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「藤田嗣治」展✰乳白色の肌の透明感の裏技？

都内、新宿のSOMPO美術館で開催中の展覧会へ行ってきました。     『藤田嗣治 ―7つの情熱』  藤田嗣治（レオナール・フジタ)1886年～1968年日本…

2025/06/02 08:46

[ヤラピン]食生活について語ろう

・ヤラピンJalapinやらぴんさつま芋の芋、茎を切るとしみでてくる皮の近くに多く含む皮の近くに多い乳白色の粘質性の液体で空気に触れると黒くなる。料理用語では「あく」としている。さつま芋を鉄鍋に入れて煮沸して湯あか、ボイラーの缶石(スケール)を取り除いたりでき清缶作用があるとし利用できる。これは、分解してできるヤラピノール酸Jalapinolicacidによる石灰塩、マグネシウム塩の沈殿防止作用を持つことによる。ヤラピンはヤラピン酸の石灰塩でこれを分解すればヤラピノール酸(オキシパルミチン)とブドウ糖等の糖(オリゴ糖)にヤラピノール酸分解するといわれる。水に不溶でエーテルに溶ける、熱に強い糖脂質（長鎖脂肪酸と糖類の化合物）とし存在する。腸の蠕動運動を促進し便をやわらかくする緩下剤(かんげざい)として便秘、...[ヤラピン]食生活について語ろう

2022/12/04 05:31

お隣から清水白桃をいただきました。何とも言えない上品な甘さに驚きました。

​​清水​白桃（はくとう）は ​​ 甘く香りて 瑞々し 滴り落ちる 果汁に絶句 ★ 両隣から期せずして、この時期の岡山を代表する果物、清水白桃をいただきました。今年の清水白桃は、猛暑により甘み

2022/08/07 15:59

■白骨温泉【白船荘新宅旅館】

​​今回は北アルプスの山麓にある ​​白骨温泉​​ の紹介です。 ここは昔から名の知れた温泉で、北アルプスの峰々に囲まれた山深い場所に位置しており個人的にも前々からかなり行きたい温泉でした。 それは常に人気

2022/07/10 09:52

《短歌日記》白なれど 白には非ず この白は ハクモクレンの 乳白色よ /// ハクモクレンが満開です。何とも言えない色をしています。

​​​​​​白なれど 白には非ず この白は ハクモクレンの 乳白色よ ​ ★ 葉や花が隣の家の庭に落ちないように、毎年枝先を切り縮めているのに、今年もきれいに咲いてくれたハクモクレン。白といっ

2022/03/28 03:29