60代の母ケメが過ごす日々を、40代の娘ushioが綴ります。
母ケメは、非定型抗酸菌症・全身性エリテマトーデスの闘病中。 体調が良いときに畑に出て野菜や花の世話をするのが楽しみのひとつです。 母ケメが収穫した野菜や花の写真、もらった野菜で娘ushioが作った料理の写真を載せています。
＊母ケメのLINE＆電話＊ こちらは雨がどっさりと降りました。 娘ushioに26日に大量のきぬさやとスナップエンドウを送ったところですが、またたくさん収穫できました。 雨上がりはたくさん採れます。同時に草も良く育っていますが（笑） 今回収穫した豆類はもう一人の娘（ushioは長女、下に弟と妹がおります）に送ろうと思います。 こちらはまた雨が降る予報。 もうひとやま採れそうです。 もう花が網の上の方まで咲いているので、次に収穫したらそろそろおしまいかな。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加して…
こんにちは、娘のushioです。 4月26日に母ケメから野菜が届きました。 中央下にあるじゃがいもだけCOOPさんで買ったもの。あとは母の畑で採れたものです。 新玉ねぎ スナップエンドウ わけぎ パセリ アスパラ きぬさや さっそく下処理。 絹さやのすじを取り、 スナップエンドウもすじを取りました。 どちらも量が多く、すじを取っているうちにどんどん暗くなって電気をつけましたｱﾊﾊ(´▽｀) さっと茹でて、すぐ食べる分だけ調理。 左はナムル、右はめんつゆとかつおぶしで和えたもの。 きぬさやは、新玉ねぎと油揚げと一緒にこの日のみそ汁に。 のこりは冷凍します。 本当は1回に使う量ごとラップに包むのが…
こんにちは、娘のushioです。 母が4月15日に送ってくれた新玉ねぎを食べ切りました。 我が家では毎朝、千切りキャベツを卵でとじたものを食べていますが、キャベツの代わりに新玉ねぎの粗みじん切りを入れてみました。 これが子どもたちに大好評！ 玉ねぎが甘い！ そして夜は毎晩みそ汁を食べているので、もちろん新玉ねぎを入れます。 甘くてとろとろ。 朝に1玉・夜に1玉と毎日食べていたら、12個の新玉ねぎは1週間もせずになくなりましたｱﾊﾊ(´▽｀)ハハ ごちそうさまでした！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをど…
＊母ケメのLINE＆電話より＊ 大根が密集してきたので、間引きをしました。 きぬさやも収穫したのですが、急に雨が降り出し、2大根もきぬさやも放置したまま21日は終了。 翌22日、放置していた大根をキレイに洗ってカゴに並べて撮影。 葉っぱは塩漬けに、白いところは酢漬けにしようかな。 今日は暑くて日差しが強く、長時間の作業は無理。 昼からは家で過ごしました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入…
＊＊母ケメのLINE＆電話より＊＊ 実家から弟と母親が来ました。 弟といっしょに近所の竹林にいき、弟にいくつか竹を切り出してもらい、竹で杭を打ってもらいました。 打ったのは、これからナスとトマトを植える予定のところです。 この黒マルチのところにはナスを植える予定。 わかりづらいですが、白いカバーをしている畝の向こう側にも竹を立てていて、ここにはトマト植える予定。 白いカバーの中はとうもろこしです。 これはラズベリー。 今年はつぼみがたくさんできています。 こちらはいちご。 もう少しで赤くなりそうです。 ※4月22日に見たら、この赤くなりそうなイチゴがなくなっていました。鳥が食べたのかも…。鉢を…
＊＊母ケメのLINE＆電話より＊＊ このパンジーとビオラが窮屈そうなので、 ここの芝桜と砂利のあいだに植え替えてみました。 植え替えた後の様子がこちら⇓ どうでしょうか？ 花壇っぽくなり、パンジーとビオラもゆったりと並べることができました(´▽｀) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
＊＊母ケメのLINE＆電話より＊＊ きぬさやです。 白い花がたくさん咲いています。毎日たくさん収穫できています。 こちらは里芋。 去年里芋を泥の中に入れて保管していたのですが、良い芋を種芋にして植えました。15～16個くらいあったと思います。 なすびの種をまいたところに本葉が少し出てきました。 こちらはとうもろこし。 15㎝くらいの丈になってきました。 左がインカのめざめ、箱で囲んであるのがメークインです。 メークインが大きくなったのでこの日覆いをのけました。覆いは猫除けでかぶせておいたもの。これだけ葉が茂ればもう猫は入ってこないでしょう。 こちらはキャベツ。 中心がキャベツらしくなってきまし…
