対してお客様は口
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思い出シリーズ⑦ J.’s Kitchen 沖縄県本部町(もとぶちょう)行ってきましたよ！激ウマ餃子を食べに（笑）
J.'s Kitchen (ジェイズ キッチン)さんまで❣️ 画像クリックでJ.'s Kitchenさんのホームページへジャンプします 不思議だ、沖縄で撮った写真がほとんど消えてる(￣▽￣;)iPhone、狂ったか？？？（笑） 仕方ないので画像を拾ってきました(-_-;)、、、 この餃子美味しかったです、 パリ
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スパイシー 香辛料 ハバネロ・青唐辛子(ハラペーニョではない)・カイエンペッパーHOT・インド産チリペッパー・トリニダードスコーピオン・キャロライナリーバー、それぞれ粉末を食べ比べました！
キャロ・リバトリ・スコハバネロオレンジ.U.Sめっちゃ辛かったです！ 今でも辛いです（笑） 乾燥（乾燥）は以上です、僕は異常になってます（笑） 結果報告載せときます<(_ _)> 辛い順発表します！1位 キャロライナリ
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思い出シリーズ⑥ ふらっと沖縄観光 本部町 瀬底島へ行ってきました
昔はフェリーで渡っていたらしい瀬底島、まぁため息が出るくらい美しい景観です、 瀬底大橋は1985年（昭和60年）2月に開通したとのこと、ちょうど僕が二十歳の時です、もう40年近く前になるのですね、 沖縄に訪れた際には是非この瀬底島へ足を運んでみてください、宿泊施設もたくさんあって、おすすめの観光島です！
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間違った「医食同源」 笑えるネット情報が多いので書いてみました
そもそも論ですが、医食同源の基は「日々の食事」です、漢方とか、減塩だとか、西洋文化の食事を避けるとか、そういった意味はまったくありません、 「医食同源」の4字も中国からきた言葉ではなく、1970年代に日本で作られたものです、 そこの時点で何かしら意味合いが崩れてしまったのでしょうね、なので中国人に「医食同源」と言っても「哈？」何それ？となります（笑）
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思い出シリーズ⑤ ソーキそば 木灰そば 太陽人 JR 六甲道(ろっこうみち)にて
六甲道の太陽人木灰そばさんの食べログにこちらからアクセスできます なかなかに美味しかったです、リピートは間違いないでしょう！ 専門店の方は閉店されていましたが、ポークたまごも絶品でした！ ぜひ皆さんも一度召し上がってください、ただ予約ができないみたいなので、開店前から並んでの入店、➡️ 次々入れ替わる、だいたい4〜5組も待てば順番がまわってくると思います、
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それしたらいけない、あれしたらいけない、これしたらいけない、これはダメだ、あれもダメだ、それもダメだ、全部ダメだ、君が悪い、あなたが悪い、彼が悪い、あれがいけない、ここがいけない、あそこがいけない・・・・・ だいたい医者に行っても、悪いところを指摘されます、まぁそういう所ですから仕方ないかも知れませんが、また正直に言ってもらえるのも確かにありがたいと思います、 しかし、しかしですよ、タ
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思い出シリーズ④ 打出ハヰボールテン 打出ハイボール「ヽ」のご紹介
阪神打出駅出たとこ商店街の中にあります、小粋で瀟洒なバー 打出ハイボール テンテンは「、」になります！ 店名の通り、ハイボールが売りの店です、しかし何故か、 並と上があります（笑） 確かに！グラスでここまで変わるのかというくらい、まったく別物です、ぜひ味わってみてください！ こちらに詳しく紹介されているページがあります
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思い出シリーズ③ 芦屋 PT’S BURGER (PAN TIME)
不思議な不思議なお店です、フリースペースになってるんですよ、セルフです（笑）お会計もドリンクもすべて（笑）ハンバーガーは焼いてくれますけどね、さすがに＾＾、 はい、一人しか居ません、と撮影者のぼく、店員さ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん（笑） でも途中で帰ってこられてハンバーガー作ってもらいました！
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手洗いや消毒、加熱調理、低温保存とやかく言われていますが、サルモネラ菌にしろカンピロバクターにしろ、アニサキスにしろ、大腸菌にしろ、取り立てて騒ぎ立てるほどのことはなく、そんなものは至る所に生息してますし、人間の体の中にも棲息しています、 そもそも論ですが、人間が生きている以上、ウイルスや細菌と共に、細胞のかたまりである人間もつまりは共存しています、 時に太陽熱に殺菌し
