昨夜は5月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた5月の満月は「ラワームーン」実は、昨日の日付が変わって少ししてから満月になっていたので、昨夜はすでに欠け始めている状態上がる時間も遅く、我が家から見えるようになったのは午後9時近く。低い位置だったので、
家族の成長とともに旅行の回数も今ではすっかり減って…。 それでも「いつか」の旅行を楽しみにしながら、日々の事など個人の雑記帳として書き記しています。最近は日本酒ネタが多いですけど。好みに合わない場合は、ご容赦をm(_ _)m
関東地方も早々に梅雨が明けてしまいましたそして全国各地で猛暑日連発～この先、大丈夫なのでしょうか？電気・水・野菜などなど・・・さてさて、お題は連日のお父ちゃんクッキング前日はちょっとイレギュラーでしたが、この日は予め決まっていましたので。クッキングだけで
家族それぞれ所用があって、急きょお父ちゃんクッキングとなりましたあまり時間も無かったので、こんな感じに。鶏胸肉と小松菜のポン酢炒め冷奴大葉のコチュジャン漬けをトッピング鰹の刺身大葉のコチュジャン漬けは、鰹の刺身にも合いましたねトマトとモツッアレラチーズ今
午後9時前にかかってきた電話 「（塾名）ですが、奥様いらっしゃいますか？」と、電話口の向こうで言うので「ご用件は？」と、尋ねたら「塾の無料体験についてのご案内です」って言うんですよ。えっ？と思ったから言ったんです「父親が出ているのに、なんで代わらないとい
今回のお父ちゃんクッキングは、こんな感じで海老と枝豆のガーリック炒めトマトとちりめんジャコのサラダカツオのユッケ風鰯のなめろう・・・ピントが合ってませんが〆イワシモツッアレラチーズのサラダ今宵のお伴は、こちら 雪男 SAKEYELL（サケエール） Ⅲ 税込み
1日フライングだけど・・・って、お母ちゃんが好物の「餃子」を用意してくれました。翌日は父の日ですが、それぞれ所用があるので。お父ちゃんクッキングはしますよ 日本酒を飲みたいのでいい感じに焼きあがった餃子枝豆もキュウリの塩麹漬け冷奴上に載っている薬味は、大
いつもの三ツ矢サイダー関連の話今回は、「三ツ矢 ソルティグレフル」コチラ 5月31日から期間限定販売となった商品です。プシュっと開栓。飲んでみると炭酸は強め。でも思ったほどグレープフルーツの味は強くなく、「ソルト（塩）」も感じませんねグレープフルーツは好
今回のお父ちゃんクッキングは、こんな感じで海老と枝豆のガーリック炒め豚肉とキノコのポン酢炒めトマトとちりめんジャコのサラダ今宵のお伴は小布施土産の、こちらを 田幸リア サケ ナチュレ 生酛 税込み 1，980円小布施土産の1本ですワイナリーが醸す日本酒
子どもの学校行事の関係で、クッキングの時間が無くそれなら、毎度のことになりますが、「焼き鳥にしちゃう？」そんな訳で、今宵は焼き鳥もちろん 煮込み も 今宵はコチラを フモトヰ 夏吟醸 （純米吟醸酒） 税込み 1，485円先日の「黒龍」同様有名な蔵元です
6月の満月は14日の午後9時前のようです。アメリカ先住民が名づけた6月の満月は「ストロベリームーン」先月はあいにくの曇り空でした 今回は月見のチャンスを願うばかりです
【日帰り小布施】別腹デザートは、小布施牧場のジェラートで（再訪）
KUTEN。fruit&cakeでランチをしてから、そんなに時間は経ってはいなかったのですが、せっかくだから･･･と、向かっちゃいました再訪のお店ですが、あれから3年半くらい経つんですねぇ。コロナ対策でパーテーションを設置したんですね店員さんに撮影の許可を伺ったら、こちら
小布施に行くことは決めたものの、さてランチはどうするかいつの日か、子どもも一緒に行った時のことを想定してピザの評判も良いイタリアンのお店にしようかと思いましたが、調べてみたらあいにくの定休日SNSを通じて、竹炭を使ったお店、公園内にあるお店、駅前のカフェ、小
いつものお父ちゃんクッキング今宵はこんな感じで。鶏胸肉のおかずサラダアスパラの豚肉巻き茄子と肉味噌の和え物「和え物」なのは、一緒に炒めていないからテレビ番組で、茄子をレンチンすると血圧改善に効果ありと言っていて、夏場にはオススメとのことで早速やってみまし
小布施への日帰り旅行で買って来たワインは、翌日早々に飲みました一緒に買って来た野菜やキノコも使って、こんな感じにお母ちゃんが用意してくれましたそれと、小布施にあるスーパー「ツルヤ」で買ったスナック菓子のブルスケッタも。以前3世代旅行で山田温泉に行った時、
いつもの三ツ矢サイダー関連の話今回は、「三ツ矢クラフトミントライム」コチラ 5月10日からクラフトシリーズの第2弾として期間限定販売となった商品です。少し前に飲んだのですが、感想が遅れてそうこうしているうちに、いつものスーパーには5月31日から期間限定販