＊＊母ケメのLINE＆電話より＊＊ 草引きをしたり、アスパラやきぬさやの収穫をしました。 この写真はインカのめざめ。 右の覆いがしてある畝はメークインです。 インカのめざめの花のつぼみがありました。 なんとか写真におさめたいといろいろ撮ってみたのですが、ピンボケしたり暗かったり＾＾； これが一番キレイに撮れました！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほ…
こんにちは、娘のushioです。 4月15日に母ケメから届いた野菜をどんどん食べています。 わけぎは、 届いた日に半分を天ぷらにし、 残り半分は刻んで冷凍保存。 アスパラも、 届いた日に半分天ぷらにし、 残りはミートソースマカロニに入れて食べきりました。 レトルトのミートソースに、スパゲティの代わりにマカロニを使ったという1品です（笑） きぬさやは、 届いた日に茹でておき、 大根と豚肉の煮物に入れました。 彩りにいいですね。 あと半分残っています。 玉ねぎは、 届いた日に2個天ぷらにし、 その後、毎日みそ汁に入れて食べています。 残り7個。 順調に消費中です(´▽｀) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…
こんにちは、娘のushioです。 4月15日に母ケメから野菜が届きました。 母の畑の野菜はこちら。 わけぎ パセリ アスパラ きぬさや 玉ねぎ ここに吊るしていた玉ねぎですね(´▽｀) 我が家には12個届きました。 きぬさやは筋をとって茹でてタッパーへ。 アスパラは根元の皮をむいておきます。 そのまま夕食の支度へ。 アスパラ半分、わけぎ半分、玉ねぎ2個を天ぷらにしました。 料理が苦手なので美味しそうに見えないのが残念ですが（笑）、わけぎはパリパリ、アスパラはサクサク、玉ねぎはトロトロでおいしかったです！ 次女はわけぎがお気に入りだったようで 「こんなにおいしいものがあっていいのか('Д')」 …
＊＊母ケメの電話＆LINEより＊＊ 庭に咲いていたツバキを玄関に飾ってみました。 みんな花びらの形が違うように見えますが、同じ木から切り取った花です。 花びらの開き具合で変わって見えます。 一輪挿しに挿しているのが開ききった状態です。 畑のヤマツツジも花がどんどん開いてきました。 こちらは弟が去年植えてくれたヤマツツジ。つぼみだったところが開いてきました。 今年実家の山から採ってきて植え替えたヤマツツジは花が咲かないなーと思っていましたが、つぼみがありました！ うれしいですね(´▽｀) インカのめざめに花のつぼみがついていました。 写真を撮っていなかったのですが、今日は大雨で畑に出られないので…
＊＊母ケメの電話＆LINEより＊＊ 前日の4月10日、畑の玉ねぎをすべて抜き 畑で干しておきました。 夕方、葉っぱと根っこを取って、収穫かごに入れて持ち帰りました。 一晩かごに置き去りにし、 翌日11日に玉ねぎを吊るしました。 物干し竿に吊るしたので、玉ねぎの重みで倒れかかり竿もゆがんでおります(;'∀') このあとご近所さんにいくつか配りました。こどもたちにもこれから送る予定なので、すぐなくなりそうです。 玉ねぎはこれでおしまい。 今はきぬさややスナップエンドウが少しずつ採れるようになりました。 本日の庭の花たち。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読…
＊＊母ケメの電話＆LINEより＊＊ 畑の玉ねぎをすべて抜きました。 朝抜いて夕方までこの状態で干しておきました。 1日中カンカン照りの日だったのでよく乾きました。 夕方、葉っぱと根っこを取って、収穫かごに入れて持ち帰りました。一晩かごに置き去りです。 全部で130ほどありました。 いくつか抜いて食べていたので、全部で150個くらいできていたと思います。 去年の春、弟が山から掘ってきてうちの畑に植えてくれたヤマツツジが、この春咲きました。 今年私が掘って植えたヤマツツジは咲かなかったです。また来年でしょうかね。 庭も引き続き花盛りです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しま…
＊＊母ケメの電話＆LINEより＊＊ 庭の花盛りが続いています。 菜花とアスパラを収穫してきました。 菜花はフライパンで炒めて、砂糖と醤油で味付けし、ごまをふって食べました。 アスパラもフライパンで炒めてマヨネーズをつけて食べました。 茹でるよりも炒めるほうが手軽です。 玉ねぎを収穫しました。 何か比較するものはないかな～と玄関を探したらテニスボールが出てきたので並べてみました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキング…
