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くまちゃんの仕事着を買いにMAJUNへ。国際通りすぐのところにあります。かりゆし色々あるけど一番ここのかりゆしがおしゃれだと思ってる。 去年もここでくまちゃ…
豚小間が少し残ってたのでササッと回鍋肉。 ◇簡単回鍋肉 ごま油にチューブの生姜と豆板醬少々入れて豚小間炒め、色が付いたらお野菜も入れ炒める。豆鼓醬と甜面醤、…
今日は用事があり午後出掛けるので早めのお昼ご飯。 カップラーメンとか袋麺はあるけど気が進まずパスタにすることにした。 ◇豆乳カルボナーラとゴーヤーとひじきのサ…
昨日今日晴天の沖縄。やっぱり晴れてると気持ちいい。毎日布団は干したいタイプなので嬉しい日。昨日は朝から毛布やら色々洗濯しましたー👏洗濯大好き 気分もウキウキ…
完成前に豚小間入れたところ。 鍋ってなんでこんなに美味しいんだろう。野菜たくさん食べれるし豆腐に味がしみていい。 昨日はキムチ鍋だったんだけどいつもは水炊き…
思い出のBar@牧志～2013年初来店以来探し続けてたBar
2013年に初めて訪れた以来お店の名前も場所も分からず探し続けていたBar。 くまちゃんと結婚する前の2013年の年末にうるまのおじーのお家に行こうって事で来…
我が家のヘビロテメニュー@おうち居酒屋～失敗したヒラヤーチー
1㎏買っているもずくもあと少し。もずくと言ったらヒラヤーチー作りたくなります。 ◇もずくとニラのヒラヤーチー 今回分量間違えてシャバシャバだし大雑把な性格が…
作り置きのまんま@おうち居酒屋～くまちゃんが急遽外食になった翌日のおつまみ
一昨日くまちゃんが夜「今日は上司と話あるから外食してくるー。」との連絡が。色々作ってたからそのまま保存しとこー。次の日楽ちんです。 我が家の保存容器はiwak…
2回目の来店。今回は閉店ギリギリで入店。ウォーキングでお腹ペコペコだったのでやってて良かったー。お店の方気さくでとってもいい方です 自粛解除されても今月いっぱ…
少し前に豚軟骨ソーキ煮作って食べたんだけどおばーにもラフテー貰ったので自分で作ったやつはアレンジしてジューシーにしました。 煮汁で簡単味付けのジューシーです。…
自粛期間で大好きなラーメンが食べられず悶々とする日々。美味しいラーメンが食べたくてネットで検索して気になったこちらに来ました。お店で食べるラーメンは2ヶ月ぶり…
昨日久しぶりに運動不足解消も兼ねて国際通り周辺をウォーキングしてきました。 マスクシーサー こんな暗い国際通り見たことありません。 9割以上のお店が休業も…
おばーにもらったラフテー@おうち居酒屋～またカメカメ攻撃にあったよ♡有難いです。
先週の土曜日におばーの家にお呼ばれしてたけど「忘れてたー。」と言われ「翌日一緒にスシロー行こう。」と言われ行ってきました。「いっぱい食べてよー。」「5,000…
ゴーヤーチャンプルー@おうち居酒屋～あけぼのラーメンの餃子もあるよ
ゴーヤーが美味しい季節ですねユニオンで先週買っておいたゴーヤーの出番です。 ◇ゴーヤーチャンプルー 苦みが苦手な方はゴーヤーを出来るだけ薄めに切り塩もみする…
【那覇テイクアウト】CoCo壱番屋@那覇天久店～いつの間にかスパイスカレーが！
昨日は一日外出してたので晩御飯はテイクアウトにしよう。自粛ムードの中21時半にもなるとお店ほとんどやってません。名護からの帰り道ココイチがやっていたのを見て久…
