nene and rum Ⅰ

蕎麦を求めて…

山荘へ出発する日の朝。サンルームのように暖かい自宅でご機嫌で寝ているにゃんず。こんなに気持ちよさそうに寝ている二人をキャリーに入れて2時間車に乗せて寒い山荘へ連れて行くことができますか？できないよね〜…寂しいけど今週もお留守番しててもらいます。おうちでいい子にしててね。暑い夏は絶対に連れていきます！では山荘へ。いいお天気。少しひんやりしてますが明るいうちにお肉焼こう。寒い中冷え冷えのスパークリングで...

2022/10/31 16:42

暖かいと元気になる

気温は低くても太陽さえ出てればご機嫌で元気になるにゃんず。日光浴が大好きな寧々は焦げそうなくらい体がアツアツに…16歳のおばーちゃんな寧々ですがめちゃくちゃ走り回って元気です。たまにごはん以外ベッドから全然出てこなくて心配になるときがあるのですがそれは雨とか曇り空とか天気が悪い日。天気に左右されやすい子なの。ラムはあまり天気関係ないかなw毎日毎日ごはんの催促も遊びの催促もウザいくらい激しめ。うりゃうり...

2022/10/27 16:43

キッチンリノベーション

山荘のキッチンリノベーション。築30年以上の中古別荘のキッチン。上も下も収納はたくさんありました。ステンレス部分はピカピカで綺麗だったので水栓とクッキングヒーター交換して扉にリメイクシート貼って…なんて購入当時はDIYしようと考えてました。そしてキッチンの後ろには造作のカップボード兼カウンター。表も裏側も収納タップリでした。キッチンへの出入り口はこんな可愛いアーチ型。とまあ、こんな感じのキッチンだったの...

2022/10/26 10:02

訳あり B級銀鮭切り身【2022年ふるさと納税】

千葉県勝浦市より…今年も申し込みました。訳ありな銀鮭切り身2.8kg今回は43切れ入ってました。打ち身、不揃い、色飛びというB級品らしいですが何の問題もない美味しい鮭です。小分けにしてラップして冷凍。いろいろなレシピで食べられるので飽きることなく二人暮らしでも結構あっという間になくなってしまいます。私はキノコたっぷり入れてバター落としてホイル焼きにして食べるのが一番好き。鮭はじゃがいもとも相性バッチリ。う...

2022/10/25 09:10

週末山荘ごはん

週末山荘暮らし。お庭の木々。先週よりも色づいてきました。確か昨年は黃葉だったような？でも不思議なことに今年は真っ赤なのです。昨年の写真↓黄葉先週末。とーってもいいお天気だった北軽井沢。浅間山がくっきり。別荘に行く前にランチへ。ルオムの森。見事な紅葉。黄色いから、黄葉っていうのかな。ツリーハウスがある！こちらでピザ食べまーす。忙しいみたいで、焼き上がりまで時間かかるそうです。焼き上がるまで素敵な森を...

2022/10/24 14:09

サンマの悲劇

週末山荘暮らし。すごくいいお天気の朝。気持ちがいいので外で朝食を食べよう。お外でごはん食べるって最高☆本日の食材でございます。前日、角上で買ってきたサンマとソーセージ。そして我が家ではマツタケと呼んでいるエリンギ笑ストウブでご飯炊いて味噌汁はインスタントね。調味料が醤油と塩胡椒くらいしかないので山荘でまともなお料理はできません。イワタニの炙りやでサンマを焼きます。大炎上。焼き網に油塗ったけど皮が貼...

2022/10/17 19:15

山荘ごはんと防犯カメラ

週末山荘暮らし。北軽井沢は紅葉が始まってドライブしてるだけで楽しい季節になってきました。山荘に到着してすぐにBBQの準備。今回、食材は角上で買って山荘へ向かいました。角上のお鮨、コスパよくて美味しいよね。今日はホタテと牡蠣も焼いちゃう。ホタテのうろは焼く前に取った方がいいのかな。焼けてきましたー！ホタテはバター醤油。牡蠣はレモン。ホタテも牡蠣も美味しすぎる…今日のメインはステーキ。安いオージーのモモ肉...

2022/10/16 21:53

キノコ祭りと秋の夜長

週末山荘暮らし。最近はもっぱら庭いじり。マンション暮らしで庭と無縁の暮らしから一転。ムダに広い庭の手入れに明け暮れています。。。庭を全部整備するのにこのペースだと5年はかかるw計画性もないのでいきなり花なんか植えてみる笑クリスマスローズって冬に咲くんだって。寒さに強いので寒冷地でも大丈夫らしい。花を植えるのはいいけどあまりごちゃごちゃとカラフルなお庭にはしたくないの…でもこんな感じのカラーだったらい...

2022/10/11 15:39

ラムの思い

山荘で使うために2つ買ったペット用ティピーテント。寧々は喜んで使ってくれるのですがラムは入ってくれないのでひとつは自宅に持ち帰りました。自宅でも寧々が早速…覗いてみたら。。。ラムちんが入ってるじゃん。めちゃくちゃ寛いでるじゃん。ティピーテント好きじゃん。というわけで分かったこと。山荘では落ち着けないということね。。。まんしょんのおうちが好きにゃ。おやまのおうちは行きたくないにゃ。…と思ってると思う。...

2022/10/07 11:34

鹿児島県大隅産うなぎ蒲焼【2022年ふるさと納税】

鹿児島県鹿屋市より…鹿児島県大隅産のうなぎ蒲焼き4尾セット。やっぱりふるさと納税、鰻は外せません。毎年違うところで申し込みしてますがほぼ鹿児島の鰻ばかりです。うちは湯煎で少し温めたらオーブンかグリルで少し焼いて食べてます。重箱に入れたら2尾分ぴったり。今回は薬味たっぷりひつまぶしスタイルで頂きました。私は鰻は薬味で食べるのが一番好き。今まで申し込んでいた鰻よりすこーーーーし小ぶりに感じましたが柔らか...

2022/10/05 19:01

エンゲル係数とBBQの煙

週末山荘暮らし。今回は木曜から4日間。もうダンナが山荘LOVEすぎて止められない。金曜日は会議だけだから山荘で仕事できるっ！木曜の夜から山荘へ行っちゃおう！！！…と、とにかく1日でも早く山荘に行きたがる。そんなわけで現在自宅と山荘、半々くらいの生活です。野菜、めちゃくちゃ安いでしょ。10月から値上げ値上げで大変だけど野菜がこれだけ安く買えるのは助かります…私、ここ5年くらい家計簿をつけているのですがかなーー...

2022/10/04 12:17

北軽井沢の杜クラフトフェア

北軽井沢のクラフトフェアに行ってきました。昨年も行きましたが今年も晴天！浅間山がくっきり。本当に気持ちのいい天気。今朝は10℃以下で寒かったのですが昼は気温も上がって暑いくらい。ヒートテック着て行っちゃって後悔…見てるだけで楽しい。今回出会った素敵なモノ。麻紐で編まれたバッグ☆革のサイドポケットが可愛い。寧々ちんが入るのはムリーーーーーー！何とかインwwwカッティングボードも購入。お気に入りの森の花工房さ...

2022/10/01 22:40