こんにちは、娘のushioです。 母の畑にれんげの花が咲いたそうです。 母ケメによると、 「一昨年れんげのタネを適当にばらまいた。」 「去年の春には咲かなくて、なぜか今年咲いた。」 「タネを蒔いた時には土をかぶせたりはしなかったから、鳥が食べたのかも。」 「蒔いた場所とは違うところかられんげが出ているから、鳥のフンに混ざって落ちたとことで咲いたのかも。」 だそうです。 昔は実家周囲の田んぼにたくさんのれんげが咲いていましたが、今は休耕田ばかり。もちろんれんげもありません。 れんげは、牛で田んぼを耕していた時代、農家の人がわざわざ田んぼにタネを蒔いて咲かせていたんですね。 れんげを干したものが牛…
4月5日の畑の様子（大根・インカのめざめ・アスパラ・花たち）
＊＊母ケメの電話LINE＊＊ ここ最近とてもいい天気。 私は気圧の変化に体調を左右されて、天気がいいと調子がいいことが多いです。なので、畑仕事をして疲れたーーと思っていても、体が腫れたり痛くなったということもなくありがたいです。 では、今日の畑の様子。 まずは大根。 右下にあるのが人参。構図が悪いです（笑） インカのめざめ。 猫が土を掘り返すので割りばしを挿しています。こうすると掘り返さなくなりました。 こちらはアスパラ。 毎日伸びて出てくるので、ポキポキ折っては食べています。 続いてお花。 お隣さんの壁で影になっているところに咲いた花。去年は咲かなかったので咲いて嬉しいです。 こちらは芝桜。…
こんにちは、娘のushioです。 母ケメから野菜やお菓子などがたくさん届きました。 COOPで頼んだ野菜やお菓子もあります。 母の畑で採れたものは 菜花と、 わさび菜。 菜花はあっという間に花が咲いてしまいそうだったので、翌日すべて茹でました。 （届いた当日は夕方だったのでやる元気がなかった(;'∀')） 半分はタッパーに。 残り半分はフライパンに入れて、すぐ調理。 菜花とツナを炒めてバターとめんつゆで味付け。 こどもたちには半端に残っていたスパゲティと合わせ、私はこれまた半端に残っていた餅2個を添えて、冷蔵庫掃除を兼ねたランチです。（丸い皿は次女。魚は先に食べてしまっています。） 春休みのラ…
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こんにちは、娘のushioです。 3月に入って、母からレモンが届きました。 畑に植えてあるレモンの木に1つ生ったそうです。 レモン1個だけ送るのはさすがに送料がもったいないと、いろいろお菓子も詰めて送ってくれました。 子どもたち喜んでたよ、ありがとう。 母のレモンはこちら。 まんまる。 炭酸水で割ることにしました。 わ！ 種がないのはうれしい！ 小さなコップしかないので、適宜フォークの背でレモンを潰して果汁を絞りつつ、炭酸水を足しつつ、酸味を調整して飲んでいきました。 酸味が強くなく、果肉が柔らかかったので、最後はオレンジのように丸ごと食べてしまいました。 おいしかったです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊…
こんにちは、娘のushioです。 またまたお久しぶりの更新です。 2月26日に母から野菜が届いていたのですが、私が忙しくて記事を書けていませんでした。 母の体調はまずまず。 ただ、体力的にもう畑作業は難しいかなと話していました。 畑は父親がやり、母は畑の草引きをしていこうかなとのこと。 無理せず、のんびり過ごせればいいと思います。 今回届いたのは人参。 母の人参は皮がやわらかく臭みがないのでおいしい。みそ汁や炒め物にどんどん使っています。 こんな形の人参にお目にかかるのも、手作りならではですね。 たくさん送ってくれてありがとう！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうござ…
こんにちは、娘のushioです。 またまたお久しぶりの更新です。 母はまあまあ元気だそう。 「退院した直後のしんどさはなくなった」とのこと。 野菜を送ってくれました。 人参 じゃがいも3種。 メークイン、きたあかり、インカのめざめ。 さつまいも 前回野菜を送ってもらったのが12月半ばだったので、この間にこれまで送ってくれたものを全部食べきっていました。 届いてすぐに、さつまいもは素揚げに、ジャガイモは肉じゃがにしました。 おいしかったです(´▽｀) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっ…
こんにちは、娘のushioです。 今年最後の更新です。 母は退院したのちも通院三昧の日々を送っています。 腎機能の数値は若干の改善がみられ、炎症反応は落ち着いたそう。今年もなんとか年が越せそうです。 12月半ばに送ってくれたミニトマトをビニール袋に移し替えましたが、 昨日、食べごろかなと思う実を選別してみました。 おいしくいただきました。 まだこれだけ残っています（笑） 見た目は全然変わってませんねｱﾊﾊ(´▽｀)ﾊﾊ スーパーのミニトマトの1パックが198～298円。10パック分以上はありそう。ありがたやー。 人参は鮮度保持袋の中でまだまだ元気。カブはボウルに移して、今日あたり甘酢に漬けこも…
