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エビフライとアスパラのサンドイッチ 近所の八百屋さんでまいど訳アリ菜の花を購入今年も毎度の3PK¥100を買いました:笑ということで、2023菜の花のお浸しストックこうしておけばお弁当に入れたりパスタなんでもござれ春は駆け足でやってきますね花は咲いても、すぐならまだまだ柔らかかったです 具の材料がそろったので小麦胚芽入りの角食を2斤焼いてやりたかった具の組み合わせのサンドイッチスライスした食パンに柔らかくしたバター→ディジョンマスタードと塗ってアスパラ(根元の硬い所を切り落として、ハカマを少々削いで塩茹で)エビフライ(前日揚げたもの)を並べ卵サラダをたっぷり乗せてサンド ポリポリしたアスパラの食感エビフライのごちそう感中の具材に塩気が少なくてもディジョンマスタードに塩気があるので気持ち多めに塗ると、中の具...料理したもの