菜園moku　　どうぞごゆっくり～ 　😎　

石垣補修

​​今日の作業は石垣補修でした。 空積みです。 三点で、奥を低く、できるだけ長めの石で、石の面を見て…等々 考えて作業するのですが、 大きい石に限って方向が悪く、でも重たくて動きません。 力が弱ったなぁ

2023/11/30 22:22

ヤーコン茶

​​ヤーコン茶をつくりました。 ヤーコン茶の作り方はいろいろあるようです。 今回は ①葉っぱ収穫 ②水洗 ③乾燥機で乾燥 ④手もみ ⑤レンジ の工程です。 食品乾燥機では60℃で6時間、カラカラに乾燥した

2023/11/18 18:41

1番、2番圃場2023.11.11

​​​​1番と2番圃場を掃除中です。 1番圃場 奥の角にゲンノショウコを植えました。手前はヤーコン。 試し掘りしてみましたが、もう少し待った方がよさそうです。 2番圃場 今日はここの

2023/11/11 20:25

ニンニク2023.11.16

​​ニンニクの様子です。 草が一杯です。 いらない高菜も生えています。 種ができた高菜を放置していたら、わんさか生えてきました。 高菜は我が家では不人気で残念です。 今日はここを綺麗にします。 晴天はあ

2023/11/09 17:34

玉ねぎに籾殻を

​​月曜日に久しぶりに雨がふりましたので、玉ねぎもやっと一息つきました。 またしばらくは降りそうもないので、今日はもみ殻を根本に敷きました。 乾燥防止、草防止になります。 最近、籾殻を重宝しています。

2023/11/08 21:43

エンドウ播種

​​エンドウの種まきをしました。 左が絹さや、右がグリーンピースです。 去年は10が上旬に蒔いて、成長しすぎ雪にやられてしまいました。 今年も気温が高いですが、時期的にはちょっと遅いくらい。 初雪の時1

2023/11/07 21:56

エンドウ

​​皆さん、エンドウを蒔かれたでしょうか。 去年は霜にやられました。 播種が早すぎて、蔓が伸びすぎ霜や雪に耐えれませんでした。 かろうじて収穫はできましたが不出来でした。 今年は去年の失敗を参考にして2

2023/11/01 20:14