日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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菜の花とオビシャンプー
日本★大阪|おうちごはん☆【筍づくし】〜たけのこ料理Part2〜(2024.04.17-20)
50代。やる気スイッチは切れるのも早い(笑
大成功。燻製でおうち時間を楽しむ。
枝垂れ桜と鯉のぼり
遅い桜と入園式
人生を楽しくするのは自分自身。久々に言霊の力を。
日本★大阪|おうちごはん☆【筍づくし】〜今春初たけのこ〜(2024.04.16)
家呑み晩酌シリーズ(^_-)-☆
FIT FOOD HOMEの国産鶏胸肉の油淋鶏
昨晩は・・・デパ地下グルメで 😃🎶
木桶仕込みの生赤味噌を使った国産牛すじ煮込み 国産素材でこだわり調味料使用
日本★大阪|おうちごはん☆【おでん】に豆腐〜立ち飲み屋のおでんの真似してみた♪〜
独り暮らしの私。ざっくり家計の特徴と反省点は?
何度目かの休日やります宣言。
若者がなぜ飲み会に行きたくないのか?悩んでいる方必見!この記事では私が飲み会に行きたくない理由を解説しています。実は若者は飲み会が嫌いなのではなく会社の人間が嫌いなんです。この記事を読めば飲み会でどんなコミュニケーションがNGなのかわかるようになります。
今日は涼しい秋晴れか?って感じだったけど、運動したらメチャメチャ汗かいた。部活後は、八王子の酒蔵一平で、ビールよ!!ね。(^_−)−☆プハー!!アテは豚角...
毎朝昔の写真を見てますが、今朝は2008年の5月に出張ついでに寄った神戸でのひとり飲みです。(神戸にいる弟に会った記憶はないので、予定が合わなかったと思い...
帰り道のお酒ですが。まだ飲む!(笑)駅でこういうの買いました。瓶ビールで、すりガラスっぽくて、不思議な感じですよ!プレミアムだって!このビール、こういう握...
今日もよく歩いたので、足が痛い。ビール飲んだり、お酒飲んだり、温泉入ったりして過ごしてます。今日買ってきた、軽井沢ビール。過去にも何度もお世話になっていま...
今日は19時過ぎに仕事終わった。もう夕飯は要らないかも…と思っていたが、やっぱ腹減ったね!(あら)となり、オットが冷凍ギョウザを焼いてくれることになった!...
暑かったー!!(;・∀・)ランチは下界に戻って午後の中休み直前の、イタリアンバルPASTELに、行きました。どうしても、「こぼれスパークリング」が飲みたく...
今日はお休みで、部活へ行きました。帰りに一人ビールを飲んでいたのですが…。(赤星ラガー!!)マグロの角煮と明太子おろし。カウンターの隣のおじいさんに話しか...
今日は、朝雨だったけど、なんだか空が明るくなってきたので、急遽部活へ。こうなったら、土砂降りじゃなければ、運動すべきだと思い!!(`・ω・´)ゞ案外暑くて...
今日は鉄の帰りに、駅のスーパーでニクとか野菜を買ってきた!!夕飯は、半熟卵の牛肉巻です♪ 甘辛く味付けしました。あとはズッキーニのオリーブオイル焼きとカラ...
やっとランチ。16時近い時間。鳥さんたちは夕方の鳴声になっている。お友だちが山小屋に遊びにきてくれる時、焼肉とかできたらいいかなー??と思って、こういうの...
早めの夕飯のあと、オットと買い物行ったときかっておいたカラムーチョを食べました。オットはエビスで、ワタシはグリラべで。オットが「カラムーチョは辛いから明日...
オットが帰ってきて、お子さまランチを食べているときに、勉強会が終わった。オットが買って来てくれたハイボール濃いめでカンパーイ!今日は良く寝れそうです。オッ...
