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  • 🍣 明日普通のお寿司を食べに行く

    海鮮丼を出す店まで含めたら、真鶴には数え切れない程の店があるのだけれど、ちゃんとした握り寿司を出してくれる店は5店舗だ。駅前の「鶴鮨」大道商店街を少し下ったところにある「福寿司」おやじさんは寿司下駄の上にヤガラの頭を置いて脅かして来たりする。更に大道商店街

  • 🎣 今日は長潮

    カサゴは小さく、ウツボばかりが喰い付いて来る。1mのウツボにMLロッドを折られかと思った。追記真鶴でも磯焼けが心配されていたのだが、この冬の海中は海藻だらけだ。根掛かりではなく仕掛けが海藻に絡む。離れ岩の脇にも青海苔が繁茂している。

  • 🍛 どうなんだろう

    昨日、真鶴から東京に戻る途中で吉野家に入店した。牛丼並とお新香と味噌汁が定番なのだけれど、「魯珈」とのコラボレーションカレーがあると知ったので気持を切り替えて注文した。大久保の「魯珈」のカレーはずっと何時かお店を訪れて食べてみたいと思っていたのだけれど、

  • 🍴 ご褒美

    今日は朝8時半から区役所、年金事務所、税務署を回った。午前中にやるべき事をサクサクと片付けた。作成した書類は問題なくすべて受理された。毎日が日曜日のおやじは自分の現役時代を思い出す。ロートルだと思ってたけど、まだまだお前使えるじゃん。ご褒美にうな重を食べた

  • 🍙 おにぎりサンドイッチ

    野暮用で昨日東京に戻った。午前中にあれやこれや用事を済ませた後、電チャリで街に出てみた。新宿の立ち飲みバーがあった場所におにぎり屋さんが出来ていた。興味をそそられたので電チャリを降りて店先に立った。色々な種類のおにぎりが並んでいる。数年前から米や具材に拘

  • 🎣 シングルフックの向き

    海釣りではなく河川・湖沼での釣りの話だ。購入して来たミノープラグには大抵トレブルフック(三又)が付いている。トレブルフックはシングルフックに較べてフッキングの確度が上がるのだけれど、魚へのダメージが大きい。トラウトがハーモニカ喰い(横咥え)等した時には、

  • 尾形、望月、横田記者

    こう言う立派な方々は北朝鮮か中共に移民すればいいのに。まあ3日も持たないと思うけど。

  • 🎣 一ヵ月振りの釣行

    29cmのカサゴをMLロッドで釣り上げるのはちとしんどい。

  • 🎣 明日は久々に磯場に出掛けてみる

    自分が考えている以上にダメージを受けているようで、真鶴に帰っても釣りをする気持の余裕が無かった。だいぶ気持の整理が付いた。今日は土曜日、週末なのでたくさんの遊漁船が出ている。随分沖合に遊漁船が並んでいる。一方で琴ヶ浜のすぐ沖で粘っている船もある。この季節

  • LEGOの進化?

    先週渋谷の家に戻っていた時、久々に孫達に会った。書斎に居ると椅子に二人で攀じ登って来て、膝の上に乗ったり背中から頸に手を回して来た。まあ、じいじは孫達のいい玩具ではある。孫AはどうやらLEGOに夢中なようで、LEGOの話ばかりしていた。へえ、LEGOは知育にいいよなと

  • 寒いが素敵な晩だ

    今日は満月。海を思い切り照らしている。

  • AS USUAL

    真鶴の部屋に戻って来てほっとしている。家族のことは好きだが、ずっと一緒にいたいとは思わない。齢を取れば家族との快適な距離感も変わる。カレーと根菜汁を作った。もう手馴れているので手が勝手に動く。料理を作るのは余りものを考えたくない時の最善の過ごし方だ。さて

  • いい天気だ

    いい天気だ。風も穏やかで陽射しも暖かい。昨日、東京から真鶴に戻って来た。1月2日にホスピスに入っている母を見舞いに行った後一度真鶴に戻ったのだが、5日に訃報が届き慌てて東京にとって返した。その後役所への届け出、通夜や告別式の準備とばたばたした。喪主も無事務め

