昨夜の夕食。餃子、冷や奴、きゅうりの漬物。餃子のアンを解凍してささっと包んで簡単に。冷や奴の季節が到来、いつものザーサイとねぎに、しぼり醤油をたらして。まず今日のグッドニュース。2年半前、リモコンが作動しなくなったトイレですが、これまで便座の開閉は使えていたのに、いよいよそれもダメに…。ガックリ。なんせ1997年製だし…。前にも電池を替えてみたけど、もう一度やってみようかしら。ダメ元で入れ直したところ…...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。チジミ、タコのマリネ、佃煮、中華風スープ。お米が切れた3日目はチジミ。キャベツ、ねぎ、ニラ入り。タコマリネはTさんから、佃煮はK子さんから。♪さあ、今日こそお米を買いに行きましょう。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.地元のアイガモ米、調べたら「農産物直売所コメール」にあるというので行ってみたら、販売は30キロの玄米だけ！いくら何でも多すぎ、一年でも食べきれない量です。(ﾟдﾟ)2キロがベスト、多くても5キロ…仕方な...
昨夜の夕食。シーフードパスタ、サラダ、卵スープ。お米が切れた2日目はパスタに。イカとアンチョビ、タラコの和風シーフード。上のもみのりを。明日こそお米を買いに。こでまりのリースをと思ったけど、ちょうどバスケットにオアシスが入っていたので、アレンジメントにしました。こでまり、都忘れ、フランス菊、月見草、バーベナ。もうひとつアレンジメント用のバスケットがあったので、ご近所のTさんにもお持ちすることに。ち...
昨夜の夕食。鶏モモ肉のタンドリー風、卵サラダ、トマト。あっと、お米が切れてしまい、あわてて冷凍のタケノコご飯を。TさんとK子さんから頂いた佃煮は、やはり白米で食べたい。こでまりで作った、こんなリースがネットにありました。♪そろそろクリスマスのリースを外そうと思っていたから、リースを再利用して、作ってみましょうかね。やはりオアシスに挿した方がいいかしら…？今日もダラダラと過ごした後、さあ庭仕事でもする...
昨夜の夕食。タラのオリーブオイル・ソテー、シチューなど。昨日はランチの御膳でお腹いっぱいで、夜は少な目に。タラのソテー、お皿が寸足らずで腰が曲がってしまいました。ご近所のGさんが、お母さんに、と持ってきてくれました。花瓶いっぱいのコデマリ。こうするとゴージャスですね。なんと優しい心遣いでしょう。丸い花瓶も「もらって」と。ちょうどこの形の花瓶がなかったから、いただくことに。♪昨日は朝からずっと外出した...
昨夜の夕食。野菜コロッケ、卵サラダ、お豆腐のお味噌汁。出来合いの野菜コロッケ。これも前と比べると30円も値上げ。値段が変らない商品は、中身のグラム数が大幅に減っていたり。今日は午前中はコーラスのクラス、午後はシニア女子3人でランチへ。Tさん90歳、K子さん77歳、私が74歳と一番若い！初めて行く「朱鷺（とき）」、古民家作りの日本食の店です。目の前に広がる田んぼと緑の風景が、すでにご馳走です。お店の中から見る...
昨夜の夕食。小松菜と豚ひき肉としめじの炒め物など。庶民の味方、小松菜としめじ。いつものオイスターソースで。最近は高いオリーブオイルは買わず、もっぱらこめ油です。久しぶりに農産物直売所へ行ったら、なんと閉店の張り紙が！去年、あいがも米が2キロで1600円に値上がりしていたので、ここしばらく、もっと安い隣町の直売所で買っていました。浮気していた（？）間に、こちらの直売所は閉まってしまい、なんだか良心の呵責...
昨夜の夕食。アスパラの肉巻き、卵とトマトのサラダ。最近、アスパラが安くなりましたね。♪ 2本で98円也。アメリカでは卵の暴騰で、1個1ドル（140円）だそうで！ツツジがようやく藤に追いつきました。藤はもう終盤です。去年は、ツツジがこんなにこんもりとしていましたが…鬱蒼としていたので、下の方を切ってしまいました。( ﾉД`)最近、スマホによく入ってくる「ほっとせなニュース」の面白い投稿に、笑ってしまいました。（o...
昨夜の夕食。ぶりの照り焼き、鶏むね肉サラダなど。最近、魚はリボンも食べられるものを買うように。ブリも私は照り焼きに、リボンは素焼で。鶏ムネ肉はK子さんから。雨の今日は、庭仕事もできず、家の中でのんびり過ごしました。それにしても、トランプ大統領、就任からまだ3カ月にして、この未曾有の混乱ぶりは、いったいどうしたことか。( ﾉД`)YouTube動画には、これでもかと悲観的な言葉が並んでいます。カオスに備えるべし／...
