たまにはいつもと違うのが食べたいな〜と、手を伸ばしたのがホットケーキミックス。自作する時もあるけど、市販の甘い粉も嫌いじゃないです。 ミックス遊び ・ひとくちアメリカンドッグ ミニ新じゃが、
福岡→東京を経て2022年より大阪で同居生活。料理全般・書写・マステ・ペーパークラフト・コラージュ・インクイラストなどお届け。Twitter＃朝活らじお（ＡＭ0458～0640）で相方氏と書写・文具関連のスペース開催中。
冷凍ご飯のストックが無いけどどうしてもオムライスを食べたかった日。 ごはん ・オムライス ケチャップライスは一気に炊飯器で。野菜や鶏肉、調味料を入れて炊くだけでちゃんとケチャップライスになる
スーパーをパトロールしてたら、おつとめ品の鯖と出会いました。まだ綺麗なのにお値引きされてる。美味しく調理するために購入。 ごはん ・鯖のカレー風味焼き ・空芯菜のごま油炒め ・ところてん 臭
セブンイレブン限定ゼクシィ300円の付録でほぼ日手帳カバー？
早朝、セブンに立ち寄り今の時期の雑誌の付録はどんなのがついてるのかな〜と思って眺めていたら、がっつり目が合ってしまった。 セブンイレブン限定ゼクシィ10月号の付録 ミッフィーちゃんのケースとク
デパ地下のパン屋さんは沢山あってどこも美味しそうで目移りしちゃうけど、昔から食べ慣れてて味も分かってるパン屋さんだと安心して購入できる。 ごはん ・ドンクの柑橘ピールとくるみのパン ・ウインナ
母親の料理で好きだったのは大きなハンバーグ。ホットプレートにドーンと作って、ハンバーグの周りにはカットしたじゃがいも。ハンバーグを食べる時はケーキの様にヘラでカット。お肉は、牛、豚、鶏の3種ミックス。
コールスローにマカロニサラダ・ぷっくりレジン手作りシールコラ
毎日、挨拶のように暑い暑い言ってるけど食べるもん食べないと夏バテしちゃう。品数少なくなるのも嫌なので2品くらいは冷蔵庫に常備菜を添える様にしてる。 ごはん ・卵のっけパン ・レモン汁でコールス
食材をある程度まとめて購入し、下拵えを全部済ませれば調理する時にかなり楽。 ごはん ・ひじきとコーンの炊き込みご飯でおにぎり ・プランターのゴーヤでチャンプルー ・ところてん お安く購入でき
OKシュークリームという美味しそうな名前の紙。万年筆インクと相性も良くて、自分でサイズ合わせして手帳のリフィルにしてる。その際に端紙が出るんだけど捨てるのは勿体無いので何かしらにリメイクしてます。 今
冬は手っ取り早く具沢山のお味噌汁や豚汁、粕汁でお野菜摂取しますが、なんせこの暑さ。さっぱりと食べられるものを準備しましょう。 パン ・ベーコンとバジルのせパン ・レモンでキャベツのコールスロー
今年の4月に造幣局に八重桜を見に行ったのが懐かしい。 もう半年以上前に感じるのに、4ヶ月前のことだったのか〜。 今回は行ってみたかった造幣局の見学に参加してみました。 思い出を手帳に残したいので
岩下の新生姜にハマったのもあるんだけど、生姜愛が増しております。 ごはん ・はまちのお刺し身 ・紅生姜とゴマのおにぎり おにぎりのご飯は酢飯にしました。刻んだ紅生姜とゴマを混ぜてさっぱりおに
ここ最近、お買い得品に出会えてありがたい。 先日は国産の牛すじがお安く買えた！ さっそく保温鍋さんで調理しましょう。 ごはん ・牛すじビーフシチュー 赤ワインも使って、牛すじとろとろで美味す
そろそろレジンもやらないと・・・と思ってるんですが、チャームを作るとか以外に最初にチャレンジしたかった事。自作でぷっくりシールが作れないかな〜と。 やってみた 気泡の処理が甘いけど、ほぼ理想通
スーパーをパトロール中、すんごいお安い手羽元があったから迷う事なく購入してきました。 ごはん ・手羽元の甘辛煮 手羽元は保温鍋でほろほろ。仕上げにさっと砂糖や醤油などで作った調味液と合わせる
レンチンでワックスペーパー作り・ツナカニカマ付け合せで揖保乃糸
蝋を削ったりこすりつけて、アイロンで熱を加えて作る自作のワックスペーパー。 作りたいサイズが小さかったので、レンチンでやってみたよ。 こちら 手前の1枚が透けてるのが分かると思う。 蝋が紙を通
紙ものの好みは、シンプル、レトロ、ヴィンテージあたりが特に好きなんですが、可愛いファンシーなのも好きです。 ファイル 使ってるのは100均のデザぺや、お友達から頂いた紙もの達です。カルピスのシー