  • 🍜 渋谷公園通り「九月堂」

    前日に亡くなった母親の件で朝から区役所、年金事務所を訪れていたらすぐに昼時になった。こんな時でもお腹は減るんだと自分に呆れる。公園通り脇の路地にラーメン店を見付けたので入店した。「九月堂」と言う名前に惹かれた。東大寺の二月堂や四月堂が潜在意識にあったかも

  • やっぱりこっちがいい

    昨日は東京に戻っていた。まあ戻っていたというより出掛けて来たというのが正しい感覚だ。正月なので渋滞や事故が多いと思い、車ではなく電車で出掛けた。真鶴から東京に初めて電車で帰った。正月もずっと真鶴で過ごすつもりだったのだけれど、姉から急に電話が入り、待ち合

  • 明けましておめでとうございます

    本年の皆さまのご多幸を心よりお祈り申し上げます。

  • 🎣 2024年 10月 - 12月釣行記

    01. 10月08日 真鶴港外側02. 10月11日 真鶴半島 尻掛海岸03. 10月12日 真鶴半島 尻掛海岸04. 10月13日 真鶴半島 尻掛海岸05. 10月15日 真鶴半島 尻掛海岸06. 10月16日 真鶴港外側07. 10月19日 真鶴港外側08. 10月23日 真鶴半島 尻掛海岸09. 10月24日 真鶴半島 尻掛海岸10. 10

  • 今年の年越し蕎麦

    まもなく2024年が終わる。振り返れば辰年らしく年初の能登地震からずっと落ち着かない日々が続いた。まあ、一言で言えば糞みたいな一年だった。もちろん国民民主党の躍進とか、トランプの大統領再選とか明るい未来への萌芽が出た。清水寺の今年の漢字は”金”だと言うが、僕

  • 🍛 チキンカレーの思い出

    もう色々な拘りは断捨離して良い年齢なのだけれど、長年の積み重ねの中で拘りの料理レシピが存在する。カレーは使う食材で作り方が違う。牛肉や豚肉、ラム肉を使う場合には、玉葱やニンジン、セロリを細かく刻んだりすりおろしてカレーソースを作る。基本的にはカレーソース

  • ⛩ お稲荷さんに訊いてみる

    自分の調理技術の拙さを棚に上げて、おじさんは頸を傾げている。この頃の油揚げって、コシがないと言うかフニャフニャじゃない? 自分が購入している油揚げが安物のせいなのか、世の中の好みに合わせて全体的に柔らかくなっているのか。お稲荷さんなら分かるかも知れない。小

  • 🍄 干し椎茸の話

    子供の頃は椎茸が食べられなかった。炊き込みご飯を食べる時は箸で除けていたし、椎茸ラーメンなんて食べてる人を見ると気が遠くなった。今は普通に食べている。と言うか好物だ。鍋にも野菜炒めにも椎茸を入れる。朝採れの椎茸のバター焼きは素晴らしい酒のつまみだ。根菜汁

  • 🎅 クリスマスの名残り

    今日の真鶴は西風がとても強い。釣りには出掛けられない。部屋でまったりしている。クリスマスを挟んで一度東京に戻っていた。孫達の顔を見たかったからだ。序に予約を入れていたスズキアリーナでタイヤ交換をした。こちらでは冬タイヤは不要だが、そろそろ白州に移動する。

  • 💌 Season’s Greetings

    Christmas brings family and friends together; it helps us appreciate the love in our lives we can often take for granted.May the true meaning of the holiday season fill your heart and home with many blessings.

  • 🌈 pot of gold at the end of the rainbow

    磯崎から琴ヶ浜にかけて虹が出た。麓がすぐ近くなのだが、辿り着けないことは知っている。虹は太陽光に対して常に42度の角度を保ち続けるから、幾ら行っても近付けない。

  • 🎣 並べてみた

    今年の主な釣果を並べてみた。一年間遊んでくれてありがとう。。。。時々リリースせずに食べちゃったけど。

  • Eat Solid

    ”Eat Solid."、昔アメリカにいた頃、同僚のアメリカ人に言われた言葉だ。ちゃんとした英語なのかスラングなのかは分からない。意味はしっかり食べろだ。懐かしい言葉だ。今朝、久々にしっかり朝食を作って、しっかり食べた。ご飯を二膳食べたので、昼になってもお腹が空きそ

