皆さんおはようございます。 またワンランク寒い朝。 朝から毛布にくるまっております。 さー週末営業です。 ボチボチ忙しくなってくれんと困ります。 鮭のアラの…
日本酒専門店「天に月、地に山」を経営してます。お酒や肴の情報と、趣味のブログです。
日本全国のお酒250種類以上を取り扱っております。蔵元さんを招いて日本酒かも年四回開催してます。でもマニアの店でなく、日本酒知らない方や女性客も大歓迎。演歌や飲み会も受け付けてます!またお店でLIVEなども開催してます。一緒に楽しみましょう。
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皆さんおはようございます。 またワンランク寒い朝。 朝から毛布にくるまっております。 さー週末営業です。 ボチボチ忙しくなってくれんと困ります。 鮭のアラの…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「殺し屋商会」 柴田哲孝 最新作で安部元総理の暗殺事件に切り込んだ柴田さん。 正直期待したほどではなかった↓ ノン…
皆さんおはようございます。 今朝も冷えますね~。 なので温かい肴を。 色んなキノコのふわふわ玉子とじ なめこを焦がすまで炒めて旨味を抽出します。 その後しめ…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「星降る宿の恵みごはん 山菜料理でデトックス」 小野はるか お初の作者さんですが、山菜がテーマなんで読んでみました…
今週は戦争がテーマの洋画紹介特集週間。 最終日は何とガイ・リッチーの監督作品。 「コヴェナント/約束の救出」 ガイ・リッチー監督 ガイ監督が戦争物を撮るな…
皆さんおはようございます。 この冬一番冷えた朝。 恒例の朝一日本酒紹介。 福岡県八女中本町二あります高橋商店のお酒。 名前を「繁枡 純米大吟醸 にごり 生々…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「息をつめて」 桂望実 桂作品にしてはシリアスな香りのする今作。 さてどうでしょうか? 主人公は51歳の女性。 様…
今週は戦争がテーマの洋画紹介特集週間。 二日目は実話がベースの映画。 「アンブッシュ」 ピェール・モレノ監督 監督は傑作アクション(96時間)のピェール・…
皆さんおはようございます。 今朝もキリッと冷えますね。 恒例の朝一日本酒紹介。 栃木県小山市にあります若駒酒造のお酒。 名前を「若駒 純米 五百万石 無濾過…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「流星さがし」 柴田よしき 最近時代物+料理小説(お勝手のあん)シリーズしか読んでない柴田さん。 久々に現代物。 …
今週は戦争がテーマの洋画紹介特集週間。 「ネイビーシールズ ラスト・ソルジャー」 ウィリアム・カウフマン&ジョニー・ストロング監督 (ワイルド・スピード)…
皆さんおはようございます。 私にとっての一週間が始まります。 泣いても笑っても後二週間。 後悔無いように頑張ります。 恒例の朝一日本酒紹介。 福島県双葉郡池…
皆さんこんばんは。 お休みの夜が更けていきます。 お昼頃にブックオフに本を120冊売りに行きました。 何と現金・ポイント・セールのサービス券合わせて1万位に…
皆さんおはようございます。 今日はお店の定休日。 今年も後二週間となりました。 私の年末の大仕事は、一年間読んだ本を売る事! ブックオフの買い取り祭りが先週…
皆さんこんばんは。 私にとっての一週間が終わりました。 予想通り今週も忘年会にやられました。 年末に向かい予約が要約少し入ってきてます。 後少しの我慢ですね…
マグ|note ボチボチお店に向かいます。 本日も18時~23時までの通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。
皆さんおはようございます。 キリッと冷える朝。 明日はお店の定休日、なので本日売り切れ御免の日曜日。 岐阜産天然鮎の甘露煮 ボラの白子塩焼き 蕪と柿の柚…
皆さんこんばんは。 予定通り静かな夜でしたが、新規の御夫婦と楽しい一夜でした。 そして今週はお土産を色々と頂きました。 静岡の限定醤油。 三ケ日みかん。 …