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たまにはいつもと違うのが食べたいな〜と、手を伸ばしたのがホットケーキミックス。自作する時もあるけど、市販の甘い粉も嫌いじゃないです。 ミックス遊び ・ひとくちアメリカンドッグ ミニ新じゃが、
ぶりりんっとした大きい海老が食べたいけど、海老とかタコとか高くないですか？数年前に比べて2.300円位高い気がする。値段も下がらないし、こんなものかって認識を入れ替えないと買えなくなっちゃうな〜という思い
スーパーおつとめ品コーナーにバンズがあったから久々にバーガーにしてみた。 ・バーガー ・バジルポテト サラダほうれん草、トマト、チーズ、人参きゅうりマヨサラダ。お肉のパテでも良かったけど、お家
具沢山サンドが大好き。高く高く積む。崩れない様に合わせる食材やソースの順番も考えつつ、美味しく見えるように作りたい。 積んだサンド その1 ・照り焼きチキンと卵のサンド 薄くスライスしてじっ
先日作ったノートケースのおまけで、ちくちくと針仕事とも言えないくらいの簡単な作業でケースを作ってみました。 こちら 背中のボンボンとレースが可愛い。 中は至ってシンプル。いつもの蛇腹にフ
今回は551縛りの日記。 毎年5月から夏が終わるくらいまで期間限定で販売される551の冷麺。今年もお世話になります。 551の冷麺 ・551の冷麺 トッピングはもやし、きゅうり、トマト、ハム、卵、大葉、
冷蔵庫に常に在庫を揃えて置きたいもの。業務スーパーのスパイシーチキンカレー。今回は肉々しいメニューで。 ごはん ・スパイシーチキンカレーとターメリックライス ・新じゃがのサラダ この宮城製粉
葉っぱ類が安い！トマトも安い！食材が多いほうがメニューを考えるのも楽だし、調理する楽しみも増える。 ごはん ・はまちの漬け丼 ・中華風サラダ ・だし巻き卵 レタスをもりもり入れた中華サラダが
先日たっぷり作ったミネストローネを最後まで美味しく頂いたメニュー。 ・ツナピラフ ・南瓜と玉ねぎのヨーグルトサラダ ・ミネストローネ ピラフは簡単に炊飯器で。サラダもヨーグルトの酸味と南瓜の甘
朝ご飯は適当に済ませる時も勿論あるけど、ちょこっとの手間を掛けるだけで朝から大満足の気分の良い日になれるから、やっぱり朝も美味しいものが食べたい。 のっけパントースト最高。 その1 ・マヨコー
お魚は毎日は要らないけど、定期的には食べたいですよね。 ごはん ・白身魚の煮付け ・味噌マヨディップの温サラダ ・茶碗蒸し ・はんぺん、蛇腹きゅうり 白身魚は身がほろっとして食べやすい。味噌
すっかり野菜が安くなってきた。 大好物の大葉も！ ごはん ・大葉醤油おにぎり ・だし巻き卵 ・南瓜の煮物 ・きんぴらなど 在庫一掃のワンプレート。彩りも良くて冷蔵庫も綺麗になって大満足 も
朝のパン、明日はどんなのにしようかな〜明後日はどうしようかな〜、作り置きで使い回しできるのも作っておこうかな〜など考えながらの料理。 パン ・丸ごと卵サンド 卵サラダにしようと思ってたゆで卵
キャベツの芯が近くなると作りたくなるのがポトフ。ザク切りにしてハフハフ食べる具沢山お味噌汁も好き。 ごはん ・ポトフ 今回お味噌汁ではなくポトフ。煮込む前に焼き色がつく程度に表面を焼いてから
フライパンひとつで作る料理を「ワンパン〜」というネーミングでよく見かけますが、今回はワンパンサンドです。 パン ・ワンパンサンド フライパンにバターを流して溶き卵を入れて、そこに半分にカット
トースターが無いのでパンをトーストしたい時は、フライパンかグリル パン ・チーズトーストとサラダ サラダは、キャロットラペ、トマト、ゆで卵、サラダほうれん草。くるみパンのチーズトーストが美
せいろ蒸しといえば、よくあるのが豚肉でお野菜をぐるぐる巻くもの。春菊がたくさん食べたかったので豚バラで巻きました。 ごはん ・春菊の豚巻きせいろ蒸し 豚くるくる、餃子、だし巻き卵。ここにミニ
簡単に麺類、丼もやっちゃうけど、おかずを色々作りたい時やソースに手をかけたい時がある。 ごはん ・鯖のトマトソースかけ ・だし巻き卵 ・ほうれん草と人参クルミのサラダ 新鮮な真鯖が美味しそう
プランターのパクチー、寒い冬を乗り越えての初収穫。 タネからよく育ってくれました。 パン ・茹で鶏でバインミー ・フォー 大きなバケットにお野菜やお肉を詰めてガブッ。パンにもフォーにもほんの
