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本日の晩御飯

本日の晩御飯は ・ゴーヤと豆腐のチヂミ ・しめじの胡麻和え ・トマトとトウモロコシのサラダ ・ぬか漬け ・小松菜鶏肉ソテー ・茶碗蒸し ・納豆 ・梨 八百屋でゴーヤを安く手に入れましたので、ゴーヤ連続メニュー 4日目です これからも暫く毎日ゴーヤ祭りが続き、飽きないように、...

2023/08/10 23:14

小さい冷蔵庫、中身大公開

うちは今3人家族で、使っている冷蔵庫は140Lくらいのサイズです 一般的に3人家族で使う大きさは400から500Lまでの容量と言われ、それに対してうちの冷蔵庫はかなり小さいと思われますが、うちは食材をまとめて購入しない、作り置きしない主義で、この冷蔵庫は我が家にちょうどいい...

2023/08/07 17:08

夏の夕日

本日の晩御飯は ・麻婆茄子 ・キャベツと人参の炒め ・レタスサラダ ・納豆 ・ぬか漬け ・焼きトウモロコシ 本日の日没の時間は18時48分で、綺麗な夕日が撮られる時間帯は日没から15分くらい後といわれ、19時5分に撮った一枚写真 夕焼けが綺麗な日は次の日も晴れです (⁠｡⁠...

2023/07/30 16:32

更年期 真っ最中

本日の晩御飯は ・焼き茄子 ・叩きキュウリ ・小松菜ナムル ・トマトサラダ ・えのき茸のバター醤油 ・茶碗蒸し 野菜中心の献立です そして本日購入した食材は 最近の猛暑のせいか、更年期のせいか、体がだるくて、やる気が起きません 昔の自分と比べて、疲れやすくなりましたね ふと...

2023/07/26 21:03

おかずの作り置きを、する派？しない派？

作り置きのおかずは、まとめて調理すると時間短縮になり、食費の節約に繋がるとも言われ、物価高騰の今、更に人気があり、作り置きのレシピ本もたくさん出ています でも、私にはかなり抵抗があり、その理由は ①食中毒になりやすく、不衛生で、日が経つと味が落ちる たとえ保存容器を殺菌、消...

2023/07/24 20:59

自転車がパンクした

今夜の晩御飯は ・ゴーヤチャンプル ・コーン、アボカド、マカロニのサラダ ・ぬか漬け ・きのこバター炒め ・真鯛と大根の煮付け(昨日の残り) ・納豆 毎日の猛暑日で人間だけでなく、私の愛車(自転車)もついに耐えられなくなりパンクしました 前輪は強い日差しで溶けてるか、劣化し...

2023/07/20 21:31