今朝は部活へ行こうかと思いましたが、やはり小雨と気温低めなので、やめました。化粧までしたんだけどね。(笑)そして、冷しておいたCAVAを開けました、午前1...
今日はハイブリッドな缶詰、シーチキンコンビーフです。はごろもと国分がタッグを組みました。まさにシーチキンとコンビーフを混ぜた味。「そのまんまじゃないか」って思われるかもしれませんが、ホントにそのまんまの味なのです。そのまんまお食べください。東国原のように。本日は第30回私が好きなマンガの話。今回取り上げるのは二ノ宮知子の『平成よっぱらい研究所』(全1巻・祥伝社)です。現在は文庫の完全版が出ています。『のだめカンタービレ』で一躍売れっ子になった二ノ宮さんの、『のだめ』以前の佳作。お酒が大好きな二ノ宮さんが主宰するよっぱらい研究所にまつわる、飲み仲間とのお酒の席でのやらかしや、トンデモエピソードを綴ったエッセイコミックです。作中で二ノ宮さん自身も認めているように、酔っ払いは迷惑なものです。大声で騒ぐ・絡む・話が長い...国分グループ本社シーチキンコンビーフ
片野桜の上槽祭
モダン仙禽 無垢 しぼりたて新酒 生酒
お酒の起源と歴史を紐解く。清酒発祥の地、古都奈良を訪ねる
明石鯛 本醸造 無濾過生原酒 再入荷!!
白岳仙 辛口純米 真紅 生酒 入荷!!
寒菊 OCEAN99 純米大吟醸きたしずく うすにごり生原酒 入荷!!
紀土 Shibata's 純米大吟醸 be fresh 生原酒 入荷!!
七田 無濾過生原酒シリーズ 2024 入荷!!
富士山麓の美酒「高砂 お多福 しぼりたて」!新たな年に福多かれと願う新米新酒
「神聖の生酒 たれ口」!フレッシュで濃い…京都伏見の酒蔵が醸す搾りたての生原酒
喜平静岡蔵の令和誉富士
うぶ
「飛鸞 HIRAN Happy New Born」新たな年を祝う酒!ワクワクドキドキの瞬間を共に
初亀のおりがらみ
賀儀屋 初仕込 純米生原酒「壱-ichi-」 入荷!!
蓋が開いたとたんに、熟成した香りがあたりに漂いまくった!!モエの2000年のグランドビンテージ。まるでビールみたいな色になっていた。アルコール度も高めだと...
今朝の部活あとの話です。ひさびさ〜!(◎_◎;)今日は、酒蔵一平が開いていたよう〜(涙)一瞬遅くて、カウンターは満杯で、中の席へ。朝10:30のモーニング...
こんばんは〜♪実は今日も飲みました。仕事を手伝ってくれている、大学生と、職場の孫のような女子と3人で。立川の伝統的な飲み屋の「酒亭 玉河」で!!大学生がま...
