皆さんこんばんは。 お休みの夜が更けていきます。 懐も寒いので今日はお弁当を用意して一歩も出ない予定でした。 が!お客さんにお誘い頂きゴチになりました。 感…
日本酒専門店「天に月、地に山」を経営してます。お酒や肴の情報と、趣味のブログです。
日本全国のお酒250種類以上を取り扱っております。蔵元さんを招いて日本酒かも年四回開催してます。でもマニアの店でなく、日本酒知らない方や女性客も大歓迎。演歌や飲み会も受け付けてます!またお店でLIVEなども開催してます。一緒に楽しみましょう。
皆さんこんばんは。 お休みの夜が更けていきます。 懐も寒いので今日はお弁当を用意して一歩も出ない予定でした。 が!お客さんにお誘い頂きゴチになりました。 感…
皆さんおはようございます。 ピーカンの朝。 布団のシーツ洗いながらブログ書いております。 先週も遠方の御客さんから色々とお土産頂きました。 感謝です。 ご飯…
皆さんこんばんは。 私にとっての一週間が終わりました。 厳しい10月何で、賄も予算100円位で楽しんでます。 鳥ひき肉ともやしの餡かけ御飯。 もやしってちゃ…
皆さんおはようございます。 三連休中日です。 秋晴れの日曜日。 明日はお店の定休日なので、本日売り切れ御免の日曜日(予約があればあるも営業します)。 サツマ…
やはり長編の方が持ち味が出る(「白昼夢の森の少女」 恒川光太郎)
皆さんこんばんは。 今夜も遠方のお客さん達と楽し一夜でした。 恒例の夜中の本紹介。 「白昼夢の森の少女」 恒川光太郎 (夜市)で日本ホラー小説大賞を受賞して…
皆さんおはようございます。 今朝は久々に汗かいて目が覚めました。 さー三連休の週末です。 少しでも盛り上がれば幸いです。 根菜の季節です。 立派なサツマイモ…
何もかもがショボいゾンビ(「江南ゾンビ」 チ・イルジュ監督)
今週は久々にゾンビ映画紹介特集週間。 最終日は韓国映画。 「江南ゾンビ」 チ・イルジュ監督 (新感染)や(感染家族)などゾンビ映画の名作を生みだしてきて韓…
皆さんおはようございます。 久々にちょど良いサイズの小肌をGET! お寿司なら丁度一枚付のサイズ。 丁寧に処理して、柚子昆布酢で〆ました。 限定5人前。 …
相変わらず料理が美味しそう(「下鴨料亭 味くらべ帖2 魚の王様」 柏井壽)
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「下鴨料亭 味くらべ帖2 魚の王様」 柏井壽 老舗料亭を舞台にした二人の板前の料理対決シリーズ第二段。 さてどうで…
正にオレンジそのもの(「光栄菊 Orange 無ろ過生原酒」)
皆さんおはようございます。 朝晩はホント寒いくらいになりましたね。 さて恒例の朝一日本酒紹介。 佐賀県小城市にあります光栄菊酒造のお酒。 名前を「光栄菊 O…
皆さんこんばんは。 今夜は神奈川からのお初の御客さん達と楽し一夜でした。 さて恒例の夜中の本紹介。 「警官は吠えない」 池田久輝 お初の作者さ。 好きな警察…
プロレスの世界王者VSゾンビ(「DAY ZERO」 ジェィエム・デ・グスマン監督)
今週は久々にゾンビ映画紹介特集週間。 二日目はフリピン映画。 「DAY ZERO」 ジェィエム・デ・グスマン監督 何故か主演はプロレスの世界ヘビー級チャン…
今や等外米は普通(「裏・百楽門 レインボー 雄町100% 生原酒」)
皆さんおはようございます。 雨の影響で変頭痛。 さて恒例の朝一日本酒紹介。 奈良県御所市にあります葛城酒造のお酒。 名前を「裏・百楽門 レインボー 雄町米1…
ちょっと詰め込み過ぎた感は否めない(「タラント」 角田光代)
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「タラント」 角田光代 久々の角田ワールド。 東京オリンピックに向けて新聞で連載された小説だそうな。 さてどうでし…
28日後の続編の様な作品(「VIRUS/ウィルス:32」 グラタボ・エルナンデス監督)
