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インドの手食の話

こんばんにちは！ インド文化といえば手食を思い浮かべる方もいるのではないでしょうか。今回は手食についてでっす✋️ ✴️マーク箇所にコミックエッセイがあります♪ 素手で食べるのが上手い夫 ✴️ このように冗談を言うのが好きな夫です笑［漫画初出：2024年1月3日］ 夫は片手で食べるのがさすがインド人といいますか上手いです。 持ち帰りしたナンを食べてるところ。 夫曰く「インド人が誰でも右手だけで食べるのが上手なわけではない」と言います。ロティやナンを食べる時に両手を使ってちぎるインド人もいるそうです（インドのマナー的には本来よろしくないらしい）。 手羽先についてはどうした

2025/05/06 15:31

料理の場で裸足を大事とするインドの習慣 〜素足である意味〜

食べ物が神から与えられた神聖なものという概念は道具を使わず素手で食べる手食にも繋がっているようです（洗った手の方が清浄であるという考え）。レストラン等お店のキッチン等では靴履いてます。食事関係：インド人が必ず素手で食べるわけではないインドにベジタリアンが

2024/05/04 19:54

【ごはん外来】食べるスキルの修得 大人になってからじゃ遅いんでしょうけどね

＜ 箸の持ち方とか 出来ていない大人って けっこういるですけどね ＞ 「手づかみ食べ」っていうほどじゃないんですけど、ブリのカマ焼きぐらいはちゃんと食べましょうよ、っていう話です。 っていうか、そんな箸の持ち方で、豆腐とか、ちゃんと持てますか？ って勝手ながら思っちゃう人、いますよねえ。箸食べ、出来てないじゃん。 神奈川県の「かるがも藤沢クリニック」には「ごはん外来」っていうのがあるんですね。 小児科ですからね、「ごはん外来」は赤ちゃんが対象のクリニックです。箸食べの前段階。 母乳、ミルクから離乳食への移行期間っていうのが、赤ちゃんの成長にとってすごく大事で、親にとってはすごく心配で難しい時期…

2022/11/10 09:48

カレーを手で食べる手順

インド人はカレーを手で食べています。私たちは子供の頃にお箸の使い方を教わって身に付けてきたこともあり、手でカレーを食べることを本能的であり野性的のような、簡単そうに思ってしまいがちです。 しかしインド人の様に実際にカレーを手で食べてみると

2022/04/30 12:18

カレーを手で食べる時代ではない。近代インド人の事情とは。

インド人はカレーを手で食べることで有名です。私たち日本人や西洋人にとっては大きなカルチャーショックであるため、インドに旅行に行ったりすると「カレーを手で食べなきゃいけないんでしょ」と聞かれたり、その食文化のイメージは非常に根強い印象があり

2022/04/30 12:17

幼少期に遭遇した「手食文化」

こんにちは！ クラスに外国のお友達がいて当たり前の今日この頃、グローバル化をヒシヒシと感じます。今回は私が幼稚園で初めて感じた異文化を書きたいと思います。 まず、幼稚園で仲良くなったお友達はバングラデシュ人の女の子でした！ドルティーちゃんという背が高く目がとっっても大きくてまつ毛がとっっても長い女の子でした。 私の父とドルティーちゃんのお父さんが同じ大学の研修室にいたので、家も近く幼稚園も同じでした。 ある日、ドルティーちゃんのお家に遊びに行ったんです。 家にはドルティーちゃんのお母さんとお姉さんがいました。皆美人で本当に羨ましい...と言うのを書きたいのではなく、お母さんが笑顔でカレーを食べ…

2022/04/18 19:35