昨日はくまちゃんお休みだったけどお仕事の関係で急用ができ名護に行かなければならないということで付いて行きました。梅雨入りしたので天気が悪く雨が降ったり止んだり…
ダイエット中に最高なお好み焼き@おうち居酒屋～近所のおばーに会う予定だったけど忘れられてた日
昨日は近所のおばーに夕食誘われていた日。でもね夕方にくまちゃん連絡したら「忘れてたー(笑)」って。 冷蔵庫を漁ってー適当にパパっと作ろう。一応ね夫婦でダイエッ…
完全在宅Dreamerってー(笑)～ONE OK ROCKが好き
こういうのやるとこ好きー。
ネットの送料ガイドライントリック～飲兵衛夫婦の必須アイテムの罠
くまちゃんがネットでお酒を注文。 そしてしばらくしたある日「えぇー！嘘でしょ？」とくまちゃん。8,000円以上で送料無料のやつを注文したはずが・・・価格の下に…
ベーコンとキャベツのペペロンチーノ風@おうちごはん～パスタにハマる日々
パスタが食べたい。パスタが食べたい。パスタが食べたい。 とにかく冷蔵庫にあるものだけで作りたい。ベーコンとキャベツとインゲンがあるからペペロンチーノにしようと…
昼からコトコト煮込んだ豚軟骨ソーキ煮@おうち居酒屋～大好評なものばかりの晩酌。
昨日昼から豚軟骨を下処理しながら煮込みました。途中から大根も入れて「味しみしみ大根」も一緒に。 ◇豚軟骨ソーキ煮 今回初めて作ったので下処理など分からずレシ…
ちょっと前に買って冷凍してた豚軟骨ソーキ。時間が掛かるから気が向いたときに作ろうと思って冷凍庫に眠ってました。 やる気が出たので作りまーす 何年物？な圧力鍋…
大吉の百万馬力が食べたくて@おうち居酒屋～食欲出過ぎて食べ過ぎちゃったよ
沖縄梅雨入り？今日も晴天です 暑くなると生野菜が恋しくなります。いつも野菜に付けるものを何にするか悩みます。普通にドレッシングかけてサラダにするか、マヨ味噌デ…
だし醤油で和風きのこパスタ@おうちごはん～残り物で作るランチ
昨日の酸化した油のごはんで体調を崩し明け方嘔吐して胃が空っぽ。 本当はお粥とかがいいんだけどどうしてもパスタが食べたくてだし醤油で優しい薄味の和風パスタなら…
普段お弁当買わないんだけど昨日はランニングしてくたくたで料理する気が起きずほっともっとへ。あんまり行ったことないけどこれも沖縄のほっともっとのCMで護得久栄昇…
スシロー@那覇天久店～お寿司は回転寿司チェーンで一番好きかもー
昨日出掛ける用事がありお昼に久しぶりに外食。 いつも混んでるから入れなかったスシロー。お初です👏15時ごろだったけど結構人入ってました。 コロナ対策もしっか…
あーみん鶏のせせりが大好き。見つけると買ってしまいます。いつもと同じじゃつまらないからどうやって食べようか・・・？ 冷蔵庫に柚子胡椒があったので霜降りひらたけ…
梅雨入りした沖縄。今朝は気温も湿度もちょうど良く気持ちよく目覚めました。 そんなお休みの日。朝はのんびりコーヒー淹れたり犬と戯れたり・・・一息ついてから朝ごは…
豚バラとなすの味噌炒め@おうち居酒屋～沖縄梅雨入りでジメジメー
沖縄ついに梅雨入りしましたね。 移住して初めての梅雨です。 くまちゃん単身赴任中の梅雨であらゆるものをカビさせました(笑)テレビ台、ベッド、洋服一通り・・・こ…
くまちゃんが夜更かししたので昼過ぎまで起きず15時頃朝ごはん兼昼ごはんのマックを食べました。なので夜20時位に「今はお腹空いてない。もしかしたら後でお腹空くか…
