パンチャパンチャ

「ソイ」。。。だったのか～(-_-;)

ちょっとたまには おいしいスイーツなんかを食べたいなと。。。。前からチャックしておいた 「マフィン専門店」 に向かったMAMECO (マメコ)札幌市白石区東札幌2条3丁目4−3店舗は小さく、イケメンさん2人が接客しておりましたが お客さんもチラホラとみられ、本割とした香りがマフィンのおいしさを予感させていました初訪問なので、まずはプレーンとバナナマフィンをテイクアウト！かわいらしいボックスにマフィンのハンコ...

2022/10/30 16:39

休日の節約ランチ 「かき揚げキンパ」

休日の節約ランチ最近は、やはり浪費しないように気をつけます 物価が果てしなく上がっていくけど、薄給は変わらずとあらば ギュギュッと引き締めなければ 素朴なんだけど、満足感が高い韓国海苔巻きにしよう 具材は。。。冷凍しておいたかき揚げを使います！1．かき揚げを解凍して、天つゆにからめておく大きな海苔がなかったので、おにぎり用の半切り海苔を使って2．ご飯を平らにのせる（酢飯ではありません）日本の...

2022/10/29 18:10

お山のてっぺんに上った 鶏

今日はどこのご家庭でも作られるでしょう鶏もも肉の味噌ダレ焼きだけどね～・・・・まずは 工程を。みそだれにダイブさせ フライパンでゆっくり焼いていくその間、ダンナにキャベツの千切りをお願いしたチキンは うまく出来上がったもののなんと！手渡ししたキャベツがすべて千切りされいたものだから 大皿いっぱいに てんこもりチキンをのせると エベレストの山頂にたたずむ鶏一歩間違えば、チキンを見失うキャベツ、キャベ...

2022/10/26 06:08

どうやって食べたらいい？

これ、買ったの初めて 最近、ある青果店を見つけて、週に一回買い出しに行くのですが そこで 北海道産の くるみ を見つけたわんこ豆は興味なかったのですが、ダンナが袋かかえてレジにやってきたのですどうやって割るのかも どうやって食べるのかもしらないのに。。。どうするの～～～～ダンナ自ら、殻を割り、そのままモグモグ食べ始めたのさ まるでおっさんリスだ クルミの食べすぎは毒になるので 個数を数えながら 毎...

2022/10/24 18:42

道の駅 「たんぽぽ」で生き返った

恐竜を見た後は、お腹がすくんです！ 飲食店を探して、車を走らせましたが、時間はすでに1時を回り・・・知らない田舎町なので、どんな飲食店があるのかわかりません 食べログで探したお店は、すでにランチタイムを終えたとのことで我々は ランチ難民 となる・・・こういうときは、わんこ豆鉄則 があるんです 道の駅をさがせーーーーーーーー！！！！道の駅の半分くらいは飲食店を併設してます あ・り・ま・し・た 道の駅 ...

2022/10/23 09:35

「むかわ町穂別博物館」に行ってみた～！

わんこ豆、実は恐竜に興味がある人間。かといって、発掘作業をしたいかというと、それは全くなし単に、実在している骨やレプリカを見るのが好き コロナが終わったら、東京の博物館やそのほかの地方に見学に行きたいという 小さな目標がありますが 何気なく北海道で、恐竜イベントでも開催されないのかな～？とか思い検索。。。えー－－－－－－北海道にも恐竜博物館があるとは、知らなんだ～！「むかわ町穂別博物館」連休に行っ...

2022/10/19 10:27

「焼肉 徳寿 豊平店」

最近は、物の値上がりで お店の商品の前で 「ひや～～～～！」という声がでちゃいます 何度も生活費の見直しを図っている今日この頃・・・悲しいな～ 外食はほとんどしなくなり、楽しみが減ってしまってます今日はかなり前のこちらをアップ焼肉 徳寿 豊平店特別美味しいというお店でもないのですが、ちょっとランチに焼肉が食べたいというときに 使いやすいお店です札幌には 店舗が多いので 何かの途中でというときにも寄り...

2022/10/16 13:32

のり巻きのおかずよりもビールに合う大根の漬物

トップは、ビールとおつまみの夕食写真お昼に食べすぎちゃうと、こうなります メインはお好み焼きのようですが 実は、こちらがメイン 大根を鉛筆切り調味料を入れて、ちょっと置く洗って、水けをきるはい！いつものごとく 赤い調味料で味付け2日おいて、漬かり具合をみるいい感じに仕上がってまして。。。。甘酸っぱい大根漬けの出来上がり～～～これは韓国の細いのり巻きと一緒に食べるようですがわんこ豆は、ビールのおつ...

2022/10/10 15:45

休肝日はボリュームご飯！

たま～～～～にですが、休肝日があるんです そんなときは、ボリューム満点の定食っぽいものが食べたくなりますスピードご飯！1．キャベツの千切り2．前日の残りものパスタを載せる和風きのこスパゲティ3．同時進行で、豚バラと小松菜を炒める簡単に焼きののタレで。ワンプレートに豚と小松菜の炒めたやつ本日の味噌汁の具は とろろ昆布おいしいビールが飲めない日のストレスは ボリュームご飯で満足感を得るとしよう。。。い...

2022/10/08 15:38

定番のおいしい茄子料理♪

急に気温が下がってしまい、今日の写真はちょっと涼しすぎるかも・・・茄子を使った定番メニュー茄子と豚肉を炒めて味噌誰を適当に。。。適当ダレで味付ければそれなりにおいしい茄子と豚肉のみそ炒めうんまっ もう一品そうめん茹でてきゅうりと大根のピリ辛酢の物 （作り置き）コチュジャンダレを適当に調合「自分たちで トッピングして食べてください」 方式全体を混ぜておいしいビビン麺ごちそうさまでした いつも見てくだ...

2022/10/05 08:14

鶏さんに代わって豚さんにコチュジャンを浴びてもらいました

茄子は安くなっていますね茄子の消費は 意外に難しい？（わんこ豆だけか；）やっぱり茄子はサブメニューで登場です魚焼きコンロに並べるだけしわしわのご老人に変身火傷に気をつけて皮をむくとさっぱり 焼きナス続いてメインメニュー豚こまとキャベツなどの野菜をフライパンに入れ 半ば蒸し焼き味付けは コチュジャン、砂糖、みりん、ダシダくらいかな全体に火が通ったら ピザ用チーズをのっけて さらにフタをして蒸し焼きチ...

2022/10/02 11:44