引っ越しの準備は遅々として進みません。期末テストの前になると無性に本が読みたくなったり、かたずけを始めてしまったりと・・・今まさに学生時代の試験前を思い出しています。おそらく引越前日は徹夜になるかもしれません。いつもの事ですが・・・ 何ヶ月も冷凍庫に入れっぱなしだったので、瓶はキンキンに冷えています。中は凍ってないようです。このウィスキーは以前、オークションで落札したものです。1000㎖で3000円ちょっとで購入できたウィスキーです。 uribouwataru.com 上の写真を見ていただくと、冷たい感じが伝わってくると思います。引っ越しの段ボール詰めで汗をかいていましたので、冷たいウィスキー…
引っ越しの荷造りもだいぶはかどってきました。あと半分といったところです。とにかく荷造りは早めに終わりにしないと、台所と風呂場とトイレの最後の大掃除が待っています。中でも台所の汚れが一番手ごわいかも。 そんな台所を整理していたら、出てくるわ出てくるわ。ウィスキーの黒歴の数々。でもなかにはよい思い出もあります。 黒歴史については、ダンヒルとウシュクベ(お家付き)があります。期待してオークションで落札したのに残念な結果に終わったモノたちです。瓶やケース(お家)を買ったと割り切るしかありません。だから・・・しくしく。捨てるに捨てられないのです。 失敗の遍歴は、過去のブログにまとめてあります。 urib…
(グーグルフォトからの写真が反映されないトラブルに終わりが見えません。今回は、全く使わないで作成してみました。) 引っ越しの準備もほぼ終わりが見えてきました。これから、掃除に入ります。パソコンも使えなくなるので、更新もしばらくお休みです。 ちなみにテレビ台の下から、最後の「特級呪物」が見つかりました。グレンマレイの缶です。これは忘れもしない、涙の廃棄処分したボトルです。缶だけは捨てられずに、未練がましく取っておいたものです。 ご覧の様に寝せて保管する仕様になっていたので、キャップ臭がもろにお酒に移って、まずくて飲むことが出来ませんでした。この辺の悲しいお話は、次の記事をご覧ください。(リンクの…
やっと引っ越しが終わりました。部屋も片付けたけど、壁紙を破いて1万円のペナルティー! あぁ シングルモルト一本が消えてゆく… 部屋の中は伽藍堂です。何もないとさっぱりしてます。 歩いていると、通ったバー、ロンケーナさんの方へ歩いて行きたくなります。寂しいかぎりです。マスター美味しいウィスキーありがとうございました。寄り道をがまんしてまっすぐ歩きます。 豊田市の思い出は尽きません。新幹線の中で車窓の人になっています。浜名湖がすごい速さで通り過ぎていきます。 ロンケーナさんで頂いた駒ケ岳、バルヴェニーのTUNの味わいが頭の中をよぎります。 東京に着くのは午後4時過ぎです。新しい職場は西新宿のエステ…
今日はマルスウイスキーの蔵元、本坊酒造さんが出されている芋焼酎をご紹介いたします。 主力の芋焼酎は、一升瓶のさくらじまだと思います。一升瓶で2千円しないで飲める価格設定は、酒造りの本質を貫いている気がしてなりません。 飲んて見ると、甘く爽やかな飲み心地ですが、魔王や富乃宝山とくらべると、媚びないというか、美味しけど過度に飲みすぎることがない味わいに仕上がっているように思えます。 もちろん中村や海からのおくりもののようなガッツリとした芋ぽさはないですが、上品に洗練された誇り高い味わいが感じられます。 あらためて、本坊酒造のホームページを見ると、物作りへのこだわりが感じられて飲んているグラスがどん…
おはようございます。窓の外は、200mくらい先までしか、見えません。くっらーいの。オットはまだまだ起きないようなので、ワタシはニュース見ながら、グリラべで...
今日は冷たい雨。ううう、さむ〜って言いながら、ふらんこの前を通りかかったら、空いていたので、入りました。注文は、刺身定食。ランチは全て900円なのですが、...
なんと、羽田です。遠くへ移住した友人を訪ねて。GWごろには「いくらなんでも、勤労感謝の日の連休には収まっているよね」なーんて約束したのですが、こんなことに...
勉強会終わって、ハイボール。アテはコンビニで買ったピクルス。今日はよく勉強した。先生や仲間からエネルギーもらった。ハイボール飲んで寝よう。ピクルスあまり酸...
今日はオットと2人でお出かけ♪ 人混みはなるべく避けて、近場だけど、新幹線で移動しています。 早速朝ごはんがわり。 でもこれから早めのランチ...
勉強終わった。調子はイマイチです。ふたたび部屋中が紙だらけになっているけど、全然覚えられてない!! ま、しょうがない。さて寝ようかな…でも何か飲みた...
今日は寒いんだろうなぁ〜と思ったんですが、部活終わったら、かなり汗かいていた。??着替えたら、洗濯物が汗で重たい。(笑)今日は来ないと宣言したのに、「20...
