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菜園moku  どうぞごゆっくり~  😎  https://plaza.rakuten.co.jp/saienmoku

近くの休耕田を管理することになりました。

休耕田が目につきます。所有者の年齢や、耕作環境を思うと致し方ないようにも感じます。しかも山間部は獣害もひどく、生産意欲がしなえてしまいます。でも何とかならないか・・と思うのは皆同じでしょう。 獣害に遭いにくく、重量が軽くお年寄りでも負担がかからない、そして付加価値が高い農産物を地域で栽培できないものでしょうか。 山間部は小さな農業です。そして、スモール イズ ベスト。

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2019/03/19

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  • 石垣補修

    ​​今日の作業は石垣補修でした。 空積みです。 三点で、奥を低く、できるだけ長めの石で、石の面を見て…等々 考えて作業するのですが、 大きい石に限って方向が悪く、でも重たくて動きません。 力が弱ったなぁ

  • ヤーコン茶

    ​​ヤーコン茶をつくりました。 ヤーコン茶の作り方はいろいろあるようです。 今回は ①葉っぱ収穫 ②水洗 ③乾燥機で乾燥 ④手もみ ⑤レンジ の工程です。 食品乾燥機では60℃で6時間、カラカラに乾燥した

  • 1番、2番圃場2023.11.11

    ​​​​1番と2番圃場を掃除中です。 1番圃場 奥の角にゲンノショウコを植えました。手前はヤーコン。 試し掘りしてみましたが、もう少し待った方がよさそうです。 2番圃場 今日はここの

  • ニンニク2023.11.16

    ​​ニンニクの様子です。 草が一杯です。 いらない高菜も生えています。 種ができた高菜を放置していたら、わんさか生えてきました。 高菜は我が家では不人気で残念です。 今日はここを綺麗にします。 晴天はあ

  • 玉ねぎに籾殻を

    ​​月曜日に久しぶりに雨がふりましたので、玉ねぎもやっと一息つきました。 またしばらくは降りそうもないので、今日はもみ殻を根本に敷きました。 乾燥防止、草防止になります。 最近、籾殻を重宝しています。

  • エンドウ播種

    ​​エンドウの種まきをしました。 左が絹さや、右がグリーンピースです。 去年は10が上旬に蒔いて、成長しすぎ雪にやられてしまいました。 今年も気温が高いですが、時期的にはちょっと遅いくらい。 初雪の時1

  • エンドウ

    ​​皆さん、エンドウを蒔かれたでしょうか。 去年は霜にやられました。 播種が早すぎて、蔓が伸びすぎ霜や雪に耐えれませんでした。 かろうじて収穫はできましたが不出来でした。 今年は去年の失敗を参考にして2

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