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  • 妙な一致

    今年の夏は・・ 家族の中で、ダントツに蚊に刺される息 子。 その息子が、昨夜の一家団欒中に、 今年は蚊が少ない!と言っていました。 うんうん、そうなのかもしれない。 私も、今年はセミとGが少ないとブログ に書いたばかり。 ↓www.mogmogsan.com この夏は、異常気象だったので(暑すぎ た関東)。 虫達の出方が違ったのかも。。 作ったもの ミートボール ひじき煮 ごちそうさまでした🍴

  • 節約料理に欠かせない食材

    鶏むね肉を、100gあたり49円で買いま した。安い! 鶏むね肉の唐揚げ エビチリならぬ、鶏チリ。こちらも、鶏むね肉を使用しました。

  • 24時間テレビを観ながら

    昨日は、朝から雨。 かつお節は、夫に買いに行ってもらいま した^^ スーパーまでは、徒歩5分なので便利で す。 私は、のんびりと24時間テレビを視聴 材料が揃い、ゴーヤの佃煮を作りまし た。 やっぱり、美味しい♪ チャンプルーより、佃煮にする方が好き です。

  • 逃れられない運命

    今年は、やらないつもでいたゴーヤ。 勝手に生えてきました。 結局、逃れられない運命💦 収穫3本。今年は小ぶりです。 佃煮にしようとしたら、かつお節を切ら していることが判明。 朝イチで買いに行かなきゃです。 とりあえず、スライスだけしておきまし た。

  • 収穫した野菜で1品

    野菜の花とは思えない美しさ。 庭で野菜を数種類育てていますが、 野菜の花の中で、1番キレイだと思うの が、 オクラです✨ 本日の収穫 茄子のからし和え 即席漬けですが、美味しかったです。

  • お弁当作り

    今日は仕事が忙しいので、お弁当持参で 出勤です。 のり弁を作りました。 海苔の下には、おかかを敷いています。 残暑が厳しいので、保冷剤を入れて持っ ていきます。保冷剤、かわいいでしょ?ペンギンちゃ んです。 行ってきます(^-^)/

  • 我が家のお皿は景品ばかり

    申し込み完了 金麦シール120点を貯めました。 希望する商品を選択しました。 お盆もグラスも欲しかったのですが、お 皿を6枚を貰うことにしました。発送ま で、3ヶ月くらいかかるそうです。 届いたら、お見せしますね! キャンペーン期間中の2ヶ月あまりで、 120缶飲んだことになります💦 息子はビール類は飲まないので、夫と私 で飲みました。 もう、シールは集めなくていいので、今 は、こういうのを飲んでいます。 スーパーへ行くと、アルコールやお菓子 など秋商品がたくさん並んでいますね🍁 作ったもの もつ煮込み レンチンしたナスを調味料で和えた物 ごちそうさまでした🍴

  • 青春って密

    甲子園決勝は、テレビの前にかじりつき 閉会式まで全部観ました。 優勝した仙台育英高校の勝利監督インタ ビュー。 須江監督のスピーチに感動した人も多か ったのではないでしょうか。 そこで使われた言葉『青春って密』 今年の流行語大賞入りを予想する声も。 あらかじめ、用意していた言葉なのでし ょうか。 名セリフですね。 さて、お料理。 レンコンが密!

  • イマイチ~

    今年は、家庭菜園が不作。 きゅうり・ミニトマト・枝豆は、ほとん ど採れず。 ミョウガは、今のところ1個のみ収穫。 なす、ピーマン、オクラは、好調。 今夏は、記録的な暑さだったこちら地方 暑すぎて不作となったのか? こんなに出来が悪い年は初めてです。 庭のオクラを使って、オクラ納豆。 ネバネバ同士は相性抜群で、美味しい♪

  • ともに初優勝を狙う!