昨夜の夕食。豚肉の生姜焼き、トマトサラダ、卵スープ。豚肉の炒め物は、いつも同じ味付けになってしまうので、久しぶりに生姜焼きに、サイドは、春キャベツとパプリカ。世の中は、もう来週から大型連休なんですね。w(ﾟoﾟ)wもう連休のご予定は立ってますか？ 5月初旬には千葉県の御宿でヴァイオリン・コンサートがありますが、いかが？ハンガリー系ユダヤ人の血を引くメキシコ人ヴァイオリニスト、アドリアン・ユストゥスのコン...
昨夜の夕食。ちらし寿司、ゆで卵サラダ、ほうれん草など。ちらし寿司、お昼と夜にいただきました。イースターエッグはきゅうりとルッコラとトマトでサラダに。ご馳走様。(*^_^*)広末涼子の車の事故で、違反薬物は検出されなかったにせよ、処方された薬や市販薬でも、意識が朦朧としたり、急に眠気に襲われたりすることは大いに起こりうる、と言われてますね。最近の高齢者の車の事故もその可能性が大、お年寄りは多種の薬を朝昼晩...
昨夜の夕食。タケノコご飯、小松菜と豚肉の炒め物など。待望のタケノコご飯、2合作ったらすごい量に！ タッパーに入れて冷凍。他に叩きレンコンの炒め物、ナスのお味噌汁。今日は朝風呂に入っていた間に、ご近所のTさんが来て、門のところにちらし寿司を置いていってくれました。♪まあ嬉しい、今夜の夕食にしましょう。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.午後、改めて、Tさんご夫妻が藤を見に来てくれました。もう九分咲き。明日か明後日で満開でし...
昨夜の夕食。ホッケの干物、タケノコとわかめ、スープまずは買ってしまったタケノコとわかめで「若竹煮」、上に庭から持ってきた山椒の葉を載せました。良い香り。♪夏日の今日は、大急ぎで夏物を出して、冬物寝具の洗濯を。もうTシャツでいいくらいの暑さ！ 藤も一気に八分咲きに。あら、もう葉っぱも出てきてしまった？どこからともなく、クマンバチが登場、ブンブン言っています。せっかく一枝カットしたので、藤を生けてみま...
昨夜の夕食。タイとカツオのお刺身。椎茸煮と白豆煮。3切れずつ入っていたお刺身、各1切れをリボンに。♪地中海産のマグロは買う気がせず、最近は近海ものばかり。春夏服をまだ出していないうちに、急にまた暑くなりました。明日は、冬物をしまい、寝具も冬から春へ替えましょう。Mちゃんがアメリカから連れてきた黒柴、ゴマの写真です。アメリカ生まれ、アメリカ育ちのオスの7歳。かわいい～。飛行機に乗って日本にやって来ま...
昨夜の夕食。チキンカツ、サラダ、卵焼き。フラココ・ランチの量が多かったので、夜はやや少なめに。最近、食べすぎか、唇の横が切れて口角炎に…。(〃ﾉωﾉ)ネットでネコ関係の動画をよく見るせいか、こんな広告が入ってきました。男性向けのネコ柄アロハシャツですって。この会社 Karaku はレトロ文化を愛し、「復刻で過去に敬意を表し、革新で未来を創造します」。浮世絵風デザインに、新しい感覚をプラスしたり、なかなかユニーク...
昨夜の夕食。キャベツとアンチョビのパスタ、トマトサラダ。先日、業務スーパーで買ったアンチョビを使って春パスタを。ニンニクを利かせ、キャベツ、ナス、舞茸も入れました。今日は、亡き友の娘さんがわざわざ訪ねてきてくれました。ロサンゼルス生まれのMちゃん、友人がお腹が大きくなった時から知っていて、6歳ぐらいの時に会ったのが最後です。サンタモニカの海岸で一緒に遊んだっけ…。あれから30年、今ではこんな素敵な女...
昨夜の夕食。ミートソースグラタン、サラダ、スープ。グラタンはK子さんが持ってきてくれました。ナス入りです。♪きゅうりと玉ねぎとツナでサラダ、レタス入りスープ。いつも録画予約して観ている「岩合光昭の世界ネコ歩き」、シリーズ化されてからもう12年、長寿番組となりましたね。最近のBS4K放送、「鳥取編」のナレーションが嫌味がなく、自然な声で良い感じ、と思ったら、福地桃子という人でした。調べたら、父親が哀川翔で...
