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#ぶりカマ塩焼き
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思いがけず「恵方福巻き」と「卵巻き」
だんさんが実家のある町内会の用事で呼ばれました。帰りに、町内会長さんが「遠くまで来てくれてありがとう」とおみやげくださったんだそうです。町内にあるお寿司屋...
2025/02/03 09:25
ぶりカマ塩焼き
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鯛のあら&鰤のかま であら煮と塩焼き
鯛のあら と鰤のかま をいただきました 山口県の唐戸市場で ふぐの身欠き を購入した際 お店のお母さんが 「これも持って行き~」と 鯛のあら と ぶりのかま をサービスでいただきました
2024/08/22 21:02
意外と簡単、ブリカマの塩焼き
最近、ブリカマをスーパーで見かけるようになりました。下処理済みのブリカマがお安く売られていたので、塩焼きに。冬のブリ、脂がのっていて最高です。ブリカマの塩焼き…
2024/01/27 18:38
お魚売り場で立派な「ぶりカマ」を見つけました!一晩塩〆しておいて・・・シンプルに焼きました。一食で食べきれないほどの大きさだったんですよ!脂もノリノリでし...
2023/12/06 11:19