    甲子園決勝戦 今日は、甲子園の決勝です。 春のセンバツ優勝の大阪桐蔭、準優勝の 近江を破り、勢いに乗る下関国際💪 個人的に応援しています。 本日午後2時プレイボール⚾️ 仙台育英(宮城)vs下関国際(山口) どちらが勝っても、春夏通じて初優勝! 楽しみです! 日曜日の昼ごはん ホットプレートごはんにしました。 ペッパーランチ風です。 相変わらず、牛肉が少ない。笑 ここに、しょうゆベースのたれをかけて 混ぜ混ぜします。 出来上がりがこちら。熱々をハフハフしながらいただきます。

  • ワクチン接種直後の感染は、たまたまなのだろうか?

    山田邦子さんが、4回目のワクチン接種 の夜に熱が出て ワクチンの副反応かと思ったら、コロナ に感染していたとのニュースを見まし た。 こういうケース、たまに聞きます。 打った直後の感染… けど、そんなヘンなタイミングで感染っ てなんだろう? ワクチン接種によって、コロナを呼び寄 せていない? ちょっと、そんな疑問も沸いてきます。 鶏むね肉を使って、節約料理。

  • カルピスを牛乳で割って飲む

    秋の気配 朝起きて窓を開けると、爽やかな風。 空気感が変わったような気がします。 日中は、まだまだ暑いのですが、湿度が 低くなった分、いくらか過ごしやすいで す。 秋の気配を感じます。 ◆◆ 我が家では、あまり飲むことのないカル ピス。 mogmogtime.hatenablog.com 夫が、義実家からもらってきたので、 3人で楽しんでいます。 息子が、カルピスを牛乳で割って飲んで いたので、マネしてみたら、これがイケ る!! 水ではなく、牛乳で割るカルピス。 おすすめです。濃厚な味になります。 作ったもの 鮭の西京焼き風味噌だれに漬けました。焦げやすいのが 難点ですが、美味しい。 自家製キ…

  • ラストスパート!

    金麦のシールを集めています。 今年は、お盆やお皿やグラスがもらえま す。 8/22日迄なので、ラストスパートです! この夏は、金麦三昧でした。 このキャンペーンが終われば、チューハ イとかを飲みたいです^^

  • 電気代が気になっていました

    この夏は、暑くて、暑くて…。 8月の電気代がどうなるのか心配してい ました。 使用量も増えているし、電気代そのもの が値上がりしていることから、びっくり するような請求が来るんじゃないかと… アプリで確認。 1万円は超えていましたが、恐れていた ほど高くはなくて、胸を撫で下ろしまし た。 早く涼しくならないかな~。 手作りおいなりさん。今回は、つまみ食いをしなかったので、 ちゃんと10個あります^^ 向こう側に写っているのは、収穫したナ スとミニピーマンです。

  • 収穫が遅れるととんでもない硬さなるオクラ

    オクラを育てていますが、 オクラって、あっという間に大きくなる んですよね。 成長に気づかずに、うっかりしていると それはそれは、筋張った硬いオクラにな ります。 どうにか食べれないかと、長時間ゆでて みても、硬いまんま。 収穫が遅れると、食べられたものではあ りません。 だいぶ、ダメにしてしまいました。 今後はマメに様子を見ることにします。

  • あんこ大好き主婦の日常

    あんこが好きなんです。 なぜこんなに好きになったのかは、不明 実家では、食べる機会は少なかったと思 います。 あんこLOVE♥️ おはぎは、大好物。 このアイス、初めて見ました。あんこ好 はスルーできない商品です。買い!つぶあんと甘納豆だって!? 美味しいに決まってる♪ 豆大福あんこもさることながら、ほんのり塩味 のきいた赤えんどう豆が良い仕事してま すよね~。 さて、〈さることながら〉…どんな漢字 を使うのだろうと調べてみたら、 然る事乍らでした。 ひとつ勉強になりました。

  • 説得力のあるCM

    傑作! このCMが好きです。 ※画像お借りしました。 ヨギボーのCMです。お馬さんがヨギボ ーを枕にして、ゴロンとしているのです が、これ、CGではないんです。 すごくないですか?使い方をちゃんとわ かってる!そして、この表情ですよ? 人間が演技をするより、よっぽど説得力 があります。 そして、このお馬さんは、元競走馬の アドマイヤジャパン! 競走馬を引退して、余生をこんな風に のんびり過ごせていたら嬉しいです。 何度見ても癒やされます。

