青森の自然や風景、ランチのお店を紹介。歴史民俗をライフワークにしています。
青森在住の主婦ブロガーです。女性史や民俗探求をライフワークに活動しています。青森の手仕事こぎん刺しや、自然ゆたかな白神山地や岩木山の風景を眺めながら、スローライフとエコロジーについても考えています。
ツバキの花2022 弘前は気温があがり、2022/03/30は16度と暖かです。 近所のツバキの花が、赤くきれいに咲きそろいました。 そして八甲田山の雪の回廊が開通して4月1日から、一般車両の通行可能。 コロナ禍の前に八甲田ウォークに参加したことがあるので、思い出とともにお伝えします。 スポンサーリンク // 春の風物詩 雪の回廊 八甲田ウォーク まとめ 春の風物詩 満開のツバキ ご近所のツバキの花が満開！ 赤い花が咲き誇って、眺めるだけで「冬が終わった」と、うれしい気持ちになります。 残雪もだいぶ少なくなりましたね。 これから水仙やパンジーも咲くはず。 blog.tugarujikukan.…
かしわそば一口おにぎり付き 東京では桜が咲いて、春爛漫でしょうか。 久しぶりにめん房たけやで、ランチを頂きました。 そして弘前さくらまつりは開催が決まり、4月23日(土)から5月5日(木)まで。 早咲きには準祭り体制となります。 めん房たけや「かしわそば」とともに、弘前さくらまつり2022をお伝えします。 スポンサーリンク // めん房たけや 津軽こぎん刺し 弘前さくらまつり2022 まとめ めん房たけや かしわざる 弘前市稔町にある「めん房たけや」は、弘前学院大学の近くです。 落ち着いた和風の空間。 家族と出かけたので、かしわそばと、かしわざるを注文しました。 一口おにぎりとお新香付きです。…
清次郎の鮨ランチ 雪どけが進んでいます。 先日の地震は長い揺れで、驚きましたね。 弘前の被害は、ほぼありませんでした。 久しぶりに清次郎の鮨ランチを食べることができたので、お伝えします。 スポンサーリンク // 天ぷら鮨ランチ 鮨ランチ えび天 清次郎弘前店 まとめ 天ぷら鮨ランチ 天ぷら鮨ランチ 今年になって初めての清次郎は、出かけた日が祝日だったので、少し待ってからお席につくことができました。 海産物の輸入が品薄との情報がありますが、お鮨はおいしい。 世界に誇れる日本食です。 軍艦巻き サーモンや白身の魚、玉子巻きに魚卵がのった軍艦巻き。 宝石みたい。 ロシアがウクライナに侵攻して、街が破…
マンサクの花 弘前公園では、黄色いマンサクの花が咲いています。 早春を告げるマンサクの花はめんこい。 でも、園内に雪が多くて、木に近づいて接写できませんでした。 桜の開花予想は、4月18日。 そして、青森ねぶた祭が3年ぶりに開催されるので、お伝えします。 スポンサーリンク // 弘前公園のマンサクの花 青森ねぶた祭が開催へ まとめ 弘前公園のマンサクの花 弘前城天守 通路は雪がなく歩きやすいのですが、それ以外は残雪がたっぷり。 2022/03/19は、べた雪が10センチほど新たに降りました。 ブーツでなく、長靴を履いていたらマンサクの花を撮影しやすかったと思います。 小さな黄色い花 マルバマン…
しじみラーメン 2カ月に渡った「まん延防止」が、3月21日で終わりそうな気配です。 長かったですね。 津軽地方から出ることなく息を潜めていましたが、地元・弘前で久しぶりにラーメン外食。 しじみラーメンをお伝えします。 スポンサーリンク // 十三湖産のしじみ しじみラーメン しじみラーメンの店・和歌山 まとめ 十三湖産のしじみ 細麺とあっさりスープが合う♫ 津軽半島の汽水湖である十三湖は、良質のしじみ貝が特産です。 私の子どもが小学生の時、キャンプをしたり、シジミ採りをしたり。 思い出がいっぱい。 十三湖は中世の時代、安東水軍が勢力を持っていた歴史もありますね。 そのシジミ貝が不漁という話を耳…
紅鮭ハラス 3月11日の震災の日に、津軽海峡をロシアの軍艦10隻が航行しました。 ロシア軍のウクライナ侵攻が、国際的に批判を浴びているなかで不気味です。 ガソリンや小麦の価格上昇など気がかりですが、回転寿司ではサーモンの入荷が薄くなっているとのこと。 おにぎりの具・鮭ハラスと津軽海峡についてお伝えします。 スポンサーリンク // 津軽海峡 岩木山 さくら野百貨店弘前店 まとめ 津軽海峡 龍飛岬 晴れた日には北海道が望める龍飛岬は、津軽半島の最北端です。 北海道・白神岬までの距離19､5㎞の近さ。 令和4年3月10日から11日にかけて、ロシア軍艦10隻が航行。 防衛省によると、10日午前2時ごろ…
