引越し荷造りをやらなくちゃなんだけどいろいろミッションがありましてしばらく実家滞在中あんまり時間がなかったんですが前にポスターをみて気になっていた「生誕120…
おうちごはん 作り置きしたラタトゥイユでのっけ丼。にんじんスープ(にんじん、玉ねぎ、牛乳、コンソメスープ)麦茶 この食べ方、リゾットっぽくて好きなんですよね…
ラタトゥイユを作りました。 玉ねぎ、ズッキーニ、黄色パプリカ、赤パプリカ、完熟トマト、トマト缶、ピーマン、ベーコン、にんにく、オリーブ油(多め) 必須のなすと…
今年は、長い梅雨ですね~~。 こう毎日、毎日、梅雨空だと気分もどんよりです。 ホントなら、東京オリンピックの時期なんですよね〜。 選手や関係者たちの…
きょうはじっとりうす曇りですが 日曜日、すごくひさびさの青空の日で シーツやタオルケットを洗えてすっきりしました 今年は長梅雨みたいですね。。 作物が心配で…
おうちごはん サバ缶といんげんの胡麻和えひじき煮(ひじき、にんじん、大豆、油揚げ)ミニトマト味噌汁(ズッキーニ、長芋、わかめ)白ごはん+もち麦入り玄米ごはん…
なんだか急にスイッチ入って 玄米ときゅうりの細巻の練習をしました(〝有元葉子の野菜教室〟レシピ本参考) 焼き海苔はハーフサイズで極細巻? ごはんときゅうり…
こんにちは♪ きょうは過ごしやすい気温でほっとしました。 美容院帰りにスーパーのパン屋さんで買った〝彩り野菜サンドイッチ〟 いろんな野菜がちょっとづつ入っ…
冷製パスタというと 細い麺をつかうイメージですが、、 家になかったので、 フジッリを使ってみたらとても美味しかったです ソースはブルスケッタみたいな感じ…
お買い得だったセロリを使って ちょい甘めのきんぴらにしました じゃこの風味としゃきしゃき食感が特徴です。 セロリが苦手なオットもこれはイケるそうです^ ^(…
昨晩、冷凍枝豆をつかって冷製スープにしました さやから出すのがちょい手間だけど、 ブレンダーがあればあっという間。 たっぷり入れたので濃厚でおいしー 翌…
この間、 映画 『ソイレント・グリーン』を観ました オットは(再)、わたしは(初)。 あらすじは 2022年、爆発的な人口増加と環境汚染、食料危機で悲…
こんにちは♪ アップしそびれてたおうちごはんです ジャコとカブの葉をごま油で炒めて みりん、醤油、お砂糖、ごまで味つけた ごはんのすすむ1品 前も書いた…
きょうは、降ったりやんだり。ものすごい暴風と湿った空気です。 もう7月なんですね~ コロナをどうやり過ごそうかしら、、 が課題デス パクチーを収穫しそびれ…
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引越し荷造りをやらなくちゃなんだけどいろいろミッションがありましてしばらく実家滞在中あんまり時間がなかったんですが前にポスターをみて気になっていた「生誕120…
ひさびさの更新です。 毎日目まぐるしくて、、、よろついに転勤です オットは願い叶って何よりですが他の家族は内心もやもやMAX、、、 雪がいっぱい降るとこらしい…
とある日の朝ごはん。裏が焦げ焦げハム&チーズトースト 最近、至急検討事項が多くて、、 日頃、ぼんやりのんびりしているせいかちょいキャパオーバー気味 …
大寒波襲来ですね〜 日頃降らなさそうな地域にも大雪模様みたいで驚きます こちらは雪は降ってませんが連日、朝はマイナス気温で凍えています。 寒いから卵と…
先日、実家滞在中 母の妄想(見当意識障害)やループが激しくなっていてお互いストレスが溜まってきたので気分転換に蝋梅を眺めてきました〜 高齢者には階段が…
もう一月が終わりなんですね〜。残念ながら、あんまりいい年明けじゃなかったかなぁ。。。ま、生きてればいろいろありますいろんな時期がありますしね〜。とりあえず、転…
豚汁を作りました。豚こま、里芋、大根、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、大根の葉 一期一会の味♪ 味噌味がかぶりましたが大好物の銀鱈を漬け込んで西京焼きにしまし…
ヒヤシンスの水栽培 秋に球根を買って、しばらく野菜室で寝かせて、年末、花器にセッティング! ぐんぐん成長している様子に心がなごみます とある…
いよいよ年末ですね〜。 ここ最近は何かと実家滞在が増えていて、認知症の母のループ話しや妄想や探しものがパワーアップしていることに気づかされます わりと見…
さむーい、日の出前のほんのわずかな時間空のグラデーションにみとれました。スーパーへの道すがら母が「まだ渋いのかしら?」と眺めた柿の木今朝は初雪がチラつきました…
最近は、毎週、実家を行ったり来たりです。(片道3時間) 先日は、日にちや時間の感覚がなくなった母が薬をどんどん飲んでしまっているようで急遽、慌てて駆けつけたり…
昨日は友人と皇居乾通り一般公開へ恐れていたほど混雑はそれほどでもなくスムーズに入場してサクッと通り抜けました。だいぶ前、初回に来たときは大混雑ながらなんて綺麗…
