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【家庭菜園】収穫→そして冷凍

畑のほうれん草が一部 とう立ち？してきたので （花が咲きそうになってる） 収穫→冷凍することに。 ほうれん草や小松菜は 根を残して収穫すると また葉が伸びて食べられる。 と聞いたので・・ 実験的に葉だけ収穫しました。 でもとう立ちし始めてるから ほうれん草はもう無理かも？ さっと茹でて適当にカットし 冷凍しました♪ ニンニクも1つだけ もう葉が枯れていて 収穫してみました・・が 小さい！！(^◇^;) 500円玉くらいの大きさ？ ちびニンニクですw これは根をカットして 外の日陰に干しておきまーす♪ ↓↓こちらのランキングに参加しています。 にほんブログ村

2024/05/12 20:58

【自給自足】野菜高騰につき・・

トマトが高くて買えないという 話をこの前しましたが、 室内でトマトを育てれば いいんじゃね？？ てことでトマト・・ やっと発芽しましたァ！！ ♪( ´▽｀) ↓↓↓ 手前が発芽したミニトマト。奥は美味タスというレタス もう少し大きくなったら これを別の水耕栽培キットに 移して室内で育てます！！ 上手くいって食べられるのは 2ヶ月後かな・・ カチカチの畑も最近耕運機を 購入したことで・・ 広い範囲を耕すことができました！ これからは、 天候で不作になり高騰・・だけでなく 肥料・ガソリンの値上げもありますから 安価で手に入ることの方が 難しい世の中になると思われます。 そんな理由もあり、 今回は色…

2023/10/05 11:50

【物価高騰】野菜が高すぎる〜

どこかの都会の話ではない。。 安いスーパーでも周りに聞いても トマトが1個200円以上。。 笑えないし、もはや恐怖！！ ( ；´Д｀) onedannote.com で、トマトを買わない選択を する私・・(ﾉД`) でも今はトマトを買わずとも 何か他の野菜は買えているわけで もしこの値上げが進んでいったら 買えるものなくなりません？ (^◇^;) 食べ物が目の前にあっても 食べられない時代が来そうです。 戦争経験者の方が、 サツマイモのつるを食べたとか 聞いたことあるけど （皮をはいで調理するそう） サツマイモのつるでも あればまだいいと思うんですよね。 家庭菜園でもやってなければ 野菜のつる…

2023/09/26 12:24

【物々交換】カボチャをもらう

家庭菜園でできたカボチャ ゴミ屋敷の住人である 親戚のHおばちゃんから 沢山のカボチャをもらった。 www.iesigoto1.com もう何年もあの巣窟には 足を踏み入れていない・・ キレイになったという話を聞かないので そこそこ現状維持？をしているものと 思われる。 おばちゃん家は程よい田舎で 畑付きの家も多いのだが 高齢化から畑を止める人が多い。 おばちゃんは自分とこの畑以外に ご近所から畑を無料で借りて 規模を増やして野菜を作っている。 借りている人には、 畑の野菜をお裾分けして win-win的な関係になっている。 野菜も値上がりすると聞くし （すでに高い？） 自分で作物が作れること…

2023/09/10 08:47