昨夜の夕食。牛肉の残りですき焼きもどき、椎茸煮など。昨日はミートローフのランチを食べて、お腹いっぱいに。牛肉とゴボウ炒めに玉ねぎ、えのき、卵を足して、甘辛に。さすがに昨日は疲れたので、今日はごろごろと休息日です。気がつけば、もう藤の花がほころびてきています！去年よりも3～4日早い。年々早まってきています。こういう時に、毎年のブログを見返せるのは便利ですね。満開は来週辺り。K子さんとTさんをお茶にお呼...
昨夜の夕食。タンドリーキチン、ポテトサラダなど。鶏はモモ肉ではなく胸肉で、一枚の3分の1。付け合わせは、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ。カブの漬物のゆかりあえも。今日はあいにくの雨模様でしたが、朝9時前には会場に到着。11時開演の本番に向けて、まずは会場作りとリハーサルから。第二部では、指揮の先生も自らピアノ伴奏を。パーカッションも特別参加。リズムが加わると急に賑やかに。70代で混声合唱の「発表会」に出ると...
昨夜の夕食。アジフライ、サラダスパゲティ、ほうれん草。家ではなかなか作れないアジフライ、スーパーで買ってもやはりイマイチの味。( ﾉД`) サラダスパにはツナ缶を。詐欺の手口が巧妙化しているので、パソコン関係の新情報は、なるべくキャッチアップするよう、努めています。(つД`)ノこの間まで言われていた「パスワードは頻繁に変更すべし」というのは今はかえって危険なんだそうです！ え～っ？！...
昨夜の夕食。牛肉とゴボウの炒め物、ブロッコリーサラダ。豚と鶏はよく食べるけど、牛肉は一カ月に一回ぐらいの登場。ブロッコリーサラダには茹で卵を加えて、上にトマトを。庭の片隅に置いてあるベンチ、板が一本腐ってしまいました。10年以上は持っていますが、腐ったのは、なぜか一本だけ。昔、母がよく、父は思い立つと鉄砲玉のように飛び出して車で何かを買いに行く、本当にせっかちだと言ってましたが、それが遺伝してか、私...
昨夜の夕食。ほうれん草カレー、ルッコラとトマトのサラダ。久しぶりにインドカレー店でテイクアウトしましたが、前と比べて、う～ん味も落ちたし、ナンも付いていませんでした。昨日は歯医者で、初めて歯ブラシの使い方を褒められて、嬉しくなって帰りにテイクアウトしたけど、ガッカリ。( ﾉД`)これなら、無印良品のレトルトカレーの方がまだ良いかも。買ったことはないんですが、290円からあるんですってね！この辺に無印の店舗...
昨夜の夕食。小松菜の炒め物の残りに卵を追加、キムチなど。前日の炒め物に卵を入れて味変を。お料理は一人分の分量で作っても美味しくないので、つい多めになって二日分に…。友人から、布地がたくさん送られてきました。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.大きな段ボールいっぱい！ 重いので玄関まで運んでもらい、箱を開けて少しずつ部屋に運び入れました。（あ、リボンが）これは、手芸店を経営していた友人のお母さまが、長年保管していた生地の在...
昨夜の夕食。シュウマイ、小松菜と豚肉の炒め物など。最近はシュウマイも市販品を買わなくなり、手作りに。蒸かして冷凍しておけば、いつでも使えて便利。お花見散歩、ご近所のTさんをお誘いして行ってきました。O池はちょうど満開、まだ散る前で良かった～。(*^_^*)Tさんは90歳ですが、この程度なら問題なく歩けます。途中のベンチで一休み。途中で会ったのは2、3人でした。持参したのは飲み物と飴程度、Tさんはオレンジピール...
昨夜の夕食。お稲荷さん、ナスとピーマンと椎茸の炒め物。5枚入りの油揚げを買うと、いつも3枚は切って冷凍にし、2枚はお稲荷さんに。ナス、久しぶりに買いました。蔵書の終活で、「海外の日本人・日系人」関係の資料が多く、興味を持ってくれるところはないか…と思っていましたが、JICA（国際協力機構）でボランティアをしている友人がいて、資料室に聞いてくれたら、引き取りますとのこと！＼(^o^)／表紙の写真を送った結果、...