  • 🎣 海鵜も日向ぼっこ

    昨日と打って変わって、今朝は風がない。潮回りは良くないのだけれど、尻掛海岸の磯場に出掛けることにした。メバル釣りに切り換えよう云々と言っていながら、やっぱりカサゴやアカハタを釣りたい。潮の干満を確認する。思わず腕を組む。僕のお気に入りの離れ岩への行き来は

  • 🎣 A Windy Day

    今日はとても風が強かった。終日強い北東風が吹いていた。気温はとても低い。まあ、ビールを冷やすのにベランダに置いておけばいいので、冷蔵庫のスペースが出来て助かる。外は寒いので部屋に籠って、黙々と鉤にハリスを結んで過ごした。気温は5℃程だが、海水温はまだ19℃あ

  • 🍳 まずは香草焼きにしてみた

    昨日釣り上げたアカハタを今日調理した。まずは香草風味のポワレにした。写真を撮り忘れた。食べ掛けの写真で失礼します。皮はカリっとして身はきめ細かくてとても美味い。今まで色々な調理をして来たが、ポワレが一番美味いかも知れない。まだ半身が残っているが、どうしよ

  • まだ食べない

    今日釣ったアカハタは下処理を済ませ、30分立て塩をし、冷蔵庫に突っ込んだ。一昼夜は寝かせたい。どう調理して食べるか思案中。

  • 🎣 久々の尺アカハタ

    今日は真鶴港外側の磯場に出掛けた。ウェイダーをしっかり身に付けた。大潮の満潮なので離れ岩に渡れない。少し潮が引き出した9時前にようやく何時も離れ岩の隣りの岩に渡れた。何時もの離れ岩は左手にある。釣り始めたのだが、小さなカサゴがヒットした後、まったくアタリが

  • 🛤 いすみ鉄道

    JR東日本は、久留里線の久留里駅から上総亀山駅までの約9.6キロの区間を廃止する方針だと、11月27日に発表した。他の管区は別にして、JR東日本管内では災害以外の理由での初の廃線となる。時代の流れかなとちょっと寂しくなるのだが、正直他人事だと言う感覚は拭えない。一方

  • ラーメン真鶴亭

    ラーメン真鶴亭は営業中。ラーメンと半餃子、半ライス付き450円海老入りソース焼きそば、300円中華丼 400円レバニラ定食 400円麻婆豆腐丼 400円餃子各種(焼き餃子・水餃子・揚げ餃子) 300円豚ばらカレーセット 400円豆腐とトマトの玉子綴じ 300円ラーメン各種 400円

  • 🍛 coco壱番屋方式

    インドカレーも、欧風カレーも、おばあちゃんのカレー(この場合じいじのカレーか)も作れるし、それぞれに自分固有のレシピを持っている。真鶴で一人暮らしを始めてもカレーを作っていたのだけれど、どうにもこうにも最低4人前を作らないと真面な出来上がりにならないし、か

  • 🖼 アンリ・ルソー

    個人的な好みのなので、ひとさまにとってはどうでもいい話なのだが、僕はアンリ・ルソーの絵がとても好きだ。画家と言えない位下手くそだし、絵を見てるといい加減で嘘つきな奴だったと分かる。例えばこの絵「肖像」、遠近法を無視しているし、本人はでか過ぎるし、足が地面

  • 冬の風物詩

    土日は風も強かったし、磯場は週末アングラーでいっぱいなので部屋で過ごしていた。(僕は別に人間嫌いではない。釣場でのトラブルが嫌いなだけだ。)今日も予報では風が強い筈だったのだが、午前8時過ぎ急に風が弱まった。本当は確実に風の止む明日から釣りをしようと思って

  • 🍳 結局チャプスイを作った

    午後二時を過ぎて漸くお腹が空いて来た。中華丼を作ることにした。中華丼に仕上げると白飯を食べ過ぎてしまうので、チャプスイ(雑碎)として皿に盛り、別途白飯を碗に準備した。初めて茶色いチャプスイを作った。調理の反省点は、厚揚げは最後の最後にフライパンに入れない

  • ちょっとだけ嬉しい

    暇潰しと惚け防止の為、幾つかの無料ゲームアプリをiPhoneに積んでいる。Block Blastはお気に入りに一つだ。なかなか2万点の壁が越えられなかったのだけれど、今日越えた。