こんにちは、娘のushioです。 12月18日に届いた野菜便 を処理した話。 18日の届いてすぐはできず、週末の23日にダダダッとまとめて作業しました。 傷む前にできてよかったー(;'∀') パセリはよく洗って葉っぱをちぎり、袋に入れて冷凍庫へ。 凍らせておくと指で簡単に砕けるので、パスタやハンバーグにちょっと散らしたいというときに便利です。 次はトマト。 母が送ってくれたこの黒いビニール袋は、鮮度保持効果がある袋だそう。鮮度保持袋はトマトが熟すのに必要なエチレンガスを袋の外に出すことで鮮度を保つようで、いつまでたっても青いままなのだとか。 ＊参考にした記事＊ news.yahoo.co.jp…
こんにちは、娘のushioです。 お久しぶりの更新です。 お休みしているあいだ、母は入院しておりました。 前回の記事にも書いたように、10月末に喀血のために入院。 止血剤入りの点滴をしてすぐ止まりましたが、肺の病状が進行していて治療薬をためすことになり、一旦退院したのちに今度は投薬目的での入院。 その入院で腎機能が悪化してしまいまして。 新しく始めた薬のせいかもしれないということで、腎機能のチェックしつつ減薬し、なんとか退院できる数値まで戻って先日退院となりました。 退院しても畑に出るほどの体力はなく、日中は家の中で過ごしています。 母に代って父が畑の世話をし、いくつか生長している野菜をこの度…
こんにちは、娘のushioです。 今回も母が送ってくれた野菜たちの紹介です。 ピーマン なす 大根 にんじん 栗とりんごは、ご近所さんからのおすそわけだそうです。 ありがとうございます(´▽｀) 大根とにんじんは、葉っぱの部分を良く洗ってから刻み、冷蔵庫で保管しておきます。 じつは、母が入院しております。 9月～10月の、少し気温が下がっていた時期から体調が芳しくなく。 10月末に突然喀血して入院。止血剤入りの点滴で喀血は止まりましたが、肺の病状はよろしくないということで、非定型抗酸菌症の治療をすすめることになったそうです。 母は、薬や食べ物に対してよくアレルギー反応を起こす体質なので、新しく…
こんにちは、娘のushioです。 母からさつまいもがたくさん届きました。 けっこう大きい！普通にスーパーに売っているサイズですね。 子どもたちがさつまいも大好きなので助かります。 どんどん食べますよー(´▽｀) あと残りは1畝分だそうです。（まだ掘らずに植わったまま） そうそう。 祖母からもらったこちらのかぼすたち。 絞ってペットボトルに集めておいたらいいよーと祖母に言われていましたが、炭酸水に混ぜでジャンジャン飲んでいます。 このカットの仕方だとダメ。 果汁が出にくい(´▽｀;) 横に輪切りにして、ふんだんに絞って使っています。 搾りたては香りがいいし、ものすごーくさっぱりして、普通の炭酸水…
こんにちは、娘のushioです。 母から野菜便が届きました。 今回は祖母からのいただきものもあります。 左のごぼうとわかめは買ってきたものだそう。 それ以外のものをご紹介。 まずは母の野菜。 さつまいも 収穫して間もないので、少しおいておきます。 なす さといも 今年は失敗してしまったーと言っていました。 次は祖母宅からのもらいもの。 栗 虫に食われているものもあったので、早く食べたい。 かぼす 絞ってペットボトルに集めておいたらいいよーと祖母が話していたそう。 おもち たくさんうれしい(´▽｀) 我が家はみんなお餅好きなのでどんどん食べます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき…
こんにちは、娘のushioです。 母から野菜便が届いた翌日、芋の茎とナスをさっそく食べました。 下処理してあったので、茹でこぼして、醤油とみりんで炒め煮にするだけ。 茹でるときは鍋いっぱいにありましたが、煮ているうちにこれだけかさが減りました。 ナスはみそ汁の具に。 あとは市販の餃子を焼いて、あっという間に夕食ができあがり。 芋の茎は子どもたちにとっても好評。 おいしい？とか味はどう？とかこちらから聞く前に、 「おかーさんこの茶色いのおいしい！」 と言われました。 最近は本当に野菜が高くて。 いつもだと4個～5個入りのトマト1袋が298～398円のところ昨日は598円で「えっ！？」って二度見し…
こんにちは、娘のushioです。 母から野菜便が届きました。 今回は近所に住む親せきのおばさんからのいただきものもあります。 母の畑の野菜はこちら。 さつまいも 収穫して間もないらしく、少しおいておくように言われています。 なす ずいぶん前に掘り起こしたじゃがいも けっこう大きいじゃがいもです。 保管しているあいだに芽が出てしまったということで母ががっかりしていましたが、 「芽を取り除いて食べたら全然だいじょうぶだった！」 ということで送られてきました。早く食べよう。 親せきからいただいた芋の茎 下処理してもらっているのでありがたいです。 こちらも悪くなる前に早く食べよう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊…