身欠きニシンと大根のお漬物 身欠きニシンを使った簡単なお漬物を紹介します。 ニシンを干した身欠きニシンは、保存食品として青森県のソウルフード。 麹に漬け込むと、柔らかくなって食べやすい。 発酵食品なので、腸活にもおすすめです。 スポンサーリンク // 身欠きニシンの麹漬け 作り方 ソウルフード まとめ 身欠きニシンの麹漬け 発酵食品で腸活♫ 大根が家にあるので、皮をむいて半月に切り、身欠きニシンの漬物に加えました。 キュウリでもおいしく出来ます。 材料 身欠きニシン 5本 大根 お好みの量 ショウガ 一かけ 麹または塩麹 本醸造しょうゆ 作り方 24時間後から食べることができます 身欠きニシン…
弘前市土手町 弘前市土手町にある弘前中央市場が、建物の老朽化などを理由に2022年3月末で閉店となります。 手作り惣菜や鮮魚、乾物や野菜などの対面販売のテナントがあって、私も何度も利用したものです。 弘前中央市場の閉店についてお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前中央市場 古い街並み 津軽のソウルフード まとめ 弘前中央市場 いがめんち いがめんちや大学いもがよく知られていましたが、私は茶碗蒸しも好きでした。 奥に長い建物の構造で、裏口はかつて坂本耳鼻科のほうへ続いていたのです。 私の子どもが坂本耳鼻科に通い、そのときよく弘前中央市場でお惣菜を買いました。 弘前中央食品市場のオープンは、…
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山菜の天ぷら 春の楽しみは山菜料理ですね。 山から採ってきたばかりのコゴミの天ぷらや、ワラビのおひたし・アザミのおみそ汁はほろ苦さがおいしい。 春の山菜について、お伝えします。 スポンサーリンク // 山アザミ ワラビやウド 山菜取りの服装 まとめ 山アザミ 山アザミ 先々週から、知り合いがたくさん届けてくれる山アザミ。 塩を入れて茹でて、刻んでおみそ汁にするのが私の家の定番です。 前に、アザミには認知症の予防効果があると、報道されました。 blog.tugarujikukan.info アザミのおみそ汁で認知症を予防できたら、ありがたいです。 山の神様に感謝！ お味噌汁 油揚げを浮かべて、津…
あおもり北のまほろば歴史館にて撮影 青森市沖館にある「あおもり北のまほろば歴史館」にて、6月16日まで開催されている「こぎん刺し・受け継がれる技と心」を見学しました。 旧稽古館の閉館から18年ぶりの公開となったタペストリーなど、圧巻。 佐藤陽子先生のワークショップについてもお伝えします。 スポンサーリンク // こぎん刺し展 佐藤陽子先生のワークショップ まとめ こぎん刺し展 こぎんのウェディングドレスも展示 古作こぎん刺しの着物と、現代のこぎん作品を一堂に展示しています。 間山淑子さんのタペストリーやラグ こぎん刺しウェディングドレス 弘前こぎん研究所のワンピースや帯などなど ショップも充実…
昭和のお花見を再現・古津軽 4月21日にまた旅くらぶのバス旅に参加し、津軽あかつきの会お花見料理を食べることができました。 県民局の「古津軽あの日の観桜会＠大仏公園」。 郷土料理の伝承活動を行っている津軽あかつきの会の協力のもと、獅子踊りなども楽しめた石川大仏公園さくらまつりをお伝えします。 スポンサーリンク // 津軽あかつきの会 大仏公園 まとめ 津軽あかつきの会 お花見弁当 ずっと食べたいと思っていた津軽あかつきの会のお料理です。 砂糖や油を極力つかわず、昔の郷土料理の普及に努めている津軽あかつきの会。 始まりは弘前市石川地区にある道の駅サンフェスタ石川の食品加工の事業だったそうです。 …
八重桜と弘前城天守 弘前さくらまつり2024年は5月5日まで開催されます。 まつり後半は八重桜や弘前雪明りが満開なので、まだ楽しめますね。 外で食べたい工藤パン・イギリストーストと併せて、お伝えします。 スポンサーリンク // 弘前雪明り ヤエベニシダレと弘前城天守 イギリストースト・チョコスプレー まとめ 弘前雪明り 弘前雪明りの桜 新品種であることが、平成元年に判明した弘前雪明りの桜。 こんもりとボリュームがある桜です。 blog.tugarujikukan.info 下乗橋から本丸へ上がる途中で、弘前雪明りをご覧になれます。 ヤエベニシダレと弘前城天守 弘前城天守 4月29日撮影 満開の…