  • 🍳 中華丼を巡る冒険

    日曜日の昼前、何を作って食べるかで固まっている。冷蔵庫の中には少し時間の経ったニンジンやニラ、買ったばかりの新鮮な白菜や椎茸、もやし、筍がある。豚肉や厚揚げは常にストックがある。中華丼かタンメンを作るのが正解なのだが、あまり野菜を食べたい気分でも、がっつ

  • 🍜 メンマを自分で作ってみた

    メンマを自分で作ってみた。発酵はさせていない。

  • STAND BY ME

    ”みてね”でまた孫達の写真が東京から送られて来た。Juvenileなんて言わない。素敵な仲間達だ。子供というものは皆可愛いが、やっぱりじいじの眼は自分の孫達に行く。両端と、真ん中には孫Aのガールフレンド。彼女には真鶴に遊びに来てくれた時に会っている。

  • 🎣 投げ竿を持て余している

    半月程前に最大錘負荷20号(75g)の投げ竿が届いたので、磯場に持ち込んだのだけれど、使い熟せていない。僕は根魚釣師なので、基本的に磯場で釣りをし、サーフでロッドを振ることはない。近距離の探り釣り用には、L(ライト)、ML(ミディアムライト)、M(ミディアム)のシーバス

  • 多分、釣人が一番先に気付くこと

    釣人の習慣で、釣行しない日も含めて天気と潮汐やうねりの予報を毎日チェックする。天気予報の中で風向きと風速はとても重要な情報だ。まあ、天気予報の情報には時刻の誤差もあるし、実際の天気は急変することもあるので、最終的にはベランダに出て風やうねりの確認をする。

  • 🍳 夜は健康食

    根菜汁をまた大量に作った。夕食は根菜汁と山芋、鰤。山芋と玉子を混ぜてご飯に載せると、ご飯一膳でも満腹感がある。

  • 🍝 トマトケチャップが隠し味

    パドックを通る馬ではないが、若い頃は体重が+/-5Kg普通に変化していた。健康にまったく問題はなかった。だが、この齢で体重が増えると血圧も上がるので医者が煩い。一ヶ月前に大分体重が増えていたので落とすことにした。リバウンドしないようにゆっくり一ヶ月掛けて、2Kg程

  • 🎣 ベイトキャスティングロッドが届いた

    齢を取っても喜怒哀楽はあるのだけれど、とても静かなものだ。今日は少し嬉しい。ベイトキャスティングロッドが届いた。96ML、9フィート6インチの柔らかいミディアムライトロッドだ。既に持っているスピニングロッドと並べてみる。同じ96MLだ。バット、ベリー、ティップ部の

  • 🎣 近くて遠い磯場

    真鶴半島は小さな半島だけれど、たくさんの釣場がある。まあ砂浜は少なく殆どが磯場だ。嬉しくて色々な場所でロッドを振ってみたけれど、いつの間にかお気に入りの場所が決まって来た。普段は半島西側の尻掛海岸か、半島東側の真鶴港の外側に出掛ける。自転車に跨って釣場に

  • 🍚 煮かつ丼はファストフード

    風が止んだので海がとても静かだ。素敵な夕方ではある。でも何で僕が魚釣りに出掛けない時だけ海は穏やかなんだろう。ウイスキーをチビチビ飲みながら、夕食の仕度を始めた。昼に牛かつサンドを作る時に、序にとんかつも揚げて置いた。煮かつ丼にするなら、前もってとんかつ

  • 🥪 牛かつサンド

    昼食に牛かつサンドを作った。バッター液を無駄にしたくないので、夕食に食べるであろう(多分)かつ丼の為のとんかつも一緒に揚げた。牛かつととんかつを一緒に揚げてしくじった。とんかつと同じ時間揚げてしまった。火を入れ過ぎだ。前回、単独で牛かつを揚げた時にはもう

  • 🎣 初めての御浜岬釣行

    戸田漁港近辺はバイクツーリングで何度も通ったし、御浜岬にも立ち寄った。釣人の姿も見かけたが、御浜岬を釣場として意識していなかった。まあ、バイクに夢中だったのだろう。堤防に釣人がいた記憶なども残っておらず、つい10日程前まで御浜岬で釣り可能なのか釣り禁止なの