こんにちは、娘のushioです。 お久しぶりの更新です。 母ケメの住む地域はこの夏ひどい暑さだったようです。 夏の初めに畑作業中に熱中症になってしまい（経口補水液を飲んで大事には至らなかったがしばらくは嘔吐下痢が続いたそう）、夏真っ盛りの時期は用心して畑作業は控えて過ごしたそうです。 そして、今年はコロナ禍以降お久しぶりに妹が子どもたちを連れて実家に帰省し、母はいそがしくも楽しい日々を送っていた模様。 ということで、7月8月のあいだは妹たち家族がどんどん母の畑の野菜を食べていたので、我が家には野菜便は届きませんでした（笑） 9月13日に届いた野菜便の紹介。 先日シルバーさんが実家の清掃にきてく…
こんにちは、娘のushioです。 月20日に畑できゅうりとたくさんのミニトマトを収穫したそうで、 翌日7月21日に我が家に送られてきました。 飲みものや皿うどんはCOOPで買ったもの。 母の野菜はこちら。 にんじん きゅうり ミニトマト ビニール2つ分に入ってたものをボウルに移したらちょうど一杯分。 こちらのまだくっついた状態のものは、別のボウルに入れていきました。 大量。 しばらくトマトは買わなくていいですね(´▽｀) 我が家では毎朝トマトを食べているのでありがたい。 お店で売られているミニトマトって、同じパックに入っているものはだいたい同じ味だと思うんですが、母のミニトマトは一粒ずつ甘さが…
こんにちは、娘のushioです。 母が野菜を送ってくれました。 半分はCOOPで買ったものだったり、母がたべきれなかったものだったり。 先に収穫したものから食べなさいと番号がふってあります。 きゅうり 曲がりくねっているの、いいですね(´▽｀) ミニトマト すぐ使えるように、洗って容器に入れておきます。 夏は次々に野菜ができるので、どんどこ届きますね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほ…
＊母のケイタイ＆LINEより＊ 少し前に、レモンの花がたくさん咲いていました。 花は咲くのに実はつかないな～と思っていたら。 ついていましたよ1個。 パッと見ただけなので、じっくり探せばまだあるかもしれません。 収穫が楽しみです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほんブログ村 にほんブログ村
こんにちは、娘のushioです。 母が7月7日に収穫した野菜が届きました。早っ。 きゅうり ミニトマトは、写真を撮る前に洗ってしまいました。 にんじん 山盛りの大葉 すぐ使えるように、このあと葉っぱだけちぎりました。 ここまでは前日に母が収穫したもの。 ここからは以前収穫して保管しておいたものです。 じゃがいも たまねぎ 紐でくくってあるので、このままベランダで吊るしておきます。 6月10日に届いた玉ねぎもベランダに吊るしていましたが、この玉ねぎが届く数日前まで食べていました。 外に干しておくと日持ちしますね。 この記事を書いている7/15時点できゅうり・ミニトマトは食べきりました。大葉、早く…
＊母のケイタイ＆LINEより＊ きゅうりのツルが伸び、続々と生り始めました。 ミニトマトの実もどんどん赤くなっています。 青い実もまだまだあるので、しばらくたくさん食べれそうです。 昨年はザルいっぱいにミニトマトを収穫していたのに、今年は去年より収穫量が少ない。 単純に、昨年よりも植えた苗が少なかったようです。 今から追加で植えようかな。 収穫したものの一部は娘に送ります。 かぼちゃが生っていました。 さつまいもの苗もぐんぐん大きくなっています。 畑に咲いたルドベキア。 数本切って、玄関に飾りました。 こちらは家の庭に咲いたタイマツバナ。別名ベルガモット。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘…
＊母のケイタイ＆LINEより＊ ミニトマトについていた実が、赤くなってきました。 今年のミニトマト、背は高くないのですがたくさん実をつけてくれて、花もまだまだ咲いています。 そしてブルーベーリーが大豊作。 今年すでに2回収穫済み。収穫したものは冷凍庫に入れて保管しています。 夏に末娘が帰省する予定なので、ジャムにしてもらおうかなと思っています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキ…
