​​​​​​明日から天候が崩れそうです。 7番圃場の草取りがやっと終わりました。 あとはマルチ片付、耕起です。 周りの田圃作業が始まりましたので、早くしないと水分が上昇し作業しにくくなります。 こち

​​2番圃場残りの西側です。 今日は除草と耕起でした。 鷹の爪とハヤト瓜の予定です。 ハヤト瓜の棚をどうしましょう。 風当たりが強いので弱い棚ではつぶれてしまいます。 ​​

​​圃場2番の東側半分です。 左がつくね芋、右側がゴーヤの予定です。 ゴーヤは2本しか植えません。 ​​

​​サヤエンドウが開花しました。 グリンピースより早めの開花です。 ​​

​​​​ちょっと早いのですが、ジャガイモを植えました。 メークイン左2列、ダンシャク右2列。 去年は水不足で茎が枯れかかりました。 今年は水やりしやすい圃場 ”堂の前”です。 こちらは圃場1番。 ヤーコ

​​もうすぐ4月。 農閑期に次年の作付けを考えるのですが、そろそろ始めようと思っても雨ばっかし。 何とか晴れ間を見て圃場1番の草取りを半分だけしました。 写真手前はゲンノショウコ。 以前はゲンノショウ

​​​​ピンぼけです。 サクランボの花が陽気に誘われて膨らんできました。 鳥に半分はあげてもいいのですが、全部食べてしまいます。 網を掛けないとしょうがないですね。 庭の梅の花がさきだしまし

​​​​​​​​​​ 足跡がありませんのでどんな獣かわかりませんが13本被害にあいました。 サルではないような気がします。 サルだったら被害がこの程度ではすみません。 とりあえずネットを張ってみることにしました。

​​​昨日収穫したエシャレットです。 以前は根が残らないようにきれいに切り取り、葉も軟白部分のみにして出荷していましたが、今年から写真のまま出荷しています。葉付きを希望される方も多いし、根を完全に切ると

​​​​好天だとテンションも上がります。 エシャレットの収穫です。 20株掘りました。 こちらは玉ねぎの獣害です。 足跡がないのでわかりません。 サルでないことを願うばかりで、網だけでもしようか、そ

​​時々、雪マークがつきますが、大したことはなさそうです。 今日は誘引ネットを張りました。 豆ごはんを夢見て張りました。 ​​

​​​​​​​​​​我が家の畑も冬は寂しく、今ある野菜は「堂の前」には白菜、大根、ニンジン、ネギ、そして「田圃」には玉ねぎ、エシャレット、ニンニクのみです。 玉ねぎ 今のところは順調です。 4月下旬かラ5月が要

​​​そろそろ誘引ネットが必要になってきました。 エンドウは自立する力もありますので、それほど頑丈にすることもないのですが、心配なのは雪だけです。 ​​​

​​ルリイチゲのつぼみが出ていました。 毎年かわいい花がつきます。 この花を見ると、今年もそろそろという、畑作業のスイッチが入ります。 ​​

​​​​好天が続いています。 山間部では水不足で、5月の田植えを心配しているようです。 久しぶりに畑を見て回りました。 獣害もなく、積雪で傷んだ様子もありません。 順調に成長しています。 エシャレットは少

​​以前、ヤーコン茶作りをアップしました。 最初は変な味だと思いましたが、慣れてくるとなかなか良いもんです。 今度は、ごぼう茶に挑戦。 ごぼうをピーラーで薄切りし乾燥機にかけました。今日のところは乾燥ま

​​ロマネスコを収穫したら凍っていました。​ ​

​​ヤーコンはキク科の多年草で、イモはナシのような食感でほんのりとした甘みがあります。 カリウムを多く含み、血圧の高い人にはお勧めのようです。 レシピはキンピラ、生のままサラダとしてもいいし、ハンバーグ

もうしばらくすると圃場は雪で真っ白になります。今日、刈草を敷きました。 土つくりと草防止を兼ねます。 ​7番圃場の様子​​ ​​8番圃場の様子​​ ​

​ ​今日の収穫は大根、聖護院、間引きの人参、ロマネスコ、ワケギでした。​