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母に電話することになったのは↓ watanuki-eve.hatenablog.com この通話時間と同じくらい ゴールが果てしない気がする 芋づるの下処理開始 11月21日 17:44 まだ半分いかない 18:03 完了〜 19:12 芋づるの下処理しつつ、炊飯器の調理機能を使って watanuki-eve.hatenablog.com 里芋を切って、料理酒・みりん・甜菜糖・醤油・出汁・水を入れて、スタート。 今までより楽に作れるようになって、しかも自分で言うのもなんだけど美味な仕上がり。 見た目は、あんまりだけどw 芋づるは、下処理だけで力尽きたため、アク抜きも必要ってことで明日(11/2…
watanuki-eve.hatenablog.com というワケで そして 洗濯機は、新旧交代となりましたが 炊飯器も新旧交代 の、つもりでしたが、故障したワケでは なかったので もう少し頑張ってもらうことに。 画像右側の炊飯器は、15歳(2008年製)。 新しくワタヌキ家にやってきた炊飯器と炊き比べてみたんだけど 味に大差なかったので、じゃあ、同時使いでもいいか、と。 自動調理/無水調理機能もあるので、サラダチキンも これで作ることができます。 煮豚も作ってみました。 カットすると、こんな感じ。 レシピより分量多めだったので、今後、そのへんは調整しつつ、回数重ねたら 上手く作れるようになる…
こんにちは! 急に雨が降ってきたり不安定な天気が続きますね。 日中はまだまだ暑い日が続きます。 今年はさつまいもをずぼらの小さな畑に植えてみました。 できはどうでしょうか...
ワタヌキ父からサツマイモをもらいました。 一緒に芋づるも。芋づる:さつまいもの蔓 途中で記録しとこうかと思って、撮影したので 洗い桶に突っ込んだ状態ですw 葉をはずし、ポキポキ折りながらスジを取っていきます。 途中、疲れたので中断して風呂へ🚿入るワタヌキ。 お父さんが帰宅する前に お風呂は済ませておかないと、晩酌から晩ごはん終了まで 結構、時間がかかるのと、いつも定時帰宅というワケでもないので 晩ごはんもワタヌキは、自分のペースで先に食べちゃっています。 例によって、レシピ検索してもワタヌキアレンジにて適当に作りますよw 芋づるの量が多いので、茹で時間もレシピより少し長めに。 茹でたら水につけ…
こんにちは! 我が家の小さな家庭菜園では 今年久しぶりにさつまいもを植えてみました。 お猿さんがいるので出てこないでほしい…
パソコンやメールが普及した現在、文字を手書きすることはとても少なくなりました。とはいえ、日常どうしても書かなければならない場面で美しい字が書きたい…また、忙しい毎日の中で自分と向き合う時間、心が豊かになる時間を持ちたい…美文字(ペン字・書道)を学びたい理由には、皆さんそれぞれの思いがあるはず。そんな個々の思いや目的に応じて美文字の秘訣を様々な角度からアプローチ!姿勢や、ペンの持ち方、美文字の法則などの基本を大切に、少しずつステップアップできるよう丁寧にご指導いたします。初めての方、迷っておられる方、どうぞお気軽にご相談ください。ひなみ美文字教室で自分らしい素敵な美しい文字を手に入れましょう!