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うちゅうブルーイング・レイヴン。燻製麦芽を使ったボック。高崎のセブンイレブンで発見！

山梨県北杜市の日本を代表するヘイジーIPAの名手、うちゅうブルーイングのビールをご紹介します。今回はヘイジーではなく、ちょっとハードボイルドな一品になります。その名もレイヴン。 スタイルはボック。 ドイツ発祥で、下面発酵のラガービールに分類されます。モルトを大量投下、濃厚かつハイアルなのが特徴です。

2024/04/17 08:02

梅錦山川~UMENISHIKI~ボック。地ビールの先駆け酒造の造る濃厚テイスト！

グリーン車でコクのあるビールを呑みたくなったときに見つけた、愛媛の日本酒造、梅錦山川のボックをご紹介いたします。 梅錦山川は愛媛県四国中央市にあります。創業は明治5年、令和5年時点で全国新酒鑑評会金賞受賞回数33回を誇る名酒造です。 平成6年に全国で初の地ビール製造の内免許を受け、翌年から醸造開始。

2024/03/13 08:19

【数量限定】ホフブロイ・マイボック。オクトーバーフェスト公式醸造所のビールって美味い？

ホフブロイは、ドイツ・ミュンヘンの醸造所。ミュンヘンで開催される世界最大のビールの祭典オクトーバーフェストは、公認された醸造所しか出展できませんが、その一つです。パッケージデザインが貫禄ありますね。綺麗な透き通った琥珀色で、いかにも濃厚なビールという感じ。モルトの香りが芳ばしく心地よいアロマです。

2023/09/16 08:03

ベアードビール・四姉妹スプリングボックをけやきひろば春のビール祭りでゲット。

とても爽やかで華やかなアロマです。 ボックらしくとても濃厚。 とても複雑な、リッチな味わいですね。IBUは38とそれほど高くないものの、ビターは結構強く感じる方では、と思います。麦の甘味も感じられ、両方ともしっかり効いてくるんですね。 それでいて後味が爽やかなのが不思議。

2023/06/25 14:52

山梨県 富士桜高原麦酒 さくらボック330ml

■新入荷のお知らせ■山梨県 富士桜高原麦酒さくらボック330mlこの時期定番の春を呼び込む 美味しいビールが到着！2倍の麦芽と3倍の時間をかけたalc8%のド…

2023/03/15 12:45

Marihana Factory ヴァイツェンボック 小麦ニガテ派も無問題! @ Bryü

前回、前々回に続き、桐生の新鋭ブルワリー、マリハナファクトリー直営のブルーパブBryüに来ております。 昼間の外観はこんな感じです。 遠目からだとこんなです。 昼間だと地味で、ブルーパブには見えませんね汗 そういえば名前が「○○ファクトリー...

2023/03/03 08:27

八ヶ岳ビールTOUCHDOWN プレミアムなリッチ感満載のロックボック

数々のコンテストで受賞歴をもつ八ヶ岳ビールTOUCHDOWNのラインナップの中からプレミアム ロックボックをご紹介します。 タップルームを巡る旅で、八ヶ岳ブルワリー直営レストラン、萌木の村ROCKを訪れた際に購入しました。 その時の様子はこちらからどうぞ。 山梨屈指のリゾート清里...

2022/11/25 21:23