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プロフィール
PROFILE

神と亀さんのプロフィール

住所
川口市
出身
川口市

店主夫婦が、直接蔵を訪問して、自分たちの目と耳と舌で選びました。有名、無名でなく、蔵元さんの考え方に共感したものを仕入れています。

ブログタイトル
旨い酒に出会おう。
ブログURL
http://oisiisake.blog119.fc2.com/
ブログ紹介文
川口市で、日本酒と本格焼酎を中心に販売している、少し拘りを持っている酒屋です。蔵元直取引が中心です。
更新頻度(1年)

257回 / 365日(平均4.9回/週)

ブログ村参加:2009/07/29

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ハンドル名
神と亀さん
ブログタイトル
旨い酒に出会おう。
更新頻度
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旨い酒に出会おう。

神と亀さんの新着記事

1件〜30件

  • 『Rz55 特別純米 Dual Harmony Special Edition』    『翠玉 純米吟醸 山田錦』

    お早うございます。いつもご来店頂き誠にありがとうございます。両関酒造さん(秋田県)のご案内です。『Rz55 特別純米 Dual Harmony Special Edition』原料米:五百万石精米歩合:55%アルコール分:16度日本酒度:‐+2.7酸度:1.4容量&価格:1800ml‐3,256円 720ml‐1,628円 (税込) 蔵の案内より~~~初夏に蔵出しいたしました【Summer Evolution】と【Summer Emotion】をブレンドし、半年以上ゆっくりと蔵内で熟成。まろやかな...

  • 『羽根屋 純米吟醸 愛山 無濾過』

    お早うございます。いつもありがとうございます。富美菊酒造さん(富山県)のご案内です。『羽根屋 純米吟醸 愛山 無濾過』原料米:愛山精米歩合:60%アルコール分:16度容量&価格:1800ml‐4,398円 720ml‐2,300円 (税込)蔵の案内より~~~希少な酒米【愛山】を使用し、一切の加工をせずしぼりたてをそのまま無濾過で瓶詰。無濾過ならではのジューシーかつ厚みのある芳醇な味わい、丁寧な造りが活きた綺麗な後味をお楽しみくだ...

  • 井筒ワイン『酸化防止剤無添加 生にごりワイン』

    こんばんは。いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。大変お待たせいたしました。井筒ワインさん(長野県)の【酸化防止剤無添加 生にごりワイン】が、只今入荷しました。『酸化防止剤無添加 生にごりワイン』原材料名:ぶどう(長野県産)アルコール分:12.5%容量&価格:720ml‐1,650円 720ml‐935円 (税込)信州桔梗ヶ原のコンコード種ぶどうを使った『赤』と、同じく桔梗ヶ原のナイヤガラ種ぶどうを使った『白』の2...

  • 『雪の茅舎 純米吟醸 生酒』

    お早うございます。しぼりたてが続きます。今日は、齋彌酒造店さん(秋田県)のご案内です。『雪の茅舎 純米吟醸 生酒』原料米:山田錦・あきた酒こまち精米歩合:55%アルコール分:16度容量&価格:1800ml‐3,080円 720ml=1,650円 (税込)蔵の案内より~~~爽やかな果実を思わせる香りと、淡雪が解けてゆくようなスッキリとした喉ごしの無濾過生原酒です。お待たせいたしました。高橋杜氏(以前【プロフェッショナル 仕事の流儀...

  • 『栄光冨士 純米吟醸 しぼりたて 仙龍』

    お早うございます。今日もしぼりたてのご紹介です。先ずは、冨士酒造さん(山形県)です。『栄光冨士 純米吟醸 しぼりたて 仙龍』 原料米:美山錦精米歩合:60% 日本酒度:‐3.0酸度:1.5アルコール分:16.9度 容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,528円 (税込) 蔵の案内~~~美山錦を60%まで磨き上げた、新酒ならではの鮮烈な吟醸香と果実のような爽快な味わいが特徴です。どうぞよろしくお願いします。もう一つはこちら。『...

  • 『小左衛門 純米吟醸 初のしぼり』 『琥泉 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒』

    お早うございます。しぼりたての日本酒のご紹介です。先ずは、中島醸造さん(岐阜県)のご紹介です。『小左衛門 純米吟醸 初のしぼり』原料米:出羽燦々精米歩合:60%アルコール分:16.5度容量&価格:1800ml‐3,190円 720ml‐1,595円 税込蔵の案内より~~~昨年の【初のしぼり】より、香りは高く味わいを少し出す、イメージで造りました。上立香は瑞々しいマスカット系、香り高く透き通る様な印象です。柔らかな旨味と後を引か...