弘前市りんご公園 りんごの花が1週間ほど早く開花しています。 5月6日まで弘前りんご花まつりが開催中。 愛らしい表情のりんごの花っこが咲く、弘前市りんご公園についてお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前市りんご公園 りんごの花っこ りんご花まつり2024 まとめ 弘前市りんご公園 りんごの花が満開 約9.7haの敷地に、80種、約2,300本のりんごが植えられて、お土産コーナーや軽食・喫茶コーナーがある「りんごの家」もあるので、楽しいですね。 岩木山を一望できる「すり鉢山展望台」、市文化財の「旧小山内家住宅」、シードルを醸造する工房「kimori」など、みどころ満載。 blog.tuga…
青森の暮らし最新号 青森には地元でがんばるパン屋さんも、たくさんあります。 小麦粉の高騰など物価高にめげないパン作り職人さんたちと、様々なパンがいっぱい。 私の連載・城下町通信は弘前こぎん研究所の千葉弘美代表にお話を伺ったことをお伝えします。 スポンサーリンク // 青森のパン 弘前こぎん研究所 まとめ 青森のパン 工藤パンの人間失格 青森の暮らし442号には、工藤パンの歴史が書いてあります。 昭和7年1932にむつ市で開業ですって。 今年は2024年ですから、90年以上も県民に愛されているのですね。 blog.tugarujikukan.info 工藤パンはメジャー企業ですが、ローカルな地域…
弘前さくらまつりに扇ねぷたが参上 桜と担ぎねぷたのコラボは、珍しい！ 弘前さくらまつりに下新町（しもあらまち）の扇ねぶたが、参上したのです。 お濠のソメイヨシノが散り始め、花筏も楽しめた弘前の桜をお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前さくらまつり2024 日本で2番目に古いソメイヨシノ 弘前ねぷた参上 りんご花まつり まとめ 弘前さくらまつり2024 4月21日の弘前公園で撮影 お濠に花びらが浮かんで、花筏は風情がありますね。 4月21日はお天気が良く、人出も最高潮。 園内も満開の日です。 弘前さくらまつり2024 スマホやカメラを構えて、岩木山と桜をパチリ。 津軽藩ねぷた村の向かい側 …
岩木山の桜並木 春が一足飛びでやってきた岩木山は、オオヤマザクラの桜並木が見頃です。 世界一の桜並木と称される岩木山のネックレスロード。 1985年から10年をかけて植えられたオオヤマザクラが、今年も見事に咲きそろったことをお伝えします。 スポンサーリンク // 岩木山の桜並木 嶽きみソフト まとめ 岩木山の桜並木 岩木山とオオヤマザクラ 全長20キロ、6500本のオオヤマザクラが、ネックレスのように岩木山麓を彩る春。 撮影は4月22日の午後、青空に雪をいただいた岩木山がくっきり映えていました。 弘前公園から30分くらいで、岩木山麓に到着。 2022年より5日早く、見ごろを迎えましたね。 bl…
弘前さくらまつり・桜のハート2024 園内も満開となった4月18日、弘前さくらまつり・夜桜へ出かけました。 2本の桜の木がハートマークを作るスポットや、桜に彩られた弘前城天守と出店について、お伝えします。 スポンサーリンク // 弘前城天守ライトアップ 西濠の夜桜 嶽きみ天ぷら われらに五月を まとめ 弘前城天守ライトアップ 弘前城天守・夜桜2024 石垣の大改修のため、桜の木の中に曳屋された弘前城天守。 弘前城に桜が植えられた最初は、1715年（正徳5）京都の嵐山から25本のカスミザクラを持ち帰ったとされています。 シダレザクラと弘前城天守 本格的に桜が植えられたのは、明治期。 弘前城が荒れ…
弘前公園の桜と出店 4月15日は最高気温が27℃となった弘前市です。 弘前さくらまつりの会期は5月5日まで。 暑さに一気に桜が咲きそろったので、弘前さくらまつり2024年をお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前さくらまつり 弘前城天守 西濠の桜のトンネル まとめ 弘前さくらまつり 大改修が進む石垣と弘前城天守 弘前公園の桜は2600本とされています。 ソメイヨシノやシダレザクラに、八重桜など遅咲きの桜もあるので、5月になっても見ごろが続くでしょう。 4月15日午前9時前、弘前市文化センターの駐車場に車を停めて、東門から園内へ。 blog.tugarujikukan.info 弘前城天守と…