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性格の出る決めて買い物に行くか行ってから買うものを決めるのか（主観）
買い物に行く時、何を買うのかを決めずに出かける人は、「買い物自体が目的」で買い物そのもの楽しんでいます、なのでいつも財布の中が空っぽになります（笑） 逆に買うものを決めてから買い物をする人は、目的は帰って晩ご飯を作ることですから、余計なものを買わずに出費は少なくて済みます、 最近はキャッシュレスが進んで、いくらでも買ってしまいそうですが、持って帰れないほどを買うことはあ
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思い出シリーズ② 鮮魚たかぎ 高槻阪急店 ワクワク魚屋さん＾＾
画像クリックで鮮魚たかぎさんのH.Pへジャンプします まぁ見事な品揃え、Google マップの口コミにも書きましたが、価格も安すぎるくらい良心的、店員さんのスマイルも超グッド❣️とても親切です＾＾、 魚の買い物なら是非、高槻の阪急たかぎさんへ！ どれかひとつランキングクリックお願いします！ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
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魚でも野菜でもお肉でも、みなさんは買い物に行く時、何を作るか決めて食材を買いに行きますか？それとも買い物に出かけてから食材を見て、何を作るか決めますか？これは料理人の世界でも同じで、二手に分かれます、僕は後者の方で、あらかじめメニューが決まっていればそれはそれで調達しますが、プライベートでバーベキューなり何か煮物でも作るか、となると、豚のバラ肉なのか、カレイの煮付けなのか、はたまた手羽元の柔らか煮なのか、その日の食材を見て、もしくは気分
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五香粉は中国料理のスパイスになっていますが、実はアジア圏、タイでもマレーシアでもフィリピンでも、台湾でも香港でも、もしかしたら日本以外のほとんどのアジア諸国で使われている調味料ではないでしょうか、 僕もいっときハマってる時期があって、いろいろ試行錯誤して原料から作ったことがあります、 材料は、いろいろな情報がありますが、基本的に、次の6つです、5ではない（笑）五には
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2日目、芦屋浜へ行ってみる。 ワタクシ、芦屋浜に来たのは2度目なのだ。 何かを発掘する みぃくん。 芦屋浜に寄ったのは、時間調整なのであーる。 ランチに櫻正宗酒造のレストラン
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画像をクリックでようちゃん のH.Pへジャンプしますお食事処ようちゃんまさに隠れ家的存在、しかもレベル高ッ！Google マップにも投稿しましたが、1,500円とか2,000円とかあり得ない商品力です！ たぶんスーパーで買うより安いと思います（笑）いや、マジで、 でしょ（笑） まぁ一度訪問してみてください、スタッフ
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外国では「いらっしゃいませ」の直接的な言い方はあまり見かけません、韓国語くらいしか僕は知らないかな、「어서 오세요オソオセヨ」かな、でもニュアンスは微妙に丁寧な命令語的な感じで、じゃっかん日本語とは違うかも・「잘 오셨어요チャル オショッソヨ」の方がベター？ 英語ではもちろん、HOW ARE YOU？ や HELLO や HI！中国語でも、「你好／Nǐ hǎo（ニー ハオ）」こん
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知る人ぞ知る「だしまき庵」堺市北区長曽根町、主に宅配をメインに営業されていますが、店頭販売でも購入できます、 この店の売りは、その名の通り「だし巻き」はっきり言って文句のつけようがない、めちゃくちゃうまいッ！これで1500円でお釣りがきますからね❣️もちろん普通のお弁当屋さんと同じく、トンカツや焼肉、幕の内、いろいろラインナップも豊富です
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料理人 和食の職人 沖の職人 割烹職人 寿司職人 板前 調理師 寿司調理師 館(屋形)の仕事 立ちの仕事 Chef Cook などなど
ごめんなさいサムネで吊りました（笑）画像は最後に出てきますのでまぁ最後まで読んでください（笑）料理人 和食の職人 沖の職人 割烹職人 寿司職人 板前 調理師 寿司調理師 館(屋形)の仕事 立ちの仕事 Chef Cook この中のそれぞれに意味があって、すべてに当てはまる人も中にはおられますが、さぁあなたはいくつ当てはまるでしょう？＾＾ 最大のカテゴリーは「料理人」に