  • 🍁 奥湯河原にも紅葉はある

    西伊豆からの帰路、伊豆中央道を函南塚本ICで下りて県道11号線に入るべきだったのだが、魚釣りで疲れていたのか注意散漫になっていた。伊豆中央道をそのまま三島塚原ICまで走ってしまった。国道1号線で帰るのもいいか、大曲も楽しみだと引き返さず、そのまま国道1号線を進ん

  • 🍚 西浦「やま弥」の新しい丼

    鯛丼で有名なお店だけど、最近”鯛とブリヒラの丼”がメニューに加わった。ブリヒラとはブリとヒラマサのハイブリッド。自分で豪快に混ぜて、ご飯の上に載せる。

  • 🎣 今、御浜岬

    遠征釣行先での初釣果。気分最高。

  • 🚙 朝の峠越え

    雲海が出来ている。

  • 🍜 タンメンは調理の勉強になる

    2ヶ月振りにタンメンを作った。タンメンは具材をスープと一緒に煮てしまうのだけれど、野菜を入れる順番が大事でとても勉強になる。ニラはもちろん一番最後だ。と分かったようなことを書いているが、もやしを煮過ぎた。

  • 🎣 ホームグランド

    週明け久々に風が落ち着いた。遠征釣行に出る前に地元の磯場で肩慣らしをしようと、尻掛海岸に向かった。こう言う心構えで釣行すると、大物は釣れない。20cm位の小型ばかりが釣れる。釣果はツ抜けしたのだが、すべて小型のカサゴとアカハタだ。すべてリリースした。気分はゴ

  • 🎣 本気でベイトリールを使う

    生まれて初めてベイトリールをキャスティングに使ったのは、1980年代末だ。ミネアポリスの取引先が商談のあった週末に湖にボートを出してくれた。盛大にバックラッシュを起こして笑われた。トラウマにはなっていないがベイトリールに対する苦手意識を持った。子供の頃からず

  • 🐙 何と呼べばいいのだろう

    バジルライスに蛸を入れてみた。タコライスと呼びたいのだけれど、タコライスと言ったらTEXMEX(メキシコ風アメリカ料理)であるタコスの具材をご飯の上に乗せた沖縄料理になってしまう。そのまんまタコ入りバジルライスと呼ぶしかないか。

  • これが有名な白川智子さん

    昔から学級委員長みたいなタイプが嫌いだった。この方が屑の愛人だった白川智子さん。世の為人の為にと生きているという顔をしているのだけれど、やっていることは今だけ金だけ自分だけ。不倫はひとさまがやっていれば大罪、自分がやればロマンス。まあ公務員でなければここ

  • 見かけ程辛くない

    朝食は肉まん二つでいいやと思ったのだが、烏龍茶で食べるのは何だか寂しい。冷蔵庫にある具材で、ちゃちゃっと春雨スープを作った。とても辛そうに見えるが辛くない。黒豆味噌(豆豉辣椒)を入れ過ぎただけだ。それにしても、真っ赤なスープを前にして白い肉まんが痛々しい

  • バリュー・チェーンの崩壊とデフレの輸出

    日本の10月の物価上昇率は2.3%だというのだが、体感的にはこの1年で物の値段は1.3 - 1.4倍になっている感じがする。この物価上昇率と言うのはちゃんと調査員が小売業者の店頭を回り調べた結果だという。ただし、少し変な置き換え作業があるらしい。牛肉が値上がりすると、代

  • 🍲 朝から鍋料理

    昨夜準備をしたのに食べなかった具材で、朝から鍋料理を作った。仕上げは何時も通り玉子おじや。

  • 🎣 My Mistake (Was To tell the place)

    My Mistakeなんて題名にした。とても懐かしいマーヴィン・ゲイの曲を思い出しながらブログを書いている。今年の初めに、真鶴半島の西側の付根、福浦よりも吉浜寄りに絶好の釣りポイントを見付けた。小さな小さな港があって、その脇に小さなヘッドランドがある小場所だ。ヘッ

  • 🍜 もやし味噌ラーメン

    つくね鍋の準備をしてあったのだけれど、ウイスキーを飲んでる間に鍋に仕上げるのも、つつくのも面倒になってしまった。ウイスキーのグラスを持ったまま、厨房に立ち、ちゃちゃっともやし味噌ラーメンを作った。お酒の後のラーメンはなんで美味いんだろう。

