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2023/06/14

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  • スイカの収穫~4回目と夏のお客様

    本当に本当に連日猛暑。駅のホームは息苦しい。マスク生活の3年間(今も人込みでは使用してます)、このクソ暑い時期もよくマスクしていたなぁ~と我ながら感心します。今朝私の出勤前、母が今年4回目のスイカの収穫をしていました。外からイタタイタタとい

  • 夏の日課~井戸水で水やり

    毎日晴天が続いています。庭木も畑もカラッカラ。キミコの空家の周りは山と畑なので、比較的ほてりが弱いと思うけど、それでも暑い。雑草が生えてくるので、庭をコンクリートで埋めようか・・・とも思ったけど、夏場の照り返しが怖いのでやめました。夕方にな

  • 介護で役立ったモノ~1

    父はアルツハイマー型認知症でした。要介護1からスタートして、最初の認定から4年が経過した頃要介護3へ。そこから一気に4、5となりました。圧迫骨折~施設へ入所するまでは自宅で母と介護をしていたので、色々手を変え品を変え、父が過ごしやすいよう、

  • スイカの収穫~3回目

    3回目のスイカの収穫。ツルがだんだん弱々しくなってきた・・・、ここからは味がそんなに乗らない気がする。毎日、毎日、カァーカァー、カァーカァー狙っている黒いヤツから守るためスイカの周りはカモフラージュで、草を刈っていません。ツルと音で確認して

  • 草刈りをしながら考える事

    この時期は大体4週間毎に草刈りをしています。理想は3週間。伸びすぎると刈り難いし、何より気持ちが萎える。戦闘能力を失う。。。今日刈った場所は比較的刈りやすい場所。この状態では、何処に何があるのかわかりません。。。わかるけど。背丈の低いブルー

  • ネタが豊富な田舎暮らし

    春先から秋口にかけて、田舎暮らしはやる事がたくさんあります。冬は冬でやる事があるから、1年中何かしら週末家仕事に追われています。プラス夏は草との闘いがあるので、やる事=ネタが豊富です。

  • 八朔が着々と大きくなってきた

    今年は八朔が沢山できそうです。八朔のカワイイ花が水玉模様のようになっていた5月、それから2ヶ月ちょい、たくさんの実をつけました。付けすぎ・・・おそらく生理落下も終わったので、本格的に摘果をしたほうがいいみたいです。ほんとに多すぎる・・・試し

  • 見つかってしまった梅シロップ

    キミコの空家には冷蔵庫が2つあります。自宅キッチン と 物置。物置に冷蔵庫っていうのは田舎あるあるですね。その冷蔵庫には主に保存食と飲み物を入れています。数種類のジャム、先日出来上がった梅シロップ、ビール、飲料類ジャムは常温保存でもいいんだ

  • 奈良漬けの本漬け

    1週間前に付けた白瓜の塩漬け。水もたっぷり上がったので、次は本漬けの準備です。水をきって、キッチンペーパーでしっかり拭いた後干します。日陰で1日くらいかなー。風通しの良い場所で干しました。その後、再び白瓜の重さを量り、白瓜×80%の酒かす

  • 介護と草刈り

    父が元気だった頃、草刈りは父の仕事でした。夏になると草刈り機をブンブン鳴らしてました。今から4年前、コロナが流行し始めた頃草刈り機の使い方がよくわからなくなったみたいで、その頃から私がするようになりました。草刈りを初めてすぐの頃は、鎌で刈り

  • スイカ~2回目の収穫

    今年大きくなっているスイカは全部で8個。苗が4本だったから、まぁそんなモンかな。あまり実をつけすぎると大きくならないし、味も落ちるし。父がスイカを作っていた頃は毎年8~10本くらい植え付けていた・・・らしい。その頃私はほとんど手伝っていなか

  • こんにゃく芋

    キミコの空農園には蒟蒻芋があります。この辺りではあまり見かけないな。この蒟蒻芋は確か母の実家でもらってきたものだったハズ。母の実家では蒟蒻はもちろん、ほとんどの保存食を作っていました。確か味噌部屋があったな。20年位前母の実家で食べた蒟蒻が

  • 草刈りは夏の修行

    梅雨が空けそうです。空けたのか?先日の大雨後の晴天でキミコの空農園は大変なことになっています。休日と天気の関係で1ヶ月ぶりの草刈り。間で一回やっときゃ良かった・・・キミコの空農園は段々畑。特に八朔エリアは斜面になっています。草の背丈が高くな

  • 祖母から教わったこと

    キミコの空家の母の実家は阿波の国。ポツンと5軒家くらいのすんごい田舎。最寄りのスーパー・コンビニまで車で30分。同じく最寄りの駅まで30分。しかも1両編成の汽車(今もかな?)くねくね道でギリギリ車が対向できるかどうかの道。そんな超田舎の母の

  • 井戸の効果!?