今日はいいお天気で、張り切って、部活へ行きました。運動してやっぱ涼しくても汗だく。汗かいたあとは、モーニング食べに、酒蔵一平店と決まっているノダ!お!今日...
zoomでの勉強会終わって、会社から帰ったオットと一杯。 ワタシは八海山、オットはビール。 週末に買ってきて、蒸しておいたあん肝、それに大根と...
GO TO Travel使って、娘と泊まった、横浜ベイホテル東急のラウンジのハナシです。チェックインしたときは、ちょうどお茶の時間で、お菓子がガラスケース...
夕方からの仕事、無事終わりました。ほっ。 今日は職場PC持って帰って、自宅からだったので、オットにはしばらく自分の部屋で大人しくしてて貰いました。 (...
今日はおウチに帰ったら、スーパーで買った1990円のシャンパーニュを飲む予定だった!つまみはセブンのカニカマサラダとポテトサラダ!megさんの影響です!こ...
オハヨウゴザイマス♪予定調和的に、土曜の朝は部活で運動して、その後は酒蔵一平でモーニングです。(;・∀・)今日もホッピー!喉が渇いたもんね~。1杯目は薄く...
今日はランチが遅めだったので、夜もさほど腹は減らず。 でも、飲みたくなって、セブンで買ってきたモノでグリラベでも。(←反省が足りない…) ワタシの...
昨夜は、ランブルスコ飲みながらマッタリしてました。ご飯は残りもので済ませて。(笑) スパークリングいろいろ6本セットで買った中の一本。 セブン...
にほんブログ村 新年度になって、どこにも出かけずに、半年が過ぎました…。 (´・ω・`) 本当は、この連休は、弾丸シンガポールにでも行きたいとこ...
今日はドンヨリだったけど、部活へ。 涼しい!って、一瞬喜んだけど、湿度が高くて汗びっしょりになりました。 喉カラッカラ!! うま〜い!( ゚...
今日、振休のオットから、昼間連絡があり。 「今日は夕飯つくるかもしれない」 えっ!?( ゚Д゚) 夕方、オットに連絡してみました。 「夕飯どう...
今日も1日、お疲れさまです〜。 今日は月曜の夜に買ってきた小さなニク。それに野菜と納豆。(ほぼ調理なし!)ワタシはコメはなしにしました。 ニク...
今日は迷ったけど、部活へ行った。 始まる時間は降っていたけど、途中で止みました。しかしキャンセルした人が多く、その時間はワタシ一人だったので、コーチにバ...
今日は山へ行けば良かった。 神奈川県北部も大雨警報出てたから、行くのはやめたのですが、大して降らなかったのよね。くぅー。 午後は、1時間くらいの、...
今日は夜中に警報がなって飛び起きました。そして予報では、雨も酷くなるということだったので、山へ行くのはやめて、スーパーに買い出しに行きました。(特に料理す...
今日も部活あとのモーニングは、サッポロ黒ラベルから! 毎度同じ絵ですみません!! まずは大根おろし。なんでかと言うと…。 今日はヤキトリ頼ん...
本当は、飲まないで寝るつもりだったのですが。 今日は早く終わったし、黒霧を一個飲んでねることにしました!! その前に、野菜中心の夜ご飯食べました。...
今日も無事に講座終わった! ワタシも刺激を受けて、モチベーションアップ!! 帰りは、今日オットが出勤だったので、新宿から同じライナーで帰ることにし...
3日間アルコール、我慢したので、今日は飲みます!! (`・ω・´)ゞ セブンで買ってきた、エビチリとサラダと、オクラ納豆+タマゴ。で、グリラべ。(...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
直ぐに自分では解決できない困っていることと、新しい発見
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
ウイスキーの事なら何でもOKです。( `ー´)ノ どしどし参加してください。
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