ポカポカ陽気でお散歩へみごとに葉が色づいていたり、散り始めていたり、景色いろいろ ほぼ貸切に近い公園で長い間、ぼーっと眺めていました〜 葉っぱが落ちる…
連日、空気がほどよく冷たくて透き通る青空が気持ちいいです。 師走に入りました 12月の景色は好きだけど。。。 なぜか、昔から、一年で気が滅入る月です。。…
今朝まで雨が降っていました。 雨上がりはほどよく潤っていて深呼吸したくなります。 スーハー、スーハー お気に入りの場所でひとり静けさに浸ってしばし瞑想♪ …
今朝は2℃。 最近は、朝、玄関を開けたとき、冬の空気の匂い?を感じるようになりました。(うまく言えませんが) 冷たい空気が気持ちいいー。 ここの…
おうちごはん チーズとハムのホットサンド バターをフライパンに溶かしてこんがりと焼きました。 ハムの薄さがポイントです ひさびさに買ったハムがよく見たら…
おうちごはん 夕飯の残りや作り置きなどで 今日の献立 鮭の西京焼き、大根おろし酢和えサラダ(ブロッコリー、トマト、きゅうり、大根、にんじん、胡桃)切り干…
今朝は予報どおり、3℃ 冬が来たーという感じ。 散り始めてますが黄色が青空に映えてました♪ サクサク、ときどき、ぶちっと銀杏を踏み潰しながら歩き…
昨日は最高気温24℃今晩からぐーんと冷え込んで明日から冬になる予報。最低気温 3℃❓なんて極端 サクサクと秋の落ち葉を独り占め🍁 お土産の葉っぱ…
今朝は分厚い雲におおわれてじっとり空気のなか早朝さんぽへ オットは早朝から仕事へ。昨日も❗️ブラックだわ〜 途中、茅の輪くぐりがあったので祈願🙏 ほんの…
うどん札を使おうと思ってるうちに 気づけば、もうすぐ6月も終わり ま、3枚だからたいしてお得でもないけどなんとなく惜しい… 先週今週とごはん計画が乱れ…
本日のおうちごはん お気に入りうつわで涼やかコーデを意識してみました 自己満足バンザイ愉しみ ◉今日の献立 炒り豆腐(豆腐、鶏肉、にんじん、しめじ、か…
以前、陶芸を習っていた頃に作った湯呑み(フリーカップ)です 黒土に白い釉薬を高台以外にかけていて口縁やところどころ、土肌がほんのり透けています。(←たま…
先日、図書館で順番待ちしてた江國香織さんの『シェニール織とか黄肉のメロンとか』(2023年)が借りられたので 移動時間やすきま時間にちょこちょこと読書…
ジメッと暑いですね〜 ダルおもです この間作ったトマトのコンポートにゼラチン入れて さっぱりゼリーにしました〜。 テキトー朝ごはん パンを半分に…
早朝、起きられず。 今からだと暑いし、日焼けも気になるし。 でも、梅雨入り、梅雨明けを考えると贅沢言ってられないかも? うだうだ考えて 地味飯食べて日焼…
朝ごはん 胡桃パン、チーズパン、サラダ、トマトのコンポート トマトを買うとなぜかトマトを頂くという? ま、トマト好きなのでありがたいといえばありがた…
昨日はせっかくカラリと晴れて気持ちが良さそうなのに早朝散歩は挫けました(←今日も) なので、チャリをやめて歩いて出かけることに。 図書館、ドラッグストア、…
今日は雨降り。 外は肌寒いのに室内はジメッと蒸し暑いです。 寒暖差が堪えますね 本日のおうちごはんは納豆卵ごはん 青しそ、ちりめんじゃこ、ねり梅 たけのこ…
(だいぶ前のアップしそびれていた記事) 先日、約30年前の元同僚から久しぶりにランチに誘われて実家で用事がある日程と合わせ、都内で再会しました Aさんは1…
早朝の公園。 静かであおあおとしてて気持ちがスッとします 朝ごはん。最近、留守がちなので冷蔵庫が空っぽで卵もなく。胚芽パントーストにキャベツソテー、…
今朝はすこし肌寒い雨でのスタートでしたが日中は晴れ→どんよりくもり空でした。 本日のおうちごはんは 冷やし梅しそおろしうどん 大根おろしは粗めが好…
実家訪問デー 母ときんぴらごぼうを作り置き 認知症だから しかたがないんだけど、、、 いちいち反抗したりドタキャンするのでいちいち疲れて虚しくなります3泊…
金曜日、まったり休日を過ごすためと留守にするので食材使い切りを兼ねてカレーを煮込みましたって、パタパタしてたらもう木曜日だけどー😱 挽肉どっさりカレールーはそ…
今日は近所の美容院でカット&リタッチしてサッパリ 遅めになった本日のおうちごはんです♪ お気に入りのうつわを並べて味わいました♪ 今日の献立 子持ちし…
今日はややムシっとしてます。 明日から雨が続きそうなので大物から小物まで大洗濯を済ませました。 スッキリ 何やら勢いづいてサボっていた五徳を重曹で煮たり、換…
じめっと暴風雨から一転 雲は多めながら爽やかで気持ちいい〜。 でも、ぐったり紫陽花がお気の毒 ****** 実家訪問デーの持参弁当は 崎陽軒…
昨年観た『PERFECT DAYS』という映画がきっかけなんですが 『映画『PERFECT DAYS』(主演 役所広司)観ました』先日、映画『PER…
本日のおうちごはん 朝食はサンドイッチ♪ 厚焼き卵、ハム、きゅうりパンにマヨネーズ塗ってます。 まだ卵焼きが温かくてほんのりホットサンドです しっとりふ…