皆さんおはようございます。 お日様のありがたみを感じる朝。 さー週末営業です! とはいえ今週も忘年会ピーク週。 静かな週末になりそうです。 クリスマスも近い…
皆さんこんばんは。 忘年会シーズンなんて大嫌い! 明日も静かそうです。 さて恒例の夜中の本紹介。 「不協和音3 刑事の信念、検事の矜持」 大門剛明 刑事の兄…
今週は紹介し忘れていた洋画紹介特集週間。 最終日は2019~20年、アメリカで一番売れたという、ディーリア・オーエンズの原作を映画化した作品。 さてどうで…
皆さんおはようございます。 今朝もピーカンの朝。 恒例の朝一日本酒紹介。 奈良県桜井市にあります今西酒造のお酒。 名前を「みむろ杉 鬼ごのみ 本醸造 しぼり…
皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「妻の終活」 坂井希久子 泣いて笑える大好きな坂井ワールドですが、何やら今作は笑い無しのシリアスな物語ぽい。 さて…
今週は紹介し忘れていた洋画紹介特集週間。 二日目はドイツ映画。 「さよならベルリン またはファビアンの選択について」 ドミニク・グラフ監督 ドイツの映画祭…
皆さんおはようございます。 ピーカンの朝。 恒例の朝一日本酒紹介。 茨城県東茨城大洗町にあります月の井酒造のお酒。 名前を「月の井 超辛口 本醸造 生原酒 …
皆さんこんばんは。 車はレッカーでディラーに預け、何とか代車でお店は開けれました。 暫くは代車生活です。 さて恒例の夜中の本紹介。 「境界線」 中山七里 宮…
店に行こうと思って車に乗ったらウントモスントモ言わず。 只今保険のロードサービス待ち。 18時には開店出来ないかもです。 来店予定の方は携帯に連絡くださいね。
今週は紹介し忘れてた洋画紹介特集週間。 初日はフランス映画。 「あのこと」 オードレイ・ディヴァン監督 ヴェネツィア国際映画祭コンペテイション部門金獅子賞…
皆さんおはようございます。 大寒波と言う予報でしたが、ピーカンの朝でそれ程寒さは感じてません。 さー私にとっての一週間が始まります。 恒例の朝一日本酒紹介。…
皆さんこんばんは。 お休みの夜が更けていきます。 本日は誰とも話さなかったお休みでした。 先週風邪でダウンして10日間ほどロクなもの食べれませんでした。 な…
皆さんおはようございます。 今日はお店の定休日。 体調を万全にする為、ダラダラ過ごす予定です。 その前に毎年恒例の一年間読んだ本を、ブックオフに売りに行って…
皆さんおはようございます。 メチャクチャ寒い! 昨日までが嘘の様に気温が低い。 体調壊さない様にお気を付けください。 かくいう私は要約完全復活という感じです…
マグ|note ボチボチお店に向かいます。 本日も18時~23時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。
皆さんおはようございます。 ピーカンの朝。 明日はお店の定休日なので、本日売り切れ御免の日曜日。 コノシロ三五八漬け焼き コノシロ柚子酢〆 秋鮭の柚庵焼…
皆さんおはようございます。 12月も中盤の週末。 久々にコノシロGET! 丁寧に下処理して柚子〆に。 大き目のは三五八漬けに 久々に朝から仕事しました。 …
皆さんおはようございます。 どんより曇り空の朝。 お客さんから釣り魚届きました! 特大のハマチです。 当然お刺身です。 腹側の脂のある部分はしゃぶしゃぶで行…
皆さんおはようございます。 また少し体調復活。 お陰でと言うか寝過ぎました(汗) 後咳だけなんだけど、これが根が深い。 まだ暫くかかりそうです。 さて恒例の…
皆さんおはようございます。 今朝はまた温かいですね。 また少し風邪から回復している感じも気持ちいい朝。 恒例の日本酒紹介。 岐阜県門脇門にあります白木恒助商…
皆さんおはようございます。 久々に朝までノンステップで熟睡。 そして起きたらお腹も減っている! 何か当たり前の事ですが、普通に戻って嬉しい。 さて恒例の朝一…
皆さんこんばんは。 今夜は久々の愛人会。 夏前にやったのが最後だったので久々でした。 イカのヌタ 焼き鱧 この後もう一軒行きました。 病み上がり何でお酒…