2026年は再び曳屋される予定の天守 2015年に弘前城が曳屋で移動したことを、ご記憶ですか？ 私はすっかり、岩木山の肩越しにそびえる天守に親しみを覚えていますが、あと数年で再び曳屋にて元に帰還の予定です。 期間限定の絶景についてお伝えします。 スポンサーリンク // 石垣の大改修 天守の帰還はいつ？ まとめ 石垣の大改修 本来は石垣の角にそびえる天守 画像は2014年ころに写した1枚。 棟方志巧画伯が名付けた御滝桜が、よく映える天守です。 石垣が崩れそうになったので、曳屋にて本丸の中のほうに移動させたのが、2015年。 石垣の修理は、順調に進みました。 blog.tugarujikukan.…
4月8日午前9時過ぎの弘前城天守 最高気温が24･6℃まであがった今日の弘前公園は、桜のつぼみが膨らんできました。 弘前さくらまつり2024は、4月12日に開幕。 出店の小屋かけは済んで、あとは食材を調理すればOKのようです。 梅の花や水芭蕉が見ごろを迎えているので、まつり開幕前の弘前市をお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前公園から岩木山 椿や梅に水芭蕉 桜ミク まとめ 弘前公園から岩木山 本丸から望む岩木山 午前中は、澄んだ青空に岩木山がくっきり望めました。 午後になると黄砂や花粉などで、霞みがち。 まだ雪が岩木山には残っています。 春スキーの季節ですが、雪崩にはご注意ください。 b…
弘前市内なら夏タイヤでOK 雪国では半年ごとのタイヤ交換が必要です。 春はスタッドレスタイヤから夏タイヤへ。 黒石さくらまつりと、秘境「ランプの宿青荷温泉」をお伝えします。 スポンサーリンク // 雪の回廊 青荷温泉 黒石さくらまつり まとめ 雪の回廊 八甲田・十和田ゴールドラインは雪の回廊 写真はずいぶん前に雪の回廊・八甲田ウォークに参加したときの1枚。 黄色いジャケットが私です。 雪の高い壁がずっと連なり、8キロを歩きました。 今年も除雪作業が終わり、車で通行できます。 www.toonippo.co.jp 通行止めの区間があるそうです。 通行止めを知らせるXの投稿 谷地から酸ヶ湯の期間が…
上土手町の十月桜・2024年4月1日 写真は2024年4月1日に、スマホ撮影した弘前市上土手町の十月桜です。 花っこ、咲いでら！ 弘前さくらまつりの開幕は4月12日になりました。 会期は4月12日から5月5日まで。 弘前公園の桜についてお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前さくらまつり2024 弘前近郊のお宿 まとめ 弘前さくらまつり2024 2024年4月1日撮影・弘前市土手町 早咲きに対応して4月12日から弘前さくらまつりが、始まります。 楽しみですね。 今日、駅前を通りかかったら、大きなトランクとともに歩く方が、何人もいました。 すでに観光客の方がおいでになっているみたい。 画像は…
走れメロス号と桜並木 青森の民俗や歴史を知ることができるディープな津軽旅なら、五所川原市や旧金木町がおススメです。 立佞武多（たちねぶた）の館や太宰治記念館「斜陽館」、霊場 賽の河原川倉地蔵堂に、津軽三味線会館があるので、ご紹介します。 スポンサーリンク // 金木桜まつり 斜陽館 賽の河原 川倉地蔵尊 黄泉の祝言 津軽三味線 金木桜まつり 芦野公園 金木桜まつり 五所川原市金木には、湖を有する芦野公園があります。 広々とした公園では、金木桜まつりが開催される予定。 花の見ごろは弘前公園よりやや遅め。 画像は、7年くらい前の5月1日に撮影しました。 山桜が美しい。 五所川原駅から津軽鉄道に乗り…