  • 『作 新酒2020 純米大吟醸』

    いつもありがとうございます。清水清三郎商店さん(三重県)のご案内です。『作 新酒2020 純米大吟醸』原料米:国産米精米歩合:50%アルコール分:15度容量&価格:1800ml‐4,180円 750ml‐2,090円 (税込)蔵の案内より~~~華やかで若々しい香りが立ち上がり、弾ける味わいが口中に広がります。生まれたての柔らかな口当たりです。『作 新酒2020 純米大吟醸』の入荷です。11月から2月までの間、毎月限定入荷いたします。今年か...

  • 『白金酒造の本にごり』

    いつもありがとうございます。白金酒造さん(鹿児島県)のご案内です。『白金酒造の本にごり』原材料:さつま芋(鹿児島県産) 米こうじ(国産米)アルコール分:31度容量&価格:1800ml‐3,300円 (税込) 720mlはございません お待たせいたしました、年に一度出荷される【限定芋焼酎】です。【本にごり】の秋バージョンになります。焼酎を蒸留する際、最後に出てくる部分が、《末垂れ》と言われているます。これは、芋の香は強いのです...

  • 『Beaujolais Nouveau 2020』と『燻製のおつまみ』

    お早うございます。いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『Beaujolais Nouveau 2020』本日解禁の『Beaujolais Nouveau 2020』が、若干ですが店頭販売分がございます。写真の向かって左側が、【ルイ・テット ボジョレー・ヌーボー アン・ヴィ】 2,933(円)    ・・・【新規取扱】酸化防止剤無添加、アンヴィとは生きているという意味で、樹齢20~40年のぶどうを使用しています。右側が、【ドメーヌ・ローラン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー】 ...

  • 『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 ZEBRA』

    お早うございます。冨士酒造さん(山形県)の『栄光冨士』のご案内です。『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 ZEBRA』原料米:五百万石精米歩合:50%日本酒度:‐4.0酸度:1.7アルコール分:16.6度容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,832円 税込蔵の案内より~~~酒造好適米【五百万石】を醸した、穏やかな旨味と、スッキリとしたキレ味が特徴の純米大吟醸です。どうぞよろしくお願いします。-------------------------------...

  • 『一ノ蔵 スパークリング純米酒 微発泡にごり』

    いつもありがとうございます。11月13日(金)開店しました。よろしくお願いします。一ノ蔵(宮城県)さんのご案内です。『一ノ蔵 スパークリング純米酒 微発泡にごり』原料米:宮城県産米精米歩合:55%アルコール分:14度容量&価格:720ml‐1,540円 (税込)蔵の案内より~~~●特別純米酒:ベースとなるお酒は全量宮城県産米使用した、精米歩合55%の特別純米酒です。伝統的醸造法である三段仕込みにより醸造されたお酒は、しっかり...

  • 『琥泉 純米無濾過生酒 原酒』

    お早うございます。いつもご来店頂き誠にありがとうございます。泉酒造さん(兵庫県)のご案内です。『琥泉 純米無濾過生酒 原酒』原料米:兵庫県産米精米歩合:70%日本酒度:+4~+5酸度:1.8~2.0アルコール分:17度容量&価格:720ml‐1,375 (税込)どうぞよろしくお願いします。--------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801mail:contact@sake-shiratori.com定休日 毎週火曜日...

  • 『作 純米大吟醸 雅乃智 中取り』

    お早うございます。いつもありがとうございます。清水清三郎商店さん(三重県)の再入荷のご案内です。『作 純米大吟醸 雅乃智 中取り』原料米:国産米精米歩合:50%アルコール分:15度容量&価格:1800ml‐4,620円 720ml-2,310(税込)蔵の案内より~~~『雅乃智』を製造する過程で、もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを詰めたお酒です。雅乃智の特徴が更に極まったデリケートでエ...

  • 新規取り扱い

    お早うございます。新規取り扱いのご案内です。『宝寿 冷やおろし 雄町 純米吟醸原酒』藤井酒造(広島県)原料米:雄町精米歩合:60%日本酒度:+9.5酸度:2.2アルコール分:18度容量&価格:1800ml‐3,564円 720ml‐1,782円 (税込)どうぞよろしくお願いします。--------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801mail:contact@sake-shiratori.com定休日 毎週火曜日&水曜日営業時間 ...