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まずはコレですね、有資格者さんですが、 https://youtu.be/RiC05ZB_r4Yただ、この方の動画のコメントに書きましたが、体重1kgに対して0.5gとか4g以上とかおかしくないですか？（笑）がそもそも論だと思いますが＝「体重50kgの人に味の素25gもしくは200g」ですから（笑） それ以外の詳細は動画で説明されていますので、ぜひご覧になってください、ちなみに、ぼくがお世話になった京
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家で食材を熟成（傷まないように保存）するには、お酒（醸造酒(じょうぞうしゅ)＝ワイン・日本酒・紹興酒）などが必要です、それと塩だけです、 牛肉でも豚肉でも鶏肉でも、もちろん*サーモンや鯛やヒラメの白身魚*サーモンは白身魚に分類されますまたサバ、イワシ、ハマチ、アジなどの青魚も熟成できます、マグロだけはわさび醤油「ヅケ」にします（ただし日持ちしません＝約2〜3日）
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鮎の塩焼きを頭から丸かぶりするというデジタル時代の人間にしかできないアナログ的な食べ方のお話（笑）
これは登(のぼ)り串、刺すのがちょっと難しいです、鮎が立ってますあとで動画で説明しますhttps://youtu.be/7l9WY-ZmTA8 これが踊り串、海の魚はほとんどこの刺し方になります、比較的簡単です、この方上手です よくこうなります（笑）頭が下がってます、失敗例（踊り串について）こんな感じになれば上出来です（踊り串について）これも成功例です（踊り串につ
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アグー豚と金華豚を食べ比べしてみる at 芦屋「とんかつ ひぐち」さん
今日は「とんかつ ひぐち」さんにお邪魔しました、 今日もまだまだ暑い、芦屋で34℃！お昼過ぎのチャリンコでの訪問はなかなか過酷でした💦 でも美味しいトンカツをよばれてきましたよ！試食したのは、「パイとん」と言われる、沖縄のアグー豚の銘柄品種（沖縄北斗）産になります、それと、山形県酒田市にある「平田牧場」産の「金華豚」
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よく飲食店の前を通ると、 でんッ！ （笑）、と突っ立ってるオヤジをよく見かけます、最近では少なくなたっとは思うのですが、夜の煌々(こうこう)と灯りに燈されて、店の店主が腕組みをして立っています（笑） お客さんならまだ許されるのですが、 いや、ビビるっしょ（笑） あれ
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オレのせいじゃない！ 無敵です！（笑）☝️ 過去記事あります！ どれかひとつランキングクリックお願いします！ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
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鳥獣戯画 今日は若い調理師にぜひお伝えしたいことがあります、 それは「器」を自分で買う、です。 僕も京都の割烹見習い時代に、よく露天の陶器市に行きました、五条通の大橋近辺に毎年日曜日やってくるんですよ、ほとんどが在庫をはくためなので、結構安く買えます、今でもやってるのかな〜、同じ生産過程の中でも、薬の量などの失敗作も多々あり、また時代時代の流行もあるので、一概に安いか
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これは仕事に関して企業側からの、いわゆる給料を支払う側、と、それを受け取る側、労働力を提供する側とのギャップ（温度差）のお話です、 「評価」は英語では実にさまざまな表現があり、一概に人の評価や査定、考課などに用いられる基準だけで、これと言った単語はありません、実にいろいろあります、 反対に「対価」に関しては、あまり幅は広くなく、Compensation のみで、他に価値の意
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毎日の平均気温を合計したものを積算温度という。例えば、スイカの果実の成熟には一定の日数がかかるが、日数よりもむしろ毎日の気温の累積が重要であり、それは800～1,000℃とみられている。つまり快晴が続いた場合、日数は少なくても累計がこのぐらいの積算になれば成熟に達するとみられている。このように積算温度は作物の栽培の多くの場面に共通した重要な意味をもつ。（タキイ種苗株式会社HPより引用） 要するに作物や植物が収穫できたり、花が咲いたり
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環境省サイトよりドンッ！ な〜んだ、2100年なら70年後か、おれっち生きてないし、ハハハハ、逃げ切りや＾＾、 本気でそういうことを言う頭の悪い人がたくさんいます、 そりゃあね、あなたは死んじゃってるかも知れませんけど、今の子供達はその頃まだ高齢者くらいで2100年をお迎えになりますよ、 まぁこれはあり得るとかあり得ないとか、そういう問題ではなく、