rakura古津軽 岩手県盛岡市のラ・クラ編集室が別冊「古津軽」を刊行しました。 北東北の楽しい暮らしを提案するエリアマガジンです。 表紙は鳥居の鬼コ。 本の出版を記念し、弘前駅2階「津軽ラウンジ」で展示されていることと併せてお伝えします。 スポンサーリンク // 津軽ラウンジの展示 古津軽 桜はいつ咲く？ まとめ 津軽ラウンジの展示 弘前駅2階「津軽ラウンジ」 古津軽は、青森県民局が推し進めているプロジェクト。 津軽地方に古くから伝わる民俗や食、工芸を掘り下げて紹介しています。 鳥居の鬼コは、津軽の神社の守り鬼。 古代において蝦夷（えみし）の国だった津軽では、鬼は民の味方です。 blog.t…
裂織(さきおり）は、古い着物を解いて、細いひもに裂いてから機織りをして、新しい布にする日本に古くからある技法です。 つがる地機の会の作品展が弘前市百石町展示館で開催されるので、楽しみにしています。 スポンサーリンク // 裂織とは？ 画像は過去に弘前市百石町展示館で開催された、裂織の展示のようすです。 裂織は、いま注目されています。 エコロジーで環境にやさしいハンドメイドとして、NHKでも紹介されました。 その歴史は古く、布地が貴重だった江戸・明治や大正期には、津軽地方でも盛んだったのですね。 裂織の作品展 画像は過去の裂織の作品展です。 つがる地機の会 会期 3月22日～25日 場所 弘前市…
ゆめみるこぎん館の館内 少し前ですが、弘前市高屋地区の古民家「ゆめみるこぎん館」を再訪しました。 昭和30年代に石田昭子さんが津軽の村々を巡り、収集した津軽こぎん刺しを見ることができます。 弘前を訪れたら、ぜひ訪れたいスポットを紹介します。 スポンサーリンク // ゆめみるこぎん館 津軽こぎん刺し まとめ ゆめみるこぎん館 古民家にてこぎん刺しを展示 故 石田昭子さんはこぎん刺しに心惹かれて、昭和30年ごろに津軽の村々をバスで訪ね歩いて、こぎん刺しの着物を集めました。 現在はお孫さんの石田舞子さんが運営している「ゆめみるこぎん館」 blog.tugarujikukan.info 実際にこぎんを…
ヒロサキシダレと弘前城天守 3日くらい前は吹雪となり、積雪が増えた弘前市ですが、ウェザーニューズが5回目の弘前公園・桜の開花予想を発表しました。 ソメイヨシノは4月13日の開花とのこと。 あと1か月ほどもすれば、弘前は花の季節を迎えます。 スポンサーリンク // 4月は花の季節 弘前さくらまつり まとめ 4月は花の季節 紅梅・弘前市百石町展示館 北国の弘前は、梅や桃・桜が4月になると一斉に咲きます。 3月はマルバマンサクが咲いて、40日後にソメイヨシノが咲くとされています。 blog.tugarujikukan.info 2024年は早咲きの予想です。 開花が4月13日だと、満開は4月20日こ…
青森県産米と塩すじこ 弘前お米とくらし応援券をもらったので、お買い物に出かけました。 まずは虹のマートで、炊き立てご飯にぴったりな塩すじこを購入してから、スーパーでお米や野菜を。 この度、農林水産大臣賞を受賞した虹のマートは、弘前市民が愛する市場です。 スポンサーリンク // 虹のマート 塩すじこ まとめ 虹のマート 虹のマート 正面入り口 地域密着型の虹のマート。 海鮮やすじこ・たらこ・野菜・お惣菜などいろんなお店があります。 場所は、イトーヨーカドー弘前店のバスプール側。 blog.tugarujikukan.info 先だって発刊された「青森の暮らし」に載っている虹のマートは、1956年…
虹のマート店内 ちょっと前ですが、久しぶりに虹のマートで塩筋子や明太子を購入しました。 TV番組「ケンミンショー」で、すじこ納豆が紹介されたとき、虹のマートのハマダさんが塩筋子について解説。 青森県民が愛する「あっつい飯（まま）さ、すじこ」 虹のマートについてお伝えします。 スポンサーリンク // 虹のマート 海産食品ハマダ 塩筋子 すじこのおにぎり 生き活き市場 虹のマート りんご野菜、鮮魚もあります 昭和31年から営業している虹のマートは、弘前市民の台所。 朝8時にオープン。 飲食店の仕入れにも利用される市場です。 日曜日は定休。 場所はJR弘前駅から徒歩5分。 blog.tugaruji…
リンゴの花 先日、弘前市りんご公園に出かけると、りんごの花が満開でした。 5月5日～7日にりんご花まつりが開催され、にぎわったようです。 鯉のぼりが津軽の空を泳いでいた弘前市りんご公園を、お伝えします。 スポンサーリンク // 弘前りんご花まつり 弘前市りんご公園 アップルパイ まとめ 弘前りんご花まつり 弘前りんご花まつり 出かけたのは、まつり開幕前でしたが、撮影スポットが準備されていました。 弘前りんご花まつり2023 桜の花っこが終われば、りんごの花が咲きます。 ふじや王林など、りんごの品種によって、花の色がさまざま。 りんごの花っこ、きれいだっきゃ。 blog.tugarujikuka…
