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【コミック】岡希太郎:『珈琲一杯の元気』から学んだ健康効果【意外と知らないコーヒーの効果】
岡希太郎先生作『珈琲一杯の元気』というコミックを読みました。 当記事では本書から学んだ重要ポイントを感想を言います。
Coffee is a drink made from coffee beans. There are several theories about the origin of coffee, but it is generally believed to have been discovered in Ethiopia. The stage is the 9th century, in the Kaffa region of Ethiopia. One day, a shepherd named Kaldi noticed that his sheep had become active. …
コーヒーはコーヒーの種子から作られる飲み物。コーヒーの起源には複数の説があるが、一般的にはエチオピアで発見されたとされている。 舞台は9世紀、エチオピアのカファ地方。ある日、羊飼いのカルディが羊が活発になったことに気付いた。その原因を探るために羊が食べた赤い実をかじってみた。するとすぐに陽気な気分になったので彼はこの発見を修道士に伝えた。修道士はその実を利用することを認めず、火に投げ入れた。すると心を惹かれる香りが漂ってきた。豆は残り火からかき集められ、熱湯に溶かされた。これが世界で最初のコーヒーだとされている。なお、コーヒーの名はカファ地方に由来し、世界中でコーヒー店の名前に使われているカル…
UCCコーヒー博物館(休業中)を貸切・案内付で見学可能なUCCコーヒーアカデミーの1DAYクラス 『コーヒーには塩』ってどういうこと?
UCCコーヒー博物館とは? UCCコーヒー博物館は神戸市UCC上島珈琲本社のお隣にあるコーヒーカップ型の建物の…
【コーヒー好きがすすめる】夏に飲みたい!おうちで簡単!ネスカフェのバリスタでエスプレッソトニックの作り方
8月も後半ですが、まだまだ暑い時期が続いていますね・・・ コーヒー好きのフジですが、炭酸のジュースも好きなんです。 コーヒーも飲みたいけど、炭酸のスカッとする飲み物が飲みたくなるときに、 作るカフェトニックを紹介しようと思います!
ダイドードリンコが販売している小ぶりな可愛い缶コーヒーシリーズで、デミタスコーヒーってありますよね。あれってなんで少し小さいのでしょうか。そもそも「デミタス」ってなんなんでしょう。
「ウインナー」と言うとソーセージを連想する方が大半だろうと思いますが、ウインナーコーヒーを頼んでコーヒーにソーセージが入ったものが出てくるわけではありません。そんなウインナーコーヒーを日本で初めて提供した喫茶店は、今も営業を続けています。
みんな大好きなカルディコーヒーにマスコットキャラクターがいるのをご存知でしょうか。彼の名前は「やぎべえ」らしいです。このやぎべえにはコーヒーの起源にまつわる逸話が秘められています。コーヒーの奥深さを知るちょっとしたエピソードを紹介します。
エチオピアに起源を持ち、アラビア半島を北上してトルコまでたどり着いたコーヒーは、その後ついにヨーロッパへと渡ります。ヨーロッパで初めてコーヒーが飲まれた国はどこなのでしょうか。それはイタリアです。caffè(イタリア語)からcoffe(英
「モカコーヒー」の「モカ」って何なのかご存知でしょうか。モカコーヒーを取引していたのは17世紀のオランダ人達。彼らは世界中にコーヒーを伝播する歴史をつくります。
エチオピアに起源を持つコーヒーはアラビア半島を北上し、トルコそしてイタリアを辿ってヨーロッパで流行します。 17世紀にはイギリスにコーヒーハウスという現在で言う喫茶店文化が誕生し、ドイツでも18世紀にコーヒーハウスが誕生しました。 さて、
インスタントコーヒーの発明者は実は日本の化学者です。はじめは「溶ける」という意味を冠した「ソリュブル・コーヒー」と名付けられましたが商品化には至らず、普及までは少し時間がかかります。その後の簡単な歴史を追ってみましょう。
カップにたっぷりと注がれているが味は薄い。それがアメリカンコーヒーの特徴です。この特徴って何なんでしょうか。これにはアメリカという国家の独立に関わる面白い歴史が関係しています。
戦前に日本のコーヒーは黄金時代を迎えます。また、戦後もコーヒーの楽しみ方は変化し、現代のスターバックス文化にまで昇華していっています。忙しさを後押ししてくれるコーヒー、ゆったりとしたひと時を過ごすコーヒー。どちらが好まれるんでしょうね。
「珈琲」は「コーヒー」と読みます。日本人にはすっかり定着しているのでみなさん読めるかと思います。この「珈琲」という漢字にはどんな由来があり、日本社会に定着するようになったのでしょうか。
世界を味わうコーヒーのはなし スターバックスにブルーボトルコーヒー 誰もが知ってるブランドが生まれたのが米国だ。米国はEUに次いで最もコーヒーを飲む「コーヒー大国」 1日に4億杯ものコーヒーがの飲まれているこの巨大市場に、日本流のコーヒーを持ち込み、新たな市場を切り開いた人物がいる。 NuZee(ニュージー)を立ち上げた東田真輝CEOである。 NuZeeについて NuZee Inc(NASDAQ:NUZE)は、シングル・サーブ・コーヒーフォーマットの受託製造を行うリーディングカンパニーで、あらゆる規模の企業と連携し、シングル・サーブおよびプライベート・ラベル・コーヒーのカテゴリーでの発展を支援…