昨夜の夕食。ホワイトシチュー、椎茸の肉詰めなど。リボン用の胸肉を作った日には、残りで必ずシチューです。椎茸の肉詰めは、ハンバーグよりも餃子の餡の方が好みかも。この週末、アメリカ全土ではトランプへ抗議するデモで大荒れですが、海外でもアメリカ旅行のキャンセルが続出、10か国は「アメリカ渡航禁止」を呼びかける事態に。(ﾟдﾟ)...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せ、ヒジキ煮、小松菜など。いつも余ってしまうキムチ、豚キムチという手がありました。「和風キムチ」、これでようやく半分になりました。トランプ大統領の追加関税で，世界が揺れ動いてますね。あの関税の一覧表も、何を根拠にした％なのかさっぱり不明、足し算引き算も出来ない頭の弱い悪ガキが、数字をふり回しているような印象ですが、これで世界に通用するのやら…？日本のテレビ報道は、当た...
昨夜の夕食。イワシの煮つけ、カブの漬物、豆腐の味噌汁。 新鮮なイワシを目にしたので、2尾は煮つけにして私が、1尾は素焼にしてリボンにあげました。素焼、好きみたいです。久しぶりに晴れて、いい気持ち、ようやく春到来。＼(^o^)／ところがK子さんがコロナに感染、しばらく自宅待機に！残念、お花見は一緒に出来そうもありません。(つД`)ノ今年はご近所の90歳のTさんをお誘いして、行ってきます。うちのしだれ桜は、まだ五...
昨夜の夕食。鶏モモ肉と野菜の甘酢炒め、ヒジキ入り卵焼き。モモ肉は、ナス、ピーマン、パプリカ、椎茸などと炒めて。さっそく、ヒジキ煮を卵に入れてみました。雨で庭仕事もできないし、こんな日は前から気になっていた、業務スーパーへ、例の無添加商品を見に行ってみることに。一番欲しかった有機バターは、かなり値上がりしていました。大きいのを買っても、使いきれないので、今日はパス。ベルギー産の冷凍芽キャベツなどは置...
昨夜の夕食。大根のトロトロ煮、ヒジキ煮、カブの漬物。大根が余りそうになると、いつもこれに。ヒジキもいつもこれ。ヒジキ入りハンバーグや卵焼き、炊き込みご飯などもいいかも？今朝、ノラのフー助がご飯を食べに来ました。ほっ。背中がびしょぬれ、でも本人は全然気にしていません。拭いてあげようと手を伸ばすと、いまだにさっと逃げます。「濡れネズミのネコ」って表現、どうなんだろう？ (=∀=)昼にはパソコン2台を持って...
昨夜の夕食。ペスカトーレ、ポテトサラダ、スープ。またもやお米を研ぐのを忘れ、あわててパスタにしました。シーフードミックスとチーズがあれば、何とかなるさパスタ。寒い～。4月でこんな寒さ、初めてではないかしら？それでも雨の中、頑張ってヨガクラスに行ってきました。お花見もままならないので、せめて春らしい花の写真でも。友人から送られてきたミモザの写真。ふわふわの花。調べたら、細葉の「ブアマニー」という種類...
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昨夜の夕食。餃子、冷や奴、きゅうりの漬物。餃子のアンを解凍してささっと包んで簡単に。冷や奴の季節が到来、いつものザーサイとねぎに、しぼり醤油をたらして。まず今日のグッドニュース。2年半前、リモコンが作動しなくなったトイレですが、これまで便座の開閉は使えていたのに、いよいよそれもダメに…。ガックリ。なんせ1997年製だし…。前にも電池を替えてみたけど、もう一度やってみようかしら。ダメ元で入れ直したところ…...
昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食は姉と姪の3人で。お刺身、鶏団子スープなど。姉が途中でお刺身を買ってきて、私が鶏団子スープを担当。今回はレンコンをすって入れました。美味しいと大好評。♪姉が東京から持ってきた、菊の鉢とオクラの苗。オクラ、さっそくプランターに植えました。いつ生るかな？うちからは、青梅を小さい段ボールにいっぱい。最近は、自分が食べないのでジャムも作らなくなりました。梅ジュースでも作りますかね…。このレシピが簡...
昨夜の夕食。小松菜と卵の炒め物、シラタキ炒めなど。カルシウムと鉄の栄養が高い小松菜をせっせと食べないと。いいとこだらけの小松菜、シニアの強い味方ですね。今日は、急に東京から姉と姪っ子が止まりに来ることになり、これを機に大掃除を。姪が喘息気味なので、ホコリが大敵です。おまけに、換毛期のリボンがあちこちに寝転ぶので、ネコの毛もコロコロで取って、最後に空気清浄機をオンに。雨の中、バラとアジサイをカットし...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニの味噌炒め、ツナサラダなど。豚ひき肉とナス、ズッキーニ、椎茸の甜面醬と味噌炒め。いつの間にか、ツナ缶も高くなりました。(つД`)ノまた冷雨で、何だか身体がだるい…これって「気象病」かも？気圧や温度、湿度、寒暖差の影響で心身に不調が生じる状態で、頭痛、めまい、肩こり、倦怠感、関節痛と、症状はいろいろ、特に自律神経が弱い子供や高齢者、女性の方がなりやすいとか。「気象病（天気痛）...