  • 誰もいない朝を迎える

    結婚して20年超。 今朝、初めて、誰もいない朝を迎えまし た。 日中は、ひとりになることはあるけれど 夜には、夫か息子のどちらかが、必ず居 ます。 夫の仕事は、出張が無いですし、 夫が、ひとりで外泊するのは、実家への 帰省くらい。それも、単独で帰省するに なったのは、ごく最近のこと。 息子は旅行に行ったり、友人らとオール したり、たまに家を空けることはありま すが、 夫にしろ、息子にしろ、外泊は、たまに なので、帰ってこない日が重なることが ありませんでした。 つまり、私が、ひとりで一晩過ごすなん てことが、今までなかったのです。 珍しいでしょうか?皆さん、そんなもの でしょうか? 40才を過…

  • 頭、ズキズキ

    台風8号 お盆ですね。 台風が接近中です。 雨がひどくなる前に、朝のうちに買い物 に行ってこようと思います。 イオンが7時から開いているので助かり ます。 気圧の関係か?昨日から頭が痛いです… やることをやったら、横になろうと思い ます。 作ったもの 肉野菜炒めのチーズがけ 焼きししゃも カボチャの塩バター煮 ごちそうさまでした🍴

  • 今日も元気だゴハンがうまい!

    外食 息子が好きな食べ物は、ダントツで、 お寿司! お寿司なら、毎日でもいいんだって。 毎日食べてたら、破産しちゃうけどね。 家族での外食は、お寿司なら一緒に付い てくる息子、 他の食べ物だと、留守番を選ぶことが多 いのですが、 先日は、とんかつに付き合ってくれまし た。 すごく嬉しい♪ 3人でとんかつを食べました。 キャベツ・ご飯・お味噌汁がおかわり自 由なのですが、 おかわりしたのは、私だけ。 夫と息子は、食い意地が張っていませ ん。 一方の私は、食べることが大好き! キャベツを1回、お味噌汁を1回おかわり しました。 ごはんを美味しく食べられる、、 それは、当たり前のようで当たり前じゃ …

  • 私の2大苦手なもの

    今年は・・ 私は、Gとセミが大の苦手。 我が家は、築20年超えの一戸建て。 夏になると、Gが出ます。 だいたい、初夏に1匹目に出会い、 真夏にも2~3回くらい出くわします。 猛暑の年には、よく出ると聞きますが、 今年は、東京も記録的な暑さ。私が住む 地域は、それよりも暑いんですね。 しかし、 今年は、Gに遭遇していません。 どうしたことでしょう。 暑すぎて、Gも出てこないのか。 これは、セミにも当てはまります。 セミが玄関前にひっくり返っていると、 そこを通ることができないくらい苦手な のですが、 なぜか、ピンポイントで、我が家の玄関 ポーチにひっくり返っているんです… 毎年、毎年。 しかし、…

  • 今日もせっせと節約料理

    いももち まだジャガイモがあるんですよ。 www.mogmogsan.com 今度は、ジャガイモもちを作ることにし ました。 ジャガイモを茹でる。 マッシャーで潰す。 無地良品のマッシャーがお気に入り。 そこに片栗粉を投入。 塩こしょうで味付け。 中にチーズを入れて成形。 フライパンに油を敷いて焼く。 チーズ入りジャガイモもちの出来上がり。 おやつにも良いです♪

  • アンテナを張り巡らせる

    お得大好き主婦、 お得な情報に敏感です。 常にアンテナを張り巡らせています。 今回は、コチラ。 mogmogtime.hatenablog.com 安い! 暑くてキッチンに立ちたくないので、期 間中、何度か利用するつもりです。 毎日の食事作りは、ただでさえ面倒で す。そこに夏の暑さが加わると更にキツ くなります。 適度に手抜きをして、くたびれないよう にします。 ◆◆ 久しぶりにホットプレートを出しまし た。 焼きそばを焼きます。 フライパンで作るよりも美味しく感じ るのはなぜだろう。