青森の暮らし発売中 青森の暮らし438号が、県内の本屋さんにて絶賛、発売中です。 文具特集や城下町通信にねぷた絵師の聖龍院龍仙さん、そして豊の焼きそばオーナー西谷豊さんが掲載されている438号を、紹介します。 スポンサーリンク // 青森の暮らし 聖龍院龍仙さん グラフ青森 まとめ 青森の暮らし 文具のお店が載っています 1975年1月に創刊された「青森の暮らし」は438号となりました。 老舗のタウン誌。 表紙にはクリップやメモが写り、文具って楽しい。 カネイリ 平山萬年堂 アダチ 成田本店 わたしの文具愛などなど 新生活にぴったりな話題を提供。 スマートフォンやタブレット時代とは言え、手書き…
鰺ヶ沢町山田野の菜の花畑 5月1日に鰺ヶ沢町の菜の花畑に、出かけました。 残雪に輝く岩木山と、黄金色の菜の花畑は、絶景ビュー！ ABITANiAジャージーファームの濃厚ミルク・ソフトクリームも堪能できたので、お伝えします。 スポンサーリンク // 鰺ヶ沢町の菜の花畑 ABITANiAジャージーファーム まとめ 鰺ヶ沢町の菜の花畑 菜の花が続々と満開 一面の菜の花畑と、残雪に輝く岩木山は鰺ヶ沢町山田野地区にあります。 岩木山の麓で、戦後は入植者が開拓。 戦前は陸軍の演習場でした。 明治時代から昭和にかけて、大きな兵舎が10棟以上もあったそうです。 blog.tugarujikukan.info …
弘前市駅前にあるヒロロ4階にて、こぎんフェスが28日から30日に開催されます。 津軽こぎん刺しの展覧会と販売ブース、ワークショップもあります。 27日は、かほく紅こぎんの山形県河北町の地域おこし協力隊・藏本善一さんの講演も。 雛と虹・巨大タペストリーを展示し、こぎん愛にうっとりするので、お伝えします。 スポンサーリンク // かほく紅こぎん こぎんフェス まとめ かほく紅こぎん 雛と虹タペストリー 弘前の方もたくさん作品を寄せた「雛と虹 巨大タペストリー」 2400枚ですって。 ひとつひとつじっくり拝見しました。 私の作品もあるんです。 blog.tugarujikukan.info 紅花の産…
コゴミのおひたしとアザミのみそ汁 初物の山菜をいただいたので、料理しました。 コゴミとアザミです。 春一番の山菜で、食べやすい。 簡単な料理方法をお伝えします。 スポンサーリンク // コゴミとアザミ 茹でる ふるさとを味わう まとめ コゴミとアザミ 右がアザミ・左はコゴミ コゴミは山で、見つけやすい山菜です。 先っぽがくるんと丸くなった緑の植物で、毒草とまちがえることは、まずありませんから。 全国的に、ニラとスイセンの葉を間違えたり、なかにはトリカブトの葉を食べたりする事故が相次いでいるので、知らない山菜は食べないようになさってください。命に関わります。 茹でる お湯で茹でる アザミもコゴミ…
プレミア鮨ランチ みんな大好きなお寿司！ 1週間くらい前に回転鮨 清次郎弘前店へ出かけることができました。 いつもプレミアム鮨ランチを食べていますが、ランチメニューも来月から値上げされるような掲示がお店の扉のところにあります。 物価高の昨今ですから、仕方ありませんね。 値上げ前にお得に食べることができたので、お伝えします。 スポンサーリンク // プレミアム鮨ランチ 天ぷら鮨セット まぐろユッケ丼・天ぷらセット 清次郎弘前店 まとめ プレミアム鮨ランチ 握りとお蕎麦と天ぷら 握りと天ぷらとお蕎麦のセットで、1,100円というお得なランチメニュー。 ネタも新鮮なので、度々でかけています。 清次郎…
弘前さくらまつり花筏 5月5日まで開催されている弘前さくらまつりです。 早咲きだったソメイヨシノは、桜吹雪となり、花筏が見頃。 4月16日(日)に撮影した弘前公園の桜をお伝えします。 スポンサーリンク // 準祭り体制 大杉橋 下乗橋の花筏 最も古い桜 二の丸大枝垂れ ハートの桜 飲食OK まとめ 準祭り体制 弘前さくらまつり・弘前城追手門 外濠のソメイヨシノは早めに咲いたので、花筏が早くも見ごろだった4月16日です。 薄紅色の花びらが、風に舞い散り、お濠に浮かぶと筏のように。 ピンクのグラデーションが美しい。 準祭り体制となり、出店は盛況。 園内では長い行列ができていました。 大杉橋 花嫁の…