今週は久々にゾンビ映画紹介特集週間。 「VIRUS/ウィルス」 グラタボ・エルナンデス監督 B級感プンプンのラベル。 時折無性にこういうのが観たくなります…
久々に兄期のお酒(「生道井 衣が浦 純米吟醸 若水 秋限定」)
皆さんおはようございます。 さー私にとっての一週間が始まります。 撃沈だった先週を少しでも取り戻せるように頑張ります。 さて恒例の朝一日本酒紹介。 知多郡東…
皆さんこんばんは。 お休みの夜が更けていきます。 引き籠もり予定でしたが、夜はお客さんに誘われゴチになりました。 感謝です。 店主が釣り好きの店で、丁度昨日…
皆さんおはようございます。 今日はお店の定休日。 先週激暇だったので全然疲れてないけど、懐が寒すぎるので引きこもります。 そんなタイミングで今月の自分への御…
皆さんこんばんは。 私にとっての一週間が終わりました。 撃沈でした。 昨年の二の舞にならぬよう来週から頑張ります。 なので賄いは100円に抑えております。 …
皆さんおはようございます。 明日はお店の定休日なので本日売り切れ御免の日曜日。 冬瓜とタコの吸盤と若芽の酢の物 南瓜の肉味噌チーズ焼き 冬瓜と鶏ひき肉の…
TVドラマ化の為の書き下ろし作品(「となりのナースエイド」 知念実希人)
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「となりのナースエイド」 知念実希人 元々TVドラマ化する様に頼まれて書いた作品だそうです。 さてどうでしょうか?…
大きな冬瓜を頂いたので(冬瓜の鶏ひき肉あんかけ&冬瓜とタコの吸盤と若芽の酢の物)
皆さんおはようございます。 昨夜も眠りが浅かった。 暇で体が疲れてないからだろうか? 深い眠りが恋しい年代です。 さて週末営業です。 最近本と静か! 振り返…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「クロコダイル・ティアーズ」 雫井脩介 久々の雫井作品。 外れはない人なんで安心して読める作家さん。 さてどうでし…
皆さんおはようございます。 二日続けての雨の朝。 お陰で何度も目が覚めて眠りが浅かった。 今一番欲しい物。 6時間目が覚めずに寝れる事。 それでも一雨ごとに…
皆さんこんばんは。 静かだ。 幾分か涼しくなったとたん、店が静かだ。 どぎゃんとせんといけん! 皆様の優しさお待ちしております。 さて恒例の夜中の本紹介。 …
今週は声を出せない主人公の邦画紹介特集週間。 最終日は岩井俊二作品。 「キリエのうた」 岩井俊二監督 昔本当に好きだった岩井作品。 途中ちょっと自分の感性…
皆さんおはようございます。 湿気が凄い朝。 そして今朝から隣の建物の塗装が開始され、朝から凄い雑音。 そりゃ起きちゃうね。 もう一時間寝たかったので、寝不…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「サドンデス」 相場英雄 実際に起こった事件を作品にする頻度の高い相場さん。 さて今作はどうでしょうか? 主人公は…
今週は声を出せない主人公の邦画紹介特集週間。 「658km、陽子の旅」 熊切和嘉監督 世界的に活躍する女優・菊池凛子と熊切監督がタッグを組んだ映画。 意外…
皆さんおはようございます。 三度寝で7時間寝れました。 エアコンなしだと、ちょっと暑いですね。 もう少しの辛抱で一番眠れる気候になる事でしょう。 さて恒例の…
もはやホラーでも、ミステリーでもない(「月の光の届く距離」 宇佐美まこと)
皆さんこんばんは。 日本酒の日は撃沈でした。 まー毎年そうなんで気にしてませんが。。。 さて恒例の夜中の本紹介。 「月の光の届く距離」 宇佐美まこと ホラー…
今週は声を出せない主人公の邦画紹介特集。 「衝動」 土井笑生監督 監督も出演者も若手の今作。 さてどうでしょうか? 主人公は福島の地方都市から東京に逃げて…
