キャベツステーキとSPRING VALLEY JAPAN ALE 香
天候不順のためか、キャベツは外葉ばかり成長して玉の出来具合は今一つ。 4つ切りにして、キャベツステーキを作ってみた。それでも中は甘みがあって美味い。鶏がらスー…
間引いた大根がかなり成長してました。豚バラ大根に大根葉を添えて昼飲みです。 低アルコールのビアリーは、味わいはほとんどノンアルに近く、旨味が足りない。香るエー…
大根を間引かずに放っておいたら、ジャングル状態になってしまった。遅ればせながら間引いて葉を収穫。 野菜とベーコンのバターソテーは最強のおつまみだ。 プレモルの…
天気がいいので芦ノ湖までドライブ。 富士山は雲に覆われて見えません。 湖畔の「網元おおば」で、ランチです。 車なので、ノンアルです。わかさぎの甘露煮が付い…
市民農園の小松菜が豊作です。小松菜としめじのガーリックバター炒めを作ってみました。ガーリックとバターで香ばしさで酒の肴に最高です。 昼飲みなので、微アルコール…
藤沢市のポイント還元事業に貢献です。 長崎の回転寿司チェーン店の若竹丸食堂が2023年9月に湘南台にオープンした。湘南台店は回転寿司ではないので落ち着いて飲食…
醸し人九平治は、大好きな酒の1つ。 一年に一度の予約限定の「醸し人九平治 うすにごり生酒」を入手した。 16度もあるけど、しつこい感じがなく、フルーティーで適…
次男から旅行土産をもらった。 広島県産「大長レモン」と広島の地酒「千福純米酒」を使った日本酒ベースのリキュール。 「大長レモン」は、国産レモン発祥の地で百年の…
仙禽は好きな酒の1つ。モダン仙禽が近所の酒屋にあったので思わず買ってしまった。モダン仙禽はフルーティで白ワインのようなしっかりした酸味がある。酸味がもう少し抑…
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