  • 『上喜元 純米大吟醸 be after』

    いつもありがとうございます。一度、完売しましたが再販の声が多く、再び販売の運びとなりました。酒田酒造さん(山形県)のスペシャルなご案内です。『上喜元 純米大吟醸 be after』原料米:山田・他精米歩合:50% 度数:15度日本酒度:+1~3酸度:1.3~1.5容量&価格:1800ml‐2,710円 720ml‐完売(税込)蔵元のコメント・・・・この商品は、今までのご愛顧への感謝の気持ちと、アフターコロナへの新たなるスタートをきる皆様へ...

  • 『日置桜 生酛純米大吟醸 転 強力』』

    お早うございます。いつもご来店頂き誠にありがとうございます。山根酒造場さん(鳥取県)のご案内です。『日置桜 生酛純米大吟醸 転(まろばし) 強力』【強力米 復古30周年記念酒 】原料米:強力精米歩合:45%アルコール分:16度日本酒度:+8.8酸度:2.8容量&価格:720ml‐5,566円 (税込)蔵元の思いがこもった逸品です。ぜひ、蔵のブログをご覧ください、 ↓https://hiokizakura.jp/hakkou_tsushin/kura_info/3561よろしくお願い...

  • 『シャンドワゾーの酒粕ケーク』

    こんにちは。いつもご来店頂き誠にありがとうございます。シャンドワゾーさんから当店自慢の焼菓子が入荷しました! この焼菓子は、シャンドワゾーのパティシエ村山さんが、【酒粕ケーク】と名付けてくれました!!埼玉県の銘酒【神亀酒造】の純米酒と、純米酒粕を含ませて造って頂いております。酒粕の力で生地はしっとりとして、発酵の力も加わり味わいの深みを感じます。シャンドワゾー村山さんとのコラボ商品、当店のみの販売で...

  • 『ゆきの美人』

    いつもありがとうございます。秋田醸造さん(秋田県)の『ゆきの美人』が、入荷しました。『ゆきの美人  純米吟醸 秋しぼりたて生酒』原料米:麹米‐美郷錦/掛米‐秋田酒こまち精米歩合:55%アルコール分:16度日本酒度:+5酸度:1.5容量&価格:1800ml‐3,250円 (税込)蔵の案内~~~令和2BY第1号搾りたて純米吟醸新酒です。フレッシュで搾りたて特有の渋味や苦味が少ない食中酒をコンセプトに仕込みました。『ゆきの美人 純米吟...

  • 『墨廼江 純米吟醸 山田錦』

    いつもありがとうございます。墨廼江酒造さん(宮城県)の『墨廼江 純米吟醸 山田錦』が、入荷しました。『墨廼江 純米吟醸 山田錦』原料米:山田錦日本酒度:+5酸度:1.6精米歩合:16%アルコール分:55度容量&価格:1800ml‐3,250円 (税込)蔵の案内より~~~上品で上質な香りと山田錦の滑らかな膨らみのある味わいが秀逸です。限定入荷となります。どうぞよろしくお願いします。--------------------------------白鳥屋酒店 埼...

  • 『五橋 純米吟醸 GO TO DRINK GOKYO』

    こんにちは。いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。 酒井酒造さん(山口県)の『五橋 純米吟醸 GO TO DRINK GOKYO』が入荷しました。原材料:米・米こうじ精米歩合:60% アルコール分:15度容量&価格:1800ml‐2,200円  720ml‐1,100円  (税込) 蔵の案内~~~新型コロナウイルス感染拡大の影響で、例年より少し多めの在庫がタンクで眠っています。お酒を仕込むには、このタンクを空けなければなりません。そこで生...

  • 『元旦』の限定酒

    お早うございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。年末年始、限定品のご案内です。下記の商品のご予約をお受けいたします。限定入荷のため予定数に達しますと締め切らせていただきます。どうぞよろしくお願い致します。『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 元旦届け』         (写真は昨年のです)原料米:山田錦精米歩合:23%アルコール分:16度容量&価格:720ml‐8,497円 (税込)発売予定日...

  • 『長期円熟 小鹿 荒ろか 五年貯蔵』

    こんにちは。いつもありがとうございます。小鹿酒造さん(鹿児島県)のご案内です。『長期円熟 小鹿 荒ろか 五年貯蔵』原料米:コガネセンガンアルコール分:25度容量&価格:1800ml‐3,630円 (税込)ー蔵からのコメントー味わい深いその年の芋焼酎をタンクにて5年貯蔵させた円熟味の中に、時の旨味を感じる本格芋焼酎です。年に一回、秋に入荷する限定品です。うまみ成分を残す為、濾過を最小限に留め、熟成する事により円やかな...

