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かなり暑くなってきたのでアメリカ産牛肉を買ってきた。もちろんスーパーで売っている一番安いやつ。 筋が多いのでハサミで切っていたら肉が2つに分離。そんなことは気にせずフライパンで焼く。ニンニクも胡椒も油も多めにして焼く。 こんな焼き方は邪道かもしれないが夏の暑さを吹き飛ばす美味しさ。牛肉のおかげで疲れも取れたので明日もがんばる。 にほんブログ村 米国産 牛ロース ステーキ用 140g/米国産/アメリカ産/牛ロースステーキ/サーロインステーキ/サーロイン/ステーキ/牛肉/ステーキ肉 ノーブランド品 Amazon アメリカと言えば、リブステーキ米国産 リブロース（ステーキ用）200g リブアイロース…
オリーブの炊き込みご飯が残ってて、稲荷もまだ三個残っていました。 結果として「ご飯を炊きまくる」ことになるのでちょっと一服w。 稲荷をオヤツになんかしないで二人でいただく。 オカズを作ります。 牛肉の切り落としを使いました。 ちょっと脂が多いと思った牛肉でしたが、スキヤキにしたその残りです。 涼しくなった夏の合間にスキヤキをちょっとやったのでした。たまたま涼しくなり幸運にも夏場にスキヤキが出来た...
【つくれぽ】ディハイドレーターでビーフジャーキーを使ってみたよ♪ (レシピ付き)
一年以上前だったでしょうか。海外に住む娘が、食品乾燥機で作ってみたビーフジャーキーや果物のチップスはとても簡単にできるし栄養価も満点だし保存がきくので便利、と言っていたことがありました。自宅で簡単に出来上がったという乾燥食品の画像を何枚か送ってもら...