子どものスケジュールの関係で夕飯の心配をすることが無くなり、家に帰るのが少し遅くなっても良い日ができたので、ちょっと小布施まで行ってきましたそんな状況なら、いつもだったら「八ヶ岳方面」が真っ先に行先に思い浮かぶのですが、時間もゆっくりあるので少し遠くても･
「めまい」の件があり、2週間ぶりとなったお父ちゃんクッキング。その週はアルコールも避けましたが、今宵は2夜連続の飲酒です今回はここ数日肉系がメインだったこともあり魚介メインです。真鯛のアクアパッツア鰹のカルパッチョ風サーモンとモツッアレラチーズのサラダ洋
朝から天気が良いものの薄い雲が空に広がっていた今日。こういう日は、ハロが出たりするんだよねぇと思いながら出勤仕事の合間に時々空を見上げていたら・・・いつになく、どこから誰が見てもわかるような、はっきりしたハロ（日暈）がこれは凄いと感激その後も、もしかした
仕事が終わり、帰る前に連絡入れたら、「夜は何がいい？」って、お母ちゃんが言うので約1か月ぶりとなる焼き鳥を提案そんな訳で、今宵は焼き鳥煮込みも買ってきましたよ今宵はコチラをお伴に 黒龍 夏しぼり 純米吟醸 税込み 1，650円有名な蔵元ですが、自宅飲み
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昨夜は5月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた5月の満月は「ラワームーン」実は、昨日の日付が変わって少ししてから満月になっていたので、昨夜はすでに欠け始めている状態上がる時間も遅く、我が家から見えるようになったのは午後9時近く。低い位置だったので、
上田エリアを出て上信越道で佐久エリアへ。このエリアにある2つの道の駅への立ち寄りがこの旅の最後の目的地。上信越道の佐久小諸JCTから中部横断自動車道へ入ると、そこからは無料区間なんですよね。対面通行の道路を終点の「八千穂高原IC」まで走行。出口からすぐのとこ
朝からよく鳴く鳥がいて。探してみたら木のてっぺんの方に。ヒバリみたいに良くさえずるなぁと。高倍率のズームができるデジカメで撮影にチャレンジ拡大してみると逆光だったこともあり少し補正を 「メジロか？」ネットで鳴き声検索してみたら、やっぱりメジロでした あれ
岡崎酒造から続いて向かったのが、上田駅からほど近い場所に老舗の菓子店。「みすず飴」で有名な飯島商店さんの本店です。好きなんですよ、みすず飴 本店の裏の駐車スペースに車を止めましたが、目の前には「分店」がありました。道路沿いに歩いて本店へ。入口をパシャリ
Cohaku を出た後、お父ちゃんが行ってみたかった酒造へと向かいました。車でわずか数分。旧北国街道沿いの古い街並みが残る「柳町」道路を挟んだお店の反対側にある駐車スペースに車を止めお店に。こちらが上田駅方向（南側）同じ位置から反対側（北側）をパシャリお目当ては
我が家で 「ワンワンの大カエデ」 と呼んでいるカエデの木12年目 （2013年発芽）の今年も芽吹きの時期となりました ほぼ昨年並みです。2月に植え替えをしようと思っていましたが、植え替えをしようとしていた日にまさかの緊急手術 でもまだ芽吹かない枝も数本あって来年
御宿石川のチェックアウト後は、上田に向かいました。今までは夏の利用が多かったので、チェックアウト後は山辺の直売所に立ち寄っていましたが、流石にこの季節では寄っても・・・と思って今回はどこにも立ち寄らず。一般道でしたが順調に走行し、約1時間ほどで上田駅周辺
昨晩はあれほどたくさん食べたのに、朝起きてみれば空腹を感じる状態 朝食は8時でお願いしていました。時間になると階段を上がってくる音が。来た来た！と思っていたら下りて行って…それが数回続きました。（上り下り大変！）テーブルの上に朝食がセットされますいただき
風呂を出てから、夕食になるまでが待ち遠しかった 午後6時か6時半のどちらかを選べますが、我が家は6時半を希望したので。そろそろ時間だなぁ、と思っていると階段を上がってくる音が。まずは最初の品がセットされますセリと松の実の和え物灰色しめじ・紫しめじと菊の花
緊急手術から退院を経て、自宅周辺をリハビリ目的でウォーキングしています。退院して1週間後くらいから少しずつ距離も延ばして。入院中に自転車エルゴメーターで25分程度のリハビリをしていたので、2km弱の歩行から始めてみました。でも、歩き始めて早々に太ももが張っ
では、風呂に。今回は、裏の敷地にあるサウナに特化した一棟貸しのお宿の利用がないので奥の風呂が使えました。1階に降りて、調理場の脇の廊下を抜けて風呂へ向かいます。写真の奥に見える手洗いスペースの隣も風呂の入口ですが、さらに奥の風呂場に向かいます。一度、屋外
松本城エリアの散策を終え、車でおよそ10分。今宵のお宿「御宿石川」さんに到着です 平成から令和に変わるときをここで過ごして以来、約7年振りとなります。あの時は、部屋でテレビ中継を観ていましたよ。平成31年の4月30日そして翌日。令和です！今回で 9回目