  • 『寺田本家』入荷しました

    お早うございます。いつもありがとうございます。寺田本家さん(千葉県)のご案内です。『自然酒 五人娘 純米酒』原料米:無農薬米精米歩合:70%アルコール分:15度容量&価格:1800ml‐2,985円 720ml‐1,456円 (税込)『自然 酒純米90 香取』原料米:無農薬米精米歩合:90%アルコール分:15度容量&価格:1800ml‐2,398円 720ml‐1,199円 (税込)『自然 酒純米80 香取』原料米:無農薬米精米歩合:80%アルコール分:15度容量&...

  • 『羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒』

    お早うございます。いつもありがとうございます。富美菊酒造さん(富山県)のご案内です。『羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒』原料米:富の香(富山県産)精米歩合:60%アルコール分:16度容量&価格:1800ml‐3,740円 720ml‐1,933円 (税込)【富の香】とみのかおりは、2010年に品種登録された富山県オリジナル酒造好適米です。限定入荷の為、無くなり次第終了となります。『羽根屋』は、こちらの商品の在庫がございます。『羽根屋 ...

  • 『作 純米吟醸 愛山 2020』

    いつもありがとうございます。清水清三郎商店さん(三重県)のご案内です。『作 純米吟醸 愛山 2020』原料米:愛山精米歩合:55%アルコール分:16度容量&価格:720ml-2,035円 (税込)人気の【愛山】を使った純米吟醸ですが、少量の入荷です。どうぞよろしくお願いします。--------------------------------白鳥屋酒店 埼玉県川口市本町4-5-26 TEL & FAX : 048-222-2801 mail:contact@sake-shiratori.com定休日 毎週火曜日&水...

  • 『Beaujolais Nouveau 2020』 のご案内

    こんにちは。いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『Beaujolais Nouveau 2020』  ご予約お受けしています。           (写真は昨年です)(A) ドミニク・ローラン ボジョレー・ヌーボー 3,410(円)   ・・・【オーガニック】(B) ルイ・テット ボジョレー・ヌーボー アン・ヴィ 2,933(円)   ・・・【新規取扱】(C) ドメーヌ・ローラン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴー 2,728(円)   ・・・【自然派】(D) ルイ・テット ボージョレ・ヌーヴー 2,383(円)  ...

  • 栄光冨士 純米大吟醸 極超新星 無濾過生原酒

    お早うございます。いつもありがとうございます。冨士酒造さん(山形県)のご案内です。『栄光冨士 純米大吟醸 極超新星 無濾過生原酒』原料米:雪若丸精米歩合:50%日本酒度:-8.0酸度:1.5アルコール分:16.6度容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,979円 (税込)無くなり次第終了です。どうぞよろしくお願いします。--------------------------------白鳥屋酒店 埼玉県川口市本町4-5-26 TEL & FAX : 048-222-2801 mail:conta...

  • 喜多屋 『長期熟成焼酎』のご案内

    お早うございます。いつもありがとうございます。喜多屋(福岡県)の『長期熟成焼酎』の案内です。『喜多屋 長期熟成 芋焼酎』原料米:さつま芋・米麹アルコール分:33度容量&価格:1800ml‐4,818 720ml‐2,409円 (税込)蒸留方法:常圧蒸留貯蔵方法:琺瑯タンク・樫樽貯蔵使用麹:黒麹貯蔵年数:5年以上『喜多屋 長期熟成 麦焼酎』原料米:麦・麦麹アルコール分:33度容量&価格:1800ml‐4,818 720ml‐2,409円 (税込)蒸留方法:...

  • 『穿(うがつ) 純米吟醸』

    いつもご来店頂き誠にありがとうございます。山根酒造場さん(鳥取県)のご案内です。『穿(うがつ) 純米吟醸』原料米:玉栄 (数馬豊)精米歩合:60%アルコール分:15.3度日本酒度:+10.7酸度:2.4容量&価格:1800ml‐3,080円 (税込)【穿】は、試験醸造酒を市販する際の商標です。3年振りのリリースとなります。今回は、数馬豊さんの生産される酒米と酵母の相関関係を探る目的で行ったそうです。既に、強力米と協会6号酵母との相性...

  • 『作 奏乃智』

    お早うございます。いつもありがとうございます。清水清三郎商店さん(三重県)の入荷のご案内です。『作 純米吟醸 奏乃智』原料米:国産米精米歩合:50%アルコール分:15度容量&価格:1800ml‐3,960円 720ml-1,980円(税込)蔵の案内より~~~爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わいが特徴です。暫くぶりの入荷です。数ある『作』の中でもお勧めの一本です。他の『作』の在庫状況です。下記の二点の在庫...

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