本日は日本酒の日(「久礼 特別純米 手詰 直汲み 無ろ過生原酒」)
皆さんおはようございます。 10月です。 そして本日1日は日本酒の日です。 なので既に30度超え。 お陰で昨夜も何度も目が覚めました。 恒例の朝一日本酒紹介…
皆さんこんばんは。 お休みの夜が更けていきます。 本日は誰とも話さないお休みでした。 要約先週からエアコンが必要なくなり、ホッとしてるのですが、逆に夏の疲れ…
皆さんおはようございます。 今日は二週間ぶりのお店の定休日。 疲れがたまってるのでダラダラ過ごす予定です。 先週もお客さんから色々とお土産頂きました。 桑名…
皆さんこんばんは。 開業31周年記念LIVE無事に終了しました。 お初のお客さんもチラホラ来て頂き感謝です。 ヨシノイチロウさん。 学生運動世代の熱い唄を聞…
マグ|note若かりし頃音楽で生計を立てる夢を見て挫折。本業は日本酒専門居酒屋のおやじです。CityPopsのブームに乗せられ、50歳を過ぎて再び作詞・作曲…
皆さんおはようございます。 秋らしい朝。 本日開業31周年記念LIVEです。 私含めて四組出演です。 18時開場で18時30分開演。 21時頃まで演奏予定で…
坊ちゃん南瓜はオシャレな味わいが似合う(坊ちゃん南瓜の肉味噌チーズ焼き)
皆さんおはようございます。 今朝は年に一度のアパートの火災警報器の点検で、強制的に早起き。 独身男の汚い部屋に、若い女の子が検査に来て、恥ずかしやら申し訳な…
下手な経済学者よりリアル感のある楡再生物語(「日本ゲートウェイ」 楡周平)
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「日本ゲートウェイ」 楡周平 (プラチナタウン)(和僑)に続く再生シリーズ第三段。 さてどうでしょうか? 今作の舞…
食に拘りすぎる恐怖(「ファミリー・ディナー」 ペーター・ヘングル監督)
今週は食がテーマのホラー映画紹介特集週間。 最終日はオーストリア映画。 「ファミリー・ディナー」 ペーター・ヘングル監督 初めて観る監督なんですが、何でも…
皆さんおはようございます。 さー9月最後の週末営業です。 先日お客さんに釣ってきてもらった特大の沖さわら。 特大なので使う部分が多いです。 とっておいたアラ…
主人公を入れ替える必要性はあったのか?(「警視庁総合支援課 誤ちの絆」 堂場瞬一)
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「警視庁総合支援課 誤ちの絆」 堂場瞬一 多種多作作家である堂場さんのシリーズの中で、今一番安定してた支援課シリー…
三年の生熟を経た亀の尾(「花垣 亀の尾 純米60 無ろ過生原酒 R-3BY」)
皆さんおはようございます。 汗かいて起きる朝。 でもこれ位が丁度いい。 恒例の朝一日本酒紹介。 福井県大野市にあります南部酒造場のお酒。 名前を「花垣 亀の…
エネルギーフォーラム小説賞で良いのか?(「柿の隣に実るもの) 香名山はな)
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「柿の隣に実るもの」 香名山はな 初読の作者さん。 内容が好きそうな感じだったのと、エネルギーフォーラム小説大賞作…
色々と詰め込み過ぎだけど雰囲気は良いね(「呪われた息子の母ローラ」アイヴァン・カヴァナー監督)
今週は食がテーマのホラー映画紹介特集週間。 2日目はアイルランド映画。 「呪われた息子の母ローラ」 アイヴァン・カヴァナー監督 非常にベタなタイトル邦題の…
新しい技術も良ければ取り入れる(「開運 純米 扁平精米 無ろ過生」)
皆さんおはようございます。 恒例の朝一日本酒紹介。 静岡県掛川市にあります土井酒造のお酒。 名前を「開運 純米 扁平精米 無濾過生」と言います。 扁平精米…
皆さんこんばんは。 一気に秋めいてきました。 エアコンは凄い発明だけど、やはりエアコン無しの方が体が楽ですね。 そして夏の電気代を今日銀行で通帳記入して高く…