松本城からは早々に引き返し、四柱神社の前にかかる「幸橋」を渡って中町通商店街へ「てまりや」さんで自宅用のお土産をもう1か所、商品を買いたかったお店があったんですけど、今は閉店してしまったようで残念。それが、写真左側の蔵造り風の建物のお店。いろんな味の芋け
お宿のチェックインは午後3時から。それまで十分時間があるので、ランチの後は定番の観光スポットへ向かいました では、出発！ まずは「中町通商店街」方向へ。出発してすぐ、こんなスポットが日の出の泉 薬祖水松本湧水群の1つです中町通商店街の入口に差し掛かったとこ
緊急入院があり、ずいぶん時間が経過してしまいましたが旅行記を再開します 諏訪湖SAを出てからも順調に走行し、松本ICで高速を出ました。そこからは松本駅周辺を通過するルートだったので渋滞も想定していましたが、ほぼ予定通りに到着。旅行前、初日のお昼をどうするかは
久しぶりに出かけた松本への旅行記をアップし始めたのに、ブログの更新ができずにおりました 実は、緊急手術＆入院となってしまいまして 先日なんとか退院できたものの、まだ自宅療養が続く状態です。でも幸いなことに、いくつかの幸運が重なり、こうしてブログをアップす
久しぶりに旅行に出かけましたので、レポを開始します 今回の旅行の目的地は松本なので中央自動車道を利用。途中2か所のPA・SAで休憩を。高速道路の走行は順調で、いい天気 こうなると談合坂SA休憩だった予定を変更して、初狩PAへ。談合坂は大きくて良いのですが
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 真鱈のキノコ餡かけ旅行先で立ち寄った「道の駅 八千穂高原」で購入したエノキを使ったんですど、いつもの倍くらい。これで100円だったから、もっと買って帰ってくれば良かったかも 鰯のなめろう薬味多めで。ネギや大葉が苦手な
昨夜は2月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた2月の満月は「スノームーン」幸い仕事が休みだったので、月が上がってきてから少し経った頃から月見ができました。午後5時40分頃の月。大気の影響なのか、鮮明には写せなかったです。満月は午後10時54分。綺麗
久しぶりに夫婦二人旅に出かけてきました子どもが生まれてから二人での旅行は初めてですけどね。今回の目的地は、鳴子の「みやま」の次に好きな松本のお宿。平成から令和に変わるタイミングで三世代で利用してからは、なかなか伺えずにいたお宿です。まずは一路松本を目指し
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉とモヤシの炒めもの里芋とジャガイモのベーコン炒め鶏胸肉と水菜のハニーマスタード和えゆで汁のリメイクでスープも今宵のお供は、こちらのお酒です Bunraku Reborn Raindrop 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ 税込み 1，
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚モモ肉の甘酢ごまダレ鶏胸肉のガーリック炒めとトマトのサラダ玉子豆腐今宵のお供は、こちらのお酒です 黄金澤 玉響（たまゆら） 無濾過生原酒 税込み 1，606円宮城県の蔵元ファンですが、初めての蔵元です しかも、ラベ
1か月前には満開だった栗の花 今ではトゲトゲした小さな栗の実ができていてオマケに蝉も盛んに鳴き始めましたニイニイゼミです。夏本番ですねぇ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉とトマトのバルサミコ酢炒めこれ、美味しかったです 洋風のハズが黒酢に近い感覚で。豆板醤入れてたらピリ辛になって美味しそうです。ベーコンと枝豆のポテトサラダこのポテサラに、バルサミコ酢で炒めたソースを合わせるとさら
会社の野球チームの試合がありました先発キャッチャーでフルイニング出場。ファールチップが左腕に当たったり、デッドボール受けたり攻撃の方も2塁打打って、次の打者のヒットで生還。いや～もうヘロヘロ状態で試合を終えましたよ 残念ながら負けましたけど、いい試合で楽
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 鶏モモ肉のライスペーパー巻きひとつは塩麹。もう一つはヤンニョムチキン風に味付けしました豆腐とモヤシとツナの炒め物今宵のお供は、こちらのお酒です 寒菊 OCEAN99 純米吟醸 青海 -Summer Sea- 無濾過生原酒 税込み 1，6