こんにちは、娘のushioです。 バタバタしていて記事更新できていないあいだに、母から野菜が届いていました。 山盛りのじゃがいもと玉ねぎです。 小さいコロコロしたじゃがいもがたくさん入ってます。 このジャガイモたちは、子どもたちに聞くとだいたい『素揚げに塩をふる』をリクエストされるのでせっせと揚げています。 そうそう。 母から「底の方に玉ねぎが入ってるから、一度全部取り出してね」と注意喚起がありました。 この紫玉ねぎは、近所に住む親せきが作ったものだそう。 こちらの玉ねぎは、母の畑で収穫した新玉ねぎを紐でくくって吊るしておいたもの。 一部は我が家のベランダで吊るしておき、 一部は皮をむいて冷蔵…
＊母のケイタイ＆LINEより＊ 前回はさつまいもの茎を植えた話でした。 今回はそのほかの野菜を写真を載せていきます。 ミニトマト たくさん実をつけています。 きゅうり ナス ナスの上の周囲に生えているのは『えん麦』。 わざわざここにタネを蒔いて育てています。 これを刈って、ナスの苗の根元付近に敷くと、土の保水効果があるそうです。 えん麦の中にちょこちょこ紫色が見えているのは、ビオラ。 私が植えたのではなく、ビオラの花からタネが落ちて、勝手にここで咲きました。 里芋 大きくなってきました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読みいただき、ありがとうございま…
こんにちは、娘のushioです。 母が昨年の夏に自分で挿し木して増やし芝桜が、咲き始めました。 花壇には赤・ピンク系がありますが、畑の外周に植えた芝桜が全部青色の芝桜だったそう。 この反対側も、同じように青色が咲き。 じつは、昨年挿し木を祖母がいくつか持ち帰ったのですが、今年祖母宅でピンクの芝桜がたくさん咲いたそうなんです。 「いい具合に咲いてるよ(´▽｀)」 と祖母が電話口でうれしそうに話していたとか。 どうやら色が偏ってしまったようですね(;'∀') さて、こちらのビオラ。 ご近所さんが欲しいと言っていたので苗ポットに入れていたのですが、なかなか取りに来られないので、地植えにして待つことに…
こんにちは、娘のushioです。 母が昨年の夏に自分で挿し木して増やし芝桜が、咲き始めました。 母の影が映り込む（笑） 前に話したときには 「いろんな色の芝桜を挿し木したつもりだったのに、 全部青紫が咲いたわ 」 と言っていましたが、けっこう赤・ピンク系もありますね。 そう言ったら、 「畑の外周に植えた芝桜が全部青なのよ(;'∀')」 と。 えええ？(;'∀') その様子はまた次回。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ラン…
こんにちは、娘のushioです。 母は、強い薬を飲まなくてすむようになったようですが、薬の副作用で口の中が荒れ（母の体質的によくあることです）、おかゆと塩分の強くない味付けのものしか食べれないそう。 「おかゆしか食べてないから力が出ない」 と話していました。 そんな中でも、畑の写真は撮りに行ってきたようです。 今回は4月4日の畑の花の様子。 こちら2つの畝とも、じゃがいも。 そしてこちらもじゃがいも。 なんでこんなに生長っぷりが全然ちがうの！？(;'∀')と驚いたら、 「植える時期がちがうから」 「食べるつもりで買ったじゃがいもに芽が出てしまったから、その都度植えていたらこうなった。」 （体調…
こんにちは、娘のushioです。 母の体調はいいとは言えない状態が続いています。 日常生活はなんとかできていますが、体の腫れがコントロールできず、薬に頼る日々だそう。 畑仕事もお休み中。 気になることだけ少しずつ進めているようです。 母が特に気にしていたのが、昨年買ってきたパンジーとビオラからタネを取り、そのタネを今年植えて育てたパンジーとビオラ。 キレイに花を咲かせたので、苗ポットから鉢や花壇に植えかえたそうです。 こちらは鉢に植え替えたところ。 自分で取ったタネから、こんなにちゃんと花が咲くんですね。ホームセンターで買うと1苗80円くらいするらしいです。 これは畑の花壇に植え替えた様子。 …
こんにちは、娘のushioです。 今回は3月12日の畑の花の様子。 この頃も母の体調は絶不調だったようです。 ジンチョウゲ 満開になり、とてもいい香りがしていたそうです。 白いつつじの花。 母が一昨年買ってきたつつじです。去年も今年も、花が咲きました。 こちらはジャガイモ。芽が出てきています。 そして、玉ねぎ。 この写真を撮ったあと、母は体調が思わしくなかったこともあり10日間近く畑に行けていないそうです。 電話口で 「あのつつじ、ピンクもそろそろ咲いているはず」 「じゃがいもももっと芽が伸びてると思う」 「もしかしたらアスパラも出てるかも」 「高菜がもう花が咲いてしまったかも」 「わけぎもき…