やはり人肉が一番旨いのか?(「ヴィーガンズ・ハム」 ファブリス・コブェ監督)
今週は食に纏わるホラー映画紹介特集週間。 「ヴィーガンズ・ハム」 ファブリス・エブェ監督 タイトルから何となく内容が分かる映画。 というか過去に似た様な映…
小布施の町から全国へ(「豊賀 天女のしずく 中取り 無ろ過生原酒」)
皆さんおはようございます。 エアコンなしで眠れる季節に要約なりました。 それは良い事だけど、眠りが浅いのは相変わらず。 昔の熟睡はもう二度とないのかな? さ…
皆さんこんばんは。 定休日の臨時営業も無事に終わりました。 合間に美味しい物食べました。 マイ・ソウル・から揚げを久々に。 相変わらず美味しい。 でもまた値…
皆さんおはようございます。 大谷翔平今朝も凄かった! 五打数四安打一HR二盗塁一打点って! 日々記録を塗り替えていくのは痛快です。 本日はお店の定休日ですが…
皆さんこんばんは。 私にとっての一週間が終わりました。 明日はお店の定休日ですが、御予約ただいたので営業します。 あーまた休みがない。。。 でも御予約頂ける…
皆さんおはようございます。 久々の雨の朝。 三連休中日ですね。 明日はお店の定休日(臨時営業なるかも?)なので、本日売り切れ御免の日曜日。 セイコガニと夕顔…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「隣はシリアルキラー」 中山七里 多種多作作家の中山さんですが、何か久々に読んだ気がする。 珍しくホラー系小説みた…
皆さんおはようございます。 昨日の大谷の余韻が未だに残る晴天の朝。 何か興奮しすぎて早起きしてしまった。 昼寝決定ですね(笑) でも久々に明るい話題で良い事…
皆さんこんばんは。 大谷の記録の余韻に浸った一日でした。 お初のお客さんと遠方からのお客さんと楽し一夜でした。 お土産も沢山頂きました。うどんにオリーブそう…
皆さんおはようございます。 私には朝のルーティンがあります。 ネットを立ち上げて、大谷翔平の結果を観る事です。 50ホームラン50盗塁まで後僅かなんで、最近…
個人的にはドンドンつまらなく感じる(「揚羽の夢 知らぬ人文庫」 朱川湊人)
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「揚羽の夢 知らぬ火文庫」 朱川湊人 (狐と轍)(鬼棲むところ)に続く、知らぬ火文庫シリーズ第三段。 毎回古典の元…
元ネタが思い出せない(「NOSEBO」 ローガン・フィネガン監督)
今週はリメイク作品紹介特集週間。 最終日は絶対に元ネタ観たのに思い出せない映画。 「NOSEBO/ノセボ」 ローガン・フィネガン監督 前作(ボバリウム)の…
中垂れと言えばこの酒(「奈良萬 純米 中垂れ 無ろ過生原酒」)
皆さんおはようございます。 恒例の朝一日本酒紹介。 福島県喜多方市にあります夢心酒造のお酒。 名前を「奈良萬 純米 中垂れ 無濾過生原酒」と言います。 お…
皆さんこんばんは。 平日宴会無事にやり切りました。 送別会みたいな会でしたが、天月を最後に選んでくださったのを心から感謝です。 東京に戻っても天月を忘れない…
30年ぶりのリメイク(「カラーパープル」 ブリッツ・バザウーレ監督)
今週はリメイク作品洋画紹介特集週間。 2日目は30年ぶりの驚きのリメイク。 「カラーパープル」 ブリッツ・バザウーレ監督 今作は1985年に、あのスティー…
皆さんおはようございます。 恒例の朝一日本酒紹介。 福島県会津若松市にあります辰泉酒造のお酒。 名前を「辰泉 山廃 本醸造 生原酒 3BY」と言います。 所…
皆さんこんばんは。 今夜は久々に杜氏さんと蔵関係者のお二人が来店。 そりゃ普通の酒出せないので、秘蔵の熟成酒三昧。 普段は聞けない蔵の裏話や何かで盛り上がり…
本家の死元にも及ばなかった(「復讐の記憶」 イ・イルヒョン監督)
