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【七ヶ宿町】くらけんCafeは、築130年越えの古民家をリノベした「七ヶ宿くらし研究所」の中にありました
白石市から国道113号線を山形県高畠町方面に走り、道の駅七ヶ宿、七ヶ宿スキー場入口を通過して、山形県境までもう少しという場所にある「七ヶ宿くらし研究所 くらけんCafe」に訪問して美味しい珈琲を飲んできました。
やっぱりコーヒー飲みたい。 どーも、PlugOutです。 今回は新潟県で販売されている「雪国ならではのコーヒー」をご紹介したいと思います。 それがこちら! 「雪室珈琲 オリジナルドリップバッグコーヒー」 bellmate.com こちらは「にいがた雪室ブランド事業協同組合」による雪室を使用した食材の統一ブランドである越後雪室屋の商品です。 www.yukimuroya.jp 雪室というのは雪を利用した天然の冷蔵庫のことです。 この商品はこの雪室を利用した雪国ならではのコーヒーということで、不快臭を抑えてマイルドに仕上がっているんだそうです。 これはコーヒー好きとしては見逃せませんでしたね!(笑…
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