日本酒やビールに合うおつまみ。スルメイカの鉄砲焼きレシピ・作り方

日本酒やビールに合うおつまみ。スルメイカの鉄砲焼きレシピ・作り方

スルメイカの鉄砲焼きレシピを紹介します。いかの足を細かく切って、わたとみそを合わせて胴に詰めて焼いた「鉄砲焼き」。旨味たっぷりで日本酒やビールによく合いますよ。実山椒を加えて風味よく仕上げます。新鮮なスルメイカが手に入ったら、ぜひ作ってみてくださいね。

2022/08/04 13:25