  • 早朝チョコレート

    おめざ 日曜日も、朝4時起床。 目覚めたら、やけにお腹が空いていまし た。 朝食までは時間があるし、何か食べるも のないかな? 冷蔵庫の奥に、こっそりチョコレートを 入れていたのを思い出しました。 DARSチョコ。12粒入り。こんな時に、隠しチョコがあって良かっ たわ。 空きっ腹に、冷えたチョコが美味しい♪ ああ、幸せ~。 夫と息子は、まだ夢の中… 作ったもの シュウマイ なすの煮浸し 雷こんにゃく ごちそうさまでした🍴

  • 包丁を研がないので

    切れ味が悪い ズボラ主婦の私は、包丁を研ぎません。 なので、包丁が全然切れません。 硬い食材の代表であるカボチャはもちろ ん切れませんが、 とうもろこしも切れません。。 なので、とうもろこしは、いつも手で割 っているので、見た目が汚いです。 1本100円の時に2本買ってきて、おやつ に食べています。 今シーズンのとうもろこしは、出来が良 いのでしょうか。今のところハズレがあ りません。色々なスーパーで買っていま すが、甘くて美味しいです。 そして、我が家の家庭菜園はというと、 今年はどれも不作で、このありさま。 収穫が少い! ピーマンは、苗を買い間違えて、ミニ ピーマンを育てることになりました…

  • おいなりさんを作る

    見切り品の油あげ(5枚入り)を58円で買 いました。 油あげを甘辛く煮る。 冷まして、酢飯を詰める。 おいなりさんの出来上がり。油あげ5枚を半分にカットしたので、 10個できるはずですが、 あれ?1個足りない… えへ… 犯人は私。 つまみ食いしました(^_-)

  • 桃、上手に切れますか?

    桃 熟した桃ほど、切りにくいものはない… 私は、硬めの桃よりも、柔か~い桃が好 き。 なので、購入後、常温でしばらく置いてか ら食べるのですが、 ぐじゅぐじゅになってしまうと、切りにく いですね。 作ったもの いわしの蒲焼き (ミニピーマン収穫) ツナと白菜の煮浸し ごちそうさまでした🍴

  • 夏バテ<更年期

    今年の夏は、暑い! 6月末~7月初めにかけて、9日連続の猛 暑日を経験したこちら地方。 現在、盛夏を迎え、また猛暑日を連発し ています。 夏バテしてもおかしくない状況なのです が、 そもそも、更年期で絶不調の身… 更年期が強烈すぎて、夏バテなど、眼中 になし。 ◆◆ 今日は、雨の予報で、気温も下がるみた いだから、やっと、ひと息つけそうで す。 暑くても、天ぷらとか揚げてます。笑

  • でこぼこコンビ

    とにかく私は、雑な性格なんですが、 夫は、ものすご~く、几帳面。 ふたりを、足して2で割ったらちょうど 良さそう^^ 雑な私が作ったチャーハン。ピーマンがデカい、 竹輪がデカい、 盛り付けがザツ! ピーマン・竹輪・卵しか入っていない 貧乏チャーハンの出来上がり。

  • また欠勤者が…

    週明け、会社へ行ったら、新たに3人の 欠勤者が! 先週から休んでいる人も含めると、もっ と多いです。 皆さんの職場はどうですか? 第7波は、今までと違い、身近な人が罹っ ています。 毎日、テレビで新規感染者数が発表され るけど、実際は、あの数字よりもっと多 いのでは? ・ささみ大葉チーズ ・アスパラベーコン ・豚肉と大根の煮物 ごちそうさまでした🍴

  • 気に入ると何度も作る悪いクセ

    料理あるある 前回、豚肉と春雨でチャプチェを作った ら美味しかったので、 今回は、豚肉を牛肉に変えて作ってみま した。 牛肉の方が断然美味しいですね。赤いパ プリカを入れると彩りがキレイです。 最近、自分で作った料理の中で気に入っ ているのが、 鮭の西京焼きと、このチャプチェなんで すが、 気に入ると、短いスパンでまた作ってし まうので、 家族から、ブーイング。 また!?と言われてしまいます。 あくまで、気に入ってるのは私だけなの です。笑

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