    キミコの空家には井戸があります。おそらく100年以上前以上前に作られたもの(父・談)先日知り合いの方とお話していて『お宅に井戸があったのを思い出して、ウチも井戸作ったんよ~』と言われました。そのお宅、敷地内に少し掘ると水が出てくるような箇所

  • スイカ 今年の初収穫

    今年初めてのスイカの収穫。ツルも枯れていたし、叩いた音も低い。今年の出来はいかがでしょう。

  • 奈良漬けスタート

    白瓜が収穫できたので、今年は奈良漬けを仕込みます。奈良漬けは仕込んでから食べれるようになるまでおおよそ20ヶ月・・・長い道のりです。

  • 介護から学んだこと

    職場で介護や高齢の親に関して聞かれる事や相談される事が多々あります。介護と言っても私はそんなにがっつりではなく、主に母がやっていたので私はそのサポートでした。父はアルツハイマー型認知症の診断を受けたのは5年前。病名がついてすぐの頃はそれでも

  • 夏野菜の収穫とスイカの思い出

    夏野菜が毎日収穫できています。今年はミニトマトが驚愕の美味しさ。こんな食感のトマトは初めてで、でも何が良かったのか・・・。

  • 草刈りのつもりが・・・

    この時期は油断するとすぐ草ぼうぼう。まだ梅雨が続いているので、頃合いを見計らっての草刈りしないといけません。

  • とうもろこしの収穫~鮮度がいのち

    夏野菜が順調に成長しています。今日の収穫はとうもろこし。カラスよけネットのお陰で無傷のとうもろこしが収穫できました。とうもろこしは鮮度が命なので、収穫後すぐ調理にかかります。

  • 古布でエコ活

    捨ててしまう衣類を切って掃除や食器洗いの前に使用しています。少しの心掛けが明日の地球や未来のためになるかも?

  • 無花果も成長中

    無花果にも実が付き始めました。キミコの空地方では定番の無花果。畑を持っているお宅にはほとんど植えられています。昨年は10個くらいの収穫でしたが、今年の出来は如何に!

  • ブルーベリーの収穫

    ブルーベリーが色づき始めました。比較的大きい粒のようで、キミコの空農園で出来たブルーベリー過去最大の大きさになりました。

  • スイカとお空のイヌ

    スイカが着々と成長しています。収穫は後2週間前後といった所でしょうか。 一昨年虹の橋へ行った我が家の大切な家族ミニピンのクロい犬はスイカが大好物でした。

  • 隙間時間で草取り

    この時期はあっていう間に草ぼうぼうになります。手で抜いていく草取りは、隙間時間を上手に使いながらやっています。

  • 梅仕事その6~南高梅のシロップ完成

    今年仕込んだの梅。最後のシロップが出来上がりました。3リットル瓶で1.2キロの梅を仕込んで、出来たシロップは1.5リットル。

  • 新生姜を漬けてみた

    八百屋さんで見つけた立派な新生姜。久しぶりに漬けてみました。我が家ではは甘酢漬けではなく、らっきょ酢漬け。お手軽・かんたんな生姜のらっきょ酢漬けです。

  • お空のイヌ~ミニピン

    田舎では珍しい(と言われる)ミニチュアピンシャーが我が家にいました。虹の橋へ行って1年半、このたび納骨を済ませました。

  • 夏野菜~白瓜

    久しぶりに奈良漬けを再開しようと思い、白瓜を植えました。今はまさにウリ坊状態。今後の生育が楽しみです。

  • 今日から7月、あれから1年

    7月1日はキミコの空家では特別な日です。1年前の今日父が旅立ちました。夏秋冬春を越してあの頃の季節がまた始まりました。

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