  • 🥫 スパムおにぎり

    学生時代にバイトで金を貯めて、沖縄の石垣島に一ヶ月程遊びに行った。この時にスパムおにぎりとソーキそばに馴染んだ。以来スパムおにぎりとソーキそばのファンで、時々無性に食べたくなる。今日の昼に久し振りにスパムおにぎりを作った。真鶴の部屋で一人暮らしをしている

  • 屑は死んでもひとさまに迷惑をかける

    西播磨県民局長  渡瀬康英のPCの内容が明らかになって来た。酷いね。この野郎、税金で食いながら役所で何をやっていたんだ。A tiger dies and leaves its skin. A man dies and leaves his name. 恥とか矜持とか色々なものを抱えながら男は生きて行くものだ。死際は大事だ

  • 🎣 カサゴの切身でカサゴを釣る

    僕は残忍な性格ではないのだが、今朝はちょっとだけ酷いことをした。朝の海は静かだったので、離れ岩の上にタックルその他を広げるだけ広げて釣りをしていた。潮か満ちると同時にうねりが入って来て、気が付くと餌箱を流された。手元に残った一切れの鯖の切身でなんとかカサ

  • 🐳 シー・シェパード創設者 ポール・ワトソン

    給油の為に寄港したグリーンランド(デンマーク自治領)で7月に拘束された反捕鯨団体シー・シェパードの創設者ポール・ワトソン容疑者の拘留期限は何度も延長されて来たが、昨日12月4日が拘留期限だった。73歳のみじめな活動家の身柄は、無事に日本政府に引き渡されたのだろ

  • 🍜 挽肉と海老の酸辣湯麵

    今日魚釣りをしていて、小物入れが岩の間に落ちた。拾おうと思い切り腕を延ばしたら、脇の下から胸にかけての筋肉がグキッとなった。その後、暫く痛かった。身体が硬くなったのかな。子供の頃、母親が酢を摂ると身体が柔らかくなると言った。サーカス小屋の曲芸師は子供の頃

  • 🎣 カサゴの接岸の季節

    今日も天気が良かった。西伊豆への遠征釣行にはまだ行かない。注文した錘負荷20号の投げ竿の到着を待っているのだ。火器で喩えればライフルみたいな奴だ。100mは仕掛けを飛ばせる。今日はまた何時もの真鶴港外側の磯に出掛けた。以前に購入したシーバスロッドHUNTER X 100Mを

  • 🍛 根菜カレー

    炭酸水が切れたので、仕方なくコークハイを作った。コークハイなんて30数年振りに飲む。まあ、ガキかアメリカ人の飲み物だ。コークハイを飲みながら夕食の仕度をした。今夜はカレーだ。普段作るカレーは、野菜をすりおろしてソースに溶け込ませてしまうタイプのものだ。じゃ

  • 🎣 亦た楽しからずや

    久々に穏やかな天気だ。風は殆ど無い。小春日和というのかな。今週はずっと天気が良さそうだ。西伊豆の御浜岬への遠征釣行にも行けそうだ。日曜日で釣人が多いので、あまり磯場に行きたくなかったのだけれど、遠征釣行の肩慣らしと日向ぼっこを兼ねて、真鶴港外側の磯場に出

  • 🥖 不思議なフランスパン

    湯河原まで買物に出掛けるのが面倒だったので、地元のスーパーで大手製パンメーカーのパリジャンを買った。今朝BLTサンドを作る為に切ったのだけれど、何だかふにゃふにゃだ。パン切り包丁にクラム(中身)が引き摺られる。まあ、クラムがもちもちで柔らかいのはいいけれど、

  • 🍳 今夜もおやじはおじや

    おじや作りを急いでいたので、白菜は食べ切れなかった。

  • 🎣 整いました

    あれ、どこかで聞いた科白になってしまった。海での疑似餌釣りに対して僕はまだ懐疑的なのだけれど、少しづつ試している。懐疑的という言葉を使ったのは、疑似餌ではまったく魚が釣れないということではなく、餌釣りの方が断然釣れるという意味だ。ただ、この2年間根魚釣りを

  • 🍳 フルスロットル

    素敵な夕方だ。隠退おやじは今日は殆ど何もしなかった。それでも腹は減る。豆板醤も花椒も理性の範囲内で思い切り入れた麻辣麻婆豆腐を作った。真的很麻辣、本当に辛いが、とても美味い。食べた後、暖房を切ってTシャツ姿になった。