今週はリメイクされた映画紹介特集週間。 初日は韓国映画。 「復讐の記憶」 イ・イルヒョン監督 元作品は2015年アトム・エゴヤン監督の(手紙は覚えている)…
皆さんおはようございます。 私にとっての一週間が始まります。 恒例の朝一日本酒紹介。 滋賀県湖南市にあります北島酒造のお酒。 名前を「北島 純米吟醸 辛口 …
皆さんこんばんは。 お休みの夜が更けていきます。 誕生日&開業記念のお祝いメール沢山頂き感謝です。 それでもリアルでは誰とも話さなかったお休み(笑) 何時も…
皆さんおはようございます。 本日はお店の定休日。 そして本日9月16日は私の57歳の誕生日。 そして私の開業31年記念日でもあります。 31年よく続きました…
皆さんこんばんは。 私にとっての一週間が終わりました。 一回目の三連休でしたが撃沈でした。 それでもお初の客さんや常連さんと楽しい夜でした。 来週の三連休に…
皆さんおはようございます。 明日はお店の定休日なので、本日売り来れ御免の日曜日。 とうもろこし100%の揚げ春巻き 小鯵の南蛮漬け 自家製山形のダシかけ…
皆さんこんばんは。 三連休初日惨敗。。。 明日は少し盛り上がる事を祈ります。 恒例の夜中の本紹介。 「神様には負けられない」 山本幸久 山本さん得意のお仕事…
皆さんおはようございます。 三連休初日です。 一応16日(月)は定休日なのでお休み予定ですが、予約あれば営業します。 57歳の誕生日だしね(笑) なければ休…
まだ読んでない方は是非物の作家さん(「看守の信念」 城山真一)
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「看守の信念」 城山真一 (看守の流儀)の続編。 横山秀夫推薦の一文は間違いなかった!(「看守の流儀」 城山真一)…
皆さんおはようございます。 明日から三連休ですね。 皆様のお越しをお待ちしております。 先週お客さんが釣ってきてくれた特大の沖ざわら。 熟成を経て旨味炸裂し…
皆さんこんばんは。 仕事終わって帰ってきてTVつけたら、何と(ベイビーわるきゅーれ)やってるじゃないですか! 知らない内にTVドラマ化されてました。 本日…
シンプル・イズ・ベスト最高!(「SIS 不死身の男」 ヤルマリ・クランター監督)
今週はアクション洋画紹介特集週間。 最終日はフインランド映画。 「SIS 不死身の男」 ヤルマリ・クランター監督 一部で話題になっているアクション映画。 …
初夏の蔵めぐりを想い出す(「天明 中取り 零 純米 無濾過生」)
皆さんおはようございます。 恒例の朝一日本酒紹介。 福島県河沼郡会津坂下町の曙酒造のお酒。 名前を「天明 中取り 零 純米 無濾過生」と言います。 今年の…
小説版ハートカクテル恋愛編(「恋はいつもなにげなく始まってなにげなく終わる。」林伸次)
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「恋はいつもなにげなく始まってなにげなく終わる」 林伸次 作者は作家さんではなく渋谷の老舗のバーの店主。 BARと…
過去のK-9シリーズとは別物(「K-9 LA. 大捜査線」ジョン・スタルバーグ・Jr監督)
今週はアクション洋画映画紹介特集週間。 2日目は警察犬がテーマの映画。 「K-9 LA.大捜査線」ジョン・スタルバーグ・Jr監督 K-9というタイトルは1…
忠実な愛に溢れたお酒(「忠愛 中取り 特別純米 無ろ過生原酒」)
皆さんおはようございます。 恒例の朝一日本酒紹介。 栃木県矢板市にあります富川酒造店のお酒。 名前を「忠愛 中取り 特別純米 無濾過生原酒」と言います。 …
賛否が分かれるラストこそ前川さんの持ち味(「完黙の女」 前川裕)
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「完黙の女」 前川裕 フェイクドキュメンタリー系を書かせたら最高の作家の一人である前川さん。 今作は実際あった二つ…
