産地直送すぎる!!
“今から寄るけど家にいる?”連絡から20分。友人が届けてくれたもの。 畑から掘ってすぐの大根(おでん大根も) ちぎったばかりの晩白柚 産みたて卵鶏小屋を作って 鶏を飼ってきて 餌をやって 卵を産んだ という一連の流れをFacebookで見てたので、 産みたて卵🥚 感慨深くてありがたさ倍増です。その日のうちに卵かけごはんで食べたのだけど、 卵の弾力が半端なくて、かき混ぜても黄身と白身が混じりません。 生卵の白身って敬遠しがちだったのだけど、おいしくて感動。 キレがあるというか雑味がないというか とにかくおいしい。 晩白柚は1か月ぐらい置くので、風水的に西に黄色ということで、 リビングの西の方角に…
2024/02/08 15:33