  • 🍜 デジャブ

    昼に味噌ラーメンを作った。気が付けば、具の盛り付けが数日前に作った塩ラーメンと殆ど同じだった。今度、醤油ラーメンを作る時は意識して違う具材を準備しようと思う。

  • 🎣 レガシー

    商品名や型名にDELUXEが付くと、商品のラインアップの中でどちらかと言うと標準モデルとか下位モデルと言う印象を持ってしまう。けっして豪華とか高級と言うイメージはない。DELUXEという言葉は聞くのも使うのも、どこか気恥ずかしい。因みに僕はマツコ・デラックスの話はし

  • 🥪 今日の朝食

    この頃、胡瓜のサンドイッチが割と気に入っている。刻んだ胡瓜をマヨネーズと胡椒とマスタードで仕上げる。今朝も作ったのだけれど、やっぱり胡瓜のサンドイッチだけでは寂しいので、小海老を揚げた。

  • 🎣 戸田 御浜岬

    昨日、今日と強い南西風が吹いている。昨日は風速10m/sを超えていた。今日、明日も風速5 - 8m/sの南西風、西南西風が吹きそうだ。目の前の琴ヶ浜は完全に風裏になっているので釣行出来ないこともないが、真鶴港外側の磯場は半島を乗り越えた風が吹き込む。追い風なので仕掛け

  • 🍳 平打ち麺の焼きそば

    一度、平打ち麺の焼きそばを食べてしまうと、もう元には戻れない。

  • 🍳 また、レバニラ炒めを作った

    前回はフォトジェニックになるように、こぎれいに調理したのだけれど、今回は味重視で作ってみた。前回今回今回はタレに思い切り、すりおろした生姜とニンニクを入れた。片栗粉の量は変えていない。ニラともやしは、クタクタになる一歩手前まで炒めてみた。やっぱり、こちら

  • ☀ 洗濯日和

    昨日は酷い目にあった。潮を頭から何度も何度も浴びてしまった。気圧の谷が通過した直後だ。半島の西側の磯場に行くか、東側にある真鶴港の外側の磯場に行くか思案していたのだけれど、天気予報が教えてくれた風向きとうねりの方向を分析して、東側の磯場に行くことにした。9

  • 🎣 風まかせ、潮まかせ

    昨夜は大雨が降ったが、今日は晴れる。とても暖かくなりそうだ。半島の東側の磯場に向かうか、西側の磯場に向かうか、風向きを調べた。何時も利用していて信頼しているtenki.jpを見ると、風が回り出し8時台には南西の風になる予想だ。でも、6時半の時点では強い北東風が吹い

  • 🍲 おやじのおじや

    気圧の谷が通過しているので、天気が悪い。真鶴では強風、波浪、雷注意報が出ている。こんな日の夕食は鍋に限る。鱈も随分脂が乗って来た。ニンジンと大根は事前に煮込んで置いた。野菜って量があっても、鍋に入れると結構食べてしまうもんだ。さてさて、仕上げは玉子おじや

  • 🚙 ぐるっと回って来た

    ステーションワゴンのナビは本当にお馬鹿で、僕は何時も提示されるルートを疑っていた。必ず地図で確認をする。SUZUKIのシエラに搭載されているナビに先入観はない。昨日、西伊豆の戸田漁港を目的地に設定した。本当は井田海岸に行きたいのだが、ナビの名称検索で出て来なか

  • 🎣 西伊豆 井田海岸へ遠征釣行

    真鶴近辺で十分魚釣りを楽しめるのに、時々遠くに釣行したくなる。アウェイでの釣りを繰り返すのは、好奇心もあるが、多分ホームである真鶴の良さをより感じたいからなのかも知れない。昨日は西海岸の井田海岸に釣行した。かつて戸田(へだ)近辺は陸の孤島と呼ばれた地域だ

  • 🍣 X5

    BMWの話ではない、調理道具の話だ。以前釣ったアカハタで炙り寿司を作った時、しゃりの形を整えるのに随分苦労した。不器用には不器用のやり方がある。半信半疑でしゃり作りの道具を買った。その後、別のタイプも見付けたので買って置いた。今日、両方を使ってみた。やっぱり

