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グリーン・トマトを貰いました。“トマトが赤く成熟する前の青いのは食べるな(毒☠️?)”って聞いたことがあるんですけど、こちらの料理にフライド・グリーン・ト...
今年は 家庭菜園もどき活動があまり出来ていませんでしたが、テキトーに植えていたトマトがこの夏の暑さにも耐え実が成りましたよ。トマトは強いね。 まあ、毎年のごとく、いつまで立っても赤くならないので、とりま収穫っ。 3週間くらい前の話やけど。 青いまま収穫をして、熟させる為に よくするのは「窓辺に置きます」 「そして今でも愛していると言ってくれますか?」ってトマトちゃんは愛を待っているんだけど、たいがい、赤くならずに腐るか赤くなっても忘れられて腐るみたいな可愛そうな最期になってる。 じゃ、赤くなる前に、グリーントマトを頂こうじゃないか。せっかく実がなったのだもの。 ①天ぷらにしてみた。 ふぉざちゃ…