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【ラーメン亭吉相】どんぶりを覆いつくす背脂こってり豚骨醤油に魅了
新潟県っていっぱいラーメン屋さんあるし、迷っちゃいますよね。新潟5大ラーメン(あっさり醤油、濃厚味噌、カレー、背脂、生姜醤油)が有名ですが、この5大ラーメン以外もおいしいラーメンたくさんあるんですよ~今回ご紹介したいのが新潟市に住んでた時か
豚骨醤油ラーメン:SUSURU君も訪問:麺屋あさひ(旭川市豊岡15条7:2022年125杯目)
旭川市豊岡15条7丁目4-1にある「麺屋あさひ」さんで、豚骨醬油ラーメンをいただきました。(780円也) 2種類のネギにメンマにバラ系チャーシューに味玉...
前回の「平和酒店」の記事でも書いたように、和歌山ラーメンで有名な「丸太屋」に行って来ました。丸田屋さんの中華そばは、変なクセもなく和歌山ラーメン王道の豚骨醬油味だと思うので、和歌山ラーメンが初めての方に特におすすめです。和歌山ラーメンの店としては、比較的新しいお店で店内もお洒落で、テーブル席もあります。昔ながらの和歌山ラーメン店と比べると、家族連れや女性でも入りやすい雰囲気です。現在、岩出本店・次...
【富山・地方グルメ】スープが飲み干せるラーメン、豚骨醤油の豚豚炉(ととろ)
【富山・地方グルメ】富山県のラーメンといえば…ブラックラーメンを想像される方が多いと思いますが、今回私たちの記事で紹介するのは…スープが飲み干せるラーメン、豚骨醤油ラーメンの豚豚炉(ととろ)。豚骨が苦手な方でも食べやすい醤油がプラスされていてあっさりとした味わいのラーメンを紹介!