  • 🎣 年寄りに冷や水

    別に河童の血は流れていないのだが、若い頃から泳ぎには自信がある。平泳ぎや抜き手であればかなり長い間泳いでいられる。そして海水に浮くのは、淡水に較べるととても楽だ。泳力云々は別にしてボートや小型船舶に乗る時は、義務として必ずライフジャケットを身に付けている

  • オニオンリングに変更した

    トランプ氏の真似をして、大皿にフライドポテトを敷き詰めて、その上にステーキを載せケチャップをかけて食べてみようと思った。だが、最後に理性が働いた。やっぱりケチャップをステーキにかけるのは無理だ。付け合わせもフライドポテトではなくオニオンリングにした。追記

  • 🍷 コップでワイン

    天気が悪い。毎日が日曜の隠退おやじにとっては、日々の天気の移り変わりに過ぎないのだが、週末を楽しみにしている現役世代は可哀想だ。遊漁船が釣客を乗せてあちこちに移動しているのだが、気温が急に下がったせいか魚の活性も低く、釣れていないようだ。僕も釣行せずに部

  • 🍜 朝からラーメン

    何時も朝食は和食膳なのだけれど、今朝は何だか辛いラーメンが食べたくなった。そろそろ買い出しに行かないと冷蔵庫の中も寂しくなって来たのだが、何とか食材を見つけて台湾(名古屋)ラーメンを作った。ニラももやしも傷むのが早い。ニラはまだ使えるものが残っていたがも

  • 🎣 退路が無い

    離れ岩の上で粘っていたら、潮が満ちた。もう釣れなくなったので、膝を抱えて次の干潮を待つしかない。でも次の干潮は余り潮位が下がらない。追記数は釣れるが良型が出ない。

  • 和洋折衷

    昔、新宿西口のルミネの上にあった食堂でピザを食べた時に、タバスコかペペロンチーノの粉末はないかと訊ねたら、なぜか七味唐辛子が出て来た。一味唐辛子ならまだ納得出来たのだが、思わず引いた。昨日は夕食の準備が面倒になったので、出来合いのクラストでなんちゃってピ

  • 🏍 じいじ、にやける

    賢い子や良い子は別にして、僕らの世代の悪ガキは16歳になると即日原付免許を取得した。当時の原付はスペック合戦みたいなものがあって、排気量が50ccでも6馬力もあるバイクが存在した。僕が手に入れたのはSUZUKIハスラーTS50だった。結構飛ばした。その後色々なドラマはあっ

  • 冬安居(とうあんご)

    寒いし風が強いので部屋に籠っている。仏教徒でもないのに、冬安居なんて呟いてみる。陽射しが恋しい。釣竿を抱えて沖縄にでも行こうかなとふと思う。ちょっと検索をしていたら、沖縄 - 台湾クルーズの広告が目に入った。興味が釣りから船に移る。那覇までの往復航空券は別料

  • 🍳 限界はある

    白州の山荘に滞在していた時の地元のスーパーの蒲焼きは1,400円位だった。甘ったるいタレを洗い流して、日本酒で蒸し辛めのタレを塗り直して焼けば、それなりに食べられるうな重が出来上がった。真鶴に移動してから地元のスーパーに行ったら、蒲焼きが1,000円程で売っていた

  • 丹那盆地

    1934年に丹那トンネルが開通するまで、東海道本線は現在のルートではなく、大きく迂回して山北町を経由し沼津に至っていた。現在の御殿場線のルートだ。鉄道唱歌は1900年に作られたので、当時の様子が13番に歌われている。いでゝはくゞるトンネルの 前後は山北小山驛 今もわ

  • 旧三津坂隧道

    隧道はずいどうと読めばトンネルのことだ。僕はこの隧道と言う言葉があまり好きではない。すいどうと読めば、墓に棺を埋めるために斜めに掘り下げた通路を意味する。国道414号線から脇の旧道に入ると、天城山隧道(通称 旧天城トンネル)に辿り着ける。天城山隧道は生活道と

  • 🍲 お目当てはおじや

    若い頃、仕事で大陸によく行った。通算で60回は出張したと思う。今は怖くて入国する気にはならない。一回の出張は3日間だけのこともあったし、1ヶ月に亘ることもあった。出張の度に麻辣火鍋を食べた。もちろん毎晩ではないが、1週間も滞在していれば必ず一回は食べた。お蔭で

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