練馬漬物物産展

練馬区産の練馬大根や生姜などを使ったお漬物の物産展に行きました。ねりまのお漬物の歴史などが展示されています。  練馬大根のべったら漬けや、千両漬け、地元の農家さんの生姜の甘酢漬けなど購入。べったら漬けは甘い麹でつけてあるので食べ

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梅酒の蓋が開きません

ダラダラと、断捨離に励んでおりますが亡き母がつけた梅酒、梅酢などが多数出てきました。昔、よく飲んだポンジュースのビンなどに保存してあるのですが〇十年も前の物。…

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