茄子の豚バラ挟みフライ・・・初めてのメニューにチャレンジ 💪
晩ごはん 茄子の豚バラ挟みフライメインで・・・ 初めてのメニューにチャレンジ 💪 他に ブロッコリーの辛子和え､もろきゅう 今夜も､主人1人分です・・・ 私は､お粥 😭 茄子の豚バラ挟みフライ 茄子を縦に半分に切り､その茄子にさらに縦に 切れ目を入れ そこに､塩胡椒で下味をつけた豚バラを挟み フライに ウースターソース+練り辛子で・・・ 主人 「パン粉をつけた外側は､サクサク 中の茄子は蒸されたように､柔らかくジューシー 豚バラの旨みが､しっかり でも､以外にアッサリしている」と・・・ 気に入ったようです 😃✌️ ブロッコリーの辛子和え 辛子と出汁がきいて､揚げ物時にリセットでき いいようです…
2025/06/12 22:17
