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とうもろこしのソムタム ソムタムカオポートって美味しいよね!
ソムタムカオポートは、茹でたとうもろこしをタムタイスタイルで作ることが多いようです。ナンプラーベースで、辛味が少なく、ちょっと甘めの味付けのソムタムがタムタイです。だから、タムカオポートは辛味耐性のない方でも食べれると思いますよ。
12月10日(日)今日はタイ友が、故郷からホテルに戻って来る日です。何時に戻るのかわからないので、午前中はホテルで待機。って、特に出かける予定もないので。( ´艸`)12時ちょっと前に、タイ友から連絡が入り。「30分後くらいにホテルに着くので、一緒に昼食に行こう!」と。ホテルのロビーで、タイ友と待ち合わせして・・・。昼メシは、以前、行ったことのあるイサーン料理店にしました。その店は、ここ↓「Pap...