昨夜の夕食。いただいたカツカレー、わかめサラダなど。お皿に移したら、カレーと御飯が混ざってしまいました。新玉ねぎとわかめとトマトのサラダは、ポン酢とゴマで。今朝、ご近所のTさんからラインで、サボテンの花の写真が！「一日花です。よろしかったら見にいらして」とのお誘い。はいはい、縁起が良さそう（？）なので、午後伺いました。なんとも可憐、鳥の羽ような白い花にうっすらとピンクが。朝、カーテンを開けたら、細...
昨夜の夕食。鶏団子スープ、きゅうりとツナのサラダなど。NHKドラマ「しあわせは食べて寝て待て」で最初に登場した「司の作った鶏団子スープ」を思い出して作ってみました。うろ覚えで、たしかキャベツと鶏団子だっけ…と思ったら、肝心の「れんこんをすって入れる」のを忘れました。( ﾉД`)それで、とろみが出ておいしくなるんでした。(｡-_-｡)材料と作り方を、メモにして残しておきましょう。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...
昨夜の夕食。タラの甘酢あえ、ブロッコリー炒めなど。じゃがいもと厚切りベーコンに、ブロッコリーを足して。鉢植えバラのピエール、カットして食卓に飾りました。♪今日は、40年来の友人K氏 (在米の日本人) から突然電話が！ 1982年にロサンゼルスで知り合って以来、長い付き合いです。毎年、短期滞在の際には、お隣の家を使わせてもらったり、グルメの方ゆえ、よく高級レストランに誘ってもらったり、有名な寿司店に行った時は...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
昨夜の夕食。久しぶりに餃子を。副菜はキムチとアボカド。いつもと違う所で買った豚ひき肉の味が、何だかヘン。よく見たら「国産・カナダ産」と書いてあり、ガッカリ…。さあ、今日から6月、梅雨入り前の良い季節です。(*^_^*)花壇の春の花を整理して、夏の庭へと模様替えです。最後のリナリアとネモフィラを抜いて、土を耕しました。リボンがトイレにしないよう、水を撒いてフェンスも挿して。ここにはガイラルディアの苗と、ジニ...
昨夜の夕食。魚介類のトマトソースパスタ、サラダなど。前日のナスのグラタンの残りも使って、トマトソースに。サラダには鶏の胸肉を、スープは干しシイタケの戻し汁で。5月はバラの季節、バラ愛好家たちはウキウキですね。♪ここ数年、病気に強く無農薬栽培のバラの品種改良が進み、初心者には敷居がぐんと低くなってきています。＼(^o^)／その功労者が、バラ育種家で「バラの家」経営の木村卓功氏。私もいつも、ネット販売の「バ...
昨夜の夕食。ナスとしめじのグラタン、ししゃもなど。ナスのグラタンに入れ忘れたじゃがいもはバター炒めに、何か栄養が足りない感じだったので、ししゃもを解凍。午前中はカスタードパイ作り、うちのイチゴも使いました。パイ皮とカスタードクリームさえ作っておけば、あとはバリエーションで生クリームでもブルーベリーでもOK。♪休養日にしようと思ったけど、庭を見るとどうしても…。ちょっと枝を切ろうかな、と動いたら、あっち...
昨夜の夕食。ピーマンの肉詰め、サラダ、カブの味噌汁。ハンバーグのタネを作って4等分し、一つを肉詰めに。大きなピーマンだったので、一個で十分でした。車検のため、今朝、近くの修理屋に車を預けてきました。代車を借りたけど、慣れない車はやっぱり使う気になれず、今日明日はゆっくり家で過ごし、休養日にすることに。♪リボンは絶賛換毛期中、「はい、ブラシして」とごろ～ん。ごっそり抜けます。(っω･`。)「あー、そこそこ...
昨夜の夕食。お豆腐が余りそうだったので白麻婆豆腐を。ひきわり納豆、アボカド、キムチはいかにも栄養ありそう。ひじきと小松菜と油揚げの炒めものも、身体に良さそうです。両親の代から使っていたトースターがどうも調子悪く、タイマーが進まず、気がついたら、ずっと1200Wのまま！調べたら19年間も酷使、よくぞここまで持ってくれました。日本の家電製品、やっぱり持ちが良いですよね。(*^_^*)今度は思い切って白にしました。安...
