2020年からカリフォルニアに滞在し2022年に帰国。 カリフォルニアの生活で学んだことを活かして ワインやビール、アウトドア、家庭菜園を楽しみながらサステイナブルな暮らしを目指して。
気ままな暮らしを綴っています。 よかったら遊びに来てください。
ソコヌケニアカルクコンニチハ。 前週末はとてもいいお天気で 5月なのに初夏を感じさせるような暑さでした。 さて、5月末から6月にかけて 今の時期はスーパーやお野菜屋さんで 梅と氷砂糖、ホワイトリカーが並ぶ季節です。 久しぶりに梅酒を漬けてみました。 関西にいるので 梅はやっぱり和歌山の南高梅。 粒が大きくて立派です。 綺麗に洗ってざるの上にあげて乾燥させます。 そして竹串を使って ヘタをとります。
ソコヌケニアカルクコンニチハ。 外で作業をしていたら、蚊にさされました。 驚くことに蚊にさされるのは2年ぶりです。 カリフォルニアは湿気がなく 水不足に困るくらいのドライな環境なので 蚊をはじめとする虫はあまりおらず 夏でも外で食事をしたり キャンプでもテントの中で蚊の音に悩まされる といったことはありませんでした。 これから蚊に悩まされる度に カリフォルニアのことを懐かしく思い出しそうです。 さ
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