こんにちは、娘のushioです。 今回は3月9日の畑の花の様子。 このあたりから母の体調が徐々に降下。 母は畑そばで座り、母の指示のもと父が畑作業を手伝っていたりしたそう。 花の写真は撮ることはできたようで、LINEにたくさん届いておりました。 スイセン ノースボール 梅 菜の花 ジンチョウゲ 母からの写真、もう一日分あるので、また別記事に。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほんブログ村…
娘のushioです。 前回の記事更新からずいぶん経ってしまいました。 母から写真は送られてきていたのですが、バタバタしていてなかなか記事を書けませんでした(;'∀') 今回は、2月13日にナス・ミニトマト・トウモロコシのタネを蒔いたその後のお話です。 あらためまして、こちらはタネを蒔いたときの写真。 そして前回の記事。 トウモロコシ 2023年2月22日 こちらは同じく2月22日のミニトマト。 2月22日の時点ではナスは芽が出ておらず。 この続きの、3月5日の写真がこちら。 トウモロコシの芽が長く伸びてきています。 トウモロコシとミニトマトに遅れをとって、ようやく出てきたナスの芽。 この写真を…
お久しぶりです。 娘のushioです。 母から写真が送られてきていましたが、なかなか更新できずにいました。 2月13日に植えたナス・ミニトマト・トウモロコシのタネのその後。 タネを蒔いた9日後の2月22日にトマトとトウモロコシの芽が出たそう。 こちらはトウモロコシ。 そして、こちらはミニトマト。 2月22日の時点では、ナスは芽が出ておらず、遅れて出てきたようですよ。 （この記事を書いているのが、このときからさらに2週間過ぎた3月6日。ずいぶん日が経ちました…(;'∀')） 母はあまり本調子ではなさそうですが、この苗をもってぼちぼち畑に出ているようなので、また別記事に。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…
＊母ケメのLINE/電話＊ 寒い日が続きますね。 庭の蝋梅がキレイに咲いています。 温かい部屋のなかで野菜のタネを植えました。 植えたタネは、3つ。 1つは、トウモロコシ。 2つ目はミニトマト。 3つ目は、なす。 発泡スチロールの中にセットした土に、タネを植え付けていきました。 どこに何を植えたかわかるように、パッケージを貼り付けております。 ここは南側の窓でたっぷり日光が当たる場所。 芽が出るのを待ちましょう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 こ…
こんにちは、娘のushioです。 お久しぶりの更新です。 2月10日に母から野菜が届きました。 今回も、野菜とともに子どもたちへのお菓子も入っています。 いつもありがとう(´▽｀) それでは母の野菜の紹介。 大根 以前送ってくれた大根より太っています。長くなるのではなく、太る大根のようです。 おかずに使い切るのにちょうどいいサイズ。母は輪切りにしておでんにして食べているそう。 白菜 畑の白菜はこれでおしまいだそう。 そうそう、12月半ばに届いた菜の花ですが、 ↑（12月16日に届いた菜の花の写真） 母が畑に行っていないうちに花が咲いたようです。 こちらは2月4日に届いたLINEの写真。 いまが…
こんにちは、娘のushioです。 前回の記事で、母の白菜と皿うどんを調理した話を書きました。 ちょうど人参を食べきったところで入れられなくて、ちょっと色味がさみしいよね... 送られてきた4食セットのうちの、2食を3人でわけて食べていたんです。 昨日、残った2食に人参をいれて作りました。 人参をこれでもかと入れました（笑） 昨日は夕方からどんどん気温が下がって寒かったので、野菜たっぷりのあんのとろみが温まりました。 1品料理だと調理の時間も片づけの時間も短くて、寒いキッチンに長いこと立っていなくて済むのも助かりました（笑） 母ケメから「大寒波の到来に備えて湯たんぽが欲しい。停電になったら暖を取…
こんにちは、娘のushioです。 先日届いた母の白菜と、昨年届いた母の里芋を使いました。 食べたのは、この画像にも映っているCOOPさんの皿うどんとほうとうです。 長女が「私、食事の中で皿うどんが一番好きかも！」というほど好きなので、さっそく届いた日の夕食に皿うどんを作りました。 白菜・小松菜・シイタケ・玉ねぎ・豚肉で作りました。にんじんを食べきっていたんですよね...にんじんのオレンジがないとさみしいですね。 とってもおいしかったです。 そして次の日の夕食に、ほうとう。 ほうとうのパッケージの裏側の作り方を見ながら 「里芋は母のがある。」 「にんじんとかぼちゃと油揚げがないけど、絶対入れなき…
こんにちは、娘のushioです。 骨折以来、記事の更新が滞っておりますが、母は元気です。 実家の庭にある蝋梅が咲いたよとLINEが届きました。 畑の作業はお休みしていますが、自分が食べる分の野菜を取りに行ったりはしているようです。 お久しぶりに（といっても元旦に届いているので3週間しかあいていませんね＾＾；）母から野菜が届きました。 母の畑で採れた野菜は、白菜のみ。ほかはCOOPさんで母が頼んだもの。 「今は白菜くらいしか送れるものはないよ」と話していました。充分ありがたいです。 虫さん、発見しました(わかりますか？) うちの子どもたちが皿うどんが大好きなので、母がCOOPさんのカタログで見つ…