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日本語特有の「いただきます」「ごちそうさま」外国語にはない表現ですが、 もともとは、「冠を戴きます」、いわゆる「戴冠」と言われるものですが、 ナポレオンの戴冠式（ベルサイユ宮殿にて撮影） 「食糧」をありがたく、高く頭の上に掲げて「いただきます」が語源らしいです、 実際には江戸時代か明治・大正時代、定かではありませんが、食事の前後に「いただきます・ごち
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外国人は基本的に「注文していない」料理が出てきてもお金を払いません、当たり前ですが、 日本では、「付き出し」「お通し」と言って、先に出てくる料理がありますが、基本これは「無料」としなければいけません、席料とか、チャージと言っても、それは違うだろう、と考えられてしまいます、 上の写真は、アンティパスト Antipasto、イタリア料理では注文しないと提供されない料理です、
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英語で鬱病は Depression です鬱病の人を励ましてはいけません、 褒めてもダメです、 同意も必要ありません、 応援も無駄です、 命令や指示などもってのほかです、 注意も説教も厳禁です、 質問なんてしたらいけません、 理解もなんの意味も為しません、 逆に無視や無関心なんてとんでもないことです、 非難
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海外での日本食ブームは、今真っ盛りだと思われてる人が多いと思います、 でも第一次寿司ブームははるか昔、アメリカのカリフォルニア州から始まりました、時に大阪の万博、1970年〜が始まりだったと1990年当時に聞きました、＄1＝￥360時代ですよ（笑）ただそれは、1971年12月、1ドル308円、スミソニアン・レートを経て、1949年（昭和24年）から続いたドル固定相場制は、23年間の歳月を経て、
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誰にでも独身時代があります、当たり前ですけど（笑）ハッキリ言ってその時がピークかも知れません（笑） とにかく日々が「学び」なんです、無論、学校時代、いわゆる生まれてから社会に出るまで、親の保護下にある時代ですね、常に屋根の下、庇護経済的な問題、恋愛を除く友人関係もいわゆる守られているわけです、 まぁぼくの場合社会に出てからも守られてましたけど（笑）いや、実際今でも守ら
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1948年から、和歌山県白浜・串本・勝浦沖合などで、様々な養殖にチャレンジしている近畿大学水産研究所、平成の時代中ごろに*完全養殖に成功した「近代マグロ」は有名ですよね、*卵の孵化から成魚（400kg以上）までの養殖技術 今日は、そんな開発されたハイブリッド（違う魚種の掛け合わせ）の一つである、ブリヒラくんについて、語ってみましょう！ 「ブリヒラ」は当然、ブリ（ハマチ）とヒラマサと
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あるあるですね〜（笑） なんか〜、カスタマー・ハラスメントの略語とか、また流行語？（笑） いわゆる筋違いの文句言う「お客さん」のことでしょ、モンスター・カスタマーモンスター・ペアレント、これは違うか（笑）PTAあるある（Parent-Teacher Association）保護者会？（笑）まぁ似たようなもんですけど（笑） モン・カス ですね（笑）
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アメリカ・シカゴ滞在3年目の恋愛事情は、 ちょっと長めに持ちこたえました（笑） やはり、こ、こ、ことばの壁が（笑） この頃はある程度流暢にしゃべれていたのかな〜、英語でケンカできるくらいにはなってました（笑） でもやっぱり2年目くらいまでは、ちょっとまだ中途半端だったかな〜、う〜ん、ちょうど瀬戸際みたいな時でした、 ところがある日、車を運転していた
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パリ郊外ソーの街の風景 表題と関係がないようですが（笑） 実は2012年1月僕はフランスのパリにいました、20日間くらいの旅行でしたが、下のURLに4トラベルの旅行記事がありますので、よかったら見てください ★お嫁さんを探しにフランスへ（笑）お尻さんがいっぱい出てきます（笑）記事にもありますが、フランス・パリで食事をすると、だいたい*15€くらいはしました、しか