「冷やし中華はじめました」 このセリフを今年も言う季節がやってきました。 ごはん ・551冷麺で冷やし中華 期間限定の551の冷麺。昨年から気になっていたもの。いやぁ、ハズレないな551。さすがっ
キッチンが蒸し暑くなってきた。 今年もガス火との熱き戦いのゴングが鳴る。 ごはん ・炊き込みケチャップライスのオムライス カンカンカーンとゴングを鳴らされても勝てる見込み無いのでまともに戦わ
まずは鉛筆画から。 心斎橋周辺のビルの一角。 深夜3時過ぎの心斎橋。 こんな時間だけど車は走ってるし、ネオンの色明かりが絶えず光々としている。夜のお勤めが終わった若いお兄さんやお姉さんが帰宅し
九州に30年以上住んでおきながら一度も食べた事がなかった沖縄そば。なんで？って相方氏に聞かれたけど、福岡住んでたらラーメンやらうどんやらそばで忙しい。なんならちゃんぽんも食べないかん。沖縄そばまで食べ歩
今年は昨年に比べてバジルの成長が素晴らしい。 虫さんの被害が少ないのでニンゲンが食べるチャンスが増えている（笑） ごはん ・豚人参くるくるのレモンバジルソース 人参を細長くカットして塩振って
どんな絵を描こうかな〜と意識しながら建物や食べ物などを見る様になりました。 鉛筆画 手帳のワンポイントに。 欲しいと思ってた電動消しゴムがもうすぐ手元にやってきます。 嬉しい〜っ。 鉛筆を
6月半ばを前にして九州地区では梅雨入りしてますが、そろそろこちらも梅雨突入かな。 ジメジメと湿度の高い日が増えてきた様に感じます。 ごはん ・鰤のヤンニョムチキン風 ・じゃがいもとコーンのさっ
ストウブ好きだけど2重仕立ての鍋の保温鍋も好きです。 放置してる間に勝手に美味しくなってくれててありがたい。 ごはん ・ほろほろ手羽元のフォー カルディで購入した米粉麺を消費と格安で購入した
そういえば神戸に行ったのっていつだったけ？ もう半年は行ってないかもって事で行ってきました。 神戸中華街散歩 長崎、横浜、神戸。 どこの中華街も同じ様で同じじゃ無いんよね。神戸の中華街は多国籍
突然降る雨も多くなってきて、いよいよ梅雨が来そうな気配。 気分もどこか落ち込み気味。 そんな時はピリッとスパイスで元気になりたい。 ごはん ・ひよこ豆のドライカレー ・大葉のさっぱりサラダ
時々、お肉の塊と戯れたい時ってありませんか？ 先日、お手頃価格の豚のブロック肉をゲットしまして、ストウブさんでコトコト煮込んだんです。そうしましたら、なんとまぁ美味しいスープも出来たわけです。 スー
午前中でもすっかり20度超えてくる季節。 そうだ、パンを発酵させるのにいい季節じゃないか〜！ って事で手捏ねでピザパン焼きました。 こちら 丸くて可愛い〜〜。 ・手捏ねのシンプルピザパン
プランターの大葉がわっさわっさしてます。虫さんが食べるか、私が食べるかの戦い。今回は大根サラダに使ってみました。 ごはん ・野菜、きのこ、ウインナーの具沢山スープ ・大根大葉サラダ ・目玉焼き
創業70年を越える京都四条大宮のまるき製パン所さん。 今回2回目ですが、気になってたコッペパンを購入してきました。 こちら ・エビプリカツロール ・フィッシュバーガー ・チョコデニッシュ 平日
いつぶりか覚えて無いけど、久々にサブウェイでランチしました〜。 ・サラダチキンのサンドとポテト 野菜多めにしてもらった〜。うんまぁ〜。罪悪感が無くてお腹いっぱいになれるのいいな（笑） 記憶違い
お弁当用に作って冷凍してたミニハンバーグ。使うタイミングを逃しちゃったので夕飯のおかずに使っちゃいました。 ごはん ・ミニバーグのクリーム煮 焼いて冷凍してたミニハンバーグに、これまた小分け
SNS繋がりで、紙ものやインク好きさん達とお手紙やお裾分けファイルの交換便など楽しませていただいてるんですが、先日届いたはがきがお手製のものでした。 郵便はがきサイズの物に、昔懐かしい70年80年代くらい
このツヤツヤの美味しそうな抹茶のお団子。 松下幸之助さんもよく訪れていたという、京都東山区にある名月堂さんで購入したものです。私達も何度も足を運んでいます。 ここのお店はニッキ餅が有名。下
バラが凄い・・・今がピークでしょうか。 おうちのプランターのミニバラももっこもこに咲いてます。 こちらはたまたま見つけたバラ園。 誰もいないバラ園に沢山のバラが咲き誇ってました。 しかもちゃん
これこれ！これがやりたかったんです。 ミスドのトッピングなしドーナツでスクランブルエッグ合わせるやつ〜。 ごはん ・甘くないミスドのイーストドーナツでワンプレート バーガー風にしようか迷った