朝、どこからからか「カッコウ」の鳴き声が聞こえてきて気のせいかな？なんて思っていたらお母ちゃんも「今、カッコウが鳴いてたよ！」って言うので間違いなし。でも聞こえなくなっちゃったね、なんて話していたら外から「カッコウ カッコウ カッコウ・・・」と何度も何度
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉の大葉とネギの甘酢ダレ豚もも肉の薄切りを油で揚げてタレと絡めてみました 最近は「大葉」にハマってます タラモサラダごま豆腐今宵のお供は、こちらのお酒です 仙禽 かぶとむし（無濾過生原酒） 税込み 1，950円1
虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね満月だったので、月が気になり外に出てみたら来客がゴマダラカミキリムシ 先日、買い物帰りに見つけたものよりは少しサイズが小さかったですけどね少し様子を見ていたら飛んで行ってしまいました。背中、黒いんですね！！これ
久しぶりに綺麗な月を見たような気がします。最近は忙しくて、ゆっくり夜空を見上げることもなくて 雨が降った翌日の空だったのも良かったのでしょうけどね。6月の満月は22日の午前10時過ぎのようです。別名はストロベリームーン 天気はどうなんでしょうかね。見られ
先週末は、久しぶりに会社の野球チームの練習がありました。よりによって真夏のような暑さ しかも集まったのは、おじさんばかり真夏で躍動する高校球児は素晴らしい！！ と、つくづく思います短時間にも関わらず、腕や顔は日焼けで真っ赤です 今度の日曜日は大会ですけど
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鶏モモ肉の塩麹焼きのライスペーパー巻きライスペーパーと大葉が中途半端に残っていたので、消費メニューです 鰹の刺し身味変も用意しました粒マスタードとマヨネーズそれと、市販のゴマ豆腐今宵のお供はこちらのお酒と 阿部勘
父の日だったので、父ちゃんの好物そして子どもも好物の我が家の「餃子」をお母ちゃんが作ってくれました いや～今宵も美味かった好物の餃子 それとこちらも好きな一品。ゴーヤとツナとらっきょうのマヨ和えカマンベールチーズや野菜スティックも餃子にはビールでしょ！っ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鰯の大葉巻き フレッシュトマトのソース湯剥きしたトマトを裏ごしして、アンチョビペーストを加えてソースにしました。大葉と鰯の相性は抜群ですね！！豆腐と豚肉のピリ辛ニラ炒めご飯の上に載せて、丼にしても良さそうな感じでし
虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね久しぶりの買い物先に向かう散歩道 いつの間にか、植栽されている枇杷の樹はこんなことになってまして摘果すれば、サイズも味も良くなるんじゃないの？なんて思ってみたり 少し先では葛が大繁殖海外では「グリーンモンスター
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです レバニラ炒め鶏胸肉と豆腐のネギ塩ダレのサラダ切干大根とピーマンの塩昆布和えこれ、漬物みたいにポリポリと歯触りが良くて美味しかったですよさて、今宵のお供はこちらのお酒と 来福 純米吟醸 夏の酒 税込み 1，650
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです お祝い事があったので、「映える」メニューを意識してみましたアボカドと魚介のコンソメジュレ サラダ仕立て鶏胸肉の塩麹炒め温玉のせ鯵のソテー フレッシュトマトのバルサミコ酢ソースさて、今宵のお供はこちらのお酒と 日高見
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鱈のスイートチリソース炒め鰹の刺し身鰹のユッケ風ツナとキャベツの塩昆布和えさて、今宵のお供はこちらのお酒と 寒菊 True White 純米大吟醸 無濾過生原酒 税込み 1，980円では早速開栓熟した果実のような香りです
あちこちで栗の花が満開ですね 4月から通勤ルートが変わって、季節感がわかり辛くなってましたけど。この花のあとから、あのトゲトゲした栗の実ができるとは･･･。不思議ですねぇ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 豚しゃぶサラダ ネギ塩だれトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ風オリーブオイルの値段が高騰してきたので、使用は控え目に 父ちゃんには、生シラスもさて、今宵のお供はこちらのお酒と 蔵王 ZAO 純米吟醸K うすにごり