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リサちゃ〜〜〜〜〜〜〜ん❣️ Lisaちゃん、二人目のターゲットです（笑） 彼女はオランダ人とドイツ人のハーフですが、実は7歳ごろまで日本に住んでいて、けっこう日本語がペラペラだったんです！ それでサントリーの「けしかけ連中」が、「ケイタロいっとけいっとけ」（笑）の大コール📯 てか、日本語喋れたら英語の勉強にならないじゃないですか、意
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芦屋～六甲～有馬を走る賞品が豪華な大会！ 第2回 ARIMAS ～ARIMA ROKKO SPEED TRAIL～を走ってきました🏃♂️
最近はトレイルランの大会が増え、知られていないが面白く走りごたえがあり、コスパの良い大会がたくさんありますね。 今回は、そんな大会の一つ「ARIMAS～ARIMA ROKKO SPEED TRAIL～」について紹介したいと思います。 カテゴリーは、12kmの【ファントレイル】と36km 【ARIMASTER 決定戦】芦屋→有馬→芦屋→有馬（ 1往復半）。 ゆっくり六甲山登山をしたい方や、芦屋川から六甲山の厳しい上りで腕試しをしたいランナーにもピッタリの大会です。 コスパも良く、参加賞、入賞商品も豪華な大会です。 興味のある方は本投稿を参考に次回、参加してただきたいと思います。
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実はシマアジくん、80cmを超えてくると、「オオカミ」と呼ばれていて、18kg 122cmという記録もあるそうです、ぼくの記録では40cm 2kgです（笑） 個人的には一番美味しいと思っている魚になります、特に夏！うまいっすね〜〜〜〜、刺身、造りが完璧に最高です❣️ 一番好きな魚は、イワシなんですけど（笑）だってコスパ最高ですから❣️（笑）
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巷では、熱中症が「流行(はやり)」のようになっていて、コロナの流行と一緒で、頭のおかしいマスコミや専門家が、マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・
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アメリカでの恋愛第一号は Wendy ちゃん（笑）もちろんご本人様ではありません（笑） 彼女は家族でサントリーの寿司バーに来てくれて、両親の前でいきなりデートの申し込みです（笑） 何人（ネイティブ）は忘れましたが、アメリカで生まれたアメリカ人でしたので、それはそれは英語の勉強でした（笑） とにかく英語を覚えるには「彼女を作ること」そればっかり
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は、めちゃくちゃ簡単に取れます、 これが2016年のイリノイ州のドライバーズライセンスです、日本と違って面白いのは、（上の画像はイリノイ州ですが、アメリカは州によって免許証が違います、長く滞在＝違う洲に＝居住する場合、その州の免許証が必要になります） また、1、性別、2、体重？（笑）3、身長、4、目の色！？、5、そしてサイン（Signature）などが、日本の免許証にはない記載になります、さ
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6月某日、ギフトカードの残りがまだあったので、 ロイヤルホストでランチをいただくことにしたのだ。 「ロイヤルオムライスwith天然海老フライ＆紅ずわい蟹のクリームコロッケ」と、 メニュー名
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しかし誰も、ニュースも、栄養士も、学者も、 塩分をしっかり補給してくださいとは言いませんね、 アホでしょ、 それで、しんどいしんどい、熱中症だと言って、周りに負担かけるのやめてもらえます？周りも忙しいんですよ、自分だけじゃない、 アホでしょ、 自分のことしか考えてない、 塩舐めとけよ！
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とあるパキスタンからの移民、”VICKY” ヴィッキー ヴィッキーはサントリーでバーテンダーをやっており、赴任したすぐのぼくを、英語も通じないのに、飲みに誘ってくれました、 彼の友人の勤めるホテルのバーだったのですが、そこで彼は「言いたいことは面と向かって言え」とぼくに諭すのです、You should say just face to face.また「言ってはいけない事なんてない、はっきりモ
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![【≪デビルメイクライ5/ゾーン狙い月収23万≫ 亮磁裏回胴収支『2025年6月』誕生日前日までの結果！】(2025/06/27 [vol.2])](https://img.blogmura.com/sites/1168096/post-images/72436007.webp/crop/120x120)