ロドリゲス監督にしては大人しめ(「ドミノ」 ロバート・ロドリゲス監督)
今週はアクション洋画紹介特集週間。 「ドミノ」 ロバート・ロドリゲス監督 ロドリゲス監督とベン・アフレック主演の話題作。 さてどうでしょうか? 主人公は公…
レ点ではありません(「亀齢 Check 白 純米 無ろ過生原酒」)
皆さんおはようございます。 さー私にとっての一週間が始まります。 熟睡できない問題を抱えてますが、今週も頑張ります。 さて恒例の朝一日本酒紹介。 広島県東広…
皆さんこんばんは。 お休みの夜が更けていきます。 今日はお昼にお客さんに御馳走して頂きました。 じゃーん! こんな豪華なお昼です。 これがどうしても前から…
切れの良い長野酒(「黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米 中取り 無ろ過生」)
皆さんおはようございます。 又眠りが浅かったな~。 気温のせいか? 今日から残暑厳しい日々が続くそうです。 恒例の夜中の本紹介。 長野県伊那郡にあります株式…
皆さんこんばんは。 台風後も静かな日々です。 読書の秋となりつつあります。 恒例の夜中の本紹介。 「平成ストライク」 9人の作家による、平成の事件や事故をテ…
世界感が素晴らしい!(「ヴェスパー」クリスティーナ・ブォジーテ監督)
今週はSFチックな映画紹介特集週間。 「ヴェスパー」 クリスティーナ・ブォジーテ&ブルーノ・サンベル監督 荒廃した町のデザインが素晴らしいジャケ。 さてど…
旨味酒の更に旨味をUP(「楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 5BY」)
皆さんおはようございます。 涼しくなったので、よく寝れる様になりました。 いや油断すると何時も眠たい。 春と秋は危険だ。 恒例の朝一日本酒紹介。 愛知県江南…
大門さんの中では安定しているシリーズ(「正義の天秤 毒樹の果実」 大門剛明)
皆さんおはようございます。 恒例の夜中の本紹介。 「正義の天秤 毒樹の果実」 大門剛明 破天荒な弁護士が活躍するシリーズ第三段! 人気があるみたいで既に亀梨…
これはいける方のウェス作品(「アステロイド・シティ」 ウェス・アンダーソン監督)
今週は設定がSFチックな映画紹介特集週間。 初日はウェス・アンダーソンワールドな一本。 「アステロイド・シティ」 ウェス・アンダーソン監督 一部のマニアに…
皆さんおはようございます。 8時間爆睡。 台風が消えたのが良かったのか? 久々に良く寝れました。 私にとっての一週間が始まります。 恒例の朝一日本酒紹介。 …
皆さんこんばんは。 お休みの夜が更けていきます。 本日も誰とも話さなかった一日。 でも食べたいものは、ちゃんと食べましたとさ。 ランチ。 今日はから揚げと、…
皆さんおはようございます。 あー眠りが浅い。 昨夜も一時間ごとに目が覚めた。 何とかならんかね~。 でも今日はお店の定休日。 どんだけでも昼寝できるので、ゴ…
、 皆さんこんばんは。 私にとっての一週間が終わりました。 今週は台風に翻弄された一週間。 飲食業の人は観泣きたくなる一週間だったんじゃないでしょうか? 自然…
マグ|note ボチボチお店に向かいます。 本日も18時~23時までの通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。
皆さんおはようございます。 昨夜も眠りが浅かった~。 台風過ぎたら戻るのか? 今一番の願いは熟睡です。 そして明日はお店定休日なので、本日売り切れ御免の日曜…
皆さんおはようございます。 風邪は良くなったのに、今度は気圧の関係で熟睡できない。 本と八月は踏んだり蹴ったりだな。 そして台風は未だに到達してないです。 …
皆さんこんばんは。 台風肩透かしと言うか、のろすぎて全然予定と違う。 明後日位がこの辺りか? さて恒例の夜中の本紹介。 「白蟻女」 赤松利市 ヘビーな話が持…