本州最北の五重塔と桜 撮影日は2023年4月10日、本州最北の五重塔は弘前市銅屋町・最勝院にあります。 ちょうど桜が8分咲きのころに、お参りすることができました。 解体修理された金剛力士像の特別公開は5月5日(金)まで。 最勝院の桜と、戻った仁王様をお伝えします。 スポンサーリンク // 最勝院 五重塔 阿吽仁王像 まとめ 最勝院 入り口で拝観を受け付けています 弘前は戦災を免れたので、藩政時代の寺院や神社、明治以降の教会など、歴史的な建造物がたくさん残っています。 最勝院は真言宗智山派のお寺さん。 卯年の一代さまです。 blog.tugarujikukan.info シダレザクラと朱色ベンガ…
アイスコーヒーと猿賀公園 青森県も黄砂で、今日は空が霞みがちです。 黄砂が来る前に、猿賀公園のソメイヨシノを見ました。 さるか茶房のアイスコーヒーと、御食事処もてなしにて「豊の焼きそば」をテイクアウトしたので、お伝えします。 スポンサーリンク // 猿賀神社 平川さくらまつり 御食事処もてなし 豊のやきそば まとめ 猿賀神社 猿賀神社 津軽地方で農の神様として信仰を集めてきた猿賀神社は、平川市にあります。 弘前市から車で20分くらい。 のどかな田園風景が広がる地域ですね。 桜の梢が、青空に向かってのびやか。 晴れ上がって、気持ちいい。 blog.tugarujikukan.info 神社を参拝…
弘前枝垂れ2023 史上初の早咲きとなった弘前城さくらまつり2023です。 画像は2023/04/10の撮影。 弘前枝垂れが満開となって、青空に映える！ 大正3年に植えられた長寿の桜の木。 弘前城の桜2023をお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前公園お濠ばた 追手門 弘前城天守 西濠 トゲクリガ二 まとめ 弘前公園お濠ばた 弘前公園お濠端 市役所の向かい側のお濠端は、ソメイヨシノが5～6分咲き。 ちょっと風が強いので、枝が揺れていました。 北国の澄んだ青空に、薄紅色の桜がきれい。 平日ですが、観光客もけっこう多いです。 追手門 弘前城・追手門 修復が終わった追手門です。 花筏の絶景スポ…
弘前さくらまつり花筏2022年撮影 春めいて、弘前公園の外濠では桜の花びらがほころんでいる木もあるそうです。 2600本の桜の木がある弘前公園は、名だたる桜の名所。 そのほか津軽鉄道の電車と桜がコラボする金木桜まつりや岩木山麓・世界一の桜並木も見応えがあるので、私のオススメ桜スポットをお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前さくらまつり 弘前城天守 金木桜まつり 太宰治の故郷 喫茶駅舎 世界一の桜並木 オオヤマザクラのネックレスロード 黒石さくらまつり 平川さくらまつり まとめ 弘前さくらまつり 弘前公園の桜ハート・2022年4月撮影 4月15日より弘前さくらまつりは準祭り体制となり、出店…
ハンドクラフト展 津軽こぎん刺しやデコラティブペイント・藍染など「ウルシ植栽活動応援プロジェクト」の展示が、4月1~3日に弘前市立百石町展示館で開催されました。 紅梅が咲きそろい、春の陽射しが暖かな蔵造りの空間で見ることができたハンドクラフト店をお伝えします。 スポンサーリンク // ハンドクラフト展会場 津軽こぎん刺し 金継ぎ 藍染 ディコラティブペイント ウルシ植栽活動応援プロジェクト 紅梅 ハンドクラフト展会場 弘前市立百石町展示館 白壁の土蔵が美しい弘前市立百石町展示館です。 明治16年、呉服店として建てられた歴史的な建造物を展示室として活用。 「みんなのこぎん」でお友達となった工藤由…
弘前市土手町の十月桜 江戸時代から商店街だった土手町では、十月桜が春の陽射しに咲き誇っています。 3月29日の撮影。 去年は4月に入ってから、花がほころんだので今年はやっぱり早い。 桜ミクが表紙に載っている広報ひろさきもお伝えします。 スポンサーリンク // 桜ミク 十月桜 まとめ 桜ミク 桜ミクの広報ひろさき バーチャルシンガーの桜ミク。 毎年、春には広報ひろさきに、お目見え。 弘前さくらまつりの公式応援キャラクターなので、リンゴジュースや工藤パン「イギリストースト」に、過去にラベリングされました。 blog.tugarujikukan.info 華やかな美少女。 コスチュームが清楚なので、…
