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雲仙九州ホテルの夕食
夕食は、「1917」という名前のメインダイニングでいただきました。「1917」は、九州ホテルの創業年にちなんでいるそうです。和洋折衷の雰囲気のダイニングですね。お料理は、地元産の食材を使った、和のテイストも織り交ぜた西洋料理でした。まずは、夏のとうもろこし冷製スープ仕立てトウモロコシスープの真ん中に、トウモロコシのアイスが浮いています。優しい甘みで美味しかった。島原半島産夏野菜のグリルとサラダ長崎...
#1917
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