＊母ケメのLINE/電話＊ 骨折の痛みはあるものの、日常生活はなんとか遅れています。 畑に野菜を取りに行くこともできるので、車を運転してスーパーまで行かなくても新鮮な野菜が食べられます。ありがたいことです。 ブロッコリーは茹でてゴマダレをかけて、大根はけんちょうにして食べました。おいしかったです。 来年はもう少しブロッコリーの数を増やそうかな。 写真にはありませんが、カブも最後の5個を収穫しました。 インカのめざめもいくつか収穫できました。 ＊年末に撮影した畑の写真＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーを…
こんにちは、娘のushioです。 以前こちらの記事の中で「杭を打つのが大変だったようで、そのあと背中を痛めて（骨折した？と思ったほどの痛みだったそう）病院に行っていました。」と書きましたが、その後も痛みが引かず、もう一度病院に行ってレントゲンを撮影したところ、骨折していたそうです。 母の推測では、 「杭打ち仕事もしたし腐葉土入れも設置したし、力仕事が多かったせいか」 「痛みが出る数日前からくしゃみがひどくて、何度もくしゃみを連発したせいか」 と。 骨粗しょう症で定期的に注射をしているのですが、それでも転倒とか転落のような強い衝撃ではないのに骨折してしまうのですね…。 数年前にも同じような場所に…
こんにちは、娘のushioです。 2022年は当ブログを読みに来てくださり、本当にありがとうございました。更新の励みになりました。 2023年もマイペースで続けていきたいです。 どうぞよろしくお願いいたします。 さて、新年あけたばかりの元旦の午前中に、母から野菜が届きました。 これがすごーーく重くて、クロネコヤマトのお兄さんは階段あがってくるのがつらかったと思います。（肩で息をしていた）新年早々ありがとうございます！ 妹宅にも送っていて、妹宅とお菓子を分けたのでお菓子は開封済みです（笑） それでは母の野菜の紹介。 里芋 大根 菜の花 カブ にんじん 白菜 大きくて重いです。 「穴がたくさん開い…
こんにちは、娘のushioです。 子どもがコロナに感染し、なかなか更新できずにいました。 私も濃厚接触者になったので必要最低限の外出にとどめていましたが、12月16日に届いた野菜便があったおかげで食事面では不便なく過ごすことができました。 本当にありがたいことです。 おかげさまでなんとか体調は戻りつつあります。 母はワクチンを打てない体質ですし、肺の病気があり重症化リスクが高いので、用心してほしい。 （もちろん帰省はしません） 2019年の年末に帰省してから丸3年母と会えておらず電話やLINEでのやりとりだけですが、母が送ってくる写真を見ると充実した生活が送れている様子が伝わってきて安心します…
＊母ケメの電話＆LINE＊ 寒いですねー。 寒いですが、畑仕事をしていると寒さがあまり気にならなくなります。1日1回は畑で作業して体を動かしたいものです。 さて、この日はスナップエンドウがつるをはわせるための支柱をたてました。 これは11月22日のスナップエンドウの写真です。 畝の真ん中に生えているのがスナップエンドウ。どんどん大きくなって、畝の脇に植えたわけぎにつるが絡むようになっていました。 畝の両脇に杭を打ち、真ん中に支柱をたてて、支柱の下半分くらいのところまではワラをとりつけました。 このワラにつるが這い、ついでに雪除けになってくれるという算段です。 右半分には緑の網がかかっていますが…
こんにちは、娘のushioです。 12月16日に母から野菜が届きました。 今回は、油や強力粉、こどもたちへのお菓子も入っています。 それでは母の野菜の紹介。 高菜 大根 チシャ カブ 菜の花 それと、いただきものの柿です。 「今はこれくらいしか送る野菜はないよ」と言って送ってくれましたが充分です。 いつもありがとう(´▽｀) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほんブログ村 にほんブログ村
こんにちは、娘のushioです。 12月9日に母から野菜が届きました。 祖母の野菜も入っています。 こちらは祖母の大根。 祖母の白菜。 祖母のブロッコリー。 ここからは母の野菜です。 菜の花 カブ さつまいも 里芋 人参 いろんな形、大きさの人参を取り揃えております。 いつもありがとう(´▽｀) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほんブログ村 にほんブログ村