皆さんおはようございます。 今の所小康状態の豊橋。 でも人出ないんだろうな~。 今日明日は正に神待ちの気分です。 遠方の方は無理でしょうから、お近くの方。 …
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皆さんこんばんは。 お休みの夜が更けていきます。 懐も寒いので今日はお弁当を用意して一歩も出ない予定でした。 が!お客さんにお誘い頂きゴチになりました。 感…
皆さんおはようございます。 ピーカンの朝。 布団のシーツ洗いながらブログ書いております。 先週も遠方の御客さんから色々とお土産頂きました。 感謝です。 ご飯…
皆さんこんばんは。 私にとっての一週間が終わりました。 厳しい10月何で、賄も予算100円位で楽しんでます。 鳥ひき肉ともやしの餡かけ御飯。 もやしってちゃ…
皆さんおはようございます。 三連休中日です。 秋晴れの日曜日。 明日はお店の定休日なので、本日売り切れ御免の日曜日(予約があればあるも営業します)。 サツマ…
皆さんこんばんは。 今夜も遠方のお客さん達と楽し一夜でした。 恒例の夜中の本紹介。 「白昼夢の森の少女」 恒川光太郎 (夜市)で日本ホラー小説大賞を受賞して…
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皆さんおはようございます。 久々にちょど良いサイズの小肌をGET! お寿司なら丁度一枚付のサイズ。 丁寧に処理して、柚子昆布酢で〆ました。 限定5人前。 …
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「下鴨料亭 味くらべ帖2 魚の王様」 柏井壽 老舗料亭を舞台にした二人の板前の料理対決シリーズ第二段。 さてどうで…
皆さんおはようございます。 朝晩はホント寒いくらいになりましたね。 さて恒例の朝一日本酒紹介。 佐賀県小城市にあります光栄菊酒造のお酒。 名前を「光栄菊 O…
皆さんこんばんは。 今夜は神奈川からのお初の御客さん達と楽し一夜でした。 さて恒例の夜中の本紹介。 「警官は吠えない」 池田久輝 お初の作者さ。 好きな警察…
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皆さんおはようございます。 雨の影響で変頭痛。 さて恒例の朝一日本酒紹介。 奈良県御所市にあります葛城酒造のお酒。 名前を「裏・百楽門 レインボー 雄町米1…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「タラント」 角田光代 久々の角田ワールド。 東京オリンピックに向けて新聞で連載された小説だそうな。 さてどうでし…
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皆さんおはようございます。 さー私にとっての一週間が始まります。 撃沈だった先週を少しでも取り戻せるように頑張ります。 さて恒例の朝一日本酒紹介。 知多郡東…
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皆さんおはようございます。 今日はお店の定休日。 先週激暇だったので全然疲れてないけど、懐が寒すぎるので引きこもります。 そんなタイミングで今月の自分への御…
皆さんこんばんは。 私にとっての一週間が終わりました。 撃沈でした。 昨年の二の舞にならぬよう来週から頑張ります。 なので賄いは100円に抑えております。 …
皆さんおはようございます。 明日はお店の定休日なので本日売り切れ御免の日曜日。 冬瓜とタコの吸盤と若芽の酢の物 南瓜の肉味噌チーズ焼き 冬瓜と鶏ひき肉の…