弘前オランド 1階がカフェバーと奥にギャラリー、2階はゲストハウスの弘前オランドへ出かけました。 アップルジンジャーを飲み、ギャラリーで開催された戯曲を読む会のイベント「秋田雨雀・骸骨の舞跳」に初参加。 黒石出身の劇作家・秋田雨雀の作品にふれ、感激したことをお伝えします。 スポンサーリンク // 秋田雨雀 骸骨の舞跳 戯曲を読む会 弘前オランド まとめ 秋田雨雀 秋田雨雀 生まれ故郷の大大先輩、秋田雨雀は1883年、南津軽郡黒石町生まれ。 1962年に激動の79年の生涯を終えました。 黒石市の洋菓子店「シャロン」には「雨雀の里」というお菓子があるし、こみせ通りには雨雀の資料館も。 blog.t…
油淋鶏定食は、ごはん大盛り 弘前市は3月23日、最高気温が23度と驚きの暖かさ。 リンゴの木の発芽が確認されたそうです。 4月と5月に、遅霜があると心配ですね。 さて、食欲全開の春、中華料理みんぱいの油淋鶏定食を中心にお伝えします。 スポンサーリンク // 中華料理みんぱい城東店 五目ラーメン 油淋鶏定食 中国料理みんぱい城東店 まとめ 中華料理みんぱい城東店 中国料理みんぱい城東店 久しぶりに来ました。 お昼少し前、店の前は行列。 変わらずに人気ですね。 弘前市高田にある「中華料理みんぱい城東店」です。 こちらは並んだ順で、紙に客の名前を書くシステムではありません。 外で待つこと10分くらい…
桜の花展 晴れた日に、弘前公園を歩いています。 雪どけが進んで、遊歩道はウォーキングしやすい。 緑の相談所「桜の花展」とまるばまんさくの花、郊外のリンゴ園の風景もお伝えします。 スポンサーリンク // 緑の相談所 桜の花展 下乗橋の工事 まるばまんさく リンゴ園 まとめ 緑の相談所 緑の相談所 モダニズム建築の巨匠・前川國男が手がけた弘前公園に建つ「緑の相談所」。 昭和56年（1981）に開館。 花と緑にもっと親しんでもらえるように、樹木選びなどのアドバイスや肥料など手入れを教えてくれます。 blog.tugarujikukan.info 弘前市に前川國男の作品が多いのは、國男の母が弘前藩士の…
つがにゃんねぷた 弘前駅に行くと、赤い金魚ねぷたを頭にかぶった「つがにゃんねぷた」がお出迎え。 津軽のPRキャラクター、かわいい。 昨年のねぷた祭りで、雨によるダメージを受けましたが、修復したそうです。 観光シーズンの始まりですね。 スポンサーリンク // つがにゃんねぷた つがにゃんねぷた 足元にもマスコットがいます。 設置場所はJR弘前駅の2階通路。 先日からマスク着用が任意となって、弘前城さくらまつり2023では、宴会も一部で可能となります。 弘前の桜開花予想は？ 弘前公園のお濠 桜のつぼみはまだ固め。 弘前公園の開花予想は4月17日(月)。 あと1ヶ月で、観桜会です。弘前さくらまつり2…
あんかけラーメン 久しぶりに中華飯店 幡龍（ばんりゅう）に来ました。 弘前城東店は初めて。 あんかけラーメンが熱々で、野菜たっぷりで美味しかったのでお伝えします。 スポンサーリンク // 中華飯店 幡龍 中華飯店 幡龍 幡龍 城東店 まとめ 中華飯店 幡龍 みそラーメン 中華飯店 幡龍はチェーン店。 ずっと前に道の駅「あるじゃ」の幡龍で食べて以来です。 そのときはラーメンとスチューベンを、皮に練り込んだ餃子を食べました。 おいしかった記憶があります。 画像は家族が注文したみそラーメン。 blog.tugarujikukan.info 中華飯店 幡龍城東店に行ったのは、先月の日曜日。 人気店なの…
田舎館いちご研究会のとちおとめ 気温が上がり、春めいてきました。 雪どけも進んでいます。 弘前公園では桜の木の枝切り作業が行われています。 桜はいつ咲くべ？ 心浮き立つ3月に、田舎館村産とちおとめを道の駅で求めて、食べたのでお伝えします。 スポンサーリンク // 田舎館いちご研究会 青森県産いちご 弘前公園の桜・剪定 まとめ 田舎館いちご研究会 田舎館村いちご・いち姫 田舎館村の道の駅「弥生の里」で販売されていた「とちおとめ」 ご当地コラボ「いち姫」が可愛い。 田舎館村と言えば、田んぼアートの村。 blog.tugarujikukan.info 今年はどんな題材でしょうか。 2022年の「モナ…
