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ナチュラルを飲んでみました。

この間，買ってきた台湾は阿里山地区産のコーヒー。まずは，ナチュラルの方を淹れてみました。 ドリップバッグの封を切ると，ふわっと柑橘のような香りが。これは期待できそうですぞ♪ さて，官能検査と参りますか。 淹れたコーヒーも，仄かにあの香りがありますねえ。 一口含んで舌の上に広げると，軽い酸味と，確かに赤ワインのような風味が感じられて。 似たような成分が含まれてるのかな，飲み込むと紅茶にも似たフィー...

2024/10/19 21:30

台湾の阿里山からやって来ました。

やって来たのは，コーヒーです(微笑) 実は台湾は，お茶だけでなくコーヒー豆も栽培してるんです。最近まで，僕も知らなかったんですが。気候風土の関係で，作られるコーヒー豆はフルーティーで香りが豊かになるんだそうで，かなり品質は高いとか。 そんなことを知ってから，一度味わってみたいな〜と思ってたんですが，このほど産地の一角嘉義県阿里山のスペシャルティコーヒーの販売イベントがあるってことで，行って来たです...

2024/10/14 21:56

🎵 🎷🎷12/3 21:00 公開予定 情熱大黃蜂(Am key)-SaxRuby #大黃蜂 #情熱大陸🎷🎷😍

注：新しい動画は最下段にあります😅💦 ★純純的愛（F key)-SaxRuby #劉家昌(4:25) 純純的愛（F key)-SaxRuby #劉家昌 ★劉家昌 - 純純的愛 (官方完整版MV)(4:28) 劉家昌 - 純純的愛 (官方完整版MV) 47,738 回視聴...

2022/11/26 11:28

【施設紹介】台鐵縦貫線 南靖駅（嘉義県水上郷）―糖廠のお膝元に残るモダン駅舎

砂糖工場に抱かれた小村にあったのは、モダンなレトロ駅舎でした。今回は嘉義県水上郷にある南靖駅をめぐります。所属路線は台鐵縦貫線。こちらは嘉義県最南端の駅にあたり、駅前には台糖南靖糖廠（砂糖工場）があります。南靖駅の歴史は古く、1911（明治44）年に水窟頭駅が移転する形で開業しました。1920（大正9）年に台湾全域で行われた大規模な地名改称にともない、水上駅に改称されたのち、1949（昭和24）年に現在の駅名にな...

2022/03/30 22:32

台糖南靖糖廠の歴史遺産をたどる（嘉義県水上郷）―観光地化される台湾の砂糖工場

サトウキビ栽培が盛んな台湾では、古くから各地に砂糖工場（糖廠）が置かれました。その多くが操業を終えたのちテーマパークとして活用されており、運搬用の軽便鉄道や戦前の木造宿舎といった、歴史的価値のある付属施設をウリにしています。どの工場も魅力的な存在ですが、中でも私の心をつかんだのが、嘉義県水上郷にある「南靖糖廠」です。主要道沿いにあるとは思えないほど、整然として落ち着きのある街並みがあって、その雰囲...

2022/03/30 21:53