皆さんおはようございます。 明日はお店の定休日。 なので本日売り切れ御免の日曜日。 揚げ鶏と秋野菜の南蛮漬け 冬瓜の帆立あんかけ 秋茄子の天婦羅 太…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「乳首のくにで」 深沢潮 女による女のためのR-18文学賞でデビューした深沢さん。 在日と言う経歴を活かした物語が…
皆さんおはようございます。 さー週末営業です。 本日は山梨と山形のお客さんから御予約頂いております。 楽しい夜になる予感です。 季節はすっかり秋です。 秋野…
皆さんこんばんは。 静かだ。 人が来る気配がしない日々。 カウントダウンは確実に進んでおります。 そんな中お客さんから貴重な高級乾物。 丹波の鞍掛豆頂きまし…
皆さんおはようございます。 二度寝したら八時間爆睡してしまいました(汗) 暇すぎて体全然疲れてないのに不思議だ。 今朝は暖かい朝ですが、毎日肌寒い日々が増え…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「カインの傲慢」 中山七里 刑事犬養隼人シリーズの第五弾。 さてどうでしょうか? 冒頭練馬区の公園で、少年の死体が…
今週は不穏な空気感の洋画映画紹介特集週間。 最終日はポール・バーホーベン監督の問題作。 「ベネデッタ」 ポール・バーホーベン監督 話題になっていた作品を要…
皆さんおはようございます。 今日も素晴らしい秋晴れの朝。 恒例の朝一日本酒紹介。 長野県岡谷市本町にあります株式会社豊島屋のお酒。 名前を「豊香 純米 無ろ…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「若旦那のひざまくら」 坂井希久子 先日山本幸久さんの(人形姫)を紹介しました↓。 日本の伝統文化をテーマにした作…
今週は不穏な空気感の洋画紹介特集週間。 二日目はアイルランド映画。 「ユー・アー・ノット・マイ・マザー」 ケイト・ドーラン監督 ジャケにやられて鑑賞(笑)…
皆さんおはようございます。 寒暖差激しい毎日。 恒例の朝一日本酒紹介。 愛媛県西条市にあります成龍酒造のお酒。 名前を「伊予 加儀屋 純米 熟成原酒」と言い…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「おまえなんかに会いたくない」 乾ルカ 久々の乾作品。 デビュー作(夏光)が良かったので、追い続けていたんですが、…
今週は不穏な空気感の洋画紹介特集週間。 初日はアイスランドの映画。 「ラム」 ヴァルディマル・ヨハンソン監督 北欧系の映画は暗くて不気味なものが多い気がし…
皆さんおはようございます。 久々に目が覚めるような晴天の朝。 さー私にとっての一週間が始まります。 恒例の朝一日本酒紹介。 大阪府豊能郡能勢町にあります秋鹿…
皆さんこんばんは。 お休みの夜が更けていきます。 本日は久々に誰とも話さなかったお休み。 ちゃんと美味しいものは食べましたけどね。 久々に30年ま目から通っ…
皆さんおはようございます。 もう冬みたいな寒い朝。 本日はお店の定休日。 相変わらず懐が寒いので引きこもり予定です。 飲食店相変わらず厳しい状況なんですが、…
皆さんこんばんは。 私にとっての一週間が終わりました。 三連休は圏外の方々も何人か来て頂き感謝です。 今週もある食材で賄い。 自家製のタコのラグーを使ったペ…
マグ|note ぼちぼちお店に向かいます。 本日も18時~23時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。
皆さんおはようございます。 三連休中日の日曜日。 明日はお店の定休日ですが、御予約頂ければ営業しますので遠慮なくご連絡ください。 とりあえず今のところは売り…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「十の輪をくぐる」 辻堂ゆめ 辻堂さんは第13回このミステリーがすごい!大賞の優秀賞を受賞した(いなくなった私へ)…